د نړۍ د ډیری مشهورو ښارونو څخه ، پاریس په ځانګړي ډول ولاړ دی ، چیرې چې زرګونه جوړې په مینه کې راځي. دوی د معماري ودانیو ښکلا ستاینه کوي ، او همدارنګه د ځړول شوي چیسټروټ هڅه کوي ، کوم چې یوازې تجربه لرونکي پخلي د پخلي کولو څرنګوالی پوهیږي. دا ګورمیټ ډش د فرانسې یو له ملي محصولاتو څخه ګ .ل کیږي. هرکال په پاریس کې ، د هیواد په کچه لمانځغونډه د خوراکي وینو بوټو ته وقف شوي. پدې وخت کې ، په سړک کې سم ، پلورونکي په لوی لاس کې د حیرانونکي خوندور چال چلن څخه تیروي. دا تصور کول مشکل ندي چې هوا څنګه د ګرمو میوو څخه خوندور بوی سره ډک شوی وي ، او جوړه یې یو بل ته درملنه کوي.
مګر هرڅوک نشي کولی پاریس ته لاړ شي ، مګر ډیری کولی شي د سینټینټ پخولو څرنګوالي زده کړي. اصلي شی دا دی چې د تجربه لرونکو شیفونو مشورې واورئ. سربیره پردې ، دا مهمه ده چې ومومئ چې د محصول منظم مصرف څه ګټه پورته کوي او احتمالي contraindication. راځئ چې پدې مسلو پوهیدو هڅه وکړو.
د مینه والو نازکتیا سره مینه لرونکی پیژندنه
د سینټینټ پخولو څرنګوالي زده کولو لپاره ، تاسو باید لومړی اړتیا ولرئ چې دوی غوره پیژنئ. هر میوه کې ډیر ګټور مادې شامل دي ، نوم:
- فایبر
- بوره
- پروټینونه؛
- نشايسته
- غوړي
- د رنګ کولو عناصر؛
- یو شمیر ویټامینونه.
میوه په پراخه کچه د ټنکچرونو او decoctions په ب folkه د خلکو په درملو کې کارول کیږي. سربیره پردې ، دا یو عالي خوند لري ، د کوم لپاره چې دا په ټوله نړۍ کې پیژندل شوی دی. نو ، که تاسو پوهیږئ چې څنګه د خواړو غوړ پوټکي ، د محصول ګټې او زیانونه ، نو تاسو کولی شئ په خوندي ډول سوداګرۍ ته ښکته شئ.
د دې لپاره چې ځان ته زیان ونه رسوي ، نو اړینه ده چې د اسونو د غوښې څخه د خوراکي میوو سره توپیر وکړو. د خواړو چمتو کولو لپاره ، یوازې د سینټینټ کاسټانیا سیټوا ډول دی ، کوم چې د تور سمندرګي په ساحلي سیمو کې وده کوي ، مناسب دی.
ډیری وختونه ، خلک نه پوهیږي د خوږ سینه بغل د "معدې" سره ګډوي. دا نبات دی چې بدن ته زیان رسولی شي. له بلې خوا ، د محصول ډیر مصرف د خواړو الرجی ، خولې کول او بد بوی لامل کیږي او د التهابي لامل کیږي. د جواني شوي ځناورو خوړل د داسې خلکو لپاره متضاد دي چې په ورته ناروغیو اخته دي:
- فشار
- گردال ناکامي
- urolithiasis.
د امیندوارۍ میرمنو او نرانو میندو کې د سینټینټ شاملول ناغوښتل دي. لکه څنګه چې اخروټ د لوړ کالوري محصول په توګه شمیرل کیږي ، نو دا په هغه خلکو کې متضاد دی چې ډیر وزن لري.
د ډش رامینځته کولو پخلي رازونه
فرانسوي شیفونه د دوی پاکې خوښې لپاره د سینټونو پراخه ګټه کاروي. دوی دوی په بیلابیلو لارو پخلی کوي:
- په پخلي کې پخلي؛
- په کڅوړه کې غوړ؛
- په پان کې کښینول
- په خوږو خاورو کې اضافه کړئ؛
- د الکولي مشروباتو لپاره د عالي نمرې په توګه کارول کیږي؛
- وچ محصول د پخولو لپاره په کڅوړه کې اچول کیږي.
په هر حالت کې ، ډش د بهرني خوند او بوی سره ترلاسه کیږي. مګر څنګه چې په پاریس کې احساس کولو لپاره په کور کې د سینټونو غوښه وخورئ؟ دا په ګوته کوي چې هرڅه خورا ډیر ساده دي د دې څخه ښکاري چې ښکاري.
د دې حیرانونکي چلند رامینځته کولو لپاره ډیری لارې شتون لري. د مثال په توګه ، د کیفیت له مخې میوې وخورئ ، یو پراخه فرینګ پین واخلئ. بیا په هغې باندې مغز لرونکی واچوئ. 
په دوامداره توګه محلول ، د نیم ساعت لپاره دوی به چمتو وي. کله چې سټینټس یخ شي ، پیل کړئ ، د بورې یا مالګې سره وویشئ. پدې ب Inه کې ، میز میز ته درملنه کیږي.
دا مشوره ورکول کیږي چې میوه په غوړ کې پرته له غوړ څخه پخ کړئ. اور باید متوسط وي.
د چ chestستو نخود کولو بله لاره په لاندې کړنو مشتمل دي:
- میوه پرته له غوړ څخه په پین کې اچول کیږي. اعتدال لرونکی اور ته وخورئ او ، په دوامداره توګه محلول ، غوړ.
- کله چې مغز ګرم شو ، نو دا د چنټز ټوکر څخه جوړ شوي لوند نیپکن سره پوښل شوي.
