یو استوایی م appleه موږ ته د لرې میکسیکو او امریکا څخه راغله ، سربیره پردې ، دا په نورو هیوادونو کې په ځانګړي توګه په هند او افریقا کې ریښې ښه کړي. دا د امرود میوه څه ډول معجزه ده؟ راځئ چې هغه ښه وپیژنو ، ځکه چې ځینې بهرني مینه وال اداره کړې چې حتی په کور کې هم بهرني رامینځته کړي ، او د دې لپاره دا لږترلږه د دې ارزښت لري چې پوهیږي چې فرهنګ څه شی دی او کومې اړتیاوې وړاندې کوي.
د کښت سائنسي نوم هیڅ کم بهرني نه دی او د "psidium" په څیر غږونه.
د نباتاتو ځانګړتیا
امرود د وچې کچې میوه لرونکي ونې ده چې د خپریدو تاج لري ، چې عرض یې m متره دی. د طبیعي شرایطو لاندې ، دا کولی شي لس مترو ته ورسیږي ، مګر په قید کې دا ډیر کمپیکٹ اندازه لري. امرود د میرټیل کورنۍ پورې اړه لري ، چیرې چې دا د انجیوسپرم څانګې څخه د دوه مشیمه لرونکي بوټو کلاس نماینده ده.
د امرو پا leavesې حتی په ژمي کې نه راځي. د ګل کولو څخه پنځه میاشتې وروسته (کله ناکله درې) لویې میوې تر ونې پورې تر 160 G پورې پخېږي. په هرصورت ، ګل ګلونه د هغې د سپینو ګلونو سره خورا ډیر ښه ښکاري. ونه په کافي اندازه میوه لري: له یوه فصل څخه تاسو کولی شئ تر سلو کیلو پورې میوې راټول کړئ. د میوې دوهم څپې هم شتون لري ، مګر پدې حالت کې د میوو اندازه او د دوی مقدار نیمایي دی.
د exot کیفیت خوند
امرود د م appleې ، لیمو او ناک په مینځ کې د کراس په څیر ښکاري. میوې ګردي شکل لري لکه د م ،ې په څیر ، یا یو څه اوږده ، د ناک په څیر. ګ tub نري رنځ پوټکی د ليمويي ميوو سره ورته والي لري ، خو په ژيړ ميوو کې دا د ونې په شان ښکاري.
لکه څنګه چې د میوو پخیدو سره ، دوی ژیړ یا بورګنډي کیږي ، مګر ځینې ډولونه شنه پاتې کیږي. پاخه میوې د دوی شاوخوا شاوخوا د نیبو قوي خوند خپروي.
د امرو قهوه یې ډکه قهوه یې هرڅومره یې کڅوړه وي ، خوږې میوې هغه دي چې د ونې پاelې ولري.
د میوې جوار خورا ډیر ګ and او جوسایه وي ، کوچني ، سخت ژیړ تخمونه دننه پټ دي. ډیری یې شتون لري ، په یوه میوه کې له 100 څخه ډیر ټوټې ، په سر کې د سختې شیل پوښل شوي ، او له همدې امله ځینې مشکلات رامینځته کیږي کله چې د امرو د تخم لارې وده کول.
د دې لپاره چې میوو ته څنګه نظر ورکړئ ، موږ وړاندیز کوو چې تاسو د اماراتو میوو عکس سره ځان وپیژنئ:
دا په غیر واضح ډول ځواب ویل خورا ستونزمن دي چې د امروال خوند څه ډول ښکاري. دا په ځانګړي ډول پورې اړه لري. ډیری نسلونه سپینه غوښه لري ، مګر ډیری ډولونه پکې دي چې دا ګلابي ، ژیړ او حتی سره رنګ لري. د مثال په توګه ، د سره میوو سره ډولونه د raspberries ډیر یاد ساتي ، پداسې حال کې چې د دوی پوټکي یو حساس ذائقه لري. مګر د سټرابیري امرود ، په ترتیب سره ، د انار لږ پای سره د سټرابیري خوند لري. مګر د نوعیت په پام کې نیولو پرته ، ریډ پوډیم ډیر خوږ دی. بې حاصله میوه تیزاب کیږي ، او سپارښتنه نه کیږي چې دوی وخورئ.
