"د سړي لپاره د خواړو او څښلو څخه بل هیڅ شی غوره ندی ، د هغه د لاسونو په کارونو کې خوشحاله شي ،" - د دې حقیقت حقیقت هره ورځ څرګندیږي کله چې یو څوک پخلنځي ته راځي. د سبزیجاتو ، میوو او حبوباتو پراخه کول تاسو ته اجازه درکوي مختلف ډوله پخلی وکړئ ، په منځ کې د جوارو سره سلاد بهر ولاړ وي. وروسته له دې چې خواږه حبوبات په بازار کې څرګند شول ، دا د سلادونو ریښتینی پاچا شو. د دې ځانګړي خوند په قوي توګه د غوښې محصولاتو ، پنیر ، هګیو ، سبزیجاتو ، کب او حتی citruses سره یوځای شوی دی. د جوارو سره د سلاد جوړولو لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري ، مګر موږ به یوازې د وخت ازموینه په پام کې ونیسو.
دا هم وګورئ: د عکس سره د کراک لرګیو او جوارو یو خوندور سلاد!
عالي ناڅاپي - نرمه هوا
د پخلي په ټولو نندارتونونو کې ، د پخلي خواړو وړاندې کول ځانګړي اهمیت لري. ولې په کور کې د اصلي پخلي کولو په جوړولو سره دا دود نه پیروي کوئ؟ د انار سره ګډ یو مشهور کین شوی جوار سلاد ترکیب د هیله مند شیفونو لپاره عالي نظر دی.
لازمي برخې:
- کنسرو انار
- د چرګ سينه
- بیجینګ کباب؛
- جوار
- میئونیز؛
- کری؛
- allspice پاؤډر؛
- لووریل؛
- پیاز
- مالګه.
دا د چرګ سینې او جوارو سره سلاد رامینځته کولو لپاره شاوخوا 1 ساعت وخت نیسي. د وخت خوندي کولو لپاره ، غوښه دمخه پخلی کیدی شي.
د سلاد جوړولو تخلیقي پروسه:
- د چرګانو سینې د روان اوبو لاندې ښه مینځل کیږي. په پین کې واچوئ ، مالګه ، خلیج پا leafه ، پیاز اضافه کړئ او تر پخلي کیدو پورې یې پخه کړئ.
- جوړ اناناس له جوار څخه لرې شوي ترڅو د جوس څخه آزاد شي. کله چې دوی یو څه وچ وي ، د کوچني کیوبونو سره ویشل شوي.
- جوش شوي غوښه په پټو یا کیوبونو کې پرې کیږي (دا خوند په تاثیر نه کوي) او په لوی مقدار کې لوښی کې اچول کیږي.
- کټ شوي محصولات د چرګانو سره یوځای کیږي ، جوار ، مصالحې ، مالګه اضافه کړئ.
- د اپایټیزر فصل د میئونیز سره او هرڅه مخلوط کړئ.
د نرم باد لرونکی جوار سلاد د بیجینګ کباب پا aه کې خدمت کیږي. د ډش دا ډول پریزنټشن به هیچا ته بې طرفه پاتې نه کړي ، تاسو به حتما هڅه وکړئ دا هڅه وکړئ. حتی کله چې تاسو ترکیب ولولئ ، تاسو د اناس او جوارو خوږ احساس کوئ.
د ر Lightا سلیمینګ ډوډۍ سبزیج سلایډ سلاد
د ناڅاپي کار له امله ، ډیری باید د اضافي پونډو سره مبارزه وکړي. د جوارو او بیجینګ کباب سره د رژیم سلاد د ر dinnerا ډوډۍ لپاره ریښتینی موندنه ګ .ل کیږي.
د ډیر نازک ډش ترلاسه کولو لپاره ، دا مشوره کیږي چې د سپینې او ژیړ پا leavesو سره د بیجینګ کباب غوره کړئ. دا پدې مانا ده چې سبزیجات په بشپړ ډول پخلي شوي او ګټور ملکیتونه لري.
د محصول انتخاب:
- خواږه کنډک جوار؛
- د بیجینګ کباب مشر؛
- گاجر
- شنه پیاز - "Leek"؛
- د لہسن یو لونګ
- لیمو د جوس لپاره
- د سبزیجاتو غوړ
- بوره
- مالګه
- وچ یا پارسلي.
د لوبیا جوارو سره د لوبیا سلاد چمتو کولو ترتیب لاندې عملیاتو څخه جوړ دی:
- د کب ګوبي کڅوړه په نرمۍ سره د پټو خټو څخه مینځل شوي. په نیمایي کې پرې کړئ او د منځنۍ اندازې سټیکونو کې پرې کړئ.
