ګړندي لیک

د لیک او پنیر سره یو ګړندي پای د عادي کور جوړو یا کیفیر کې له ټوټې څخه جوړ کول اسانه دي. ټوټه د پینکیک سره ورته ده ، مګر په مستقل ډول دا ډیر غټ دی. ګړندۍ کیدو لپاره سمدلاسه تندور ته واړوئ ، نو کله چې ټول اجزا چمتو شي ، د کیک پین په مخکینۍ تندور کې واچوئ. دا یو مهم ټکی دی ، ځکه چې که بیکینګ سوډا په ټوټه کې اضافه شي ، نو دا باید د اوږدې مودې لپاره د خونې په تودوخې کې ونه ساتل شي - د تیزاب کیفیر سره د سوډا له تماس څخه رامینځته شوي هوایی بلبلونه ورک شي ، بیکینګ به خوندور نه وي.

ګړندي لیک

د پیاز برعکس ، شونډې یې خوږې دي ، نو تاسو پای ترلاسه کوئ - تاسو خپلې ګوتې غوړئ!

د پیاز او پنیر سربیره ، تاسو کولی شئ په ډکولو کې یو څو ښې کټ شوي زیتونه (په فرانسوي ب styleه کې) اضافه کړئ.

د پخلی وخت: 40 دقیقې
د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 5

د ګړندي لیک پایې جوړولو لپاره توکي:

د جواني 1 ډډ؛
230 g جوی؛
3 د چرګ هګۍ؛
د غنمو اوړو 180 g؛
د زیتون غوړ 30 ملی لیتر؛
45 جی سخت پنیر؛
5 جی پخلي پاؤر؛
د بیکینګ سوډا 3 g؛
40 g کوچ؛
مالګه ، دانه لرونکي بوره ، ګلاب ، تایه.

د ګړندي لیک پایې جوړولو طریقه

موږ د یخ ګنډه ډډ د یخ اوبو سره پاک کړئ ، د ریښي لوبۍ قطع کړئ. ممکن د پا leavesو د پاcesو په شنډو کې شګه شتون ولري ، نو په دقت سره ډډ معاینه کړئ ، د اړتیا په صورت کې پا leavesې په ښه ډول پاک کړئ.

موږ لوند شوي پیاز د ring- thick ملي ملي مترو په واټونو سره ټوټې کوو. پورتنۍ شنه پا leavesې خورا ښه دي.

غوڅول

پین د سبزیجاتو غوړ سره غوړ کړئ ، مکھن په تودوخې پین کې واچوئ ، غوړ کړئ. شونډې په خټکي مکھن کې وغورځئ ، د خوند لپاره د مالګې سره وخورئ ، د څو دقیقو لپاره پخه کړئ تر هغه چې نرم شي.

کوچ په مکھن کې

په کور کې جوش شوي کڅوړه په کڅوړه کې واچوئ ، د میز چای مالګه یو چائے کا چمچ او یو چینايي دانې شکر اضافه کړئ.

په جوی کې مالګه او بوره اضافه کړئ

بل ، جوی د تازه چرګانو هګیو سره مخلوط کړئ ، اجزاوې د یوې دقیقې لپاره د کنګل سره ماتې کړئ ، تاسو اړتیا لرئ د هګیو جوړښت ویجاړ کړئ.

کڅوړه کې د چرګ هګۍ اضافه کړئ او مخلوط کړئ

د کیک لپاره اوړه د سوډا او پخلي پاؤر سره مخلوط کړئ ، د یو څاڅکي له لارې یې وخورئ ، مایع اجزاو ته اضافه کړئ.

اوړه د بیکینګ پاؤډ او سوډا سره په کڅوړه کې کښینئ

زیتون یا د سبزیجاتو غوړ په کڅوړه کې واچوئ ، ټوټه ټوټه کړئ ترڅو دا د غوټیو څخه پاک وي.

د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ او ټوټه ټوټه کړئ.

د ګل پاmaryې پا fineې ښه ټوټې شوي. د تیمای څانګو څخه موږ پا cleanې پاک کوو. په کڅوړه کې خوشبو بوټي شامل کړئ. د ډیری اجزاو لپاره ، د کڅوړو شنه شنه یو چای کافي کافي ، د بوټو بوی به د پام وړ وي.

غوړ ته کټ شوي ګلابري او تاییم اضافه کړئ.

اوس موږ په کڅوړه کې وچه او یو څه یخ شوي لیک سره د مکھن سره وخورئ چیرته چې دا غوړ شوی و. موږ سخت پنیر په کیوبونو کې پرې کوو ، دا د پیاز وروسته کټورۍ ته واستوو.

وچ شوي لیک او مکھن په یوه کڅوړه کې واچوئ

د اور سوځونکي بubه غوړ د پتلي پرت سره د غیر سټیک کوټ کولو سره غوړ کړئ ، د سیمولینا یا غنمو اوړو سره یې وخورئ. موږ ټوټه په چ theاسکه کې خپره کړه او دا تودوخې ته تودوخه ته 185 درجو ته لیږو.