د کښت نړۍ محصولاتو کې ، شات په یو ځانګړي ځای کې ولاړ دي. ګرده د مچیو لخوا راټول شوي پروسس کیږي او د شاتو مچۍ کې د اولاد تغذیه کولو لپاره ایښودل کیږي. مخکې لدې ، دا د کارګر د مچیو غدود سره درملنه کوي ، د درملنې محصول د ګردې ګټور توکي ساتي او ضرب کوي. د کدو شاتو درملنې ملکیت له پیړیو راهیسې تایید شوی. محصول په ترکیب کې ځانګړی دی ، مګر د مچیو بډو کوچني دي. له همدې امله ، ریښتیني مینه اکثرا په کور کې د پخلي سره ځای په ځای کیږي. د انسان بدن لپاره د کدو تخمونو د ګټو په اړه ولولئ!
څنګه د کدو څخه شات ترلاسه کول؟
د شاتو مچۍ کب کولی شي چې د خټکو تر منځ د ګلانو بوټو څخه ګرده راټولولو لپاره چاپو ورکړي ، مګر د شاتو مچۍ تر درې کیلومترو پورې د بډو لپاره الوتنه کوي ، او یوازې په پای کې کدو ځمکو کې درملو محصول کیدی شي. په ورته وخت کې ، په هر هکتار کې له 30 کیلوګرام څخه ډیر شات راټول ندي. د کدو ګرده ګرد ډیر دي ، مګر امرت کافي ندي. له همدې امله حشرات غوره ګ otherي چې نورو شاتو بار وړونکو الوتنو ته الوتنه وکړي.
نو د کدو ریښتیني شات یوازې د شاتو مچیو ته د ځانګړي امر سره ترلاسه کیدی شي او په ساحه کې د لوګو کښتونو شتون سره سم. یوازې د کدو شات روښانه ژیړ رنګ لري ، ډیر خوږ ندی ، پرته له ترخې او خټکي خټکي سره. شات یو ځانګړی ترکیب لري ، پدې کې نازک توکي دي چې په نورو محصولاتو کې شتون نلري.
دوی په باشکورستان کې جمهوریت کې د شفا درملنې شات ترلاسه کولو څرنګوالي زده کړل. دا هلته دی ، د کدو سره په پای کې خټکو کې ، د شاتو مچۍ د کدو ګل کولو پرمهال نیول شوي او طبیعي شات ترلاسه کوي.
په هرصورت ، خلکو د مچیو د برخه اخیستنې پرته د کدو شاتو ترلاسه کول زده کړل. دا یو څه متمرکز دی ، یو څه بدلون شوی جوړښت لري ، مګر د کدو شاتو درملنې ملکیتونه ، چې په خپلواکه توګه ترلاسه شوي ، د عمل لخوا تایید شوي.
د شاتو ترلاسه کولو لپاره ، یو کوچنی کدو له ډډ څخه خلاص شوی ، کارک رامینځته کوي. د سوري له لارې ، تخمونه غوره شوي ، حوصله د قند یا کوم شاتو سره ډکه شوې ، د لرې شوي کارک سره تړل شوې او د 10 ورځو لپاره ګرم ځای کې کیښودل کیږي. نتیجه شوې شات په یخچال کې ساتل شوي ، او د امیټ پخې شوې کرسټ کولی شي د قند شوي میوو جوړولو لپاره وکارول شي.
د کدو شات - ګټې او زیانونه
ټول د کاروونکي مادې د کدو په نبض کې شامل دي منحل شوي حالت ته ځي او د 10 ورځو لپاره په تودوخه کې خم کیږي. د دوی ترکیب د ویټامین ګروپ لخوا نمایش کیږي:
- ascorbic اسید یا ویټامین سي؛
- نیکوتینیک اسید
- ډله بی؛
- په ندرت سره T (carnitine) او E. D، PP شتون لري.
- کاروتوانید اجزا
د ټیټ کالوری محصول د پانټری دی چې انسانانو لپاره ګټور دی:
- فایبر
- pectins؛
- انزايمونه؛
- د سبزیجاتو پروټینونه.
ټول ګټور ترکیب شربت ته ځي ، کوم چې د کدو شات بلل کیږي. د عناصرو بډایه مینځپانګه د کدو شاتو ګټې او زیانونه ټاکي.
د درملو موخو لپاره د کدو شاتو کارول
دا ښه پیژندل شوي چې د ناروغۍ درملنه کولو څخه نسبت اسانه ده. دا زموږ د محصول کارولو لپاره په بشپړ ډول پلي کیږي.
هغه څوک چې د وینې رګونو سره ستونزې لري ، د زړه ناروغي یا د شاتو په غړو کې ډبرې لري باید په محدود ډول وکارول شي ، د دوی روغتیا ته غوږ نیسي. د شکرې ناروغانو لپاره محصول له پامه غورځول کیږي. دا ناروغان یوازې د ډاکټر سره مشورې وروسته شات وکاروي.
