د کاري ورځې وروسته ، زه غواړم د خوندور زړه څخه ډوډۍ وخورم ، مګر په عملی ډول هیڅ ځواک پاتې نه دی؟ بیا د کریم پنیر مشرومونو سره د پنیر سوپ ته پاملرنه وکړئ. وروستی د کور په لاره کې اخیستل کیدی شي او په څو دقیقو کې تاسو کولی شئ خوندور سوپ جوړ کړئ.
لوستل: وچ مشروم سوپ ترکیب!
د مشروم پنیر سوپ
د مرخیړیو سره د پنیر سوپ لپاره کلاسیک ترکیب د سګرټ څښل شوي ساسج کارول شامل دي. پرځای یې ، موږ به چیمپینګونز او وایلا واخلو ، نیم ساعت وروسته په میز کې ګرم ډوډۍ!
ټول هغه محصولات چې تاسو ورته اړتیا لرئ هغه دي: 0.15 کیلو ګرامه مرخیړونه ، دوه کچالو ، یو گاجر او پیاز ، 0.1 کیلو کریم پنیر ، یو مشروم بره کیوب ، یو څه د زیتون غوړ او وچ تسلط.
د پنیر ښه غوړ کولو لپاره ، دوی اړتیا لري چې د یو څه مودې لپاره په فریزر کې واچوئ.
پخلی:
- اوبه په کندې کې واچوئ او په اوریدو یې د جوشیدو لپاره کېږدئ ، مخکې لدې چې بند پریږدئ.
- د دې وخت په جریان کې ، نور ټول محصولات چمتو کړئ. کچالو پاک کړئ ، ومینځئ او کوچنۍ ټوټې یې پرې کړئ.
جوش شوی ، هغه به سوپ ته کثافت ورکړي. - پیاز پاک کړئ او ښه ټوټه کړئ.
- پیاز په مکھن کې تر نرمیدو پورې وخورئ.
- گاجر وخورئ او په کڅوړه کې واچوئ ، لکه څنګه چې پیاز د زرو رنګ ترلاسه کولو پیل کوي.
- مرخیړی ومینځئ او ټوټې یې کړئ.
- یوځل چې اوبه وخورئ ، مشروم په پین کې واچوئ. بیا له جوش کولو وروسته - کچالو.
- شاوخوا د 2-3 دقیقو لپاره له جوش کولو وروسته د پین مینځپانګه وخورئ ، تودوخه کم کړئ او د پیاز - گاجر مخلوط اضافه کړئ.
- په کڅوړه شوي کریم کریم پنیر په سوپ کې واچوئ او پریږدئ چې تحلیل کړئ ، نه یې هیرول.
- د بولیلین مکعب ، مصالحې ټوټې کړئ او واچوئ.
- سوپ د نیمې دقیقو لپاره کښینئ ، له تودوخې څخه لرې کړئ او پریږدئ ترڅو د ورباندې فشار ورکړئ.
جوش شوی ، هغه به سوپ ته کثافت ورکړي.
د یو ساعت وروسته ، تاسو کولی شئ په کورنۍ کې میز ته زنګ ووهئ.
د مرغیو او بروکولي سره د پنیر سوپ
بروکولي پخپله خوندور او صحي دي. دوی ته سوپ کې اضافه کول کڅوړه ته مساله ورکوي. سربیره پردې ، دا په زړه پوري ښکاري: شنه موټرې د ګ thickې سپینې بothې شاليد پر وړاندې.
ایا غواړئ سوپ نور هم متنوع کړئ؟ کریټون اضافه کړئ کله چې میز ته خدمت کوئ ، او د پخلی کولو په وخت کې یو څه لہسن.
د کریم پنیر او مرخیړیو سره د پنیر سوپ جوړولو لپاره د ترکیب له مخې ، تاسو به ورته اړتیا ولرئ: 0.2 کیلوګرامه بروکولي ، دوه کچالو تیوبر ، ورته مشروم ، 0.15 کیلو پروسس شوي پنیر ، یو ګنډل ، 3 جی کوچ او مساله.
پخلی
- د کچالو په پوښونو کې مینځل ، پاکول او پرې کړئ.
