انار

ډیری کاله دمخه په هندوستان کې ما د انارو ونو یو باغ ولید. تاثیر دومره قوی و چې له هغه وروسته زما په میز کې د کوچني ښاخونو سره په یوه کڅوړه کې د انار یوه کوچنۍ ونې ژوند کوي ، د ارغواني ګلونو سره ګل کوي او بیا کوچنۍ ، ماتې شوې میوې ، سپک روبي دانې.

د انارو بونسای. © زرغون

انار (پنیکا ګراناتم) په ادب کې د پنیک یا کارتګینین سیب په نامه یادیږي. د دې میوو جوس د جنګي وینې سره رنګ کې پرتله کولو وړ دی. رومیانو د کارتج په فتح کولو ، ډیری وینه توی کړه. د دوی ټرافیو کې د انارو میوې وې ، کوم چې په چټکۍ سره اروپا فتح کړه. نن ورځ ، د انارو میوې په ټوله نړۍ کې پیژندل شوي. دوی تازه خوړل شوي ، د غوښې او کب نیالګیو ، چای او موسمو پخولو لپاره کارول کیږي. کرسټالیز شوي سایټریک اسید ، جوس (ګرینادین) ، شربتونه ، نشرارابي ساس او د سپک ر lightا شراب د انارو له جوس څخه جوړ شوي دي.

په طبیعت کې ، انار یو لوی لوی بوټی یا واحد ډډ لرونکی ونې دی چې تر 4 میتره پورې لوړ ښکلي پا leavesې او لویې میوې لري. په کور کې ، دا یو کوچنی نبات دی چې د 1 متر څخه ډیر نه لوړوالی ته رسي ، د ډیری صندوقونو او څانګو سره.

ګټورې مشورې: کله چې د کور انار وپیرئ ، پام وکړئ. په بازار کې دوی ډیری وختونه ګلونه د ریښو قلمو سره پلوري چې نه کرل شوي ، بلکه د ځنګلي انارو دي ، که څه هم خورا ډیر مقاومت لري ، مګر په بشپړه توګه غیر منقول میوه ورکوي.

انار په خورا ښکلي ، په پراخه پیمانه او د اوږدې مودې لپاره ګل کوي ، د ونې سره د سرخ ګلانو ګلونه سره راخیستل شوي ، کوم چې له ونې وروسته د ورېښمو ریښو ګلونو په څیر ښکاري. د غوره شرایطو لاندې ، دا د 2-3 کلنۍ عمر څخه میوه ورکول پیل کوي.

د انارو ګل کول (انار (Punica granatum)). © V. کورینینکو

انار ولې درملنه کوي؟

د کښت نږدې ټولې برخې د انارو لپاره د درملو خامو موادو په توګه کار کوي: میوې ، د دوی پوزې او برخې ، ګلونه ، پوټکی او ریښې.

د میوو درملو ملکیتونه د شکرو او عضوي اسیدونو (مالیک ، آکسالیک ، سیتریک) جوس کې د ځانګړي تناسب لخوا ټاکل کیږي. پدې کې پروټینونه ، غوړ او کاربوهایدریټونه شتون لري ، د ټریس عناصرو او ویټامینونو بریالۍ ترکیب شتون لري ، ټینینین ، فولاکین او فایټونایډونه موندل کیږي. د انارو جوس جوسینټ ، انالجزیک ، ډیوریتیک ، کولراټیک ، د انفلاسیون ضد او انټي سیپټیک اغیز لري.

د انار میوه د ویټامینونو زیرمه رامینځته کوي ، اشتها ښه کوي ، د وینې لوړ فشار کموي ، سر درد کموي ، ټوخی او هاضمه نورمالوي.

د میوې په پاelه کې د اورسولیک اسید او پیلټیټرین لوړه مینځپانګه وموندل شوه. له همدې امله ، دا په بریالیتوب سره د انټیلیمینټیک په توګه کارول کیږي. پاvesې ، پوټکۍ ، پیرویکارپ تر 32٪ ټینینز ، عضوي اسیدونه او الکولایډونه لري.

