د تیرو څو پیړیو په اوږدو کې ، د زریزې لپاره کرل شوي انګور لوی بدلونونه راوړي. ډیری نوي ډولونه څرګند شوي چې په منظم ډول حتی په هغو سیمو کې فصلونه تولید کوي چیرې چې دوی مخکې د شرابو بیری نه اوریدلی و. نسل کونکي نه یوازې د ژمي سخت فصلونه تولید کړي ، بلکې داسې ژوي چې د فصل خطرناک ناروغیو لخوا ډیر اغیزه نلري ، کوم چې خورا لوی برشونه او په زړه پورې خوندور بیرونه تولید کوي چې بشپړ تخم نلري. او تر دې دمه ، شراب جوړوونکي پوهیږي چې تاسو کولی شئ د انګورو کښت او پاملرنې کې د ډیری کار او مهارت پانګوونې له لارې حتی ترټولو تولیدي او بې ساري ډولونو څخه د بوټو څخه وړ وړ بیرته ترلاسه کړئ.
لومړی ، وروسته له دې چې تخمونه په خاوره کې کرل شوي ، د راتلونکي فصل کې برخه اخیستل د انګورو بوټو جوړول دي ، چې د نبات د ژوند لومړي کال څخه پیل کیږي او د نبات د تاج شکل سره یوځای د هغې وړتیا ټاکي.
د یوې قابلې چلند سره ، د څلورم کال پورې ، بوش خپل وروستی ب appearanceه ترلاسه کوي ، مګر دا پدې معنی ندي چې د شرابو کار بشپړ شوی.
د انګورو بوټو جوړښت
د تاک بوټي ب theه غوره کول ، کوم چې د هغې نوې بsه ، جوړښت او مقدار د دواړو نوو شاټونو او شین ماس اندازه ټاکي ، د ودې اقلیم شرایطو ، د خاورې ښيرازۍ او د نباتاتو ډول ځانګړتیا پورې اړه لري.
د انګورو بوټو د سم جوړیدو پایله دا ده:
- منظم او ، د مختلف ځانګړتیاو سره سم ، ډیری حاصلات؛
- د زیاتوالي فصل په پای کې د کیفیت له پلوه پوخیدونکی زیاتوالی؛
- یو نبات چې ژمی د ستونزو پرته زغمي او په ساحه کې د انګورو او د آفتونو له عامو ناروغیو نه رنځیږي؛
- د اسانه پاملرنې لپاره د انګورو کښت چمتو کول؛
- د تاکونو شاخه بری کول او اوبه کول اسانه کول ، د اوسني بار تجهیز او تنظیم کول.
کله چې د انګورو د کښت کولو څرنګوالي په اړه حیرانتیا شتون لري ، نو ځینې نوي باغوانان په کنډو کې عمل کوي ، د بوټي شاخه کولو ته کافي پاملرنه نه کوي. په هرصورت ، دلته ډیری ښه تاسیس شوي اختیارونه او ډولونه شتون لري چې تاسو ته اجازه درکوي په بیلابیلو کرنیزو شرایطو کې ښې پایلې ترلاسه کړئ. د پسرلی شاخه کونې په مرسته ، د انګورو بوټی د بیلابیلو لوړوالی له ډډ یا پرته پرته رامینځته کیږي.
ډیری وختونه ، کروندګر د انګورو ریښي کرل کیږي:
- د څو کلن آستین پرته شکل ولیکئ ، مګر د ډډ له پورتنۍ برخې سره ، له هغه ځایه چې د 1-2 سترګو یا حلقه کولو سره د شا کولو له امله ، د نوو لویانو ډیریدل وده کوي؛
- cuped شکل د ډډ څخه د غځیدلي مختلف طولونو آستینونو سره ، په سټیکونو باندې آرام کول؛
- یوه ب fruitه د میوې لینکونو سره چې په یو یا دوه لارښوونو کې لارښود شوې ، د ټولې وده وده په عمودی ټریلیس ویشل شوې؛
- د کورډین فارم د یو یا څو څو کلن ډیری سره چې د میوو لینکونه یا څانګې ویشل شوي. دا اختیار د انګورو کښت او پاملرنې کې اسانه دی ، لوړ حاصل ورکوي ، مګر په داسې سیمو کې خورا عام دی چې ګرم اقلیم لري چیرې چې تاک د ژمي لپاره سرپناه ته اړتیا نلري؛
- فین او نیم فین شکل ، د ټریلیس پراساس او د بیلابیل اوږدوالي او قوتونو ډیری آستینونه لري.
