برګاموټ د ایټالیا د برګامو ښار په ویاړ خپل نوم ترلاسه کړ ، چیرې چې دا لومړی ځل کښت او د تیلو په توګه پلورل شوی و. د بلې نسخې په وینا ، نوم شاید د ترکي ژبې "بییرمډو" څخه راشي ، چې معنی یې "شهزاده ناشونی" یا "بیګ آرموډي" - لارډ ناشپاتی دی.
دا نوم برګاموټ ته د هغې د غیر معمولي ناشپاک شکل او سپين ژیړ رنګ له امله ورکړل شوی و ، کوم چې د برګاموټ میوې د برګاموټ ناشپلو په څیر ښکاري ، مګر په حقیقت کې دا د ناشپړتیا سره هیڅ نه لري.
د برګاموټ لومړی کښت د تیرې پیړۍ په شلمه لسیزه کې په ایټالیا کې کېښودل شو..
برګاموټ، یا نارنج (د سیتروس برګیمیا) - د روټ کورنۍ نباتات. د برګاموټ ټاټوبی سویل ختیځ آسیا ګ .ل کیږي. برګاموټ د نارنج ، نیبو او انګورو ترټولو نږدې خپلوان دی.
برګاموټ یو تل زرغون لرونکی ونه ده چې له 2 څخه تر 10 میټرو پورې قد لري. څانګې د اوږدو ، پتلو او تیارو نښو سره تر 10 سانتي مترو پورې اوږده دي. پا leavesې بدیل ، پیټولیټ ، پوټکي ، تخمدان لرونکي او یا بیضوي ، په نښه شوي شنه ، په چمکۍ ، په ټیټ کې لږ سپک ، یو څه سرخوږی ، څپې دي. ګلونه لوی ، ډیر خوشبوونکی دی، واحد یا د کوچني ګلونو محوري کڅوړو کې راټول شوي ، ابی جنس ، سپین یا ارغواني ، د قوي خوشحاله بو سره. میوه ګلابي یا د ناک په شکل ده ، د دری لیمي قول سره. پوټکی له مقاومت پرته د برګاموټ سلیسونو څخه پاک شوی دی. نبض په اسانۍ سره د جلا کیدو وړ قطعاتو څخه جوړ دی ، په کوم کې چې یو څو تخمونه شتون لري. دا خوندور خوندور خوند لري ، د لیمو څخه لږ خوندور ، مګر د انګورو څخه ډیر غوړ. دا په مارچ او اپریل کې غوړيږي. د میوو پخل د نومبر - دسمبر کې
تقريبا the د برګاموټ ميوې کا ofي نه کارول کيږي. پیل ، چې د لازمي غوړ سرچینه ده ، پدې میوه کې ارزښت لري.. د برګاموټ ځانګړی بوی موږ ته د چای خوند لپاره غوره پیژندل کیږي. د دې تیزابي میوو پوټکي څخه ایرووماتیک مادې ایستل شوي د ارل ګری چای ، لیډي ګیري ، او چاکلیټ خوند لپاره کارول کیږي. ایټالویان د میوو حاصلات تولیدوي. دا په ترکیه ، یونان او قبرس کې هم مشهور دی.
د برګاموټ غوړ د عطر او خوشبو لپاره کارول کیږي. د برګاموټ پیل په عطر ب usedه کارول کیږي ځکه چې د دې وړتیا له مختلفو بویونو سره ترکیب کوي ، د بویونو ګل ب formه جوړوي چې یو بل سره بشپړوي. د نارینه او نیم ښځینه خوشبو شاوخوا دریمه برخه د برګاموټ لازمي غوړ لري. اوس مهال په عطرو کې ډول نه کارول کیږي ، ځکه چې د لمر د تاثیر لاندې د عطر تطبیق کولو په ځای کې د پوټکي عکس العمل لامل کیږي.
د برګاموټ پیلونه د اضطراب درملنې لپاره په اروماتراپي کې هم کارول کیږي.
د میوو جوس د مغز درمل کې د بوټو درمل په توګه د ملاریا او هاضمي ستونزو سره مبارزه کې هم کارول کیږي..
په مختلف سرچینو کې اصل مختلف څرګندوي. چیرته دوی وايي چې برګاموټ د لیمو د ډیری لیمو نباتاتو یو هایبریډ دی چې د نارنج او سایټروان څخه تیریدو سره ترلاسه کیږي. او د برګاموټ نورې سرچینې یو خپلواک نسل بلل کیږي.
برګاموټ د برګاموټ نوعې او مونارد واښو پورې اړه نلري ، کوم چې په ورځني ژوند کې د برګاموټ په نوم هم یادیږي.
