د ځوان کباب ، هام او کریکرونو سره سلاد - د کلاسیک "قیصر" پراساس د پسرلي اپایټزر. البته ، قیصر د آیسبرګ سلاد ، چري روميانو او پاریسمان ته اړتیا لري. په هرصورت ، د اجزاو جزوي ځای په ځای کول د منلو وړ دي ، د دې سربیره چې دا په پسرلي کې خورا خوندور او اسانه کوي. د دې ترکیب سره سم چمتو شوی سلاد د رژیم مینو لپاره مناسب دی ، ځکه چې دا د ټیټ غوړ محصولاتو او پرته له میئونیز څخه چمتو کیږي.
د کریکرونو سره د هام کباب سلادد کریټونونو چمتو کولو لپاره ، د غلو دانو ډوډۍ د ټولې غلې اوړو څخه واخلئ ، ښه دی که چیرې پدې کې کوم تخمونه وي - زغر ، لمر ګل ، کدو.
ما دا اشتها کونکی د چرګ له څښاک (بې پوټکي) څخه پاک کړی. تاسو کولی شئ سینه د جوش شوي چرګ ، چرګ هام یا جوش شوي غوښې سره ځای په ځای کړئ.
- د پخلي وخت: 15 دقیقې
- د یو کانټینر لپاره خدمتونه: 2
د ځوان کباب ، هام او کریکرونو سره د سلاد لپاره اجزا
- 200 g د چرګ سګرټ څښل؛
- د ځوان کباب 300 ګرامه؛
- g 150 g ګرامه تازه غوړي
- 50 G سخت پنیر؛
- 150 g د غلې دانې ډوډۍ
د تیلو لپاره
- د سویا ساس 10 ملی لیتر؛
- د زیتون غوړ 20 ملی لیتر؛
- g g ګرامه سرسري؛
- بوره ، مالګه ، مرچ.
د ځوان کباب ، هام او کریکرونو سره د سلاد چمتو کولو طریقه
موږ د کباب پاkو پا theو او پا leavesو د لیدو وړ زخمونو سره چې لیدل کیږي لرې او لرې کوو. ګوبي په پتلي پټو وویشئ ، په کڅوړه کې یې واچوئ ، د پنټ مالګې سره یې وخورئ او په نرمۍ سره یې د خپلو لاسونو سره وسوزوئ - نو دا یې لږ ځای ونیسئ.
تاسو باید د قهوه کولو سره سخت هڅه ونکړئ ، ځکه چې د ځوان کباب پا leavesې نرمې دي او کولی شي په اسانۍ سره په جیل بدل شي.
ګوبي شیر کړه او په خپلو لاسونو سره یې په نرمۍ سره ولګوهتازه ککړي په پتلي پټو کې پرې شوي ، کټ شوي کباب ته کڅوړه کې اضافه کړئ.
کټور ته تازه کاکراو اضافه کړئ.د سګرټ څکول شوي چرګ څخه ، پوټکی لرې کړئ ، غوښه له هډوکو څخه جلا کړئ. فلټ کوچني کیوبونو کې پرې کړئ.
غوړ شوي چرګ د سلاد کڅوړه کې اضافه کړئ.
د چرګانو فلټ پاک کړئ او په سلاد کې اضافه کړئد سخت پنیر یوه کوچنۍ ټوټه په پنیر چرس باندې ولګوه ، پاتې اجزاو ته یې اضافه کړئ. سخت پنیر د فیټا یا فیټا پنیر سره ځای په ځای کیدی شي ، د هام او کریکرونو سره د تازه کباب چمتو شوي سلاد خوند به یو څه توپیر ولري ، مګر نوعه یې تل ښه وي.
هارډ پنیر وخورئساس مخلوط کړئ. په یوه کڅوړه کې موږ د میز سرسونه د سویا ساس او اضافي ورجن زیتون غوړ سره یوځای کوو ، یو چټکی شوګر او مالګه د خوند لپاره واچوئ. ساس کولی شي په یوه کوچني جار کې د کلک فټینګ پوښ سره وخورول شي this دا د سلاد پوښاک چمتو کولو لپاره خورا اسانه لاره ده.
ساس مخلوط کړئپه یوه ټاسټر کې وچ کړئ د ټوټې ډوډۍ څو ټوټې د بشپړ غلو له اوړو څخه زرو زرو ته. کروتون په کوچنیو کیوبونو پرې کړئ.
کروتون په کوچنیو کیوبونو پرې کړئپه یوه کڅوړه کې د تازه کباب او هام کرټونونو سلاد او د ساس سره فصل سره اضافه کړئ ، ښه مخلوط کړئ.
کریټونونه ، ساس سلاد ته اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئسمدلاسه په میز کې یو ناڅاپي خدمت وکړئ. د بون اپیټ ، په اسانۍ سره او په خوښۍ سره پخلی وکړئ!
د هام او کریکرونو سره د ځوان کباب سلاد چمتو دی!د هام او کریکرونو سره ځوان کباب سلاد کولی شي د ناري ، ډوډۍ او ډوډۍ لپاره چمتو شي ، ځکه چې تاسو یوازې اړتیا لرئ محصولات پرې کړئ او د ساس سره یې فصل کړئ.
یو ډش د خدمت کولو دمخه چمتو شوی ، که تاسو دا د یو څه وخت لپاره پریږدئ ، نو کراتون به د سبزیجاتو جوس جذب کړي ، لوند شي ، د ډش ترکیب به په ډراماتیک ډول بدل شي ، او دا په بشپړ ډول مختلف کیسه ده.
په هرصورت ، دلته ډیری خورا خوندور سلاد ډریسینګونه شتون لري چې د ډوډۍ په اساس د زیتون غوړ او بیلابیل اضافو سره چمتو شوي ، زه به یو څه لارښوونه شریکه کړم.