دا د مینه والو مختلف انتخابونه او ترکیبونه دي چې په روسیه کې د شرابو کرونکو خورا لوی پیژندنه ترلاسه کړې ، ځکه چې د انګورو بوټو ساتل اسانه دي.
بوش کولی شي سمون شي که چیرې مطلوب وي ، او کله چې ټریلیس تنظیم شوی وي ، نباتات کافی هوا ، ر lightا او تغذیه ترلاسه کوي ، لوړ حاصل ورکوي ، حذف کیدی شي او د ژمي لپاره پناه واخلي. د انګورو بوټو په جوړښت کې د کار اصلي برخه په پسرلي کې ترسره کیږي ، په دوبي کې ډیر او ډیر د نمو کونکي ډډونه او سټیسونونه مسموم کیږي ، ګارټر او نور پروسیجرونه د میوې د ساتنې او د کښت ټاکل شوي شکل ساتلو لپاره ترسره کیږي.
د انګورو توری
څنګه چې انګور یو قوي تاک دی ، په ډیری حاالتو کې ، د دې کښت او د پاملرنې اسانۍ لپاره ، معتبر او مناسب ملاتړ ته اړتیا ده. د ورته جوړښتونو شتون په ځانګړي توګه د تاج غیر غیر ډډ شکل او د قوي ډولونو کښت لپاره اړونده دی ، په بیله بیا کله چې د ځمکو د کینوپیانو ، اربونو او نورو ودانیو لپاره انګور کاروي.
دیوالونه ، نصب شوي پولونه ، ونې او حتی ونې د بوټو سره نږدې وده کولی شي د تاک لپاره د ملاتړ په توګه کار وکړي ، مګر د انګورو لپاره د ځانګړي ټریلیس نصب کول به غوره حل وي.
په شوقی باغونو کې ، دوه ډوله ودانیز خورا عام دي.
- عمودي ټریلیس ، چیرې چې د انګورو ډډونه په یو الوتکه کې موقعیت لري؛
- میتر ټریلیس ، په کومو چې ډزې په دوه الوتکو کې یو بل ته په زاویه کې ځای په ځای کیږي.
په دواړو حالتونو کې ، د جوړښت ستنې د باور وړ قطبونه دي ، د دوی ترمینځ د قوي تار قطارونه اوږدوي ، کوم چې به یې نه یوازې د ډزو وزن سره مقاومت وکړي ، بلکه د برشونو شدت یې هم ډیریږي. د انګورو لپاره د الوتکې یو واحد ټریلیس تنظیم کول خورا اسان دي او خورا ارزانه دي ، مګر د بوش څخه د لوړ حاصلاتو ترلاسه کولو لپاره ، د دوه الوتکو نسخه خورا اسانه ده ، د میوو د څانګو ملاتړ لپاره لوی ساحه چمتو کوي او د تاک جدي وزن سره مقاومت کوي.
د انګورو کښت او ساتنې ساده کولو لپاره ، د غښتلو ساحو په مینځ کې کافي لیرې شتون لري چې د بوټو لرې کولو لپاره او د سړې هوا په جریان کې دوی ته پناه ورکوي ، په بیله بیا د کافي ر lightingا سره د کښت چمتو کولو لپاره ، او قطارونه له سره ندي تیښته. دا به غوره وي چې د انګورو لپاره توری به له شمال څخه سویل ته موقعیت ولري. پدې حالت کې ، د جوړښت لوړوالی د شرابو تولید ته وده ، د نوعې ځانګړتیاوې او د بوش غوره شوي شکل پورې اړه لري.
