د مرحلی عکسونو سره د ایوکوډو ترکیبونه

د ایوکاډو ډش - دا یوازې ناری او سلاد ندي. دا میوه تقریبا د کوم اجزا سره یوځای کیدی شي ، خام یا د تودوخې درملنه یې وخورئ. د ایوکاډو خوند خورا مشخص دی ، مګر په چمتو شوي پخلي کې دا د نورو برخو خوند نه مداخله کوي ، مګر بشپړوي. دا په ټوټو یا کیوبونو کې پرې کیدی شي ، او د ماوس یا پاستا لپاره په کڅوړو کچالو کې هم ککړ دی. د پخلی کولو دمخه ، ایوکاډوز باید خلاص او ویستل شي.

ګرم پخلي

د ګرمو ایوکوډو ډشونو لوی مقدار شتون لري. دا د غوښې ، کب ، کب کریم پنیر یا هګیو سره یوځای کیدی شي. ترټولو ګړندۍ لار د هګیو سره پخلی کول دي. دا خواړه به بشپړ خواړه وي ، ځکه چې ایوکاډوز لوړ تغذیه شوي ارزښت لري ، او هګۍ د پروټین سرچینې په توګه کار کوي.

د اوون Avocado هګۍ ترکیب

تاسو کولی شئ په تنور کې د هګیو سره ایوکوډو جوړه کړئ. د دې ډش لپاره ، میوه خولې ته اړتیا نلري ، یوازې دا دوه برخو ته واچوئ او ډبره لرې کړئ. تاسو به په هرو 1 لوی ایوکوډو کې 2 هګیو ته اړتیا ولرئ ، په بیله بیا مالګه او مصالحې:

1. ایوکاډوز باید دوه برخو کې پرې شي ، په هر یو کې هګۍ بیا ځای په ځای کیږي. د هډوکي څخه پوست کوچنی دی ، نو د جوانې برخه د چاقو سره لرې شوې ترڅو هګۍ سمه شي.
2. د ایوکاډو هرې برخې کې ، 1 هګۍ مات شوې ، د خوند لپاره مالګه او مصالحې سره فصل شوي. تاسو کولی شئ دا د تازه یا یخ شوي شنه سبزیو پر سر وویشئ.
3. ډش باید په تنور کې پخه شي ، تر 180 ° C پورې تودوخه ورکول کیږي. د 15 دقیقو وروسته ، دا د کارولو لپاره چمتو دی.
4. چمتو ایوکوډو نیمایی په پلیټ کې خپریږی. تاسو کولی شئ دوی د بوټو ، لیټیو ، ککرو یا ټماټو سره خدمت وکړئ.

مخکې له دې چې د ایوکوډو سره په غوړ شوي هګیو کې پخلی وکړئ ، تاسو کولی شئ کوم اجزا اضافه کړئ. د هام ټوټې ښه دي ، او تاسو کولی شئ په پورتنۍ برخه د هیدر شوي پنیر سره هګۍ وویشئ.

د ایوکوډو سلادونه

د ایوکوډو سلادونه د هرې غونډې لپاره عالي دي. دوی کولی شي په لوی ډش کې خدمت شي یا د پف پیسري څخه ټارټلیټونو باندې کیښودل شي. د ایوکوډو او سور کبانو سره سلادونه ، او همدارنګه وریجې ، پنیر ، هګۍ ، هام یا بهرني میوه چمتو کول اسانه دي. تاسو کولی شئ اجزا یوځای کړئ ، د خوند لپاره موسمي او ساس اضافه کړئ ، نباتات د بوټو سره ، د سبزیجاتو یا بیری سلیس سره پوښ ​​کړئ.

سالمین سلاد

د سالمن او ایوکاډو سره د سلاد لپاره تاسو به 1 منځنۍ میوه او 100 G لږ څه مالګه کب ته ، همدارنګه قهوه ، رومي بانجانو او شنو ته اړتیا ولرئ. دا معمولا د زیتون غوړ د نیبو جوس (په 2: 1 تناسب کې) ، مالګه او مرچ سره موسم شوي. د بشپړ شوي کڅوړې په سر کې د تیلو تخمونو سره سینګار شوي.