رسمي درمل د زکام ، دورې ، وینې کمښت ، ایتروسکلروسیس ، معدې درد ، د ساري ناروغیو اوږد مهاله درملنې سره ، د وروسته دورې لپاره د انارو جوس څښلو وړاندیز کوي.

په لوک درملو کې ، د انارو جوس د ملاریا ، سټاف انتاناتو په درملنه کې کارول کیږي. د میوې پوټکي د اجباري ، پیچش ، ګیټریت ، کولیس ، او پرازیتي ناروغیو لپاره کارول کیږي.

د میوو سربیره ، هغه ګلونه چې د چای په څیر جوړېږي هم مصرف کیږي. په خوند او رنګ کې ، دا په ختیځ کې مشهور هیبسکوس سره ورته دی.

د انارو دننه انار. urt کرټ

د انارو کښت او د کور پاملرنه

انډور غوره وده کوي بورن ګارنیټ، خورا کوچنی ، سخت او ډیر ښکلی میوې یو څه تړل شوي ، مګر دا خورا لوی دي ، قطر کې 5 سانتي متره ، د خوندور خوند څخه ، په اسانۍ سره جوس ورکول.

په یوه خونه کې ، کښت په جنوبي وینډوزۍ کې غوره ساتل کیږي. د هغه لپاره آله پراخه ، مګر ډیر لږ ته اړتیا لري. د مثال په توګه ، د 5-6 کلن عمر کښت لپاره ، د درې لیترو یو د اوبو د پاکولو ښه سوراخ سره کافي دي.

خاوره مغذي ، خټو ته اړتیا لري ، دا مشوره کیږي چې د سینګ شیوینګ اضافه کړي. تر 5 کلونو پورې ، انار په کال کې (د مارچ په پیل کې) بیا کښینول کیږي ، بیا د 2-3 کلونو وروسته. دا د داخلي ګلونو لپاره د پیچلي معدني سرې سره پورتنۍ جامې ته خورا ښه غبرګون ښیې. په پسرلی او دوبی کې ، دا په 2 اونیو کې خواړه ورکول کیږي.

انار په ندرت سره اوبه کیږي ، مګر په پراخه کچه. د خړوبولو سیګنال د خاورې وچول د 2 سانتي مترو ژورو ته دي. په تودوخه کې نبات د ښه نرم اوبو سره سپری کولو ته ښه غبرګون ښیې. په دوبي کې ، دا هیواد ته لیږدول کیدی شي او په آزاده ځمکه کې کښینول شي یا د کڅوړه سره کیندل شي.

انار د ر lightا ډیر خوښونکي دي ، د لمر وړانګې ، له هغې څخه پا leavesو یو شین - سور رنګ ترلاسه کوي. د بریالي فروټینګ لپاره ، په دوبي کې مطلوب تودوخه 28-30 ° C ده مګر په ژمي کې ، د پا fallو له راوتلو وروسته ، دا کولی شي په بشپړ ډول بې دردانه په ګلیز شوي لاګیا کې ولرئ چیرې چې ټیټ مثبت حرارت شتون لري (5-7 ° C). په سړه خونه کې ، اوبه ورکول په 1.5-2 میاشتو کې 1 وخت ته کم شوي. د داسې ژمي کیدو وروسته ، ونې غوړ شي او ښه میوه لري.

ګټورې مشورې: د دې د تیز اسید مینځپانګې له امله ، د انارو جوس کولی شي د غاښ انیمیل له مینځه ویسي او د معدې مغز مغز کړي. د دې د مخنیوي لپاره ، دا باید د جوش شوي اوبو مساوي مقدار سره پخه شي.

د انارو ګلونه یوازې د قوي کلني شاټونو په پای کې جوړیږي ، پداسې حال کې چې ضعیف ګلونه ګل نه کیږي. نو ځکه ، په پسرلي کې دا اړینه ده چې ټولې ضعیفې څانګې پرې کړئ. کښت په ډیره ښه توګه د ویښتو کښت برداشت کوي ، نو له دې څخه تاسو کولی شئ ښکلی ونې یا شونډه جوړه کړئ.

