خورا ویټامینیک ، په سړه کې ترټولو مشهور او د ژمي لپاره خورا ساده عرضه تور رنګ کیږي ، چې د بورې سره مینځل شوي. د مني - ژمي په فصل کې ، د تازه کرنسیو راټولول د زکام د مخنیوي او درملنې لپاره لازمي وسیله ده ، ترڅو معافیت پیاوړی شي او یوازې د خوندورو چای پارټو لپاره. د ویټامین سي مینځپانګې سره ، توریکورینټ سایټروس ته بدبختي ورکوي ، چې یوازې د ګلاب هپسونو ته محصول ورکوي - او دا ascorbic دی چې په موسم کې د قوي معافیت لپاره مسؤل دی.
مګر ، که چیرې موږ کرانټ پخوو ، نو د تودوخې درملنې په جریان کې ارزښتناک ویټامین به له مینځه ویسي. له همدې امله ، زه تاسو ته وړاندیز کوم ، د جام پرځای ، یو "خام" چمتو کول - کرانټ ، د بورې سره پوټکی. موږ د ډیری کلونو لپاره هرکال د ژمي لپاره ورته زیرمه جوړوو. اصلي حالت - بوره او لوبیا د 2: 1 په تناسب کې اخیستل کیږي ، پدې معنی چې بوره د کرینټو په پرتله دوه چنده ده.
تورکورینټ د بورې سره وچ شوید بورې د محافظتي ملکیتونو له امله ، "د پخلي پرته جام" په بشپړ ډول د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي ، پداسې حال کې چې ټول افادیت ساتي. او دوی ، د اسکاربیک اسید سربیره ، په کرنسیو کې بشپړ دي. د ځوانانو ویټامین ای؛ د ویټامین بی ګروپ شرکت ، د قوي اعصابو او حافظې لپاره اړین؛ ويټامين پي ، د وينې رګونو پياوړي کوي؛ کیروټین ، کوم چې ، کله چې جذب شي ، ویټامین A باندې بدل شي ، کوم چې د محافظت او معافیت ډیروي.
کرنټ د ویروسونو پروړاندې قوي درملنه ده. پدې کې موجود فایټونایډس کولی شي سارس او فلو ته ماتې ورکړي. د پوټاشیم لوړ مینځپانګه د زړه په کار مثبت اغیزه کوي ، او pectins د بدن "خراب" کولیسټرول پاکوي. او هم - دا صحي بیری خورا خوندور دی!
د تورکورینټ چمتو کولو لپاره اجزا ، د بورې سره پوښل
- 1 کیلو تور تور
- 2 کیلو ګرامه شکر.
موږ وچ وچ جراحي شیشو کانتینرونو ته هم اړتیا لرو. خورا په اسانۍ ، کین د 0.5-1l ظرفیت سره.
اړتیا نشته چې د فلزي پوښونو سره رګ شوي پوړ رامینځته کړئ: سټاک د یو کال یا ډیر ارزښت لرونکي د سخت پلاستيک یا سکرو کیپسونو لاندې.
د تورکورینټ چمتو کولو لپاره اجزا ، د بورې سره پوښلد تورکورینټ چمتو کولو طریقه ، د بورې سره پوښل
پرته له خیمو د کرینټ مناسب بیر ، سړه اوبه وینځئ او مینځل یې کړئ؛ لاسونه په مزي کې ونیسئ او د اوبو او ګیلاس شیشو ته انتظار وکړئ ترڅو یو څه وچ شي.
د کریپټو پروسس کولو ډیری لارې شتون لري.
لومړی - ډیر وخت مصرف کول او اوږد ، مګر تاسو ته اجازه درکوي چې په بیر کې ډیرې ګټې خوندي کړئ. کریټس د بورې سره د لرګیو پاoonو چمچو سره په یو پلور شوي ، سټینلیز یا پلاستيکي کڅوړه کې ولګوئ.
دا د فلزي چمچ او المونیم برتنونو کارول غیر مطلوب دي ، ځکه چې کله چې دوی دوی سره اړیکه نیسي ، د اکسیډریشن عکس العمل پیښیږي ، ویټامینونه له مینځه تللي ، او جام کولی شي د فلزاتو خوند ترلاسه کړي.
تورکورینټ د بورې سره وچ شویمګر که تاسو په بیړه کې یاست ، تاسو کوالی شئ هڅه وکړئ دوهم، د "لوړ سرعت" اختیار دا دی چې د غوښې په جریان کې کرینټونه مسموم کړئ. د بورې خالې کې بوره اضافه کړئ ، ښه مخلوط کړئ ، چمتو شوي جراثیم ، وچ جریان کې ځای په ځای کړئ او په جریان کې د تعقیم شوي ډډونو سره نږدې سره وتړئ.
هم شته دریم اختیار، پخپل ځان کې د لومړي او دوهم سرعت ګټو سره یوځای کول - بیر د بورې سره د شوشو کچالو لپاره په کریش کې کړئ ، په غوره توګه لرګي. دا اړینه نده چې ټول بیرونه یو ته وسوزوئ - حتی خوندور کله چې بشپړ بیرونه په ځینو ځایونو کې جام کې موندل کیږي. د دې ډول بوی "حیرانتیا" په ګوته کول خورا په زړه پورې دي.
تورکورینټ ، د بورې سره مینځل شويیو مهم ټکی - موږ بانکونه ډکوي نه پورته ته ، مګر یو څه ، یو څو سانتي متره ، وړیا ځای پریږدو. نو تاسو اړتیا لرئ نو داسې وکړئ چې جام له جار څخه نه خلاصیږي کله چې شوګر غوړ پیل شي او د اکمالاتو مقدار ډیر شي.
موږ کښت شوي کرینټونه په سړه ، سیوري شوي ځای کې ذخیره کوو. دا په ریفریجریټ کې اړین ندي - جام به په پینټري کې په تود ګلیز شوي لاګیا یا خونه کې ښه ودریږي.
کله چې بانکونه ډک کړئ ، حجم زیاتولو لپاره ځای پریږدئتاسو کولی شئ له کرینټونو څخه خوندور چای جوړ کړئ ، د بورې سره وریج شوي ، څو ګرمو جوش شوي اوبو کې د ګاز څو چای څښلو په واسطه (په جوش اوبو کې نه - د اوړي څخه ژغورل شوي ویټامینونه خوندي کولو لپاره).
او د توریکورینټ څخه دا د ګیټ شوي پای لپاره غوره ډکول رامینځته کوي. تصور وکړئ چې دا په ژمي کې به څومره ښه وي چې کرینټ چای وڅښئ د ټوټې ټوټې کیک سره ، د بیرونو په بوی کې تنفس وکړئ او د نوي لمر ، سخاوت وړ دوبی خوبونه ولرئ!
