کباب - د سایټ سجاوٹ

که تاسو د باغبان څخه وپوښتئ کوم سبزیجات ستاسو غوره خوښیږي ، ډیری به د کباب غږ وکړي. موږ سپینې کباب ، ګلاب ، کوهلابي ، بروسلز سپروټونه پیژنو ، مګر یو شمیر د زیورونو په اړه پوهیږو ، کوم چې د نږدې ټولو عصري ډولونو او کرل شوي کباب بیلابیل دی.

د ځنګلي کبابونو ټاټوبی یونان دی ، چیرې چې مخکې په څلورم میلادي پیړۍ کې و ای. د دې دوه ډولونه پیژندل شوي وو - د اسانه او شنو پا leavesو سره. د دې په اړه چې څنګه پخوانیو یونانیانو دې کښت ته ارزښت ورکړ ، هغه افسانه چې په هغه وخت کې شتون درلود ، کوم چې د کباب خپل "لوړ" اصل ته اشاره کوي: "ژیپورت ، په داسې حال کې چې د اوراکال دوه متضاد ویناوو په روښانه کولو کار کوي ، دومره یې خوله وکړه چې یو څو څاڅکي یې د هغه له اوږې څخه ځمکې ته راښکته شول او له دې څاڅکو څخه د خدایانو پلار راپورته شو."(زولوټنیټسکي این. ایف." زموږ د باغ ګلونه ، سبزیجات او میوې. د دوی تاریخ ، د مختلف خلکو په ژوند او باورونو کې رول ").

وحشي کباب د پخوانیو رومیانو په مینځ کې هم خورا مشهور و. کاټو هغې ته هر ډول حفظ الصحي ملکیت منسوب کړ او ویې ویل چې د دې بوټي څخه مننه ، روم شاوخوا 600 کاله د هر ډول ناروغیو څخه پاک شوی و ، نه پوهیدل چې ډاکټر څه شی دی. دلته دمخه د کلي 6 ډولونه پیژندل شوي وو. په 13 پیړۍ کې ، په فرانسه کې ، دوه ډوله کلاشینکو شتون درلود - خړ او سپین سپینه ، او په 16 پیړۍ کې ، سور ګونځې څرګند شو ، کوم چې دمخه یې یادونه نه وه شوې. په انګلستان کې ، تر شپاړسمې پیړۍ پورې ، یوازې وحشي کباب کارول شوی و ، او ټول کرل شوي ډولونه له هالینډ څخه وارد شوي وو. په دې هیواد کې ، یو یادګار په ډورسیټ کې د ایس - ګیلز قبرستان کې د کباب د سر په ب theه هغه سړي ته جوړ شوی و چې لومړی یې انګلستان ته راوړی و. کباب د تور سمندر له ساحل څخه روسیې ته رسیدلی ، مګر دا دمخه ګوبي وه.

د کټ او منحو پا leavesو سره بیلابیل ډولونه له کلي څخه تشکیل شوي. غوږوالۍ لرونکي ډولونه د لویدیز اروپا مرکزي او شمالي برخو کې رامینځته شوي ، چیرې چې تر نن ورځې لوی شمیر ډولونه د خواړو او آرائشی موخو لپاره کرل کیږي. د زینتي بوټو په توګه ، دا په جاپان ، شمالي امریکا او روسیه کې عام دي (پرته د غیر تور ځمکې سیمه او ځینې نورو سیمو کې).

د سينګار ګوبي - دوه کلن نبات. د نباتاتو په لومړي کال کې دا پا leavesي ب formsه کوي ، او په دوهم کال کې یې ګل کیږي او میوه لري. د نباتاتو لوړوالی له 20 څخه تر 130 سانتي میترو پورې وي ، په قطر کې دوی 1 متر ته رسي. د پا Theو رنګ او ب theه کباب ته یو ښکلی ب giveه ورکوي. د پا blaی تیغونه له 20 څخه تر 60 سانتی مترو اوږدوالی او له 10 څخه تر 30 سانتی میترو پورې پراخه دی ، اوویډ ، اوبویټ ، بیضوی ، قات شوی - بیضوی شکل لری. د پا ofو څنډې یو ځل یا په مکرر ډول سیرټ شوي یا غاښ لرونکي ایجاد شوي ، کوم چې دوی تاواني کوي ، او ټول نبات خوندور او نازک دی. د پا ofو د محور له مخې ، ګلابي دستګاه د فیستون په بarsه کوسو - کوږو ، فیسټو په څیر ښایسته ځنګلي او قوي مربع ویشل شوې ده. رنګ متنوع دی: لږ شین ، شین د سپین رنګ سره ، ګلابي یا ارغواني رنګونو سره سپین.

د سینګار ګوبي په مرسته ، دا خورا ممکنه ده چې د شخصي یا باغ پلاټ سجاولو ستونزه حل شي. دا حتی ډیر تخیل ته اړتیا نلري ، یوازې یو څو نباتات کښت کړئ. د ګلاب بیلابیل لوړوالی او رنګ ډولونو سره ښه ګل بستر ښکاري. د مثال په توګه ، د ژبې لارک ډوله د 3-5 نباتاتو په مینځ کې ، او موسبچ په کنجونو کې د 70 سانتي مترو په فاصله کې. هر یو د سره ګوري یا لوړ سرې سره سره د شنه سایټري ټیټ یا سره قهوه کونکو ټیټ او په مقابل کې کښت کړئ. تاسو کولی شئ د نورو زینتي بوټو سره کباب وکاروئ.

