د اوین چرګ سینه د مایع لوګی سره پخلی شوی

په تنور کې د مایع لوګی سره پخلی شوی د چرګ سینه خورا خوندور دی ، دا د اور او بوی شوي غوښې بوی کوي. د مایع لوګی د سخت لرګیو تخریب محصولاتو څخه تولید شوي - اسپن ، م appleه ، او زاړه. لوګی کم شوی ، بیا جلا کیږی. یو له برخو څخه پاک شوی ، ککړ شوی ، په بیرلونو کې اخته شوی ، او پایله یې خوشبوي مایع ده ، کوم چې د ښار په اپارتمان کې تاسو ته اجازه درکوي د اور د بو سره غوښه پخ کړي.

دا خوشبوي مایع باید په احتیاط سره اضافه شي - که تاسو له دې څخه ډیر واوسئ ، د چرګ پوټکی کیدی شي وچ وي. زه تاسو ته مشوره درکوم چې د جوانې چمتو کولو دمخه مایع وخورئ. د چرګ سینه زرغون رنګ دومره ډیر لوګی نه ورکوي لکه د ځمکې توری. هودر په هر مارکيټ کې په پراخه اندازه د مشرقي مسالونو په کتار کې پلورل کیږي. ډاډه اوسئ چې طبي دستکشې واغوندئ کله چې غوښه په تریخ سره مسموم کړئ ، دا به مینیکیور خوندي کړي!

د چمتووالي وخت: 24 ساعته
د پخلی وخت: 35 دقیقې
د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 6

د مایع سګرټ سره د چرګانو سینه پخولو لپاره اجزاوې:

1 د چرګ سينه 700-800 g وزن لري؛
25 مترکه سمندري مالګه؛
د مایع لوګی 50 ملی لیتر؛
5 ګرامه ځمکني لمریز؛
g g د سګرټ څښل شوي پاپریکا او د ځمکې سره سور مرچ؛
د زیتون غوړ 20 ملی لیتر؛
1 پیاز؛
پخلی آستین؛
اوبه.

په تنور کې د مایع لوګی سره د چرګانو د سینې پخولو طریقه

د یخ لاندې چرګ شوي سړه سینه په یخ اوبو سره پاک کړئ. زه وروستي وړاندیزونه له پامه غورځوم چې د چرګانو مینځل زیانمن دي ، دوی وايي ، رنځوریک باکتریا د پخلنځي په اوږدو کې خپریږي. زه د کورني کیمیاوي توکو په اړه ډیر اندیښمن یم ، په کوم کې چې تاسو باید اعتراف وکړئ ، یو مرغۍ ډیری وختونه د دې لپاره یو نمایش چمتو کوي.

نو زما پریکړه د مرغۍ مینځل دي!

زما د چرګ سينه

بیا ، موږ یو جریان جوړوو په کوم کې چې د چرګ سینه باید شاوخوا یوه ورځ مصرف کړي. د جین لپاره ، دا غوره ده چې د موټرو سمندري مالګه واخلئ ، دا ورسره ښه خوند لري. نو ، مالګه اندازه کړئ ، د سټینلیس فولادو یا شیشې کوچني پین کې واچوئ.

پین کې موټرو مالګه وویشئ

بیا ، مایع لوګی او ګرم شوي اوبه وینځئ ، تر هغه پورې ګډ کړئ تر هغه چې مالګه په بشپړه توګه تحلیل شي ، د خونې تودوخې ته یخه کړئ. تاسو به لږې اوبو ته اړتیا ولرئ (200-250 ملی لیتر) ، وروسته غوره کول غوره دي.

پین کې مایع لوګی او ګرم شوي اوبه وخورئ

بیا د چرګ سینه په یو ساسپین کې واچوئ ترڅو دا په بشپړ ډول په جریان کې ورک شي.

پین په کلک ډول سره وتړئ ، د 24 ساعتو لپاره د یخچال ښکته شیلف ته لرې کړئ.

د 24 ساعتونو لپاره پخلي شوي جریان کې میرین شوي چرګ سینه وساتئ

د یوې ورځې وروسته ، موږ د چرګ سینه له جریان څخه لرې کوو ، دا د کاغذ تولیه سره وچ کړئ ، د ځمکني تودې ، سګرټ څښل شوي پاپریکا او د ځمکې سره سور مرچ سره وویشئ.

د یوې ورځې وروسته ، چرګ له برن څخه لرې کړئ ، وچ کړئ او د مصالحو سره وویشئ

بیا ، د زیتون غوړ سره د چرګ سینه واچوئ ، په احتیاط سره مصالحې واچوئ. د لاسونو پاک ساتلو لپاره هرډول داغونه ژيړ دي rubber د ربړ دستکشې وکاروئ.

د چرګ سینه د سبزیجاتو غوړ سره وخورئ او مسالې یې وخورئ

موږ د پخلي آستین اخلو ، د پیاز سر یې کېښود ، په موټرو حلقو کې پرې کړئ ، په هغې کې ، د پیاز باندې د چرګ سینه خپور کړئ.

د پیاز یو بالښت په پخلي آستین کې او د چرګ سینه په هغې کې واچوئ

آستین د چرګ سره په پخلي پا sheetه کې ځای په ځای کړئ. تنور مو 180-200 درجو سانتي ګراد ته ګرمو. پین د تنور په مینځ کې د چرګ سینه سره ځای په ځای کړئ. د 35-40 دقیقو لپاره پخه کړئ.