- گاجر ومينځئ ، پري يې کړئ. کله چې وچه شي ، په یو قهوه شوي تیلو باندې اچول شوی.
- د زرغون پیاز وزرونه په کوچنیو حلقو کې غوڅ شوي ، د ډډ نرمه برخه لرې کوي.
- د زرغون شنه شنه ګیټونه د تیز چاقو سره ښه ټوټې شوي ، ترڅو دا د وچ فصل سره ورته وي.
- په ژور کانټینر کې ، کباب کېږدئ او لږترلږه د خپلو لاسونو سره کښینئ. جوار ، سابه ، گاجر اضافه کړئ. ټول په مخلوط ډول.
- په یو جلا کانټینر کې ، ډک چمتو کیږي. د لیمو څخه جوس غوړ کړئ. کڅوړه لہسن ، بوره او مالګه اضافه کیږي. ښه مخلوط کړئ ترڅو د ګلو اجزاوې اوبه شي.
سلاد نږدې د خدمت کولو دمخه موسمی دی. که نه نو ، دا به جوس پیل کړي ، تنظیم او خپل ښکیل ظاهرا له لاسه ورکړي. پرې شوي سبزیجات په ریفریجریټری کې د اور اچولو څخه جلا ساتل کیږي.
دا ډول ټیټ کالوري خواړه به ستاسو د لوږې پوره کولو او غوره شخصیت ساتلو کې مرسته وکړي.
د ګورمیټ نارنج غروب خواړه
نه هیریدونکي احساسات په کوریا کې د چرګ او جوارو سره د سلاد له امله رامینځته کیږي. په ظاهره ، دا د لمر لوېدو پرمهال د اسمان روښانه رنګونو ته ورته دی. له دې ساده اجزاو څخه یې چمتو کړئ:
- چرګ (وران ، فایلټ ، هام)؛
- مرخیړی (اچار شوی)؛
- جوار (ډبره)
- گاجر
- پیاز
- مالګه
- مصالحې
- جوت.
د پیل کولو لپاره ، چرګ د نل لاندې مینځل کیږي ، په یو لوی کڅوړه کې ایښودل شوی او جوش شوی. د غوښې خوشبو کولو لپاره ، په غوړ کې یو بشپړ پیاز ، خام پا leafه او مالګه اضافه کړئ. کله چې چرګ چمتو وي ، نو دا له اوبو لرې کیږي او یخ کیږي.
غوښه له هډوکي څخه جدا کیږي که چیرې دا پښه یا هام وي. بیا دا په سټینډونو کې پرې کیږي یا د خپلواکو وزرونو پواسطه مات شوي. د کڅوړې په څنډه کې خپور کړئ.
گاجر د لوی اډې سره په خړوبی باندې غوړ شوي ، مصالحې اضافه شوي ترڅو د مشهور کورین ډش ترلاسه کړي. دا دا برخه ده چې د جشن وړونکي ناشونې لپاره اصلي رنګ ټاکي.
اچار شوي مشروم د کان څخه لرې شوي ، په یو پټیدونکي لیږلو کې. د بلغم لاندې د مینځلو لپاره واشول. کله چې دوی وچ شي ، د چرګ سره په کڅوړه کې واچوئ. د کوريا گاجر ، جوار جوار ، مسالې ، مالګه هم دلته استول شوي دي. ډش د جوت سره فصل شوی.
سلاد "د زده کونکي خوښۍ"
له هغه وخته چې د زده کونکو ژوند د مهم شیانو څخه ډک دی ، دوی د ګړندي لاس سره خواړه پخول هڅه کوي. د لوبیا او جوارو سره سلاد د بوختو خلکو لپاره غوره حل دی. په هرصورت ، لوبیا هغه پروټینونه لري چې د غوښې سره په کالوری کې مساوي دي.
د محصولاتو ساده لیست:
- لوبیا (لوبیا یا جوش شوي)؛
- نخود (زرغون زرغون)؛
- خوږ جوار
- سخت پنیر (هالنډي ، روسی)؛
- لہسن
- میئونیز؛
- د ټوټې څانګې؛
- موسمې (مرچ ، جوش)
- مالګه.
