د کباب عالي - وده او پاملرنه

د پخوانیو یونانیانو لپاره ، کباب د هوساینې سمبول و. او پیتاګوراس د هغې د معالجې ملکیتونو باندې دومره باور درلود چې هغه د هغې په انتخاب کې بوخت و. په تدریج سره ، د مدیترانې بحیرې او اتلانتیک له څنډو څخه ، کباب د پخوانۍ روسیې خاورې ته مهاجر شو او په ټول یوروسین لویه وچه کې خپور شو ، چې د اروپایی پخلي کې یو له عام استعمال شوي سبزیجاتو څخه بدل شو. د روسیې د اوسیدونکو لپاره ، سپینه ګوبي یو دودیز ډول ګ consideredل کیږي ، د کښت لپاره چې 30 the کرل شوي ځمکه خوندي ده. د سپینې کبابونو ډولونو ترمنځ یو ځانګړی ځای د کباب سلاوا لخوا نیول شوی. ولې هغه د بersوالانو سره دومره مینه لري او دا څنګه وده وکړي؟

د درجې شرح

د کباب ګیلا د سپینې کباب نیمایی فصل ډول پورې اړه لري ، ځکه چې د کباب سر د ټوکیدنې څخه 110-125 ورځې وروسته تشکیلوي. د اوبو خوښونکي نبات په توګه ، د کباب ډول ډول سلیوا د لندبل کموالي د ښه زغم لپاره د پام وړ دی.

د کباب د رسمي ب characteristicsو له مخې سلاوا تر 12.5 کیلو ګرامه / مربع میتر پورې لوړ تولید ورکوي. د باغبانانو لپاره ، دا ډول کباب د هغې عالي ذوق او وړتیا سره مینه وموندله چې اصلي ناروغیو سره مقاومت وکړي چې د کباب اغیزه کوي.

د سر شکل ګرد یا ګرد فلیټ دی. د کباب د سرونو وزن له 2.5 څخه تر 4.5 کیلو پورې توپیر لري. د کباب بیرغ بهر شنه رنګ رنګ ، او په شرایطو کې - سپین.

د کباب سلاوا ښه لیږدول کیږي ، تر 3 میاشتو پورې ساتل کیدی شي ، درز نه کوي. دا یو ښه پریزنټشن لري ، او له همدې امله دا په بریالیتوب سره د سوداګرۍ کاونټر شاته پلورل کیږي.

د تازه کباب خوند د جنوري تر پیل پورې خوند اخیستل کیدی شي ، مګر دا په اچار شوي ب inه کې هم ښه دی.

د کباب ځانګړتیاوې: جلال 130 Gl5 G او جلال ګریبوسکي 23 231

د سلوا ډوله کباب دوه ډوله دي: 1305 او ګریبوسکایا 231. راځئ چې په لنډه توګه د ګوبي سلاوا ډولونو ځانګړتیاوې په پام کې ونیسو:

1. ګریو ګریبوسکایا 231. د کباب د مشر رامینځته کیدل په ځمکه کې د تخم کښت کولو وروسته 100-110 ورځې وخت نیسي. د کب of- 2-3 کیلو وزن لرونکی سر ښه کثافت لري او ګرد شکل لري. د کبابونو د ډولونو توضیحاتو کیٹلوګ مطابق ، سلوا ګریبوسکي د 6.6 څخه تر 8.9 کیلو ګرامه په 1 مربع میتر حاصل ورکوي. د پا ofی جوړښت کوچنی غوړ شوی دی ، څنډه یې اسانه ده ، رنګ یې د لږ واکسین کوټ کولو سره شنه شنه دی. دا خاورو ته د هغې بې ساري والي او د رطوبت نشتوالي غوره زغم لپاره تعریف شوی.
   
2. جلال 1305. د تیرو ډولونو په پرتله 14 ورځې وروسته تیریږي ، مګر د لوړې حاصلاتو او درزونو مقاومت لخوا مشخص کیږي. دا د میوکوسیل باکتریا سره ښه مقاومت لري. د کباب سرونه لوی (3-5 کیلوګرامه) ورکوي ، مګر لږ دروند. دا یو څه بد ذخیره کیږي ، ځکه چې دا په چټکۍ سره خرابیږي.
   

دواړه ډولونه د منی او اچار په وخت کی د مصرف لپاره کرل کیږی.

د کباب عظمت وده کول

د باغ لرونکي خوشحاله کولو لپاره ، اړینه ده چې د کباب سلاوا د کرلو لپاره لومړني اړتیاوې په پام کې ونیسو:

• د کباب سلاوا د تخم او زlingي تخمونو پواسطه کښت شوي دي.
• د کبانو تخمونه د کښت لپاره ګلابي په غیر صحي زرغون خونو کې کرل شوي چې د فلم سره پوښل شوي ، یا د اپریل په لومړۍ نیمایي کې په تختونو کې د تونل سرپناه لاندې.
• د تخم کښت لپاره مطلوب مطلوب حرارت 12-18 سانتي ګراد دی.
• د کښت ښه وده کولو لپاره ، یو نبات 25 سانتي متره 2 ته ساحې ته اړتیا لري.
• نیالګي په خاوره کې د کښت لپاره چمتو دي ، که چیرې 5-6 ریښتیني پا itې پدې کې رامینځته شوي وي ، او دا د 15 سانتي مترو لوړوالی ته رسیدلې وي د یوې قاعدې په توګه ، دا شیبه د می په نیمایي کې رامینځته کیږي - د جون په پیل کې.
• خلاص ځمکې ته د کښت کولو څخه دمخه ، دا باید د 6-8 ورځو لپاره سخت شي.
• په ځمکه کې د ځمکې کولو لپاره ، لمر سیمه غوره کړئ.
• د کښت کولو نمونه: 60x60 سانتي متره.
• seed- seed ساعته دمخه په خاوره کې د تخمونو کښت کولو څخه ، بستر په کافي اندازه د اوبو سره اوبه کیږي.