انار په اسانۍ سره د تخمونو او قلمو پواسطه تکثیر کیږي. کله چې په لومړي کال کې د تخم کښت وکړئ ، یو کوچنی نبات کولی شي غوړ شي. مګر ویریټیل کریکټونه یوازې د حیواني تکثیر په جریان کې ساتل کیږي.

ډیری وختونه ، انار د قلمو پواسطه تکثیر کیږي. دوی د روان کال ودې سره پرې کړئ. د انارو قلمو ریښه کول ښه دي ، مګر غوره دا ده چې دوی د کښت کولو دمخه د 6 ساعتونو لپاره د هرې ریښې هڅونکي حل کې وساتئ ، او بیا یې د روانو اوبو سره وینځئ. ریښی په موټرو شګو یا پرلیټ (پرت کې 3-4 سانتي متره) ، په حاصل ورکوونکي خاوره کې اچول شوې. ډډ د 2-3 سانتي مترو لخوا ښخ شوی او د لیتر جار سره پوښل شوی. په منظم تودوخې وینډوز باندې د منظم اوبو او وینځلو سره ، ریښی کول به په میاشت کې واقع شي. بیا په تدریج سره کیین له مینځه وړل کیږي ، شګه پورته کیږي او حاصل ورکوونکې خاوره اضافه کیږي.

د انارو ځوان نباتات خورا نازک دي ، مګر د 3-4 میاشتو وروسته به دوی پیاوړي شي ، او شپږ میاشتې وروسته به یې ګل شي. د غوره میوو تنظیم کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د برش سره د ګلانو مصنوعي ګرده افشاني ترسره کړئ.

انار د آفت وژونکو څخه محافظت ته اړتیا لري. د افیدو پروړاندې ، کښت د تمباکو انفیوژن سره سپریږي (40 g په 1 لیتر ګرمو اوبو کې ، د 24 ساعتونو لپاره پریږدئ ، فشار ورکړئ او د 4 جامو مینځلو صابن اضافه کړئ). د سپینې ماliesۍ ، پیمانه حشراتو او سپای ماitesو پروړاندې ، دوی د لہسن یا پیاز د انفیوژن سره درملنه کیږي. د پیاز بوی (20 g) د 1 لیتر اوبو سره اچول کیږي ، د 5 ورځو لپاره ټینګار شوی ، فلټر شوی او د کښت سره سپریږي.

د انارو پوټکی. © د چای سپوږمۍ

د انارو کارول او ګټورې ملکیتونه

د درملو خامو موادو چمتو کول. د جوس ترلاسه کولو لپاره ، د انارو میوه ستاسو د ګوتو سره کښیناستل کیږي ، بیا تاج غوڅ شوی ، جوس په شیشې یا د چینی مزو برتنونو کې اچول کیږي او په پوښ باندې پوښل کیږي. په یخچال کې له 3 ورځو څخه زیات مه ساتئ. د جوس جوس سره ترلاسه شوي د انارو جوس د درملنې لپاره مناسب ندي ، ځکه چې پدې کې ډیری تینین شتون لري.

د انارو د میوې پاelو په پتنو پټو کې پرې کیږي او په تنور کې یا په سیوري کې بهر. بیا په کافي ګرینډر کې مځکه شوې او د ځمکني پوټکیو یا کاغذ کڅوړه سره په جارونو کې ساتل شوي ، مګر له یو کال څخه ډیر نه.

د انارو څانګو او څانګو څخه پوخ د پسرلي په جریان کې د سپني جریان په جریان کې ، او په مني کې له ریښو څخه لرې کیږي. دا د لمر وړانګې پرته په هوا کې خونه کې یا تندور کې په حرارت درجه کې له 60 ° C څخه ډیر نه وچ کړئ. په کاغذونو کڅوړه یا د جامو کڅوړو کې ذخیره کړئ ، مګر له 2 کلونو څخه ډیر نه. arkark. only only.. adult. adult adult... plantsﺎ. څ from.. taken..................................

د انار ګلونه د ګل کولو په جریان کې ریبدل کیږي ، هغه ګلونه غوره کوي چې ګرده نه وي او د دې وړتیا نلري چې میوه وټاکي. دوی لمر ته د لاسرسي پرته په آزاده هوا کې وچ شوي ، او په تنور کې وچ شوي. په کاغذونو کڅوړه کې ذخیره کړئ.