د پخلي پروسه:

1. ایوکاډوز باید خلاص شي ، هډوکي لرې او له مینځه وړل کیږي. گودا کوچني ، حتی کیوبونو کې پرې کیږي.
2. ککړ او ټماټر د ورته اندازې په کیوبونو کې پرې شوي. که چیرې ټوټه په ککره کې خرابه وه ، نو دا باید په چاقو سره پرې شي.
3. راتلونکی ګام د کب نیولو چمتو کول دي. دا غوره ده چې د بشپړ قهوه پرځای فلټ وپیرئ ، نو تاسو اړتیا نلرئ چې دا د کوچني هډوکو او پوټکو څخه پاک کړئ. غوښه په هماغه کوچني کیوبونو ځمکه ده.
4. په لوی کانتینر کې ، لومړی د ایوکوډو ټوټې خپروئ. دا اړینه ده چې دوی د نیبو جوس او زیتون غوړ سره وینځئ ، او بیا د یو مستعار تسلسل پورې ترهغې سره ښاخ کړئ. په اختیاري ډول ، تاسو نشئ کولی اویوکاډو ګنډوئ ، بیا به دا د بشپړ ټوټو په ب inه په سلاد کې شتون ولري. بیا ، ټول پاتې اجزا د سلاد کڅوړه کې مخلوط شوي او مخلوط شوي.
5. د چمتووالي وروسته سمدلاسه د سلاد خدمت کول سپارښتنه کیږي it دا باید په یخچال کې نه اچول کیږي. دا د سلاد په کڅوړه کې ایښودل شوی یا د پف پیسري څخه دمخه چمتو شوي تورټلیټونو مطابق توزیع شوی. ډش په سر کې د شین یا تیلو تخمونو سره سینګار شوی.

په داسې سلاد کې ، اصلي توکي کب او ایوکوډو دي ، او پاتې سبزیجات سپارښتنه کیږي چې د خوند غوره کړي.

ټماټرو جوس پیل کوي ، نو دا سلاد به د اوږدې مودې لپاره نه ساتل کیږي ، دا د سره بیل مرچ سره ځای په ځای کیدی شي. تاسو کولی شئ په پوښاک کې سرسري اضافه کړئ ، او د زیتونو پرځای کوم بل غوړ وکاروئ. ځینې ​​کورني ښځې غوره ګ itي چې دا د مایونیز سره فصل وکړي ، مګر پدې حالت کې به دا ډیر لوړ کالوری شي.

د منګو سلاد

منګو او ایوکاډو سلاد ─ دا ترټولو ګړندی ترکیب دی. دا به د 10 دقیقو څخه ډیر وخت ونه نیسي ترڅو پخلی شي که چیرې ټول اجزا په ریفریجریټ کې وي. دا ډش روښانه او په رخصتۍ کې د وړو لپاره مناسب دی ، په بیله بیا د دوبي پکنیک کې. دا به یوازې 3 اجزا واخلي: د ایوکوډو او آمونو د پاخه شوي میوو لپاره ، او همدارنګه 1 منځنۍ پیاز. د تیلو لپاره ، د مالګې سره د سبزیجاتو غوړ مناسب دي:

1. ایوکاډوز پیل شوي او خټکی شوي ، په کیوبونو ، ټوټو یا سلیسونو دقیقې سره پرې کیږي.
2. آمونه د ایوکوډو په څیر بinceه شوي دي. پیاز په لوی نیم رینګونو کې وخورئ ، ټول اجزا په یو سلاد کټور کې یوځای کیږي.
3. د لیمو جوس غوړ سره سلاد چمتو چمتو شوي. تاسو کولی شئ دا د تیلو تخمونو یا انارو تخمونو سره وویشئ.

د دوبي ایوکوډو او د میوو پخلي ذائقو د میوو پخې پورې اړه لري. دوی د کریمی ساس سره موسم کیدی شي ، مصالحې اضافه کړئ او د غوړ شوي بیر سره سیر کړئ.

د ایوکوډو نڅا

ډیری د کور ښځې په غلطۍ سره پدې باور دي چې بهرني میوه په پیژندل شوي پخلي کې نشي اضافه کیدی. په حقیقت کې ، د ایوکاډوز خوند خورا تازه دی ، نو دا په خوندي ډول د هرې نرې لپاره کارول کیدی شي. ډیری اختیارونه شتون لري چې د ایوکاډوز او هغه محصولاتو څخه رامینځته کیدی شي چې په یخچال کې دي.

