د ژمي لپاره د دې خوندور ناشپاتۍ کمپوټ د بیرونو اضافو سره به د هرچا څخه غوښتنه وکړي څوک چې دا پخلی کړي. د عکسونو سره مرحله ګام ترکیب ، نور وګورئ ...
د ګیډۍ کمپیوټ او یو ګلابي پخه پائی د تګ پرمهال ترټولو ګړندۍ او خواږه ناشته ده.
موږ د ریفریجریټر ډکولو لپاره د جوس او معدني اوبو بوتلونو سره کارولو لپاره کاروو ، مګر موږ اکثرا د دودیزو صحي څښاکونو په اړه هیر کوو - د کور جوړو میوو او بیری کمپوټ.
د ناپاکې "کمپوټ" ټوټې ټوټې شوي او بشپړ بلیک بیري د شیشې څخه د چمچ سره ایستل شوي ، دوی د سپک رسیلی میدر په څیر خوند لري.
کمپوټ د ناشپسې خوند او بوی سره تسلط لري ، او تورबेري د څښاک د رنګ په اړه "پاملرنه" کوي.
د ژمي لپاره پخې شوي ناشپاتۍ - د عکسونو سره د مرحلې په واسطه یو ګام
- ناشوني - 5-7 مخونه.
- تور بیری - 150 g
- بوره - 270 g
- سیټریک اسید - 1 ټسپ.
- اوبه - 2.7 لیتره
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/vkusnejshij-kompot-iz-grush-s-yagodami-na-zimu-recept-prigotovleniya-s-foto.jpg)
د پخلی ترتیب
مات شوي ناشوني په تدريج سره نرميږي.
کله چې جوس د میوو څخه راوباسي ، دوی د کمپوټ لپاره مناسب ندي.
ساتل شوي او د تیارې سخت غوښې سره د ټوټې ناشونو کې پرې کړئ.
تور بیري باید په بوټي کې د انتاسایټ توریت ترلاسه کړي ، کوم چې د هغې د پخېدو نښه ده.
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/vkusnejshij-kompot-iz-grush-s-yagodami-na-zimu-recept-prigotovleniya-s-foto-2.jpg)
تورबेري او ناشته وینځئ ، له ټولو خواوو څخه معاینه وکړئ. زیان لرونکي میوې لرې کیږي.
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/vkusnejshij-kompot-iz-grush-s-yagodami-na-zimu-recept-prigotovleniya-s-foto-3.jpg)
ناس په ټوټه ټوټه کړئ، د ریښتیا هڅه مه کوئ.
د ناک تکثیر پوټکي سره د ناشپاتۍ ډولونه شتون لري ، کوم چې حتی کیدی شي.
دا ډول میوې باید خلاص شي. ناک د نري پوټکي پوټکي سره پاکولو ته اړتیا نلري.
د ځنګل ښکلا د ژمي راټولولو لپاره د ناک په زړه پوری ډول دی.
د ناک ټوټې په تعقیم شوي جار کې اچول کیږي.
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/vkusnejshij-kompot-iz-grush-s-yagodami-na-zimu-recept-prigotovleniya-s-foto-4.jpg)
پونيټیلونه د تور پوټکي څخه ټوټې شوي ، دانی بیری په یوه ګیرۍ کې اچول شوي او د ناک په سر کې یې وویشئ.
6. د یو چا لپاره اړتیا لرونکي د بورې وزن.
که تاسو په یوځل کې ډیری کینونه رول کړئ ، د شربت لپاره کافي پین واخلئ.
د یو جار رول ، تاسو کولی شئ د لوی کڅوړې سره ترلاسه کړئ.
بوره د سیتریک اسید سره مخلوط کیږي.
ځینې وختونه بهرني مینه وال د ناک په کمپوټ کې د ستورو انیس اضافه کوي.
جار د اوږو اوبو ته د جوش اوبو سره ډک شوی ، د پوښ څخه پوښ شوی.
نو چې جار ټوټې نکړي ، د جوش مایع په دوه یا دریو مرحلو کې د څو ثانیو په ماتولو سره اچول کیږي.
اضافي بیمه - د لاندې لاندې فلزي پلیټ ولاړ.
بلیک بیری او ناشپانی د 15 دقیقو لپاره په جوش اوبو کې ګرم کړئ.
بیا ښکلې سره اوبه د چمتو شوي بورې یوې کڅوړې کې اچول کیږي.
شربت د 2 دقیقو لپاره د قوي تودوخې سره ایښودل کیږي.
د جوش شربت د وریجو او میوو په جار کې اچول کیږي ، پوښل شوي او په چټکۍ سره پټیږي.
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/vkusnejshij-kompot-iz-grush-s-yagodami-na-zimu-recept-prigotovleniya-s-foto-10.jpg)
د ناک او بلیک بیري کمپوټر ویر ته واړوئ ، دا د موټي تولیه سره پوښ کړئ.
د 15-18 ساعتونو وروسته ، کمپیوټ حجرو ته وړل کیږي.
د ژمي لپاره پخې شوې ناشونې د یو کال لپاره زیرمه کیدی شي.
په کمپوټ کې تور ژیړ سور کیږي او د لوی راسبیري سره ورته والی لري. د ناک دانه کاسه به ګلابي شي.
کله چې خدمت کول ، کمپپوټ فلټر مه کوئ ، د بلیک بیری او ناشپلو سلیسونو سره یې سره خدمت وکړئ.
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/vkusnejshij-kompot-iz-grush-s-yagodami-na-zimu-recept-prigotovleniya-s-foto-13.jpg)
د دې ترکیب او بون اشتهاکې مطابق د ژمي لپاره سټیو ناشپاتۍ کک کړئ !!!