- مشرومونه ، که پاک دي ، د پاک پاک پاک سره پاک کړئ. ناپاکه نمونه وینځئ ، په چاکو سره یې ټوټه کړئ. ټوټې ټوټې کړئ.
- اوبه په ساسپین کې وویشئ ، مالګې او د 5 دقیقو لپاره کچالو وخورئ ، بیا بروکولي یې واچوئ.
- په ګرمو تیلو کې ، مرخیړونه وخورئ تر هغه چې طلایی رنګ رامینځته نشي.
- کچالو ته مینځپانګې آلو ته واستوئ.
- بیا په کڅوړه شوي کریم کریم پنیر په سوپ کې واچوئ ، اجازه راکړئ چې دا په بشپړ ډول تحلیل شي. د پخلی کولو په پای کې کټ شوي ډیل اضافه کړئ ، د یوې دقیقو لپاره کښینول ، پوښ کړئ او بند کړئ.
هرڅه ، تاسو کولی شئ خواړه پیل کړئ.
د مرغیو سوپ د چرګ او پنیر سره
د تجربه لرونکي کور میرمنې اکثرا حیرانوي چې څنګه د مشروم ، کریم پنیر او چرګ سره د پنیر سوپ پخلی شي. دا اختیار د غرمې خواړو لپاره خورا بریالی دی. په عجیب ډول ، دا معلومه شوه چې هغه خورا خوښ دی. دا د ساه اخیستونکي بوی او ضعیف مستحبیت حساب نه کوي.
د کامل سوپ ترلاسه کولو لپاره ، دا مهمه ده چې اصلي قاعده تعقیب کړئ - پنیر باید په بشپړ ډول تحلیل شي.
د مرخیړیو سره د پنیر سوپ رامینځته کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ په لاس کې ولرئ: chicken. kg کیلوګرامه چرګ ، د کچالو کچالو او کیمپینګز 0.1.55 کیلوګرامه د پیاز شل شل ، دوه پروسس شوي پنیر. اضافتا ، تاسو 1 tbsp ته اړتیا لرئ. کوچ او مسالې.
پخلی:
- په مالګینو اوبو کې د چرګ فیلټ ومینځئ او وویشئ.
- په ورته وخت کې ، پاتې محصولات چمتو کړئ. پیاز پاک کړئ او کوچني کیوبونو کې پرې کړئ.
- چیمپینګونه ومینځئ ، په چاکو سره ټوپ کړئ ، د پښې ښکته برخه یې وویشئ او په سلیسونو کې یې پرې کړئ.
- د کچالو تیوبرونه پاک کړئ ، کوچني کیوبونه پرې کړئ.
- جوش شوي او یخ شوي چرګ په ټوټو کې پرې کړئ.
- په پین کې غوړ تودوخه کړئ او پیاز یې نرمیدو پورې وخورئ.
- مشروم ، مسالې او غوړ اضافه کړئ تر هغه چې مایع تبخیر نه شي ، په منظم ډول محلول.
- اوبه په کڅوړه کې واچوئ ، کڅوړه کچالو په هغې کې واچوئ او د 10 دقیقو لپاره یې وخوړئ.
- د وخت وروسته ، د پیاز سره پین پین فرش مشروم کې واچوئ.
- د پخلی کولو 5 دقیقو وروسته ، غوړ شوي غوښه اضافه کړئ.
- په سوپ کې کریم پنیر واچوئ او ګډ کړئ. د مالګې او مرچ لپاره ډش وګورئ.
- چمتو شوي پنیر سوپ د مشرومونو سره پوښ کړئ ، د چولۍ څخه لرې کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې یوازې پریږدئ ، نو دا انفجار کیږي او خوند یې ښه ګډوي.
پلیټونو ته واچوئ ، د کښت شوي بوټو سره ګارنش او خدمت وکړئ.
د کریم پنیر سره د مشروم سوپ - نجات ، کله چې د پخلی کولو لپاره هیڅ وخت شتون نلري. د کلاسیک ترکیب پراساس ، د مختلف اجزاو اضافه کول ، تاسو کولی شئ ډیری خوندور تغیرات پخ کړئ.