شیمپ موس د ایوکاډو سره

نو ځکه چې میلمانه د اصلي ډش په تمه کې تکیه نه کوي ، دا د ماښام په پیل کې د سنیکس جوړولو ارزښت لري. ایوکوډو یو خورا خوښونکی میوه ده ، نو په اپریټف کې دا غوره ده چې دا د ټیټ کالوری سمندري غذا سره یوځای کړئ. یو عالي اختیار د کیمپین سره د ایوکوډو موسس دی ، کوم چې په ګلدانونو کې ایښودل شوی او په برخو کې خدمت کیږي. د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو به 1 متوسط ​​آوکاډو ، 1 بې میده سخت م appleه ، نیم کاکبره او 200 ګرامه شیمپ ته اړتیا ولرئ:

1. لومړی تاسو اړتیا لرئ د خیمو پخول او پاک کړئ. بیا دوی د نیبو جوس سره اچول کیږي او پریښودل کیږي تر هغه چې نور ټول اجزاوې چمتو نشي.
2. ایوکوډو ، م appleه او کاکبر باید خلاص شي ، کوچني کیوبونو کې پرې کړئ او په بلینډر کې ځای په ځای شئ.
3. بیا ، د کڅوړې مینځپانګې خالص مستقلات ته وهل کیږي ، مالګه ، مرچ او مسالې پکې په خوند کې اضافه کیږي.
4. بل ګام د برتن خدمت کول دي. تاسو اړتیا لرئ د میلمنو شمیر سره مساوي مقدار کې ګلدانونه واخلئ. چنګاښ په لاندینۍ برخه کې ایښودل شوي دي ، د ماوس نیمایي ډکو څخه ډک شوی ، ورپسې د کښت بل بل پرت او یو بل مسکید ایوکوډو دی. تاسو کولی شئ یو څو کښتۍ پریږدئ او دوی د چمتو شوي نڅا سره سجده کړئ.

کله چې خدمت کول ، ډش باید د خونې تودوخې ولري. په میز کې ، تاسو کولی شئ سربیره د مصالحو او مصالحو سره کرف کریکر یا لاکونه د پف پیسري څخه واچوئ. میوس د خدمت کولو دمخه سمدستي چمتو کیږي ، او په سر یې باید د لیمو جوس لږ مقدار سره وویستل شي ترڅو میوه او سبزیجات تور نه شي.

هوږه

د ایوکاډو سویډیز به د صحي او صحي خوړو مینه والو ته اپیل وکړي. دا ډش کولی شي د انرژي زیرمو سره ډک کړي ، که تاسو سم اجزاوې غوره کړئ. د دې ترکیب لپاره به تاسو 1 پخې ایوکاډو ، کیلې ، یو ګیلاس شیدې او یو څه وړه د وچې غوړیو ته اړتیا ولرئ. د خوند لپاره ، تاسو کولی شئ شات او دارچین یا نور مسالې اضافه کړئ.

1. لومړی تاسو اړتیا لرئ د ایوکوډو او کیله پاک کړئ او پرې کړئ.
2. بیا ټول اجزاو په یو بلینډر کې اچول کیږي ، د شيدو او مصالحو سره مینځل شوي او په لوړه سرعت کې تر هغه پورې نرم پورې ځړول.
3. هوږه چمتو ده. دا یوازې پاتې کیږي ترڅو د کڅوړې مینځپانګه په شیشې کې واچوئ او د دارچین سپری سره ګارنش کړئ.

څښاکونه د پخلي وروسته سمدلاسه څښل غوره دي. که تاسو له تاسو سره د ناڅاپي په توګه وخورئ (کار کولو یا مطالعې لپاره) ، نو دا ارزښت لري چې دا د تودو مغز کې واچوئ.

