تاسو کولی شئ د کب نیولو پخپله برخه کې پرته د کب کبانو غیرمعمولي ذوق څخه خوند واخلئ. د بروکولي کاسروول د ورته قیمتي لوښو لپاره ښه بدیل دی. خوندور بوی چې د تنور څخه مینځ ته راځي ، په بیله بیا د دې کباب ګراني محصول هیڅ څوک بې پروا نه پریږدي. هغه په ځانګړي ډول د میرمنو سره مینه لري چې د دوی د اندازې په اړه اندیښمن دي. سربیره پردې ، دا ډول خوندور درملنه چمتو کول اسانه ، ارزانه او ساده دي. او دا به دوی یوازې 50 دقیقې ، یا حتی لږ وخت ونیسي. 
ډیری دمخه لیواله دي چې ځان په تندور کې پخلي شوي د بروکولي کاسروول ترکیبونو سره ځان وپیژني.
دا کباب په خپل ډول کې ځانګړی دی ، ځکه چې دا دواړه خواړه ، درمل او غیر الرجینیک دي. دا (د زوچیني سره) کوچني ماشومانو ته ورکول کیدی شي ، لکه د لومړي بالغ خواړو محصولات.
چرګ د 1 ملیون ډالرو لپاره وپلورل شو
دا ډول نرخ ، البته ، د چرګ لپاره شتون نلري. په هرصورت ، د بروکولي او چرګ سره یو خوندور کاسرویل پخلی ، دا به د ارزښت وړ وي. محصولات رسالي دي ، مګر په ورته وخت کې د خوند لپاره مزه او خوندور. 
د داسې پایلو لاسته راوړل یوازې هغه وخت امکان لري چې:
- د چرګانو 300 ګیلۍ فلش ومینځئ او له مینځه وړئ
- مالګه او مرچ ، او بیا غوزان په لاندې کې کړئ (پرته د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ)؛
- هر ګل ته ګلابي (کباب 500 g ته اړتیا لري) په کوچني برخو کې جلا شي؛
- جوانې په جوش اوبو کې وویشئ (دا مشوره ورکول کیږي چې یو لیتر اوبه مالګه کړئ) د خوځنده اوبو کارول.
- د غوښې په پورتنۍ برخه کې ګلونه ګل کړئ.
- ډکول چمتو کړئ: د مسالې او مالګې سره هګۍ چپه کړئ ، 250 ملی لیتر کیفیر په کوچني جریان کې واچوئ او د 2 tbsp ترکیب مخلوط کړئ. l اوړه
- په منځنۍ اندازې بterو باندې روسی پنیر (100 g) وچ کړئ؛
- اجزا د دې ساس سره واچوئ ترڅو دوی په عملي توګه ورک شي ، او په چپسونو سره په سر ټوپ کړئ؛
- فارم د نیم ساعت لپاره تنور ته واستوئ ، 180 سانتی ګراد ته دمخه توضیح شوی؛
- د پخلی وروسته ، خواړه لږ یخ پریږدئ؛
- مخکې له دې چې د بروکولي کاسروول خدمت وکړئ ، د پارسلي او شنه پیاز مزو سره ګلونه کړئ.
دا د یادونې وړ ده ، مګر د دې ډش لپاره ټیکنالوژي او د پخلي وخت ممکن د ځینې پخلی لپاره توپیر ولري. دوی اصلي پروسو ته یو څو نور مرحلې اضافه شوي ، چې نومونه یې دي:
- خواږه مرغۍ
- په غوړیو لږ غوړ کې د مصالحې او پیاز (کري یا لمر هپس) سره غوړ وخورئ / وخورئ؛
- په مالګه اوبو کې د ګلونو ګلول (تر minutes دقیقو پورې)؛
- په هګیو کې د هګیو سره کریم / د کريم کریم وهل (په دې کې مهم دي چې د مالګې او مرچ اضافه کول مه هیروئ).
په ورته وخت کې ، د روښانه او پیاوړي خوند لپاره ، تاسو کولی شئ د دې محصولاتو سره اچار شوي / اچار شوي ککړئ وخورئ. یوه لاره یا بله لاره ، دا ډش د معمول په پرتله یو څه ګړندی پخی شوی ، یوازې 20-25 دقیقې. 
دا د میز په اوږدو کې د سخت پنیر یا تازه سبزیجاتو سلیسونو سره خدمت کیدی شي: ټماټو د بیل مرچ سره په شرکت کې. لیټیوس ، ارګولا ، او سره پیاز به خامخا میلمنو ته د خوندونو اصلی چاودنه چمتو کړي.
د خدمت کولو دمخه ، کاسرول باید له چ theاسکه لرې کړل شي او په ګرم شکل کې په جلا برخو ویشل شي. د دود سره سم ، کوربه باید د ورته خواړو لپاره کانټ او چاق ، او همدارنګه یو ګیلاس اوبه چمتو کړي.
د خور خور
د بروکولي او ګوبی میګاډیټیک کاسرول. دا دوه "اړوند" محصولات په خوند ، رنګ او جوړښت کې په بشپړ ډول سره همغږي کوي. په هرصورت ، دوی باید په سمه توګه د ساس او اړوند اجزاو غوره کړي. په هیڅ حالت کې دوی باید د دې دوه ډوله کبابونو نازک خوند "ډوب" کړي. له همدې امله ، تاسو کولی شئ په خوندي ډول دې "خویندې ډیوټ" ته گاجر ، لیک ، د مرچ مرچ ، روميان او حتی یوه خوږه او خوږ م appleه اضافه کړئ. په هرصورت ، د دې لپاره چې هرڅه د پنځو ستورو سره کار وکړي ، تاسو اړتیا لرئ دا مرحله په مرحله تعقیب کړئ:
- ټوټې ټوټې او ګل کړئ.
