د روژې په ورځو کې تاسو اړتیا لرئ صحي ګرم سوپونه د سبزیو سره د سبزیجاتو پراساس پخلی کړئ ، دا به بدن بشپړ کړي ، ژر به خپل ځواک بیرته راشي.
کنډکونه د بروکولي ګټې ترلاسه کوي ، او په حقیقت کې ، د سل کالوری په شرایطو کې ، پدې سبزیجاتو کې پروټین د غوښې له ورته مقدار څخه ډیر دی ، او بروکولي په ټوله ویټامین ای کې د کباب نباتاتو ته تیریږي ، لکه څنګه چې د رومیسکو کباب لپاره ، دا د ګلابو ایټالوی خپلوان دی کباب ، خورا ښکلی او د ډیر نازک خوند سره. د لین بروکولي او رومینسکو خالص سوپ په نرمه توګه د خوندور کریمي ترکیب سره زرغون کیږي ، سیلری سوپ ته خپل خوندور بوی ورکوي ، او وريجې او کچالو دا زړه ب makeه کوي.
د لیان بروکولي او رومانیسکو خالص سوپخالص سوپ د ځوانانو په منځ کې شهرت ترلاسه کوي ، زه د پاملرنې میندو ته مشوره درکوم چې دا کوچني پخلنځیو کې واچوئ او کنګل کړئ. د زړه سوپ کوچنۍ برخې ګرمو لپاره دا خورا اسانه ده ، ترڅو د کومې ستونزې پرته د خوندور لومړي ډش ترلاسه کړئ.
د لین بروکولي او رومینسکو خالص سوپ د سویا خړ کریم سره موسم کیدی شي ، که څه هم دا به دا خورا مغذي کړي ، مګر د روژې په ورځو کې تاسو اړتیا لرئ د یو څه سره خپل نازک ځواکونه ملاتړ وکړئ.
- د پخلي وخت: 40 دقیقې؛
- د هر کانټینر لپاره خدمتونه:.
د غوړ بروکولي او رومانسو سوپ خالې لپاره اجزاوې:
- 300 g بروکولي؛
- 200 g رومانسو؛
- g 150 g ګرامه کچالو؛
- 120 g سیلری؛
- 40 ګرامه وریجې؛
- د پیازو 70 g؛
- لہسن ، تور نخود ، شنه مرچ؛
د لین بروکولي او رومانسو سوپ خالې چمتو کولو یو میتود.
رومانیسکو کباب د ګل په ډول ورته ویریټل ګروپ پورې اړه لري ، نو د ګلاب سره ماسش سوپ چمتو کړئ که تاسو دا بهرني سبزیجات ونه مومئ.
راځئ چې د سبزیجاتو غوړ وخورود نري سوپ خوندور کولو لپاره ، تاسو باید په پیل کې خامخا غوړ کړئ د خوشبو ب vegetablesو مخلوط - سیلری ، لہسن او پیاز ، او د دې غوړ پر بنسټ ، د سبزیجاتو غوړ جوړ کړئ. نو ، لہسن ، پیاز او سلری په ښه ډول ټوټه کړئ. د سبزیجاتو غوړ تودوخه کړئ ، لہسن د څو ثانیو لپاره وخورئ ، بیا پاتې سبزیجات اضافه کړئ.
غوړ شوي سبزيجات ، کچالو او وريجې په پین کې واچوئ. تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې وریجې پخه شيموږ غوړ شوي سبزيجات یو ژور پین ته واړوو ، د لیتر اوبو 1 لیټره واچوئ ، وریجې او ښه کټ شوي کچالو اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې وریجې پخه شي.
سوپ ته د کباب انفلاسیوننس اضافه کړئ ، د 7-8 دقیقو لپاره پخلی وکړئما د منجمد بروکولي او تازه رومانیسکو کباب څخه سوپ جوړ کړ ، د تغذیې متخصصینو په وینا ، منجمد بروکولي ډیر تغذیه ساتي (که چیرې دا د ذخیره کولو په جریان کې نه وه شوی). موږ رومانیسکو او بروکولي په انفلاسیونسونو کې تنظیم کوو ، سوپ ته اضافه کوو ، د 7-8 دقیقو لپاره پخلی کوو. بروکولي او رومانیسکو هضم نشي کیدی ، ځکه چې دوی به خپل خوند او صحي ملکیت له لاسه ورکړي ، سربیره پردې ، د ډیر پخلي شوي بروکولي خپل روښانه شنه رنګ له لاسه ورکوي او نسواري کیږي.
خالص سوپ ، مصالحې اضافه کړئبشپړ شوي سوپ پاک کړئ تر کریمی پورې ، د پخلی پدې مرحله کې خوند ته مالګه اضافه کړئ.
د لیان بروکولي او رومانیسکو خالص سوپتاسو کولی شئ هڅه وکړئ چې دې نرم او ټیټ کالوري سوپ خالې ته مالګه (یا نورم نورم اضافه کړئ) اضافه نه کړئ. دا د تازه ګرم مرچ مرچ سره موسم کړئ ، لکه څنګه چې په هندوستان کې دوی ډال خوري - د مسالې لوبیا سوپ. هندوان د سبزیجاتو پخلي ښه قاضي دي ، نو دوی د زده کړې لپاره ډیر څه لري. ډیری مصالحې ، د نیبو جوس او ګرم مرچ مرچ په بریالیتوب سره مالګه ځای په ځای کوي ، او بدن یوازې ګټه کوي.
د لین بروکولي او رومانسکو سوپ چمتو دی. د بون اپیټ!