په نباتاتو کې عام ناک (پیرس کمیونیس) د Pear نسل ، د کورنۍ Rosaceae استازی دی. د لومړي ځل لپاره ، کښت په اروپا او آسیا کې څرګند شو. د مطلوب ودې لپاره ، لاندې شرایط لازمي دي: د کافي اندازې ر lightا ، رطوبت ، اوبه لرونکې او حاصل ورکوونکې ځمکه. ناک د هغې قد کې له 30 مترو څخه ډیر نه رسي. يوه ونه تر years 50 کالو پورې شتون لري. ناک د قلمو ، تخمونو او تخمونو کښت کولو سره وده کوي.
د عامې ناک ناک ځانګړتیاوې
کښت اوږد ونې دی ، تر 30 مترو پورې اوږدوالی یا لوی بوټی. د ونې پوټکی غیر مساوي دي ، مره شوي دي ، ډډ یې حتی دی چې د 70 سانتي مترو قطر ته رسیږي. د ناک لرګي د هغې کثافت او ځواک سره توپیر لري. څانګې د پا dو سره ګenseې وي. پا longې د اوږدې کچې سره ضمیمه وي د اويال ، ټکي شکل لري. پاي یو ځلیدونکی ب appearanceه لري ، لاندې شنه شنه رنګ ضعیف کیږي.
په پسرلی کې ، لوی ګلونه په ونې کې ښکاري ، سپین یا ګلابي. دوی کولی شي په یو وخت کې یو ځل وده وکړي ، یا د څو ټوټو inflorescences کې راټول شي. پښې چې په هغه کې موقعیت لري کولی شي تر 5 سانتي مترو پورې اوږدوالی ته ورسیږي. کرولا سپین یا ګلابي ، د پټو یا شمیرو شمیر له 50 ټوټو څخه ډیر نه دی ، پسته 5 کالمونه لري. ګلونه په ونې کې وده کوي ترهغې پورې چې پا leavesې څرګندیږي.
د میوې اندازه ، ب ،ه ، خوند مختلف کیدی شي ، دا ټول د کښت ډول پورې اړه لري. ناک د اوږد شکل لرونکي ، لږ اوږد او پراخه شکل لري. په ناک کې تخمونه د نري رنګه پوښ سره پوښل شوي. ونه په پسرلي کې غوړیدل پیل کوي ، د ګل کولو موده شاوخوا 2 اونۍ وخت نیسي. ډیری وختونه ، دا دوره د اپریل په وروستیو کې پیل کیږي او د می تر مینځ دوام کوي. د اګست په پای او د سپټمبر په پیل کې ، تاسو کولی شئ پخې میوې وخورئ. د 3 څخه تر 8 کلونو عمر ته رسيدو سره ، ونه په ميوه ورکولو پيل کوي. عام ناک د 50 کلونو پورې وده کوي او وده کوي.
د پاملرنې وړ ده چې ناشپلی د میوو په مینځلو پیل کوي ، تاسو اړتیا لرئ نږدې نږدې 2 ډوله کښت وکړئ ، کوم چې یو بل سره ګرده شوي دي. "ساحې" ، "لمسی" ، "ډینګینګ" ، "تھیم" - خورا مشهور ډولونه چې د ژمي شرایطو سره مقاومت لري. سربیره پردې ، د دې ډولونو میوې تازه مصرف کیدی شي ، دوی د خوند خوند غوره خصوصیات لري.
د ونې خپریدل
ونه په اروپا او آسیا کې ښه وده کوي. عام ناک د روسیې په سویلي خاوره ، قفقاز ، اوکراین او بیلاروس کې په ځنګل کې موندل کیدی شي. د مغذي موادو او میکروبونو څخه ډک خاوره ، چرنزوز د ښه ودې لپاره مناسب دي. ونه اکثرا په لوړو سیمو کې موندل کیدی شي چیرې چې د هوا ښه ویجاړتیا شتون لري.
ضعیف هوا او په ټیټو ځمکو کې د سړې هوا سټیشن ، د ناک په کیفیت خرابه اغیزه کوي. ونه په ښه توګه لندبل شوې خاوره سره مینه لري ، مګر جامد او ډیر لندبل منفي د هغې وده او پرمختګ اغیزه کوي. د ډیری برخې لپاره ، ناک د وچکالۍ او یخ سره مقاومت لري. په ژمي کې ، خورا ټیټه تودوخه کولی شي څانګې او لرګي کنګل کړي. د تودوخې د ګړندي بدلون یا په پسرلي کې د یخ په څرګندیدو سره ، د ګل غوټۍ زیانمن کیدی شي.
د ناک د ونې ميوې
میوه د دوی د ویټامینونو او مینرالونو مینځپانګې ، او همدارنګه ښه او خوندور خوند له امله مشهور دی. ټینینز ، عضوي اسیدونه ، pectin ، فایبر ، ویټامینونه A ، B1 ، C ، دا په لرګیو کې د موادو شتون بشپړ لیست ندی. د ناک د میوو خوند د مlesو په پرتله ډیر خوندور دی ، دا د میوو لږ مقدار اسیدونو او شوګر شتون له امله دی.
د ناک څخه جوس ، میوه او شراب تولیدوي. وچې میوې د جوانې چمتو کولو لپاره کارول کیږي. د ناک جوس په پراخه کچه ویټامینونه او مینرالونه لري. تازه میوې ښه جذب شوي او د هاضمي سیسټم باندې ګټور اغیزه لري. د وچ وچ ناک کمپیوټ د تندې سره مبارزه کې مرسته کوي.
