داسې شواهد شتون لري چې د انکان تمدن ټماټو د خوراکي محصولاتو په توګه وده کړې ، مګر د پیړیو راهیسې ، ټماټر بیا د زینتي بوټو په توګه کرل شوی و ، ځکه چې دا نبات زهرجن ګ wasل کیده.
ټماټرد نولسمې پیړۍ په پیل کې ، ټماټر یوځل بیا د خواړو محصولاتو لپاره وړ نوماند ګ wasل کیده او ډیری متشبثینو په عامه ځایونو کې روميان وخوړل ترڅو دا ثابته کړي چې دا سبزیجات واقعی خواړه دي او پرته له ویرې خواړه کیدی شي. د ټماټو کیچ اپ ترکیب لومړۍ ذکر د 1818 پورې دی.
څنګه چې د روميانو بوټي پخپله ګرده افشاني کوي ، نو د یوې قاعدې په توګه ، خپل ب changeه نه بدله کوي. له همدې امله اوس خورا ډیر "زاړه" ډولونه شتون لري ، په بیله بیا په هر ډول شکلونو او رنګونو کې ډیری نوي هایبرډونه.
ټماټرساینس پوهان د روميانو ځانګړي ملکیتونه ثابت کړي.
وروستي ساینسي تجربې ښیې چې ټماټرونه ، په ځانګړي توګه هغه چې له دوی څخه جوړ شوي دي کولی شي له بدن څخه وړیا رادیکالونه لرې کړي ، په دې توګه د سرطان ځینې ځانګړي ډولونو خطر کم کړي.
ټماټرټماټر د پام وړ مقدار وټامن A ، B1 ، B2 ، B6 او ویټامین سي لري. سربیره پردې ، دوی فایبر لري او په اوسط ډول ټماټر یوازې 20 کالوری اضافه کوي.
د رومي بانجانو سوپ او سوپ ستاسو لپاره څومره ښه دي ځکه چې خام ټماټر شتون لري ، ځکه چې د پروسس وروسته دوی د دوی ډیری ګټور ملکیتونه ساتي.
ټماټر
