له تیرو وختونو راهیسې ، خلک مlesې خوري او د راتلونکي لپاره یې ذخیره کوي: کله چې د ډبرو عصر ځینې سایټونه استخراج کول ، د مثال په توګه ، په سویس کې ، د م appleو د ونو ډیری غرونه وموندل شول. د کښت شوي کښت په توګه ، د م appleو ونې په پخوانیو مصر او بابل کې کرل شوي و (د بابل په ځوړند باغونو کې ، دا وروستی ځای نه درلود). د م appleو ډولونو توضیحات او نومونه د یونان فیلسوف او طبیعي پیژندونکي تیوفراس او د رومي لیکوال او کرهنیز پوه کټو په کارونو کې دي.
د انسان لخوا رامینځته شوي زوړ افسانې هم د م appleې ونې سره تړاو لري: لږترلږه د ښه او بدۍ د ونې علم بیان کړئ ، یا د م discو اختلال یوناني افسانه چې د ټروجن جنګ لامل و.
په روسیه کې د م appleو ونو کښت په اړه لومړني معلومات ، کوم چې موږ ته په اعلاناتو کې راځي ، د 1051 نیټې ته رسي. د XIV-XV پیړیو کې ، د م appleو لوی باغونه ماسکو ، نوګوروډ ، پیسکوف شاوخوا و. د کرسک ، تولا او اوریل باغونه د دوی د میوو لپاره مشهور و. پدې وخت کې د روسیې شاوخوا سفرونو ډیری بهرنيان د ځانګړي روسي "بلک مlesې" څخه حیران شوي و چې لویدیځې اروپا یې هیڅکله ندي لیدلي. لوک نسل کونکي ، چې نامعلوم پاتې شوي ، د انتونوکا ، اپپورټ ، سپینې ډکولو او ډیری نورو مlesو په څیر عالي ډولونه رامینځته کړي ، کوم چې اوس په نړۍ کې شهرت لري.
د م Appleو ونې "گولډن هورنټ - طلایی هورنټ" (د م Appleو ونې زردیز هارنټ)© م. مارتین ویسینټ
په روسیه کې د نړۍ ترټولو لوی م appleو باغ و. د ولاام په ټاپو کې ، د لاډوګا په شمال لویدیز کې موقعیت لري ، د اتیا ډولونو شاوخوا 400 م appleو ونې د ګرینائټ ډبرې وده کړې.
د پیټر I لاندې ، په سینټ پیټرزبرګ سمر باغ کې ، د نورو زیورونو بوټو په مینځ کې ، د م appleو ونې وې. اوس د بوټو د جوړولو څو انسټیټیوټونه خوندي شوي. په سینټ پیټرزبورګ کې V. L. کومارووا. د م appleو ونو شاوخوا 20 ډولونه پیژندل شوي دي - روبی ، یخونتووي ... - د سپینې سره او ارغواني ګلونو سره. په پسرلي کې ، داسې ښکاري چې ونې په اور کې راګیر وي. د م appleو ونې شتون لري چې د دوه ګلونو سره او حتی د ګلونو سره په کوچني ډول کې دي.
اوس د م appleو ونې د استوایی ساحو استثنا په ټوله نړۍ کې کرل کیږي. په نړۍ کې د م appleو فصل په کال کې له 23 ملیون ټنو څخه ډیر دی. دا د ليمويي ميوو محصولاتو وروسته دويم دى. تقريبا every هر هيواد خپل ملي ډولونه لري ، خو نړيوال شتون لري چې په اروپا ، امريکا ، اسټراليا ، جوناتن ، سور ډليشز ، طلايي ډليچز او نورو کې موندل کيږي. دوی هرچیرې د مستحکم لوی حاصلاتو ، ذوق ، کیفیت او د میوو کیفیت ساتلو لپاره تعریف شوي. او په ټوله کې ، د م appleو ونو له 15 زرو څخه ډیر ډولونه او د څو ملیونه هایبرډ انتخاب کښتونه پیژندل شوي. د دوی میوې په خوند ، بوی ، رنګ ، ب shapeه او اندازه کې توپیر لري. م appې شتون لري ، چې د هغې ګلچ سور دی لکه د چیري په څیر. د ناک په شکل کې شتون لري. ترټولو کوچنۍ میوې - د سیبرین م appleې ونې - د لرګي اندازه. کارل لیني هغې "بیکټیټ" ډب کړه ، چې معنی یې "بیري" ده. مګر ترټولو لوی میوې - ډولونه د نایش او ریمبور - له 900 ګرامو څخه ډیر. په هرصورت ، د پیرودونکو لپاره د م appleو مطلوب وزن 120-180 ګرامه دی is هرڅه لوی چې عموما بیا وکارول شي.