د ناک کارول
د ناک ميوه د غذا په صنعت کي پراخه ده. وچ تخمونه د کافي ځای ناستی په توګه کارول کیږي. د میوې ونه د اقتصاد په مختلف سکتورونو کې په پراخه پیمانه کارول کیږي. د ناک لرګي د هنرمندانو لخوا غوښتنه کیږي. دا لوړ قوت او ښه جمالیاتی خصوصیات لري ، په سمه توګه پروسس او پالش کیږي. لرګي د فرنیچر ، موسیقي وسایلو ، ماشومانو لپاره سامانونو ، سټیشنري جوړولو کې کارول کیږي.
په پا leavesو کې د ویټامین سي ، فلاوونایډز ، اربوتین ګلیکوسایډ لوړه مینځپانګه د ونې ارزښت ډیروي. په درملو کې ، د ناک د پا leavesو څخه د پوټکي ناروغیو مخنیوي او درملنې لپاره کارول کیږي.
د ګل کولو دورې په جریان کې ، د امارت لوی مقدار کولی شي د عام ناک ناک ګلانو څخه راټول شي. د باغ یو هکتار به تر 30 کیلو ګرامه پورې شات راوړي ، کوم چې د شاتو ساتلو لپاره خورا مهم دی. سربیره پردې ، ونه د شخصي پلاټونو ، صحنونو ، پارکونو ، چوکیو د منظرې کولو لپاره کارول کیږي ځکه چې د دې د ښکلا وړ ب .و له امله.
د ناک تاج جوړښت
د کښت وده ، مقدار او د میوو کیفیت پدې پورې اړه لري چې آیا د ښاخونو شکل سم جوړ شوی که نه. دا باید په سیستماتیک ډول تنظیم شوی وي. د ناک د کښت کولو څخه سمدلاسه وروسته ، دا د تاج تشکیل ته پاملرنه ارزښت لري. د ونې څانګو جوړولو لپاره دوه لارې شتون لري. لومړی میتود شاخه بری دی ، د شاټونو اوږدوالی کم شوی او څانګې یې نړېدلي دي. د لنډ شوي ډزو په مرسته ، نوې جوانې او ډډونه جوړیږي. د ژوند د 1 کال ډزې لنډې د پښتورګو ته نږدې د چیچ رامینځته کولو سره لنډ شوي. د څانګو د شمیر کمول تاج ته د ر lightا لوی مقدار جریان کې مرسته کوي ، له دې امله د پښتورګو شمیره ډیریږي.
د څانګو په قاتیدو سره ، د ناک وده وده شوې ده. د فروټینګ ښه کولو لپاره ، لوی څانګې د تنې څخه 40 درجې ته انحراف کوي. کوچنۍ څانګې باید د ونې تنه عمودي وي ، د دوی پایونه باید د اصلي څانګو له پیل څخه لږ لوړ وي. د تاوولو لپاره ، یو تار وکاروئ ترڅو د پوټکي خرابولو لپاره نه وي ، د بریښنایی پایپ څخه کار واخلئ ، د ضمیمو ځایونو کې ځړول.
د کښت کښت کولو په وخت کې ، د تاج یو کنکال کیدی شي. که چیرې تخمونه څانګې ونه لري ، یو چیچ باید د ځمکې له 70 سانتي میتر څخه د جوانې پورته پورته جوړ شي. د څانګو د لومړي درجې رامینځته کولو لپاره ، پاتې جوانې کارول کیږي ، کوم چې د ورستیو څانګو وده کې مرسته کوي.
که چیرې د ناک اندازه په پراخه کچه راټیټه شي ، او شاټونه په کال کې له 15 سانتي میترو څخه کم وده پیل کړي ، د زړو ونو لپاره د عمر ضد ضد شاخه کارول کیږي. ناڅرګنده څانګې لرې شوي ، او کنکال او نیم سکلیټ پرې شوی. د ژوند د 1 کال شاټونه قطع شوي ، دوه جوانې پریږدي. دا پروسه د ښه پرمختللي ډزو رامینځته کیدو لامل کیږي. له دې ډزو څخه ځینې به اصلي څانګې ځای په ځای کړي ، نور به یې د میوو لپاره وکارول شي. هغه ښاخونه چې تاج ډیرې موټي کوي ښاخونه پرې کیږي. ونه د اوبو ضد ، تغذیه ، د آفتونو څخه محافظت ته اړتیا لري وروسته له هغه چې د زوړ عمر ضد ښاخونو پورې اړوند فعالیتونه ترسره کړي.
تاریخي حقایق
ډولونه چې په کرنه کې کارول کیږي ، د وحشي بوټو څخه خپل توزیع ترلاسه کوي. پخوانیو یونانیانو د ناک د شیانو ترټولو ښه او ترټولو غوره میوې غوره کړې ، نو کښت پکې رامینځته شو. ناک د روسیې له بایزنټیم څخه راوړل شوي وو. لومړی ، د میوه لرونکي ونې د خانقاه باغونو په ځمکه کې کرل شوي و. د روميانوس په شاهي باغ کې د ونو species 16 ډوله و. د پیټر 1 فرمان په واسطه ، هرکال هیواد د ناک د نوعو ډولونه واردوي ترڅو د میوه لرونکو ونو ډولونو شمیر زیات کړي. نن ورځ ، د میوه لرونکو ونو شاوخوا 5000 ډولونه شتون لري. هر ډول عام ناک د یو ځانګړي خوند ، رنګ ، ب shapeه او اندازه لري.