تر دې دمه ، په بیرغ کې هیڅ برګاموټ وده نه کوي. تاسو کولی شئ په خونه کې د برګمټ میوه ترلاسه کړئ. برګاموټ د لیمو یا نارنج په څیر کرل کیږي. مګر برګاموټ د لیمو د خپلو خپلوانو په پرتله خورا سپک دی.
کښت
کښت د تازه تخمونو سره ترسره کیږي چې یوازې د میوو څخه اخیستل شوي.. که تاسو دوی پریږدئ چې وچ او وچ وي ، نو بیا به دوی د جوانې ظرفیت له لاسه ورکړي. د ریت سره مخلوط humus کې 1 سانتي مترو ژورې ته کرل شوی. اوبه ورکول اعتدال دی ، پرته لدې د ځمکې وچولو. ډزې په څو اونیو کې څرګندیږي.
د یوې تخم څخه ، تر 4 پورې نباتات څرګند کیدی شي - د لیمو په میوو کې په تخم کې څو جنینونه شتون لري. کښینول او کښت یې کړئ وروسته له هغې چې د 3-4 پا .و څرګند شي.
د کښت کولو غوره نیټه د ژمي پای یا د پسرلي پیل دی. بیا به کښت به ډیر طبیعي ر getا ترلاسه کړي. ستاسو د اړتیا په پرتله ډیر تخمونه وکرئ او ورو ورو د کور شرایطو سره یوازې خورا قوي او خورا غوره شوي غوره کړئ - وچه هوا او د روښانه ر ofا نشتوالی.
رingا او حرارت
تاسو باید تل په یاد ولرئ چې ليمويي ميوې جنوبي نباتات دي ، له همدې امله دوی د تودوخې او ر ofا غوښتنه کوي. مه هیروئ چې د بریښنایی څراغونه د اړین تودوخې شرایطو سربیره د میوې جوړولو کې همکاري کوي. د ګل کولو او میوې تخمدان لپاره ، د تودوخې مطلوب حرارت + 15-18ºС دی. په هرصورت ، سړه ژمي ستاسو د داخلي ليمويي ونو ميوو لپاره لومړني شرطونه دي. په ژمي کې تودوخه باید له + 12ºС څخه لوړه نه وي.
اوبه ورکول او سرې.
د پسرلي څخه تر مني پورې ، د ليمويي ميوو ميوه بايد لږ ترلږه د يوې ورځې لپاره د نرم ، آباد اوبو سره اوبه شي. د ليمويي ميوې کلورين نه زغمي ، د سخت ليمو اوبه د پا yellowو زيړيدلو لامل کيږي. دوی د تاج په پرله پسې سپرې کولو ته خورا ځواب ویونکي دي او حتی د نرم ګرم شاور څخه خوند اخلي.. د فبرورۍ په شاوخوا کې ، د کښت کښت وده پیل کیږي ، نو دوی اړتیا لري ترڅو د مني پورې مایع معدني یا عضوي سرې سره په اونۍ کې یو څه ورکړل شي. غوره پوښاک او متوازن تغذیه د کښت وده او پرمختګ ګړندي کوي. په ځانګړي توګه که دا د فاسفورس - پوټاشیم سرې کافي اندازه ترلاسه کړي چې د میوو جوړیدو هڅوي. د خاورې کیفیت هم اهمیت لري - د ښې ر .ا خاورې لپاره ، د لیمو میوه به د پرمختللي پرمختیا او د لوړ کیفیت فروټو سره مننه وکړي.
د خاورې او کښت ب .ه
د ځوانو بوټو لپاره روښانه خاوره ، او د لوی نباتاتو لپاره دروند خاوره غوره کړئ. عموما سپارښتنه کیږي چې تاسو د شنو خونو سرې ، د ځمکې ځمکه ، او د پا landو ځمکه مخلوط کړئ ، په دې کې د شګو شګو اضافه کړئ.
د ځوانو بوټو لپاره:
- دوه برخې - د ځمکې ځمکې
- یوه پا isه ده
- یوه برخه - د غواګانو رمه
- یوه ټوټه شګه ده
د لویانو بوټو لپاره:
- درې برخې - د ځمکې ځمکې
- یوه برخه - شیټ
- یوه برخه - د غواګانو رمه
- یوه ټوټه شګه ده
- د ټیټ غوړ ټوټه اضافه کړئ (لږ مقدار)
کله چې د تازه ځمکې سره ځای په ځای کول ، د ځمکې پورته او اړخ پرتونه ځای په ځای کړئ.. د ریښي غاړې پورته ریښې لرې کړئ. د خاورې تیزابیت ته پام وکړئ - د خونې لیمو باید د 6.5-7 pH ولري. د يخ وهلو بندیدو وروسته ، کښتونه تازه هوا ته وړل کیږي او د 2-3- 2-3 اونیو لپاره د کینوپای لاندې سیوري کې ساتل کیږي.