ګټورې مشورې: کله چې د انارو پیرل ، چھلې ته پام وکړئ. دا باید د ډډ په ساحه کې یوشان رنګ شوي ، بوی لرونکي ، جوش او نصواري رنګونه ولري ، او کله چې ستاسو د ګوتو سره فشار ورکړ شي ، یو څه ټوټه ټوټه.

د انارو عام انار (Punica granatum). © پاول باغونه

د وخت تجربه شوي انارو ترکیبونه

انجینا او ستوماتیتس

د انارو وچو پوټکي (20 g) 200 ملی لیتره اوبه وینځئ او د 30 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې اچول. فشار ، پخلی شوی اوبه خپل اصلي حجم ته راوړوئ. په ورځ کې 5-6 ځله خپله غاړه او خوله پاک کړئ.

نوکان ته نژدې سوزش

اجزاء: د انار پیل او وچې انجیر 10 g پاؤډر.

انځر د انارو د پوستکي پوډر سره وینځئ او په سوځیدونکي سطح ، بنداژ باندې پلي کړئ. د ترکیب موثریت اعظمي کولو لپاره ، په 5 ساعتونو کې پانسمان بدل کړئ.

فرضيه

1 کپ ابلولو اوبه 1 tbsp وقف کړئ. د انارو پا driedو سپیمول ، د 15 دقیقو لپاره پریږدئ ، فشار او په ورځ کې دوه ځله وڅښئ ، هر یو یې 150 ملی لیتر.

په ماشومانو کې نسجونه

د انارو تازه مelه کري شوې اوبه د جوش اوبو (100 g په 100 ملی لیتر) سره وخورئ ، د 10 دقیقو لپاره فشار ، فشار ورکړئ. ماشومانو ته په ورځ کې times ځله 1-2 چمچونه ورکړئ.

کولائټس

یو انار میوه سره او د تخمونو سره په ګډه سره کښت کړئ. د 3-4 خوراکونو لپاره د ورځې په اوږدو کې وخورئ.

بد بوی

د انارو تازه جوانې د جوش اوبه (په 200 ملی لیتو 50 g) اچوي او د 30 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې اچوي. فشار اچول ، د جوش شوي اوبو سره اصلي حجم ته راوړل او په ورځ کې 3 ځله 1 / 2-1 ګلاس وڅښئ.

سوځول

ژر تر ژره د انارو جوس سره سوځئ. بیا یو بنداژ په جوس کې پخه کړئ.

پنومورم

د انارو وچې جوانې د جوش اوبه (په 200 ملی لیتو کې 10 ګرامه) اچوي او د 30 دقیقو لپاره د اوبو حمام باندې ټینګار کوي. په اونۍ کې یو ځل 2-3 ځله فشار او څښل.

د پوټکي خارش

د انار 10 تازه ګلونه د 1 کپ اوبو اچولو اوبو سره وڅښئ ، د 30 دقیقو لپاره پریږدئ. په ګرم انفیوژن کې ، د کاټن سویب لند کړئ او په سوځیدلي پوټکي پلي کړئ ، د کمپرس کاغذ پلي کړئ او تودوخه پوښ کړئ. د 20 دقیقو وروسته ، کمپرسۍ لرې کړئ ...

د فریکل درملنه

انار په نیمایي کې پرې کړئ او جوس وخورئ. دا د پوټکي پوټکي سره سمدلاسه پاک کړئ. د غوړ پوټکي سره ، د 10 دقیقو وروسته ، د انار جوس سره هم ومینځئ د جوش شوي اوبو 1: 5 سره کښل شوی.

ویټامین چای

اجزاء: 10 د انار ګلونه تازه ګلونه ، د جوش اوبو 400 ملی لیتر ، د 1-2 دانې شین چای.

د انارو ګلونه د جوش اوبه راوباسي ، د 10 دقیقو لپاره پریږدئ ، دانه لرونکي بوره اضافه کړئ. د خونې تودوخې ته یخ کړئ او په ورځ کې د 1-2 تودوخې لوړه درجه کې وڅښئ.