کیفیر کې د کوکنارو تخمونو سره مینیک یو ساده او خوندور پای دی چې تل عالي ښکاري. که تاسو د کور پخلي کې لومړي ګامونه پورته کوئ ، نو ډاډه اوسئ چې څنګه د مینیک پخولو څرنګوالی زده کړئ. دا د کور جوړ شوي کیک تقریبا خرابول ناممکن دي ، د بریا اصلي راز دا دی چې د Semolina سره کڅوړه تنظیم نه کوي ، او کیک یو څه مرطوب ، crumbly او تل خورا خوندور راځي. د ټوټې چمتو کولو کې مهم ټکی دا دی چې دا باید د شاوخوا نیم ساعت لپاره یوازې پاتې شي ترڅو چې سیمول نمی او پړسوب جذب کړي ، نو پخلی به یې خورا عالي وي.
مانیکک په کوفیر کې د کوکنارو تخمونو سره - یو ساده او خوندور پائی- د پخلي وخت: 1 ساعت 30 دقیقې
- د یو کانټینر لپاره خدمتونه: 8
په کیفیر کې د کوکنارو تخمونو سره مینه لپاره اجزاوې
- 300 کیفیر؛
- 3 هګۍ؛
- 160 g بوره؛
- 100 g کوچ؛
- 220 g سیمولینا؛
- g 80 ګرامه اوړه؛
- د بیکینګ پاؤډ 7 g؛
- د بیکینګ سوډا 4 g؛
- pop 130؛ کوکنار؛
- د ونیلا استخراج؛
- مالګه
- تازه بیری او د خدمت کولو لپاره د شاتو شوګر.
په کیفیر کې د کوکنارو تخمونو سره د مینې چمتو کولو یوه طریقه
دانې لرونکي بوره وخورئ ، سړه کیفیر وخورئ ، درې هګۍ مات کړئ. د خوند ساتلو لپاره ، یو چټکی د ښې مالګې وینځئ. اجزا د شاوخوا 5 دقیقو لپاره د ویسک سره وخورئ ترڅو د دانې شکر خوراکي توکی په بشپړ ډول تحلیل کړئ.
بوره ، کیفیر او هګۍ مخلوط کړئمکھن په کیوبونو کې پرې کړئ ، په کڅوړه کې د کڅوړې سره ساسپین کې وغورځوئ ، وخورئ ، یو څه یخه یخ کړئ. غوړ د مایع اجزاو سره په کڅوړه کې واچوئ ، د ویسک سره مخلوط کړئ.
بیا ، سیمال په کڅوړه کې واچوئ.
موږ د s / s درجې د غنمو اوړه د پخلي سوډا او بیکینینګ پاؤډ (بیکینینګ پاؤډر) سره یوځای کوو ، د ګنډو له لارې یې وخورئ ترڅو د غوټیو څخه خلاص شي او اوړه د اکسیجن سره مطمئن کړئ. پاتې محصول ته پاتې شوي اوړه اضافه کړئ.
خټکي کوچ شامل کړئ 
سیمال په کڅوړه کې واچوئ 
پاتې محصول ته پاتې شوي اوړه اضافه کړئ.بیا د کوکنارو تخمونه واچوئ او د واینلا استخراج یو څو څاڅکي اضافه کړئ. د دې ترکیب مینا لپاره خواړه کوکنار په کیفیر کې د کوکنارو تخمونو سره اړتیا نلري چې ځانګړي چمتو کولو ته اړتیا ولري ، که چیرې کوکنار په صنعتي توګه بسته شي ، نو بیا د دې د مینځلو لپاره لازمي ندي.
د کوکنارو تخمونه وخورئ او د واینلا استخراج یو څو څاڅکي اضافه کړئموږ اجزاو تر هغه پورې ګډوو تر څو چې پرته له غوټیو پرته همجنسي ټوخه ترلاسه شي. د نیم ساعت لپاره د خونې په حرارت کې پریږدئ. په ورته وخت کې ، تندور د حرارت درجه 175 درجو سینترو ته ګرم کړئ.
کڅوړه د 30 دقیقو لپاره پریږدئ او اوون پری پریږدئد غیر سټیک ب formه غوړ کړئ (پدې ترکیب کې د 24 سانتي مترو قطر سره) نرم شوي مکھن سره او په سخاوت سره د غنمو اوړو سره خړوب کړئ.
غوړ د تیلو او دوړو سره اوړو سره غوړ کړئموږ د 5 دقیقو لپاره په فریزر کې فورمه لرې کوو ، بیا یې ټوټه وسوزوئ ، فورمه یې وتړئ ترڅو چې ټوخه په مساوي ډول خپریږي.
ټوټه ټوټه ټوټه کړئموږ مینه د مخکیني تندور مینځني شیلف ته لیږو ، د 40-45 دقیقو لپاره پخلۍ. په کیفیر کې د کوکنارو تخمونو سره د مینې چمتووالی د لرګیو مچیو په کارولو سره ټاکل کیږي - که تاسو د پخلي په تیاره برخه کې تیاره وخورئ ، او دا وچه بهر راشي ، پرته د ټوټې نښې ، نو کیک تیار دی.
پخلی mannik 40-45 دقیقېموږ مانیکیک د تار په ریک کې د کوکنارو تخمونو سره یخ کوو ، د پوډر شکر سره وریځو ، په میز کې د خوږ کریم او تازه بیرونو سره خدمت کوو. د بون اپیټ!
په کیفیر کې د کوکنارو تخمونو سره خوندور او اسانه مینیک چمتو دی!کیفیر کې د کوکنارو تخمونو سره مینیک د کور جوړ شوي کیک لپاره عالي اډه ده. بسکټ باید په بشپړه توګه یخ شي ، بیا په دوه ورته کیکونو کې په نیمایي کې پرې کړئ ، په جام کې کښل شوي ، د مکھن کریم سره خپور کړئ او ستاسو د خوښې سره ګارنش کړئ ، د بیلګې په توګه ، څپی شوی کریم. کیک به عالي وګرځي!
