سولینکا ټیم د چرګانو او اربریو وريجو سره

سولینکا ټیم د چرګانو او اربریو وريجو سره - یو زړه او مغذي ډش. زه دا په هغه حالتونو کې پخلی کوم چیرې چې په ریفریجریټ کې ډیری کوچني شیان پاتې دي: د زوچیني یوه ټوټه ، د کباب نیمه څانګه ، په عموم کې ، هر موسمي سبزیجات مناسب دي ، دا د هیڅ لپاره ندي چې ډش د اچار هجج په نوم یادیږي. د آربیریو وریجې د سپنج په توګه کار کوي - دا ټول جوس جذبوي چې د سبزیجاتو ګنډلو پرمهال خوشې کیږي ، نو هاج پاډ به ډیر موټی وي. زه معمولا د هډوکو پرته چرګ ساتم ترڅو د پخلی وخت کم کړي.

که ستاسو په ریفریجریټ کې د چرګ سربیره د هام یا سګرټ څښاک کوچنۍ ټوټه وي ، په پین کې د اضافه کولو لپاره وړیا احساس وکړئ ، دا به یوازې ښه خوند وکړي!

د هاجپج ډیری ډولونه شتون لري - په قهوه بothو کې موټی سوپ او د کباب سره سټیو ، د دوی هر یو مالکن په خپل ډول سره تشریح کوي. او د ترکیبونو په پایله کې ، دا د ایټالیا منسټروون یا فرانسوي راتوټویل په څیر بریښي ، هغه یو غوره کړئ چې تاسو یې خوښوي او وړتیا یې لرئ.

د پخلی وخت: 40 دقیقې
خدمتونه:.

د چرګ او آربیریو وريجو سره د هاج پاډز ټیم لپاره اجزاوې:

chicken. th کیلوګرامه د چرګانو ران؛
300 ګوبی؛
د تنې سلجو 200 ګرامه؛
100 g زوچینی؛
د پیازو 80 g؛
130 g گاجر؛
شنه لوبیا 120 ګرامه؛
g 150 g ګرامه کچالو؛
rice g ګرامه وريجې اوبوري؛
د اچار 60 g؛
د لہسن دوه ګلونه؛
2 مرچ لرونکي پوزې؛
5 g ځمکه پیپریکا؛
د زیتون غوړ ، مالګه ، خلیج پا .ه.

د آربیریو وریجو سره د پری فابریکه شوي هاج پاډ چمتو کولو لپاره اجزا

د چرګ او آربیریو وريجو سره د هاج پاډز ټیم چمتو کولو طریقه.

د چرګانو رانونه پرې کړئ - غوښه له هډوکو څخه پرې کړئ ، پوټکی لرې کړئ ، کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ. په غوړیدونکي پین کې یا دوه ځله د زیتون غوړ ګرم کړئ ، غوښه په هر اړخ کوچني برخو کې غوړ کړئ ، په پلیټ کې یې واچوئ.

بې هډوکي چرګ وخورئ

لہسن او مرچ وخورئ ، په ورته پین کې د څو ثانیو لپاره غوړ کړئ چیرې چې غوښه د تیلو خوند لپاره تیاره شوې وه. زه تاسو ته مشوره درکوم چې مرچ مرچ د تخمونو او پتلي غشا څخه پاک کړئ نو دا چې ډش خورا مساله نکړئ.

په نتیجه کې غوړ کې ، لہسن او ګرم مرچ غوړ کړئ

د 10 دقیقو لپاره کټ شوي پیاز ، گاجر او سیلری ، خواړه ، غوړ سبزیجات اضافه کړئ ، دوی باید نرم او شفاف شي.

پیاز ، گاجر او سلری وخورئ

موږ پین ته د چرګ ټوټې شوي ټوټې بیرته راوړو ، هرڅه د څو دقیقو لپاره پخلی کوو ، وروسته له هغه به موږ د ډش راټولولو پیل وکړو.

غوړ شوي غوښه اضافه کړئ

لومړی کټ شوي خام کچالو او په پتلي ډول سلاب کباب شامل کړئ. عادي کباب د چینایي یا ساوی سره ځای په ځای کیدی شي ، دا به حتی خوند هم وګرځي.

کټ شوي کچالو او ګوبي اضافه کړئ

بیا موږ شنه لوبیا او زکچیني واړوو. شنه لوبیا دواړه تازه او کنګل کیدلی شي. د تازه شنه لوبیا لپاره ، موږ په دواړو خواو کې پایونه قطع کوو.

شنه لوبیا او زکچیني اضافه کړئ

د اچارو پوټکی ، ښه ټوټه کړئ. وريجې ، بادرنګ ، د ځمکې پاپریکا او 2 خلیج پا leavesې پاتې اجزاو ته واچوئ ، د خوند لپاره ټول مالګه.

وريجې ، اچار ، مصالحې او مالګه اضافه کړئ

پین کې شاوخوا 100 ملی لیتره اوبه یا شوراب وخورئ ، د پوښ سره پوښ کړئ ، د 25 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخلی وکړئ. که چیرې په پروسه کې ټول مایع وخورئ ، نو یو څه ګرمو اوبو اضافه کړئ.