- کباب په مالګینو اوبو کې د درې دقیقو لپاره اچول او په یوه بحر کې یې اچول ترڅو دا وچ شي؛
- پیاز او لہسن ټوټې کړئ ، کوم چې به ډش ته یو جادو بوی ورکړي؛
- دوی د 2 دقیقو لپاره وخورئ. په غوړ کې ، 3 چمچ اضافه کړئ. l اوړه
- د غوښې یا کب کباب 150-200 ملی لیتر وویشئ (د 5 دقیقو وروسته په ساس کې د مکھن / پنیر 4 ټوټې ټوټې کړئ)؛
- فصل د مالګې ، پاپریکا ، مرچ او جوی سره؛
- 100 g ډوډۍ د مصالحو سره مخلوط کړئ ، هلته 4 tbsp تودوخه. l کوچ (په منګول شوي) ، په ښه ډول پیسول؛
- د پارامیسن پنیر یا چشمو 100-150 جی کاپ کړئ.
پدې مرحله کې ، لومړني چمتووالی نیول کیږي. دا د بروکولي سره د "بسته کولو" کاسروولونو پیژندل شوي مرحلې تعقیب کیږي ، کوم چې په تنور کې پخلی شوی. پداسې حال کې چې چاسۍ سړه شوې نه ده ، تاسو اړتیا لرئ ژر تر ژره جوړ کړئ ، او د دې لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- cab د کباب برخه چې د سانچې لاندې کېښودل شي ، نیم کریم کریم ساس واچوئ او د پنیر چپس سره یې وخورئ؛
- پاتې اجزا په ورته ترتیب کې کړئ؛
- په نهایت کې ، په مساوي ډول د ډوډۍ کڅوړې په سطح باندې د غوړ سره وویشئ
- په تندور کې د 35-40 دقیقو لپاره د بروکولي کباب کاسروول ولیږئ.
د دې "کورنۍ ډیوټ" چمتو کولو په نورو تشریحاتو کې ، د انفلاسیونسیسونو ، پاس لیکونو ، گاجر ، خواږو مرچ او پالک سره. او په ساس کې چtedاسکه شوي ټماټر اضافه کړئ ، مګر یوازې د پوټکي پرته. 
لکه څنګه چې سجایا د پارسل او ډیل دوه پوړونه کاروي.
دا نازک چلن د سره کب سره ښه پرمخ ځي. د مثال په توګه ، تاسو کولی شئ ټراټ ، سالمن یا سالمون فیلیټ په کیوبونو کې پرې کړئ او د کاسرویل سره وړاندې کړئ. سربیره پردې ، دا کب پخپله کڅوړه کې اضافه کیدی شي.
د انعام ټکي
د یادونې وړ ده چې د پنیر سره د بروکولي کاسروول کولی شي مختلف محصولات پکې شامل کړي. غوښه ، کب او ځینې حبوبات په بشپړ ډول د دې سره یوځای شوي. البته ، دا غوره ده چې دا هر یو اجزا په جلا ډول پخلی کړئ ، ځکه چې دوی د کباب څخه ډیر وخت ته اړتیا لري. بیا دوی باید یوځای شي او پخلي ته واستول شي. شاید د دې لیست اعلان کولو وخت رارسېدلی وي. پدې توګه ، د بروکولي کاسروول ترکیب باید شامل وي:
- جوش شوی چرګ یا سور کاسې؛
- ټول / غوړ شوي روميانو
- مرخیړی (شیمپونه ، د شاتو زرغونتیا ، مګر د پارکنۍ مشروم به په عمومي ډول د چرګ په څیر خوند واخلي)؛
- جوش شوې وریجې د غوښې غوښې سره
- سګرټ څکول یا رانونه؛
- پاستا
د دې ټولو لپاره ، د پخلي اصول ورته پاتې دي. تاسو کولی شئ لوبیا حتی ډیر د کین لوبیا ، او لوبیا سره تنوع کړئ. په ورته وخت کې ، دا باید یو څه غیر معمولي ډش وړاندې کړي. د کاسروول څخه د ځانګړي چsو په مرسته ، ځینې په زړه پورې شخصیتونه کاروي: زړونه ، کورونه یا څاروي. په زرينه پوړ کې ، دوی په اصل کې روښانه شنه شنه ګلونه د رومي ګلونو سره پوښوي چې د روميانو او میوو څخه جوړ شوي.
د بروکولي کاسروول کې ښه اضافه د خوږ کریم / سرسري ساس دی. مګر د جوس یا میوه سره د خټکي سره به د ورته خواړو لپاره غوره "ملګری" وي.
د نورو شیانو په مینځ کې ، کله چې د بروکولي پیرودل ، تاسو اړتیا لرئ د هغې ظهور ته پاملرنه وکړئ. د انفلونسیسس روښانه سیوري او لچک لرونکی جوړښت د لوړ کیفیت محصول نښه کوي. 
په ورته وخت کې ، یو بد بوی باید د هغه څخه نه راشي. د دې ټیټ ارزښت لرونکي یادونو څارنه به د سالم او غیر معمولي خولې اوبه کولو درملنې کې مرسته وکړي.