په ګلدانونو کې کورني نباتات د دوبي لپاره تازه هوا ته وړل کیږي ، مګر په ځمکه کې نه کیندل کیږي ترڅو د ریښو د ډیر تودوخې څخه مخنیوی وشي.. پرېږدئ چې دا د ځینې چلوونکو بوټو په سیوري کې وي: انګور ، لوچ او نور پیمان.
د ليمويي ميوو ميوه د ميخاني پواسطه انتقاليږي. Transshipment باید په هر 2-3 کلونو کې ترسره شي او یوازې د داخلي لیمو د ودې له پیل دمخه. وروسته لدې چې ودې پای ته رسي ، د دې سره لاس اچول سپارښتنه نه کیږي. همدارنګه ، یو څوک باید د ګل یا میوو سره ونې ته زیان ونه رسوي ، ځکه چې تاسو دواړه د لاسه ورکولو خطر لري.
غوښتنلیکونه او ملکیتونه.
برګاموټ د وینې رګونو او هوسا عضلاتو آرام کوي ، د معدې د لارې فعالیت ښه کوي. د هاضمې ښه کولو لپاره ، د برګاموټ غوړ کارول کیږي ، کوم چې معدې خرابوي. برګاموټ د عصبي سیسټم په فعالیت کې ګټور اغیزه لري. برګاموټ د میکروبونو له مینځه وړلو او د سوځیدونکي پروسو څخه د راحت کولو لپاره کارول کیږي. عالي برګاموټ د اپیدرمیس باندې تاثیر کوي. په کاسمیټیک محصولاتو کې ، د برګاموټ څخه اجزاوې شتون لري چې سور رفع کوي ، سیبوم او خولې کموي ، د سیباسیوس ډیسکونو قطر کموي ، او اپیډرمیس اسانه او خوندور رنګ کوي. د برګمټ څخه د برخو په مرسته ، په پوټکي کې فنګسونه له مینځه وړل کیږي ، دانه ، جوس او جوس خواړه لرې کیږي.
برګاموټ د نارینه وو لپاره ډیر مناسب دی. هغه په کلکه عمل نه کوي ، مګر په ډاډ سره ، نارینه ګان وهڅوي چې "د خوب ځایونه". د ستورولوژیکي نظریاتو څخه ، د برګاموټ بوی د هغو نارینه وو لپاره مناسب دی چې د Aquarius یا لیبرا نښو لاندې زیږیدلي دي. د دې رقم نمایندګیو برګاموټ په دوه ډوله عمل کوي. له یوې خوا ، برګاموټ د جنسي انرژۍ جریان نورمال کوي ، او له بلې خوا د تناسلي سیسټم حالت ښه کوي. برګاموټ په ځانګړي توګه د ځوانانو لپاره ښه دی ، ځکه چې پدې عمر کې ډیر فعال هڅونکی اثر ته اړتیا نلري. بدن لاهم پدې توان لري چې پخپله دا سره مقابله وکړي.
د مرغلرې ترکیب:
- د دې کولو لپاره ، تاسو پنځه برګاموټ ، یو کیلوګرام او دوه سوه ګرامه دانه لرونکي بوره او یو لیټره او دوه سوه ملی لیتره اوبه ، او یو لیمو ته اړتیا لرئ.
د خوشبوي مرغیو تولید لپاره تاسو یوازې د برګاموټ پیل ته اړتیا لرئ. دا د میوو څخه لرې کړئ او په متوسط اندازو کیوبونو کې پرې کړئ. بیا له دوه څخه تر دریو ورځو پورې اوبه ډک کړئ. اوبه په دوراني ډول وچ کړئ او له نوي سره ډک کړئ. دا پروسیژر به د برګاموټ د پیلو څخه د ډیرې کندې مینځلو کې مرسته وکړي. وروسته له دریو ورځو ، crusts د څښاک اوبو او جوش سره ډک کړئ. د جوش کولو وروسته ، مایع وچ کړئ ، دا نور اړتیا نلري. په ټوله بوره او یو څه اوبو کې واچوئ ترڅو ټول crusts د اوبو لاندې وي. crusts وخوځئ تر هغه چې د شربت یو څاڅکی پرته پرته پرته له سوفور پاتې شي. جوس له نیبو څخه وباسئ ، په ترلاسه شوي مرغلرو کې یې واچوئ. مارملایډ چمتو دی.
او د برګاموټ د میوو جوس د خوږو او خوږو غوړیو جوړولو لپاره کارول کیدی شي. یوازې تاسو اړتیا لرئ دا یو څه اضافه کړئ. دا تکمیل په لاتین امریکا پخلی کې خورا مشهور دی.