شنه میوې نه یوازې دا وړتیا لري چې د هاضمي اضطراب لامل کړي ، بلکه د پښتورګو په فعالیت منفي هم اغیزه کوي.
څنګه د امرود خوړل؟ ځواب واضح دی - یوازې تازه. د میوو اوږدمهاله ذخیره یوازې د دوی خوند خرابوي ، مګر دوی لاهم کولی شي د یوې یا دوه ورځو لپاره په ریفریجریټ کې ولوبیږي ، مګر فریزر یو بشپړ مختلف مسله ده. یوازینی شرط د هرماتیک بسته بندۍ شتون دی ، ځکه چې میوه ژر ګندونه جذبوي.
تازه میوه د پخې میوو څخه چمتو کیدی شي - دا خورا خوندور او خوږ هم دی. تازه یا منجمد شوي میوې په مختلف پخلی یا جیلی کې اضافه کیږي او شربتونه له دوی څخه چمتو کیږي ، او اصلي اورینټل پنیر د وچو میوو څخه ترلاسه کیږي. تاسو کولی شئ د جوس غوښه اچار کړئ ، او تاسو د غوښې لپاره اصلي اړخ ډش ترلاسه کړئ.
او په خواړو کې د بشپړ میوو د خوړلو په اړه یو څه نور ، د مثال په توګه ، څنګه د امرود په سمه توګه خواړه وخورئ. دا د ټوټې ټوټې کولو سره غوره ترسره کیږي. سپارښتنه کیږي چې دوی د پیل او تخمونو سره وخورئ ترڅو د خورا ګټې ترلاسه کولو لپاره. دا باید هیر نکړئ چې پوستکۍ کڅوړه یا د مخروطي ذائق سره کیدی شي (بیا دا غوره ده چې دا قطع کړئ) ، او تخمونه سخت شیل لري. له همدې امله ، موږ په نرمۍ سره خواړه خورو ، دوی ټول تیروی ، او تاسو کولی شئ ژغورئ ، که تاسو د غاښونو په ځواک باور لرئ.
میوه نه ، بلکې د ویټامین بم دی
د اماراتو میوه ، د دوی د خوږو سره سره ، یوازې 69 کیلو کال لري ، مګر پدې کې د کافي ویټامینونو او مینرالونو څخه ډیر شتون لري. له دوی څخه عبارت دي له:
- اوسپنه
- کلسيم
- فاسفورس
- مګنیزیم
- سوډیم
- پوټاشیم
- ویټامین بی ، A ، C او PP.
لکه د نورو میوو په څیر ، امرود ډیری اوبه لري (80.7 g په هر 100 کاغذ کې گوج) ، مګر کاربوهایډریټ یوازې 17.4 دی ، پداسې حال کې چې د رژیم فایبر تناسب 5.4 g دی.
د استوایی م appleي استعمال څه دی؟
د ګټور درملو د بډایه پیچلتیا له امله ، psidium د ډیری ناروغیو مخنیوي او درملنې لپاره وړاندیز کیږي ، لکه:
- د معدې ستونزې.
- په ستوني کې د پړسوب پروسو د درملنې لپاره؛
- د سږو ناروغیو سره
- د مرغانو او مرګي اخته کیدو څخه ځان خلاصول
- د زړه ناروغي سره.
د اماراتو د میوو ګټور خواص هم د هغې په پوټکي کې پلي کیږي: پدې کې د انټي آکسیډینټ مقدار شتون لري پخپله د میو په جوس کې د دوی جوړښت څخه ډیر. د پوټکي سره سره د ټول امرو خوړل د درد او دردونو څخه راټیټولو کې مرسته کوي ، د سوزش څخه راوباسي او د اصلي درملنې سره په ترکیب کې د انټيټیمر ایجنټ په توګه کار کوي.
د جوسري روغ صحې سربېره ، پا leavesې د درملو اهدافو لپاره هم کارول کیږي. په لوک درملو کې ، د امرو پا fromو څخه جوش د ټوخي لپاره وړاندیز کیږي ، د شفا د قهوې ناروغۍ ، نسج. د تازه پا leavesو څخه بوټي چای به د بار بار چکر سره مرسته وکړي او د غوره ټانک په توګه به کار وکړي.