د زده کونکي خوښۍ لپاره ګامونه:
- لوبیا د 12 ساعتونو لپاره په اوبو کې لمده کیږي. دا معمولا د شپې ترسره کیږي. موږ خوب کوو ، او هغه پړسوب. په سهار کې دا په یو کوچني کانټینر کې ایښودل کیږي او اور اچول کیږي. د 40 دقیقو وروسته ، هغه به چمتو وي. له دې وروسته ، مایع وچ شوې او لوبیا د خونې تودوخې ته یخ شوي.
- لوبیا او جوار خلاص کړئ ، جوس وخورئ او لوبیا سره په کڅوړه کې خپور کړئ.
- هارډ پنیر سره شوي او د لوبیا اجزاو سره مخلوط کیږي.
- ډیل وینځئ او ټوپ کړئ.
- لہسن د پریس له لارې تیریږي ، سلاد ته یې اضافه کوي.
- د میونیز او مصالحو سره د فصل محصولات. ټول ښه ګډ کړئ. د 15 دقیقو وروسته ، زده کونکی جوی د ماښام ډوډۍ لپاره چمتو کیږي.
د پخلی کولو وخت خوندي کولو لپاره ، تاسو کولی شئ لوبیا وکاروئ.
پف اپایټیزر "سني بنی"
د کریکر او جوارو سره په حیرانتیا سره خوندور پف سلاد د ګړندي لاس لپاره یو له خورا مشهور خواړو څخه شمیرل کیږي. دا به ورته ارزانه محصولاتو ته اړتیا ولري:
- ستاسو د خوښې وړ کڅوړه بسته کول؛
- خواږه کنډک جوار؛
- جوش شوي ساسیج پرته له پخې پرته
- هګۍ
- پیاز
- کوريايي گاجر
- مالګه
- میئونیز.
په مرحلو کې سلاد "سني بوني" چمتو کړئ. لومړی ، کروتون د کڅوړې په پورتنۍ برخه کې ځای په ځای شوي. دوی د میئونیز سره پوښ کړئ. راتلونکی پرت بیا جوار او غوړ دی. بیا د ساسج ټوټې کړئ ، محصول د میئونیز میش سره پوښ کړئ.
دا مشوره کیږي چې دا په وزن باندې ترسره کړئ ، نو دا چې چپس په سلاد کې په ښه ډول فټ کړئ.
د ساسج په سر کې هګۍ ایښودل. دوی کولی شي په کوچني ټوټو کې هم کښینول شي یا پرې شي.
پیاز د جوش اوبو سره وخورئ ترڅو د کټ مټ لرې شي. بیا یې په پتلی ټوټې ټوټې کړئ. د هګیو په سر کې کیږدئ او د ډکولو سره پوښ کړئ. کوریایی گاجرونه په نرمۍ سره پیاز باندې خپریږي او میئونیز سره مینځل کیږي.
اخري پرت پوټکي شوي پنیر دي. د سپینې او ژیړ رنګ روښانه ترکیب د لمر سپي سره ورته دی ، د دې لپاره ډش خپل نوم ترلاسه کړ. د جوارو او ساسیج سره حیرانونکي پف سلاد ، کوم چې د کریکرونو پر بنسټ والړ دی ، یقینا به د سپیري نڅا مینه والو ته اپیل وکړي.
چینایي سلاد ویډیو ترکیب
د هام سره شاهي سلاد
دا کڅوړه په سمه توګه د شاهي ډش په نامه سره پیژندل کیدی شي. په حقیقت کې ، دا په زړه پوري محصولاتو مشتمل دی چې د خوند اصلي اصل کې سره توپیر لري. نو ، انناس ډش ته جوس ورکوي ، حام - طمع. پاتې اجزا د خوراکي مجموعي گلدستو بشپړوي ، ډیر او ډیر مینه وال راجلبوي.
د اړین محصولاتو لیست:
- انناس
- جوار
- هام
- پنیر
- هګۍ
- مالګه
- میئونیز.
لومړی ګام د چرګ هګۍ سخته شوې. دوی خلاص شوي او کوچنۍ ټوټې ټوټې شوي. انناس په پټو یا کیوبونو کې پرې کیږي. د هام او پنیر سره هم راشئ.
اجزاوې په کڅوړه کې اچول کیږي ، جوار اضافه کیږي ، مالګین کیږي او د میئونیز سره موسم کیږي. مخلوط په نرم ډول مخلوط شوی او په یوه سلایډ کې په یو پلیټ کې ایښودل شوی.
د جوارو او هام سره ورته یو ساده سلاد په 15 دقیقو کې پخلی شوی ، پشمول د هګیو هګیو سره. دا د سلاد کڅوړو یا په فلیټ ډش کې خدمت کړئ. د تازه بوټو سره سجده وکړئ.