د انګورو تړلو څرنګوالی
لکه څنګه چې انګور د نمو فصل په جریان کې وده کوي ، ډیری ډډونه څو ځلې د توری افقی قطارونو سره تړل شوي یا د نورو ډولونو ملاتړ باندې ټاکل شوي. پدې حالت کې ، ګارټر ، پداسې حال کې چې ډزې په مساوي ډول په یو یا دوه الوتکو کې ویشل شوي ، د ډیری ستونزو حلولو لپاره کار کوي:
- کښت د غوره ر lightا او هوایی رژیم سره چمتو شوی.
- د زرغون ډډ او تخمدان اسانه شاخه بری کول او نورمال کول.
- د انګورو د پا fو لوړ پوښاک پلي کول ، او همدارنګه د "زرغون کښت" پلي کول اسانه کوي.
- په عمودی ډول موقعیت لری ډډونه وده او نمو ته وده ورکوی
- د انګورو ناروغۍ او د آفاتو زیان رسیدو خطر کم شوی.
- پیل کونکی باید پوه شي چې کله او څنګه د انګورو تاکید وکړي.
لومړی ځل چې تاسو اړتیا لرئ د ډزو موقعیت سم کړئ کله چې دوی شاوخوا 40-50 سانتي متره اوږد وي او د ټیلیس لاندې برخې ته رسي. بیا ، لکه څنګه چې وده کوي ، ډډونه په ترتیب سره ټولو قطارونو سره تړل شوي.
د ګارټیر موادو په توګه ، دا غوره ده چې د ټوکر ټوټې یا د اوبدلو ټوټې واخلئ ، طبیعي یا مره یا دا چې پدې معنی ده چې د ودې ټوټې فشار مه کوئ او یا یې وخورئ. د انګور د کښت کولو لپاره د ځانګړي وسیلې کارولو لپاره اسانه دي چې په آزاده توګه ډزې د پلاستيکي کلپ سره حل کړي. د غلافونو پر مهال ، چیرې چې تار په دوه موازي قطارونو کې غزول شوی وي ، ډزې یوازې دا ډول خلا ته لار هواروي ، او پایله لرونکي مونچې د وخت په تیریدو سره په کلکه ملاتړ کوي. که چیرې په ګیزبو یا چینو کې کرل شوي انګور ، چیرې چې وړیا وده چمتو کیږي ، پاملرنه کیږي ، نو بیا دا ډول ډډونه تړلو ته اړتیا نلري.
څړول
د دوبي په میاشتو کې ، د انګورو کښت کول او ساتل د څو کلن ښاخونو شاخه کولو ته اړتیا نلري ، مګر تاسو نشئ کولی د کښت ځینې شنه برخې لرې کولو پرته. د انګورو ډول پورې اړه لري ، د بوش لخوا تجربه شوي بوج ، او همدارنګه د کښت شرایط ، د روان کال په مینځ کې د جوانې څخه ، نباتات کولی شي د پام وړ شمیرې دوهم نمبر پوټکي تولید کړي. که تاسو دا مرحله لرونکي کوچیان ونه لرې کړئ ، دوی د راتلونکي فصل څخه خورا اړین مغذي مواد لرې کوي او په ټوله بوټۍ پټوي. د بوټو ډیر کثافت د انګور ناروغیو پراختیا لپاره د خطر خطر فاکتور دی لکه د جوار او پاؤډر ګلدیو. له همدې امله ، دا د سپاروس شوټونو ودې لپاره انتظار کولو ارزښت نلري.
که چیرې په لنډ اوړي کې ساحو کې د انګورو څړ ځای د پرمختګ په لومړیو مرحلو کې د جوارو په بشپړ لیرې کولو کې وي ، نو بیا په سویل کې ، په ځانګړي توګه کله چې لومړني ډولونه وده کوي ، نو د مني فصل لخوا د خوږو بیرونو اضافي فصل ترلاسه کولو لپاره یوازې سټینسن لنډ شوی.