ایا امرود توان لري چې بدن ته زیان ورسوي؟
د خارجي میوو کارولو لپاره مستقیم تضاد شتون نلري ، مګر احتیاط باید حتی د امرو ګټور ملکیتونو سره هم مشاهده شي. له هرڅه دمخه ، دا په هغو خلکو باندې تطبیق کیږي چې حساسیت لري.
د احتیاط سره او په محدود مقدار کې ، تاسو باید د شکرې ناروغانو لپاره ستاسو په رژیم کې امرود شامل کړئ ، ځکه چې د خوږو میوو کارول ، په ځانګړي توګه د پوټکي سره ، د وینې ګلوکوز کې د تیز کود لامل کیږي.
حتی په بشپړ ډول صحتمند خلک باید په جوس میو باندې تکیه ونلري - لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، ډیر نورم نه دی ، او میوې چې په لوی مقدار کې خوري کولی شي د نا امیدۍ لامل شي ، په ځانګړي توګه که بدن یې د لومړي ځل لپاره هڅه وکړي. ورته اغیز به د شنه میوو له خوړلو وروسته وي.
ایا زما په سیمه کې د امرو وده کول امکان لري؟
پدې وروستیو کې ، ډیری بهرني میوه په محلي باغونو کې هم موندل کیږي ، په ځانګړي توګه په سویلي سیمو کې چیرې چې ګرم اقلیم د دوی د طبیعي کښت چاپیریال سره مطابقت لري. په هرصورت ، په خلاص ځمکه کې په کور کې د ګویانو کښت په عملي ډول دلته ناممکن دی ، ځکه چې ونه به د روسیې ژمي ونه زغمي. د هغه لپاره انتقاد دمخه د یخنۍ 3 درجې دي. دا حتی د بالغ ونې لپاره هم کافی دی.
مګر مایوسه مه کوئ ، ځکه چې یو بل اختیار شتون لري - د آلې کلتور په توګه د امرو وده کول ، په ځانګړي توګه که چیرې د ژمي باغ وي چیرې چې دا تود او سپک وي. البته ، دا امکان نلري چې د 100 کیلو ګرامو ډیر حاصلات ، یوه ونه ، او لوی اندازې خوشحاله کړي ، مګر دا لاهم امکان لري چې د ځان د ککړتیا لرونکي ډولونو په کارولو سره د ایکولوژیک پلوه پاک میوو څخه خوند واخلئ.
د ډیری بوټو برعکس ، ډیری وختونه په مختلفو ناروغیو اخته ، امرود طبیعي معافیت لري او ډیر لږ لږ شتون لري. دا د هغې په ګټه یو ثابت پلس دی ، ځکه چې دا د ونې پروسس کولو لپاره د کیمیاوي توکو کارول کموي او خوندي او خوندور فصل ډاډ ورکوي.
د کور نبات په توګه ، د چنار لیټوریل په څیر داسې امرود ډول ، کوم چې ساحلي هم دی ، خورا مناسب دی. د ډول ډول ګټو څخه ، دا د یادولو وړ ده چې دا:
- ګرده کونې ته اړتیا نه لري؛
- د ناروغیو او آفتونو په وړاندې مقاومت
- د سپینو لوی ګلونو ګلونو سره په ښکلا سره ګلونه؛
- غوړ ورکول کوچنۍ (4 سانتي متره قطر) ، مګر خوندور ، ژیړ میوه د قوي بوی سره؛
- دا په تخم او سبزيجاتو کې ښه وده کوي.
د کټلی ډول لږ څه میوه لري (یوازې 2 سانتي متره) ، مګر دا د سټابری خوند لري. دا ډول د کور ګلدان په توګه د وده کونکي امرو په څیر هم مناسب دی.