کباب د اوږدې مودې لپاره آرائشی دی - د جولای له نیمایي څخه د اکتوبر تر پای پورې. دا د frosts څخه منفي 8 with ته مقاومت کوي ، د ښه کښت مخه نیسي. د یوې فصل په جریان کې ، تاسو کولی شئ د ځمکو ساحه تر 3 ځله پورې بدل کړئ که چیرې تاسو دا د ځمکې لوی لوټ سره وخورئ او په کافي اندازه یې اوبه کړئ. دا نبات نمی او لمر خوښونکی دی ، مګر په باراني ، ساړه کلونو کې هم ښه احساس کوي.

د زینتي کباب پا leavesې خوراکي دي او ښه خوند لري. ځوانان کولی شي دوی د یوې ترخې سلاد په توګه وخوري او د ژمي لپاره کین. په قوي محافظتي حل کې ، دوی خپل شکل او رنګ ښه ساتي. ښه کټ شوي پا leavesې او ځواني ښاخونه د کچالو سره پخه کیدی شي. د کټ مټ لرې کولو لپاره ، دوی اړتیا لري چې کنګل شي ، او د کارولو دمخه یې وخورئ.

زینتي کباب د تودوخی پواسطه تکثیر کونکي د تخم له لارې تبخیر کوي په ګرمو شنو ځمکو کې کرل کیږي یا مصنوعي فلم لاندې. تخمونه د مارچ له 5 څخه د اپریل تر 1 پورې په بکسونو کې د ځمکې 10-10 سانتي متره (د سوډ ځمکې دوه برخې او 1 برخې هوموس یا مساوي برخې سورډ هومس او پیټ) سره په قطارونو کې د 6 سانتي مترو په فاصله او 1-1-1 سانتي مترو ژورو کې کرل کیږي. د ناروغیو څخه مخنیوي لپاره د کښت کولو سره ، په بکسونو کې خاوره د پوټاشیم پرمینګیټ 1٪ حل سره مینځل کیږي ، کوم چې په ورته وخت کې د بوټو تغذیه پروسې کې د لازمي عنصر په توګه کار کوي. د کښت کولو څخه وروسته په ندرت سره اوبه کیږي ، مګر ډیری. د کوټیلډن پا wellو په جریان کې ، نباتات د 6X6 سانتي مترو په مطابق لږترلږه 16-20 سانتي میتر ځمکې ته بکسونو ته ننوځي. د ځمکې د ګلو ساتلو لپاره کله چې د تخم ریښو کې کیندنه کیږي ، رطوبت او ښه حل شوي پیټ د خاورې مخلوط کې اضافه کیږي ('s په حجم کې) ، او 10-12 ورځې دمخه په آزاد ځمکه کې د کښت کولو څخه ، کښت په دوه خواو کې د قطار په فاصلو کې پتلی شوي.

کله چې د کښت کښت کول ، نو دا اړینه ده چې د تودوخې ځانګړي رژیم مشاهده کړئ. د راویښیدو دمخه ، تودوخه د 5-7 ورځو څخه 8-10 to ته راټیټ شوې ، او بیا د 14-18 within دننه ساتل کیږي. د نباتاتو اوبه کول او همدارنګه فصلونه ډیر لږ دي ، مګر ډیر ارزښت لري ، وروسته له هغه چې سرپناه په ښه ډول پرمخ وړل کیږي. نباتات په می ځمکه کې د می په II او III لسیزو کې د 4-5 اصلي پا leavesو مرحله کې کښت شوي کله چې خاوره له 6-7 ° پورې تودوخه شي ، د ځمکې سره یوځای سره.

ترټولو ښکلي یې د سینګار کباب لاندې ډولونه دي:

موسبچ - د ډډ اوږدوالی له to 20 څخه تر cm cm سانتي میترو پوري وي. ډډ برانچ نه وي. په قطر کې ، کښت cm 80 سانتي مترو ته رسیږي. پا lyې ژیړ ب ،ه لري ، cm 20 سانتي متره پلن ، cm 40 سانتي میتره اوږد ، سکیلپډ - ښایسته ګلابي ، د دوی رنګ جوسایه او شین شین دی. کښت یو گنبد شکل لري ، ډیر آرائشی.

سپک ژبه - د زرغون لوړوالی ګروپ ته اشاره کوي. د ډډ اوږدوالی یې cm 130 cm سانتي متره دی. پا leavesې یې په اوږدې کچې (-20 15--20 cm سانتي متر) کې ناست وي ، دا په شکل ب obه کیږي ، څنډې یې شنډې وي او ښکلي وږي دي. د پا leavesو رنګ شین دی د بیلابیل سیوریونو سره. د پام نبات.

سور غټ لوړ - د تیرو ډولونو برعکس ، د پا colorی رنګ تور تور ارغواني دی چې تور تور یا نیلي - وایلیټ لري.

سور غټ ټیټ - د سور ډبره د لوړې ډډ لوړوالي سره توپیر لري ، کوم چې له 60 سانتي مترو څخه ډیر نه وي. پاvesې یې اوږد - بیضوي شکل لري ، ډیر خپریږي. په قطر کې ، کښت له 1 متر څخه ډیر ته رسي ، نو د ګل بستر یا لان یوازې د یو نبات سره سجایا کیدی شي.