کاټیر پنیر او چیری سره خوشبويه ، ښکلې او په زړه پورې رساله پایه به تاسو او ستاسو عزیزانو ته خامخا خوښ کړئ. د داوطلبۍ شارټ کرسټ پیسري د جوسایټ کاټج پنیر او د چیري ډکولو سره یوځای کولو کې به هیڅ څوک بې ځایه نه پریږدي. دا نه یوازې خوندور او ساده دی ، بلکه ګړندي چیري پای هم دی ، کوم چې به حتما ستاسو د غوره ترکیبونو خزانه ته ننوځي.
د پای لپاره څه ته اړتیا ده
د چیری پای لپاره غوره اختیار یو ساده شارټ ټیټ پیسری دی. د شګو لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري ، مګر موږ د خپل اختیار کارولو وړاندیز کوو او تضمین ورکوو چې د چیری او کاټیج پنیر سره د پای لپاره ورته ترکیب به ستاسو غوره شي.
د ټوټې لپاره تاسو به ورته اړتیا ولرئ:
- کوچ - 150 ګرامه؛
- بوره - 100 ګرامه؛
- 1-2 هګۍ (د اندازې پورې اړه لري)؛
- مالګه - 0.5 tsp .؛
- اوړه - نږدې 250-300 GR .؛
- د نیم لیمو غوړ - اختیاري.
د ډکولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- شيدې - 500 ملي؛
- سیمولینا - 100 gr .؛
- هګۍ - 4 pcs .؛
- د پنیر پنیر - 500 ګرامه؛
- بوره - 250 ګرامه؛
- چیری - 300 gr .؛
- د بیکینګ پاؤډ - 5 tsp؛
- اخروټ - 50-100 GR.
د کاټیج پنیر او چیری سره د پای جوړولو لپاره مرحله ای لارښود
راځئ چې وګورو چې څه ، ولې او څنګه یې ترسره کړئ.
په جوش کې درې منجمد کوچ یا په چاقو سره پرې کړئ. اوړه اضافه کړئ ، په تدریجي ډول یې د کڅوړې له لارې واچوئ ، دا به زموږ د راتلونکي ټوټې د اکسیجن سره بډایه کولو کې مرسته وکړي.
په پایله کې ډله کې هګۍ اضافه کړئ.
بوره ، مالګه او په اختیاري ډول د نیبو غوړ وخورئ.
ټوټه ښه وخورئ ترڅو دا ستاسو لاسونو ته و نه رسیږي. بشپړ شوي کڅوړه په کلیک فلم کې وتړئ او د څو ساعتونو لپاره یې په یخچال کې وساتئ.
پداسې حال کې چې کڅوړه یخ کیږي ، موږ به د چیری سره د کاټیج پنیر پای لپاره ډک چمتو کړو. د دې کولو لپاره ، شیدو په فلزي کانتینر کې واچوئ او د جوشیدو لپاره یې انتظار وکړئ.
په جوش شوي شیدو کې سیمول وخورئ. بیا جوش ته راوړو او ګاز بند کړئ.
اوس هګۍ اړتیا لري چې ژیړ او مرغۍ جلا کړي.
د مکسر سره 4 پروټینونه ووهئ ، یو لیټ مالګه او د نیبو جوس 3-5 قطرې اضافه کړئ. جوس یو لازمي جز نه دی ، مګر دا به یو څه اسیدیت اضافه کړي ، کوم چې په خوند کې تثبیت اضافه کوي. که تاسو د نیبو aftertaste مینه وال نه یاست ، تاسو کولی شئ په بشپړ ډول د جوس پرته ترسره کړئ. تر هغه وخته پورې وهل چې یو موټی ، یونیفارم او قوي فوم رامینځته شي.
3 یخونه زموږ په کاټیج پنیر کې اضافه شوي ، د پخلي پاؤر دلته واچوئ او په ښه توګه مخلوط کړئ.
ټول شوګر په یخ شوي سیمول کې واچوئ او ښه مخلوط کړئ.
سیمی د کاټیج پنیر سره مخلوط کړئ ، او بیا په نرمۍ سره چپه شوي سپینونه واچوئ. تاسو اړتیا لرئ په نرمۍ سره مخلوط وکړئ ، ډکول له کښته څخه پورته کړئ ، ورته جوړ کړئ.
اوس تاسو اړتیا لرئ چې چالان 200 مو کړئ او تودوخه وکړئ0 C. the mold. gre. gre. gre gre .asing... by by. by.... Prep.. .are.... موږ د 28 سانتي مترو قطر قطر لرو.
ټوټه ټوټه کړئ ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د اړخونو لپاره تخصیصات رامینځته کړئ.
بشپړ شوي ب formه په تندور کې واچوئ او د نرم طلایی رنګ پورې یې پخ کړئ.
د ازموینې چمتووالی د غاښونو ټوټک سره چیک کیدی شي.
پداسې حال کې چې زموږ اډه پخلی کیږي ، موږ به د کاټیر پنیر او چیري سره د پای لپاره ډک چمتو کړو. د دې 300 GR لپاره. ګیلاسونه وینځئ ، د رطوبت یا کاغذ پاکونو سره اضافي رطوبت لرې کړئ. موږ تخمونه له وچ شوي بیرج څخه لرې کوو او اضافي جوس یې له مینځه وړو. څومره جوس شتون لري ، د ډکولو به یې خوند وي.
په یخ پرت سره یخ شوي کڅوړه کې ، چمتو شوي چری خپروي.
بیا ، زموږ د کاټیج پنیر مخلوط د فارم خورا سر ته واچوئ.
اوس د دې وخت دی چې تیر شوی یوړ له یو بل څخه لرې کړئ ، یو څه شیدو اضافه کړئ (تاسو کولی شئ دا په جوش اوبو سره ځای په ځای کړئ) او ښه ووهئ.
موږ خپل کیک د مخلوط سره خپروو.
زموږ کیک د مغز سره پوښ کړئ. د دې کولو لپاره ، دوی اړتیا لري چې په پین کې یو څه وخورل شي ، ښه ټوټې یا ویده او په پای کې شيندل شي.
په 200 کې سینګار کړئ0 د 50-60 دقیقو لپاره. تاسو کولی شئ په خپل اختیار کې کیک سجدوئ. نو د چیریانو سره زموږ خوندور کیک چمتو دی ، د اشتها بون!