په جلا توګه ، دا اړینه ده چې د تخمونو ځای په ځای کولو لپاره د خاورې چمتو کولو ب stiې روښانه کړئ:

• کباب سلاوا لږ څه اسید حاصل ورکونکې خاوره سره نږدې 6 pH سره مینه لري. که چیرې د pH ارزښت خورا لوړ وي ، نو د خاورې محدودول باید ترسره شي؛
• د کباب عميقه به ښه وده وکړي که چیرې د دې مخکیني پوټکي کچالو ، لوبیا یا څو کلن بوټي و؛
• په مني کې ، خاوره ښه کیندل شوې او تازه سره (70-80 کیلو ګرامه / متر مربع) یا هموس (40-50 کیلوګرام / متر مربع) کارول کیږي؛
• د تخم کښت کولو دمخه ، خاوره د ریک سره پوښل کیږي.

راځئ چې په تفصیل سره د تونل سرپناه لاندې د کباب سلاوا تخم کښت کولو پروسې ته پام وکړو:

• تخمونه په چمتو شوي نالیونو کې د 1-1.5 سانتي مترو ژوروالي سره کرل شوي ، چې له یو بل څخه د 7-8 سانتي مترو په فاصله کې موقعیت لري؛
• کښت شوي تخمونه اوبه کیږي او د خټو سره پوښل کیږي ، کوم چې تر هغه چې لومړي پوټکي څرګند نشي ، نه لرې کیږي.
• وروسته له هغه چې لومړی پا leafي څرګند شي ، نو تخمونه پټې شوي ترڅو 5 سانتي متره خالي ځای د نږدې نباتاتو ترمینځ پاتې شي؛
• تخمونه اوبه کړئ کله چې خاوره وچوي.

د دې لپاره چې تخمونه قوي وده وکړي ، دا باید په وخت سره ورکړل شي. پورته کالي په دوه مرحلو کې تر سره کیږي:

1. مرحله 1. لمړی پورتنۍ پانسمان هغه وخت ترسره کیږي کله چې دوه اصلي پا leavesې په ونې کې جوړیږي. سوپر فاسفیټ (g g) ، امونیم نایټریټ (g g) او په هر متر مربع ځمکه کې پوټاشیم کلسیم ((g) د سرې د ترکیب لپاره چمتو کیږي. نتیجه اخیستونکی مخلوط د تختونو تر مینځ ویشل شوی او ښه اوبه شوي.
2. مرحله 2. د دوهم تغذیه کولو وار له لومړي وروسته یوه اونۍ وروسته پیښیږي. خاورې ته د کښت لپاره نباتات د 30 - 35 ورځو کې چمتو کیږي.

د کباب پاملرنې جلال

کله چې تخمونه په خالص ځمکه کې کرل شوي ، د کباب پاملرنې ګالري کې د کافي اوبه ، د آفت کنټرول او په مناسب وخت کې پورتنۍ پوښاک شامل دي.

د یوې قاعدې په توګه ، د سلوا ګوبی اړتیا لري د ټول ودې فصل لپاره 7-8 ځله اوبه شي. او د اوبو ورکولو وروسته ، سپارښتنه کیږي چې د کباب بوټي د نوي ریښو وده هڅولو لپاره سپډ شي او په پایله کې ، د کباب لوی سرونو رامینځته کول. مګر اوبه ورکول باید د پلان شوي فصل څخه 2-3 اونۍ دمخه ودرول شي.

د آفتونو د مخنیوي لپاره ، د کباب بستر د قوي بوی کښت سره کرل کیږي ، لکه مارګولډز یا پیټونیا ، اصلي شی دا دی چې دا بوټي د کباب مشکوک ندي.

د کباب سپلاوا تغذیه کول په 3 مرحلو کې ترسره کیږي:

1. مرحله 1. ځمکه کې د کښت نیولو وروسته د 2 اونیو وروسته ، د کښت لومړی پورتنۍ پوښ د خولې مولینین محلول سره ترسره کیږي: د 10 لیټرو 1 سطل په 5-6 بوټو مصرفیږي.
2. مرحله 2. دوهم غوره پانسمان د کباب د مشر رامینځته کولو پرمهال ترسره کیږي. د لرګي ایش (په هر سطل کې 50 g) دمخه د مولین حل کې اضافه شوی.
3. مرحله 3. دریم غوره پانسمان د ورته ټیکنالوژۍ په کارولو سره له تیرو څخه 3-4 اونۍ وروسته ترسره کیږي.

د کباب ګلوري یو ښه ځانګړتیا د دې ارزښت لري چې دا ستاسو په باغ کې ځای ورکړي. د کباب سلاوا د کښت او پاملرنې ساده پروسه به د داسې مشهور او صحي سبزیجاتو عالي ذوق سره انعام ورکړل شي.