د ایوکاډو او ککرو سره د چرګ سلاد - اسانه ، صحي او خوندور. زه دا ډول ترکیبونه کټګورۍ ته منسوبوم - "دا خواړه ، د وزن له لاسه ورکولو لپاره." سلاد د میئونیز پرته دی ، او که څه هم ځینې تغذیه کونکي خواړو ته ایوکاډوز نه منسوبوي چې باید د رژیم مینو کې شامل شي ، پدې وروستیو کې د هغه د محافظت لپاره ډیری غوښتنې شتون لري. جوش شوي چرګ ، ډیری وختونه ، نه بلکه وچ خوند کوي. دا د پټولو ګناه ده ، سپینه مرغۍ په ندرت سره جوس وي ، په ځانګړي توګه که دا جوش شوی وي. زه به تاسو ته د شخصي تجربې پراساس ځینې لارښوونې درکړم چې تاسو سره به خوندور او صحي خواړه چمتو کولو کې مرسته وکړي ، پداسې حال کې چې ښه نه کیږي.
د چرګانو سلاد د ایوکوډو او ککړ سرهد سلاد خوندور کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په جوش شوي چرګ کې یو څو صحي غوړ اضافه کړئ ، کوم چې په ایوکاډوز او د لوړ کیفیت زیتون غوړ کې موندل کیږي. او جوسري سبزیجات - پالک او ککړتیا ، به خپل ځانګړي یادښت او تازه راوړي. د خواږو لپاره ، یو قایل شوی گاجر مناسب دی ، او یو شنه پیاز به په کڅوړه کې ګړندی اضافه کړي.
وینګر د رژیم سلادونو مینځلو لپاره مناسب ندي it دا باید د تازه کچې شوي نیبو جوس سره ځای په ځای شي. د عادي میز مالګې پرځای ، لوی سمندري مالګه واخلئ ، یو څو دانې کافي دي.
او په پای کې ، د غرمې یا ډوډۍ څخه دمخه کوچنۍ برخه پخ کړئ ، د راتلونکي لپاره دا ډول ناشونې په لوی مقدار کې مه پخئ ، یوازې خواړه خراب کړئ.
- د پخلي وخت: 10 دقیقې
- د یو کانټینر لپاره خدمتونه: 1
د ایوکوډو او ککړ سره د چرګ سلاد لپاره اجزا
- 120 g جوش شوی فلټ؛
- 1 2 ایوکوډو؛
- 1 گاجر؛
- 1 تازه ککړ؛
- یو څو تازه تازه پالک؛
- زرغون پیاز یو څو برخې؛
- اضافه کنواری زیتون غوړ
- 1 2 لیمون؛
- سمندري مالګه ، تور مرچ د خوند لپاره.
د ایوکوډو او ککړ سره د چرګ سلاد چمتو کولو طریقه
موږ د پا coldو پا coldو په سړو اوبو کې واچوو ، بیا د شګو د مینځلو لپاره د روانو اوبو سره ومینځئ. پا paperې د کاغذ تولیه کې وچ کړئ یا د سبزیو لپاره په وچو کې. پالک په پټو کې پرې کړئ ، د سلاد په کڅوړه کې یې واچوئ.
پالک په پټو کې پرې کړئپه یوه لوی سبزیجاتو بخارۍ کې درې تازه گاجر. د زیتون غوړ یو څاڅکي سره د غیر سټیک کوټ کولو سره فرینګ پین وویشئ ، گاجر په مخکې پری شوي پین کې وویشئ ، او څو دقیقو لپاره یې تېر کړئ. گاجر یخ کړئ او د سلاد کڅوړه کې اضافه کړئ.
گاجر په سلاد کې واچوئ او اضافه کړئپخلي ایوکاډو په نیمه کڅوړه ، تیږه لرې کړئ. موږ د ایوکاډو نیمایی خلاصې پاک کړئ ، په پتلي پټو کې کښل شوي ، سمدلاسه د نیبو جوس واچوئ ترڅو سلیسونه په هوا کې اکسیډیز نشي. ایوکاډو د سلاد کڅوړه کې اضافه کړئ.
په لویو ټوټو کې جوش شوي چرګ فلټ کړئ (پرته له پوټکي!) ، د ایوکاډو او ککرو سره د چرګ سلاد پاتې اجزاو کې اضافه کړئ.
موږ تازه ککړ په پتلي پټو کې ټوټې کوو ، که پوستکی وچ وي ، نو بیا یې پرې کړئ ترڅو د ډش خوند خراب نه کړئ.
ایوکوډو سلاد اضافه کړئ غوړ شوي چرګ تازه ککړ په پتلي پټو کې پوښل شويد شنه پیاز یو څو فیر په مینه سره ټوټه کړئ ، د سلاد کڅوړه کې وغورځئ.
شنه پیاز په سلاد کې اضافه کړئد ایوکاډو او ککرو سره د چرګ سلاد پخولو پدې مرحله کې ، دا د یو چټکي موټرو سمندري مالګې سره وویشئ ، د تازه نیبو لیمو جوس سره وخورئ او د لومړي سرد استخراج عالي کیفیت زیتون غوړ سره واچوئ. 10 ملی لیتر غوړ په هر خدمت کې کافی دي.
مالګه ، د زیتون غوړ او نیبو جوس اضافه کړئسمدلاسه خدمت وکړئ ، د خدمت کولو دمخه د نیبو ټوټې او د پالک پا leafو سره سجده کړئ. د بون اپیټ!
د ایوکاډو او ککرو سره د چرګ سلاد چمتو دی!چمتو شوي ډش د مرچ ځمکې تور مرچ چک کولو لپاره یا د خواږه پیپریکا سره وویشئ ، مګر دا اړین ندي.