وده کونکي ب .ې
ځینې باغبان پدې باور دي چې په کورني بازار یا پلورنځي کې د مصرف لپاره د پیرود شوي میوو تخمونه د هغې د تکثیر لپاره مناسب توکي دي. په ځینو لارو کې ، دوی سم دي ، ځکه چې لیمون او ټینګرین پدې ډول وده کوي. مګر دا حقیقت ته په پام سره د پام وړ دي چې د امرود ټول ډولونه پخپله ګرده افشاني ندي ، د دوی په مینځ کې داسې ډولونه شتون لري چې پرته د اضافي ګرده کونکي میوه وخوري ، مګر ممکن دمخه پدې کې ستونزې شتون ولري. دا غوره دی چې په ځانګړي پلورنځي کې د تخم مواد وپیرئ - نو دلته به دقیق ډاډ شتون ولري چې ستاسو ونې به میوه ولري ، یا ثابت ډولونه به وکاروي.
کله چې کښت وکړئ ، نو مه هیروئ چې تخمونه سخت شیل لري. د ګړندۍ تیزولو او اسانه کولو لپاره ، دوی باید د ودې تنظیم کونکي کې د 2-3 ساعتونو لپاره پخه شي. سربیره پردې ، دا د شګو پاaperو سره د تخمونو په سکریچ کولو ته زیان نه رسوي - نو دا به د چنګاښ لپاره اسانه وي.
د کښت کښت لپاره ، دا غوره ده چې زرغون خونه یا تودوخه وکاروئ ، ځکه چې دوی کافي لوړ حرارت ته اړتیا لري ، لږترلږه 24 درجې سیلسیس. تخمونه ژورولو ته اړتیا نلري ، یوازې دوی د لوړې ځمکې په سر کې کښینئ او په سپکه توګه یې د شګو سره وویشئ. کله چې کښت لویږي او د 5 سانتي مترو لوړوالی ته ورسیږي ، دوی باید ټوټې شي او په جلا کڅوړو کې یې کښینول شي.
څنګه د کور امرو لپاره څارنه وکړئ؟
د داخور امرود میوو لپاره نورې پاملرنې غیر پیچلي دي او پکې شامل دي:
- د پسرلنۍ کلنۍ ب transpې د ځوانو کښتونو کښت سره چې په کڅوړه کې خورا پراخه کښت ته بدلون ورکوي.
- معتدله اوبه ورکول ، د خاورې بشپړ وچیدو څخه مخنیوی کوي او د خاورې حالت ته نه راوړي.
- په شاور یا عصري سپریو کې منظم تشناب؛
- د ودې فصل په جریان کې میاشت کې یو ځل پیچلي معدني سپلیمنټونه.
پیسیډیم ، که څه هم بې اهمیته ، مګر دوه شیانو ته اړتیا لري: ر lightا او تودوخه. په خونه کې هغه باید ترټولو روښانه ځای ونیسي ، او دا د دوبی لپاره خلاص هوا ته افشا کړئ. د نبات ژمی مینځپانګه یو څه توپیر لري: د دې مودې لپاره ، د اوبو لګولو فریکوسیسي کمه او د تودوخې درجه د تودوخې 20-16 درجې ته راټیټیږي.
د پسرلی په راتلو سره ، تاسو کولی شئ د بوش سره نږدې د ښکلي تاج جوړول پیل کړئ ، مګر دا د پام وړ دي چې دا په ځوانو څانګو کې میوه لري. مګر د ریښی پروسسونه په مناسب وخت کې له مینځه وړل کیږي ترڅو د ضعیف کیدو مخه ونیول شي. د جوړیدو یو له میتودونو څخه د څانګو پورته برخه چوکۍ ده - دا د څانګو وده هڅوي او د تنې د غزیدو مخه نیسي.
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، د اماراتو میوه نه یوازې خورا خوندور او صحي ده. د دې ساده او بې ارزښته طبیعت بهرنی توکي د کور نبات ته اړوي ، کوم چې وده به یې مشکل نه وي. په خپلو کورونو کې ډیری بوټي کښت کړئ ترڅو خپلو خپلوانو ته د جوس میوو سره مینه وکړئ. او په پایله کې ، زه غواړم دا اضافه کړم چې دا آرائشی تل زرغون کښت په کور کې هوا پاکولو توان هم لري ، ستاسو روغتیا ته پاملرنه کوي.