په ورته وخت کې ، د کدو شات د هغو کسانو لپاره درملونکي درمل دي چې ناروغي لري:
- پښتورګی
- د معدې کڅوړه
- د معدې تراکم.
د مخنیوي موخو لپاره ، دا سپارښتنه کیږي چې هره ورځ دې په لږ مقدار کې وکاروئ. محصول سره مرسته کوي د لوړې لوړې مینځپانګې له امله د وینې کمولو کې مرسته وکړي. اوږد عمر لرونکي له کلونو راهیسې دا کاروي ، تر زوړ عمر پورې د دوی د کاري وړتیا ساتل.
شات د مسمومیت سره مرسته کوي ، ځکه چې دا زهرجات ټولوي او لرې کوي ، د انسان پاکوالي سیسټمونو کې مرسته کوي. د ناڅاپي ، غیر زکام پورې تړلو ستونزو لپاره:
- په ځيګر کې درد
- التهاب او په معده کې درد
- قبض او کولمو ستونزې؛
- د بوغمې سره
راحت به د ډوز فارمونو کارولو پرته راشي ، یوازې د ګرم چای په ب orه یا د کاټیج پنیر سره د شیدو اخیستو سره. شات په ګرم چای کې نشي اضافه کیدی؛ پدې کې موجود انزایمونه له مینځه تللي دي. د پیاوړي ډایورټیک په توګه ، محصول د اډیما سره ښه کاپي کوي ، بې درده له بدن څخه اضافي اوبه لرې کوي. د Cholecystitis یا gallbladder د مړېدو سره ، د صفر اخراج بیرته راځی. پکتین له بدن څخه زهرجن توکي لرې کولو کې مرسته کوي.
که یو ترکیب وکارول شي کله چې کدو د شکر پرځای په شاتو باندې پخلی شوی ، د دې ثانوي شاتو ګټورتیا د پام وړ وده شوې. دا ډول شات دمخه حتی د پښتورګو تیږو او معدې کڅوړې سره د مبارزې لپاره مصرف شوي.
د کدو شات - د لیور بام
ډیری د کدو شات جگر ته ګټه رسوي. دا ارګان د زهرجنو توکو په لرې کولو کې د وینې په پاکوالي او بحالۍ کې ترټولو مهم دی. په هرصورت ، د ځیګر حجرې هم ځان پوښي او د دوی دندي په ښه ډول ترسره کول پیل کوي. داسې انګیرل کیږي چې د کدو شات د ځیګر لپاره بیلسم دی.
د ځګر حجرې د هایپوټایټ په نوم یادیږی. دا د کدو شاتو دی چې په خپل ترکیب کې داسې ماده لري چې د حجرو غشا بیرته راولي ، کوم چې د حجرو په کچه د اصلي فلټرونو په توګه کار کوي. د هیپاټایټس سره ، هیپټایټس لومړی مړینی دی. له همدې امله ، دا مهمه ده چې دوی د کاري حالت کې وساتو.
د غیر ضروري عناصرو پاکولو سربیره ، د پروټین ترکیب په جګر کې رامینځته کیږي ، د وینې ترکیب اندازه ، او نور حیاتي دندې تنظیميږي. د ځيګر ښه فعالیت د ټول بدن روغتیا لپاره یو شرط دی. له همدې امله ، د کدو محصولاتو منظم استعمال سره د ځیګر سره مرسته به هر شخص ته ګټه ورسوي.
په هیپاټیټس کې د معالجې اضافي اغیزو لپاره ، د 1:10 په تناسب کې د سکیم جوارو سره شات کارول کیږي. دا ډول ترکیب د ناروغ لپاره خورا مناسب دی. تاسو کولی شئ د درملو بوټو څخه چای وڅښئ ، د هغې یوه برخه به د کدو شاتو یو چمچ وي. دا ډول انفیوژن دمخه چمتو کیږي ، او مچ د اخیستلو دمخه اضافه کیږي.
احتمالي contraindications د کدو شاتو کارولو لپاره
د داخلي ارګانونو د دائمي ناروغیو مرحله کې ، د دې محصول کارول یوازې د ډاکټر په اجازه سره کیدی شي. تاسو باید د هغه چا لپاره د کدو شات ونه کاروئ چې وزن څاري ، ځکه چې دا ګلوکوز لري ، کوم چې په چټکۍ او بشپړ ډول په بدن کې جذب کیږي. د ورته دلیل لپاره ، شات د شکر ناروغۍ اخته دی. د شاتو محصولاتو خوړلو وروسته ، تاسو اړتیا لرئ خپل غاښونه برش کړئ ، ځکه چې خواږه خواړه د کیریز پرمختګ لامل کیږي.