- ځینې شیفان یوازې په پین کې اوبه اچوي. بیا د اور لږترلږه کچې ته راټیټ کړئ. پوښ کړئ او د 30 دقیقو لپاره یې وخورئ.
په محصول فشار سره د درملنې چمتووالی وګورئ. نرم نمونې د تودوخې څخه لرې شوي او خدمت شوي. ډیری شیفان پوهیږي چې څنګه په پین کې د سینټونو غوړ وخوري او خوښ دي چې خپلې تجربې یې شریکې کړي. مګر محصول په تندور کې چمتو کیدی شي.
تاسو کولی شئ په هر پین کې مغز لرونکی غوړ وخورئ ، مګر د ټیفلیون پوښ سره نه.
تاسو کولی شئ د لاندې عملیاتو په ترسره کولو سره محصول په سمه توګه پخه کړئ:
- لومړی ، د هرې میوې څخه یو کوچنی ټیپ کټ شوی.
- په پخلي شیټ کې خپره کړئ ، په مساوي ډول په ټوله سیمه کې توزیع.
- په تندیو کې د 15 دقیقو لپاره تنظیم کړئ.
- بشپړ شوي مغز لرونکي ګل شوي پداسې حال کې چې ګرم وي.
شیشې د تودوخې پرمهال د جنین بشپړتیا ساتلو کې مرسته کوي. که نه نو ، دوی به مات شي او خپل جذب له لاسه ورکړي.
په تندور کې د سینټونو غوړولو اصلي قاعدې دا ده چې تندور له 240 درجو څخه دمخه ګرم کړئ. سربیره پردې ، تاسو باید پروسه په احتیاط سره وڅیړئ. هرڅومره ژر چې مېوې لندبل له لاسه ورکړئ ، تاسو کولی شئ له هغې وروسته یوازې 7 دقیقې پخ کړئ.
د خواړو په میز کې فرانسوي یادونه
بدبختانه ، زموږ څخه ډیری اړتیا نلري د پاریس په لارو کوڅو کې ودرېږو او د جوړو شویو غوټو خوند وخورو. مګر کوم پخلی کولی شي په کور کې د سینټینټ پخولو څرنګوالي زده کړي او د فرانسوي په څیر احساس وکړي. ډیری خواړه په پام کې ونیسئ چې وچې میوې پکې شامل دي. دوی د نیم تولید شوي محصول په ب usedه کارول کیږي ، د سبزیجاتو سټیو ته اضافه کول. شټنیټس کولی شي د رولینګ پن سره په بشپړ ډول سره ومینځل شي یا د بلینډر سره ټوټې شي. بیا د شيدو سره وخورئ او اضافه کړئ:
- مختلف ساسونه؛
- سوفول
- pies؛
- کیکونه
- کپ کیکونه
- آیس کریم.
څنګه چې محصول نړیواله ملکیتونه لري ، نو د دې سره تجربه کول اسانه دي. د تکمیلي خواړو په کارولو سره څنګه په کور کې د سینټینټ پخولو لپاره یو ترکیب په پام کې ونیسئ.
فرانسوي نوټونه د بروسکټ سره
د محصول لیست:
- سينه کون؛
- د خنزیر مرغۍ
- ګوبی
- پیاز
- د سبزیجاتو غوړ
- د شرابو چاس
پخلی:
- شاتنټونه په وچه فرینګ پین کې کښینول کیږي پخه شوي. لاهم تودې میوې وخورئ او یو طرف ته واچوئ.
- د کباب مشر قطع شوی دا په جوش اوبو کې ډوب کړئ او په نمرو اوبو کې د څو دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا په جلا شیټونو کې جلا کړئ.
- ستن په کیوبونو کې پرې شوی. د کباب پا leavesو او سټیو کې لږ څه مایع کې نغښتی.
- پیاز په کوچنیو ټوټو ټوټې شوې. د تیلو سره پین کې واچوئ او تر سرو زرو نسواري پورې وخورئ.
کله چې د ډش ټولې برخې چمتو وي ، دوی په پراخه فلیټ پلیټ کې په جلا تختو کې ایښودل شوي. غوښه د شراب ساس سره اچول شوې.
د چنګاښ پای
توکي
- د خوړلو سینګار؛
- د چرګ هګۍ
- شيدې
- مکھن (د غوړیدو لپاره یوه ټوټه)؛
- مالګه.
د ډش جوړولو پروسه:
- شټنټونه په وچ ګرم پین کې غوړ شوي. پیل او ماشین.
- هګۍ د ویسک یا مکسر سره وه کړئ ، ورو ورو دوی ته شیدې واچوئ. مالګه اضافه کړئ.
- مخلوط په کڅوړي شوي سینټروټونو کې اچول شوی او په ښه توګه مخلوط شوي ترڅو دا د غوټیو پرته وي.
- نتیجه ګیري په غوړ شوي ب moldه اچول کیږي. په تندور کې د اوبو حمام کې لږترلږه 45 دقیقو لپاره پخ کړئ.
بشپړ شوی ډش په کوچنیو برخو کې پرې کیږي. د ګرم شوروت یا ماشو سوپ سره خدمت شوی.
لکه څنګه چې تاسو کولی شئ نزاکت "سینګار شوي چینايي" وګورئ ، هغه ترکیب چې هرچا ته شتون لري ، په اسانۍ سره په کور کې چمتو کیدی شي. اصلي شی د متخصصینو لارښوونو تعقیب کول دي. او بیا ، د عالي فرانسوي خواړو خوند څخه خوند اخلئ ، تاسو په ذهني توګه د عالي ښار - پاریس سړکونو ته لیږدول کیږئ.