رولونه

د جاپاني خواړو مینه وال باید حتما په خپل ځان د ایوکوډو او سالمون سره رولونه پخولو څرنګوالي زده کړي. د دې ترکیب لپاره به تاسو اړتیا ولرئ چې په سوپر مارکیټ کې تخصص لرونکي څانګې څخه لیدنه وکړئ او د نوری (سمندري قهوه) شپږ شیټونو ، نسواري وریجو ، د وریجو سرکه ، واسبي ساس او ادرک واخلئ. تاسو به 1 ایوکاډو او 200 G لږ څه مالګه سالون ته هم اړتیا ولرئ:

1. لومړی تاسو اړتیا لرئ وریجې په اوبو کې وینځئ. دا د معمول اړخ ډش په څیر پخلی شوی ، او لومړی باید په اوبو کې ومینځل شي.
2. نوري په احتیاط سره په یو ځانګړي میټ (خټه) کې کیښودل شوی. که دا مسله نه وي ، تاسو کولی شئ عادي کلینګ فلم وکاروئ. وریجی د شیخی په ټوله سطحه په یو پتلی پرت کی خپریږی.
3. ایوکاډو او سالمن ، او نرم پنیر (اختیاري) د اوږدې پتنو ټوټو کې پرې کیږي او د نوری سره پوښل کیږي. په الګ کې ، ډیری وختونه داسې نښې شتون لري چې په هغې کې چمتو شوي رولونه باید پرې شي ، او د دوی موقعیت باید په پام کې ونیول شي. اجزا د نښه کولو په اوږدو کې ځای په ځای کیږي.
4. نوري په اوږده ټیوب کې کلک تړل شوی.
5. دا پاتې ده چې رولونه د تیز چاقو سره پرې کړئ ، په یو ډش کې یې واچوئ او د سویا ساس او واسبي سره خدمت وکړئ.

داسې انګیرل کیږي چې رولونه باید د چوپټکس سره وخوړل شي. په هرصورت ، جاپاني خلک د خپلو لاسونو سره خوري ، یوازې کب نیسي په سویا ساس کې. البته ، هغه لاره چې تاسو یې رولونه کاروئ د خوند مسله ده ، په ځانګړي توګه که تاسو دا پخپله پخلی کړئ.

تورار

تورار غوښه یا د کب کب دی چې د تودوخې درملنې لاندې نه راځي. سالمن او ایوکاډو ټارتار د څو برخو ترکیب دی چې په یووالي سره یو بل سره بشپړوي. البته ، د دوی تولید لپاره تاسو اړتیا لرئ یوازې د لوړ کیفیت ماهي وکاروئ. دا باید په لوی سوپرکیټونو کې واخیستل شي ، چیرې چې تاسو کولی شئ د وترنري او روغتیا ساتنې خدماتو ټول اړین سندونه وپیژنئ.

د تورار لپاره ، تاسو اړتیا لرئ 200 ګرامه سالمن ، 1 ایوکاډو ، همدا رنګه روميان ، سرس ، نیبو ، زیتون غوړ ، سویا ساس ، مالګه او مرچ.

1. د کب کب او پیاز کوچنۍ ټوټې کیږي ، په یوه کڅوړه کې اچول کیږي.
2. بیا ، کالی چمتو کړئ. د دې کولو لپاره ، سرسری د سبزیجاتو غوړ او سویا ساس سره ګډ کړئ.
3. د ایوکاډو نبض پاک کړئ د ټوټې ټوټې اضافه کړئ. میوس باید د لیمو جوس لږ مقدار سره فصل شي.
4. په ګردي کڅوړه کې د سالمن فیلټ واچوئ ، او په سر یې د کڅوړې ایوکاډو او سنډینس وخورئ. بیا ، کڅوړه په پلیټ کې بدله شوې. د دې اهدافو لپاره ، یو ځانګړی پاک رنګه حلقه شتون لري ، مګر تاسو کولی شئ پراخه ټیټ جام وکاروئ.

د ایوکوډو ترکیبونه ممکن توپیر ولري. دا میوه د بوټو او مصالحو اشارو سره کریمی خوند لري ، نو دا به نه یوازې د هرې ورځې خواړه ، بلکه د رخصتۍ خواړو هم پوره کړي. د ایوکاډوز چمتو کولو پرمهال ، دوی باید د نیبو جوس سره موسمي شي ، ځکه چې غوښه ژر تر ژره د خونې په تودوخې کې رنګ بدلوي. زړه راښکونکي اصلي کورسونه ، سناریکس او ډیسټرې د دې میوو اضافه کولو سره چمتو کول اسانه دي. دوی د هر محصول ، مصالحو او مصالحو سره یوځای کیدی شي ، او په جلا توګه سلیسونه هم خوري ، د ساس سره یې اچوي.