او په ځینو قضیو کې ، د مثال په توګه ، کله چې تاک د یخ یا ګرمۍ سره مخ کیږي ، څړ ځای په بشپړه توګه نه ترسره کیږي. سټیسنز په بوټو کې د زرغون ډله نشتوالی ځای په ځای کوي او د بوش پرمختګ بیا پیل کولو کې مرسته کوي.
د انګورو تغذیه کول او مخنیوی پروسس کول
د لوړ کیفیت لرونکي او مستحکم انګورو حاصل ترلاسه کول پرته لدې چې د کاغذي تغذیې مناسب مقدار چمتو کولو سره کښت چمتو کړي ناممکن دي. په غلاف کې وده کول باغوان ته فرصت ورکوي چې د انګورو د پاoliو خواړه وکاروي ، د اضافي تغذیې او منرالونو مؤثره سرچینه.
د دې ډول لوړ پوښاک انګور بوټو لپاره ترټولو لوی اړتیا په لاندې ډول دي:
- د ګل کولو دمخه او وروسته؛
- د دې دورې په جریان کې کله چې د توت رنګ ورکول پیل کیږي؛
- د حاصل راټولولو څخه څو ورځې مخکې.
د انګورو کښت او بالغ بالغ بوټو لپاره خواړه د 5 super سوپر فاسفیت ، 0.5٪ امونیم سلفیټ او 1٪ پوټاشیم مالګو لرونکي محلول کاروي. کله چې جواني پخیدل پیل کوي ، تاک نور اړتیا نلري نایتروجن ته اړتیا لري ، مګر مایکرونیوترینټونه لکه زنک او بوران په لوړ پوښاک کې اضافه کیدی شي.
د ګل کولو وروسته ، بوشونه د بوریک اسید 1٪ حل سره د فنګس ضد درمل سره درملنه کیږي کوم چې د ښکته پوټکي وده مخه نیسي ، یوه ناروغي چې د لوړې رطوبت شرایطو کې رامینځته کیږي او نه یوازې په راتلونکي فصل ، بلکه په ټوله انګور کښت کې هم زیان رسونکي تاثیر لري. د انګورو وروستي پاoliې پوښاک د لرګیو ایش کولو پراساس ترسره کیدی شي. د دې ډول پانسمان معرفي کول ، په ب funه د بوټو بوټو د فنګسيسایډونو او حشراتو ضد سپرې کول د ماسپخین په وخت کې ترسره کیږي ، کله چې د تودوخې درجه راټیټیږي ، لمر نشي کولی پا andې او ګلونه جلا کړي یا په وریځ هوا کې. هرڅومره چې د فنډونو څاڅکي شنه شي ، د طرزالعمل اغیزې خورا لوړې وي.
د بارانونو وروسته د انګورو پروسس څرنګوالی ، کله چې فنګسایډس او ټریس عناصر له مینځه ځي؟
د شدید باران په صورت کې ، درملنه ژر تر ژره تکرار شي ، د رډومیل سره د بوټو سپری کولو ته پاملرنه کول ، په ځانګړي توګه په هغه وخت کې چې ګل کول دمخه بشپړ شوي ، او احتمال شتون لري چې ګیاه وده وکړي.
د انګورو لپاره ورته خطرناکه ناروغي ایدیم ده ، کوم چې ډیری وختونه په وچ او ګرم موسم کې وده کوي. د دې ناروغۍ پروړاندې لومړی مخنیوي درملنه په پسرلي کې ترسره کیږي. که چیرې سپینه سپینه ګلونه په ونو ، پاoliو او ګلونو کې وموندل شي ، په لومړي مرحله کې د پوډر پوټکي لپاره بل اغیزمن درملنه به د یو څه ګلابي محلول په ب theه د سوډا او پوټاشیم پرمینګیت سره د انګورو پروسس وي.
په ورته وخت کې ، دا مه هېروئ چې د پورتنۍ جامې اغوستلو او محافظتي تجهیزاتو اغیزمنتیا خورا لوړه ده که چیرې د انګورو د کښت او ساتنې ټول قواعد تعقیب شي ، بوټي او اضافي ډزې په وخت سره لرې شي ، هوا او تغذیه ټولو ډزو ته شتون لري.