د م Appleې ونې (م Appleې)روښانه رنګه مlesې ، د اصلي صنعتي ډولونو تغیرات ، اوس د نړۍ په بازار کې لوی غوښتنه کې دي. د لومړي ځل لپاره ، یو بدلون چې رنګ اغیزه کوي په ښه توګه پیژندل شوي خوندور ډول کې وموندل شو ، چې میوې یې معمولا د یو کوچني تسمې سره پوښ شوي. یوځل په ناڅاپي ډول یو څانګه چې روښانه رنګ لرونکي میوې لري په ونې کې کښیناستل شوي. د دې څانګې قلمو نوي میړني رنګ لرونکي میوې ته وده ورکړه ، چې د سټارکینګ په نوم یادیږي. د رنګ پرته بل هیڅ نه ، له خوندور څخه پیل کول توپیر نلري. په تعقیب ، ورته میتودونه د مlesو نورو ډولونو کې وموندل شول - ځکه چې په باغ کې دوی د بدلون څخه د لیدو لپاره خورا اسانه دي چې اغیز یې کوي ، ووایی ، خوند. اوس روښانه رنګ شوي متون د نړۍ په بازار کې په کمزوري ډول رنګ شوي پیشوګانې توزیع کړې دي. دا په دوی باندې دی چې عصري صنعتي باغباني ښیې.
په زاړه دوديز باغونو کې ، د م appleو ونې معمولا د خورا لوړې لوبې تخمونو کې کرل شوي. ونې اوږده وده کړې ، نو له یو بل څخه شاوخوا لس متره فاصله کې کښت شوي. په باغ کې په یو هکتار کې معمولا د م appleو شاوخوا سل ونې شتون درلود. دوی په اتم کال نهم کال کې میوه درلودل پیل کړل. د داسې باغ حاصل - په هکټار کې دېرش ټنه. اوس په کرهنیزه ډول تکثیر شوي بورن او نیمه بویه ریښې پکې کرل شوي: تر 420-500 پورې ونې لا دمخه په یو هکتار کې فټ دي. د م appleو په ونو کې ، د ډنډ اوږدوالی او د تاج حجم کم شوی ، د دوی پاملرنې کول اسانه دي ، فصل کول اسانه دي. ټیټ وده کونکي ونې دمخه په څلورم یا پنځم کال کې میوه لري. مګر د داسې باغ اصلي ګټه محصولیت 50-70 ټنو ته لوړ شوی. نیوزیلینډ د نړۍ ریکارډ لري: په هر هکتار باغ کې 150 ټنه م appې. دا هغه څه دي چې مناسب اقلیم ، حاصل ورکوونکې خاوره او د ناروغیو نشتوالي معنی لري! هیڅ حیرانتیا نشته چې دې برخو ته "د م appleو جنت" ویل کیږي.
او په "واحد سکیټ" کې ریکارډ د کریمه کې د سریناپ ډول کې وده کونکي 27 کلن زاړه ونې پورې اړه لري: 2 ټنه مlesې د هغې څانګو څخه لرې شوي.
د پنځوسیمو په وروستیو کې د مurianو په ونو کې د سپینیا بدلونونه وموندل شول. دوی بورن یا نیمه بوی لرونکي ونې ورکوي چې اړتیا نلري د بوی لرونکي سټیجونو باندې وینځل شي. په سپس کې ، په ډزو کې انډروډونه خورا لنډ دي ، له همدې امله ، د ونو پاageې د عادي ونو په پرتله ضعیف دي. دا یوازې یو عجیب حقیقت ندی: په ونې کې ډیرې پا areې وي ، هرڅومره چې میوه ولري.
