شنه پیاز یا د پیاز پنبه نه یوازې خوندور ، بلکې خورا صحتمند هم دي. ډیری په خپل اپارتمان کې ورته شنه شنه کوي. مګر نن به موږ د څو کلن ځنډونو په اړه وغږیږو لکه بټون ، ټوټه او شینټ. د پیازو دا ډول ډولونه کولی شي په ژمي کې د دوی شنه زرغون سره مهرباني وکړي ، کوم چې په خوند او جوړښت کې زموږ لپاره د معمول پیاز شنه شنه څخه ډیر دي.
د شنه پیاز کښت کولو لپاره چمتو کول
د څو کلونو پیازو ډولونو څخه شنه شنه کولو لپاره ، نه بلبونو ته اړتیا وي ، مګر د ځمکې کوچنۍ پلاټ ، یا د هغې سطحې پرت ، چیرې چې پیاز یو بل سره وده کړې. د پیاز دا ډول سوډونه په شنه سایټ کې د نورو کش کولو لپاره د ځمکې د ګلو سره یوځای کارول کیږي.
لږترلږه پنځه واړه ترکیب شوي بلبونه باید په کښت کې د ټوټې ټوټې او ریډ ایښودلو لپاره په کښت کې وي ، او لږترلږه درې درجن نباتات به د پیازو لپاره اړین وي.
که چیرې نباتات لږ تر لږه درې کاله په خاوره کې تیر کړي ، نو دا د ککړتیا لپاره خورا مناسب دي. د کښت کښت کولو لپاره ترټولو غوره فصلونه د مني فصل (د اکتوبر په پیل کې) یا ژمی ګ butل کیږي (مګر یوازې تودوخې په جریان کې).
کله چې سوډ چمتو کوي ، نو د څو کلن تاریخي برخو ته پاملرنه وکړئ. دوی باید وچ وي. که دوی لاهم تازه ښکاري ، نو غوره به دا وي چې دوی پرې کړئ ، ځکه چې دا به د نوي ګرین ودې سره مداخله وکړي.
د شنه پیاز کښت او ساتنه
حاصل شوي سوډونه په سمدستي ډول د کشف لپاره کرل شوي ندي ، مګر دوی ته وخت ورکوي چې یوازې پاتې شي (شاوخوا یوه نیمه میاشت). د دوی لپاره د "آرام" لپاره مثالی ځای به یو ښه خونه وي (حویلۍ یا حوزه). سوډونه عمودي ذخیره شوي ، یوځای سره یې ټینګ ساتل. د ذخیره کونکي کانټینر په توګه ، عادي لرګي یا پلاستيکي بکسونه ، د ویکر ټوکرۍ یا کڅوړې مناسب دي.
د بلبس غیر فعال دورې په پای کې (نږدې په نومبر یا دسمبر کې) ، د څو کلن ځړونو څخه د قلم راټولولو پروسه پیل کیدی شي. تاسو اړتیا لرئ د بشپړ تفتیش او د ریزوم تنظیم کولو سره پیل وکړئ. ټولې ریښې د کښت کولو لپاره نامناسبه دي (د یخېدو یا نړېدلو نښو سره) باید لرې شي.
د جبري کولو لپاره ګل ګلونه یا ځانګړي بکسونه باید لږترلږه 15 سانتي متره ژور وي. لومړی ، دوی د 10 سانتي مترو لوړوالي ته چمتو شوې خاورې سره ډک شوي ، او بیا توری د هغې په سر کې ایښودل کیږي او په مځکه سره په ځمکه سپک شوي. د دې وروسته سمدلاسه ، اوبه ورکول د ګرمو اوبو سره ترسره کیږي او د تودوخې 10-10 درجې دننه د دوامداره تودوخې سره یوې خونې ته لیږدول کیږي او د 7 ورځو لپاره هلته پریښودل کیږي.
په داسې حرارت شرایطو کې د یوې اونۍ لپاره د کښت کښت کول ، موږ دا فرصت درکوو چې ریښه ښه ونیسو ، کوم چې په راتلونکي کې به د شنو زرغون مقدار اغیزمن کړي.
تاسو کولی شئ د 12 ساعتونو لپاره په ګرمو اوبو کې کښت کولو دمخه د ریزومونو ډوبولو سره لومړی اوبه واخلئ.
کله چې لومړی چنګکونه څرګند شي ، د پیاز کانتینرونه نږدې 18 درجې تودوخې سره روښانه او تودې خونې ته لیږدول کیږي.
څو کلن پیاز معتدل اوبه ورکول ، دوامداره هوا ورکول او منظم تغذیه ته اړتیا لري. د عضوي لوړ پوښاک په میاشت کې درې ځله ترسره کیږي. تاسو کولی شئ د داخلي ګلونو راوتلو پا leavesو څخه سرې جوړه کړئ. د دې کولو لپاره ، پا leavesې په یو کانټینر کې ایښودل شوي ، له اوبو ډک شوي ، په کلک ډول د پټی سره تړل شوي او د انفجار کولو لپاره پریږدئ.
د څو کلونو پیازو راټولول
د چایانو شنه پیاز - پیاز کولی شي په څو اونیو کې وخوړل شي. څو کلن بارونه او د باتټون سلایډ باید د 20 سانتي میترو څخه لوړه فري خوشې کړي. که چیرې ګل تیرونه رامینځته کړي ، دوی هم پرې شوي او په سلاد او نورو لوښو کې کارول کیږي.
د حوالې لپاره
چایو - یو لږ خوند لري ، په چټکۍ سره وده کوي ، د لبیک یا ګلابي رنګ د خوراکي "کیپس" سره غوړ کیږي.
باتون - ګړندی خوند ، پیاوړی وزر لري او د ویټامین سي لوی مقدار لري.
ټوټه - د لہسن لږ خوند لري ، په کافي اندازه پراخه او جوسري پا ،ې ، د هاضمي اختلالاتو لپاره ګټور.