د م appleو ډولونو ترټولو غوره انتخاب سره او په باغ کې په یو هکتار ځمکه کې د دوی ځای ورکولو لپاره خورا معقول سکیم سره ، له 600 څخه ډیر ونې نشی کولی. دا حد د ونو بیولوژیکي وړتیا پورې اړه لري: تاج ر lightا ته اړتیا لري ، د تاج تیاره کول محصول کموي. له همدې امله دې پایلې ته رسیدلی چې دا خورا معقول دی چې د م appleو ونو کښت کول پرته له هرڅه ، لکه د غنمو په څیر: په پسرلي کې تخم کرل ، او په مني کې فصل راټولول. بیا به دا امکان وي چې د کښت کثافت ډیر شي ، مګر په ورته وخت کې به د میوو راټولول اسانه وي.
د م Appleو ونې "گولډن هورنټ - طلایی هورنټ" (د م Appleو ونې زردیز هارنټ)پدې لار کې لومړی ګام په 1968 کې بیرته واخیستل شو. د انګلینډ په لونګ اشټون تجرباتي سټیشن کې د باغ مرغۍ رامینځته شوه. د ونې ریښې یو له بل څخه د 30 سانتي مترو په فاصله کې کرل شوي ، په یو هکتار کې شاوخوا 100 زره نباتات ځای په ځای کړي. کله چې کلنۍ د 80 سانتي مترو لوړوالی ته رسیدلې ، دوی د رټارډینټ سره سپری شوي - یو داسې ماده چې کولی شي په لوړوالي کې د شوټونو وده مخه ونیسي ، مګر د شوټ ټوله اوږدوالي سره د ګلونو لوی غټو جوړښت هڅوي. راتلونکی کال ، د پسرلي شاټونه په پراخه کچه غوړ شوي. د مني په موسم کې ، دوی د مlesو سره ټکیدلي و. کله چې میوه غوړ شوه ، نو د ریبلو ماشین یې پیل کړ ، کوم چې نباتات جوس کړي او مlesې له شاټونو او پا leavesو څخه جلا کړي. او په راتلونکي پسرلي کې ، نوې ډزې د ونې څخه وده کړې.
داسې باغ لرونکي ساحه په هرو دوه کلونو کې یو ځل میوه لري ، مګر په پراخه کچه: په هر هکټار کې 90 ټنه مlesې.
اوس د ټولې نړۍ نسل کونکي د یوې م varietyې له لاسه ورکولو پرته د مlesو بشپړ ډول ساتلو دنده سره مخ دي. کله چې نوي ډولونه باغ ته راځي ، زاړه ډولونه ، که پاملرنه ورته ونه شي ، کولی شي د تل لپاره مړ شي. مګر ځینې وختونه یو کوچنی ، ناندریسکریټ ، بې خونده م appleه یو بل ډول ته وده ورکولو لپاره اړین ژان لري.
زموږ په هیواد کې ، ډیری ډولونه وده کوي چې په سیاره کې بې موازي دي. دا په هیواد کې د مختلف اقلیم شرایطو او د ځنګلي م appleو ونو لوی ډولونه او ډولونه تنوع لخوا توضیح شوي. په سایبیریا او اورالز کې ، په نړۍ کې ترټولو سخت مقاومت لرونکي ډولونه میوه لري Turkmen په ترکمنستان کې ، ترټولو وچکالۍ او تودوخې سره مقاومت لري. د م appleو ونې په غرونو کې هم کرل کیږي: شاید زموږ په هیواد کې ترټولو "ټیټ" کرل شوي ونې - په لویدیځ پامیر کې ، د لیانګر په کلي کې ، د بحر له سطحې څخه شاوخوا 3000 متره لوړوالي کې.
دا د حیرانتیا خبره نده چې په نړۍ کې د م treesو ونو لویه ټولګه د نباتاتو تولید انسټیټیوټ باغونو کې غوړ کیږي. NII وایویلووا - 5500 نمونې. دا له یو کال څخه بیا په کال زموږ په هیواد او بهر کې له عملیاتو وروسته بیا ډکول کیږي. د م appleو د ونې جین حوض د ارزونې انتخاب ارزښت لري. نن او په راتلونکي کې.
