خواړه

په ورو ککر کې د جوش شوي غوښې سره د خوندور کچالو کاسروول پخول

ایا تاسو فکر کوئ چې کاسروولونه یوازې جواني کیدی شي؟ په حقیقت کې ، دا د سبزیجاتو ، پاستا او نورو محصولاتو څخه جوړ شوي دي. په ورو ککر کې د جوش شوي غوښې سره د کچالو کاسروول یو مجازی ډش دی چې کیدی شي دواړه خپلواک او خوشحاله وي. خوشبويه ، خوندور او ډیر اطمینان لرونکی سربیره پردې ، دا په چټکۍ سره پخلی شوی ، او جوش شوي غوښه کیدی شي له کب ، کب او حتی کب څخه چمتو شي.

د جوت شوي چرګ سره

ایا غواړئ کورنۍ خوشحاله کړئ یو څه اصلي سره؟ په ورو ککر (د عکس سره) کې د کچالو کاسروولونو ترکیب ته پاملرنه وکړئ. د محصولاتو له پیژندل شوي سیټ څخه تاسو کولی شئ خورا خوندور ډش جوړه کړئ. هو ، او تاسو اړتیا نلرئ ډیر څه پخلی وکړئ - یوازې محصولات چمتو کړئ ، په ورو ککر کې یې واچوئ ، حالت موبایل ته واړوئ او انتظار وکړئ.

په یاد ولرئ ، کوچني چې تاسو کچالو وخورئ ، د کاسرویل خوند به ډیر وي.

د پاک پاک ماسټر پیس لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: 0.45 کیلو کچالو کچالو ، یو پیاز شل مرغ ، 0.3 کیلو مرچ مرغۍ ، 2 هګۍ ، د غوړ 1 ټوټه (مرچ یا ډیل) ، مسالې ، د غوړ کولو لپاره د لمر ګل ګل او غوړ کریم یا میئونیز 0.2 کیلوګرامه. .

پخلی

  1. کچالو وینځئ ، پیل یې لرې کړئ ، پرې کړئ. د پیازو سره ورته کړئ.
  2. سبزيجات ژورې کانتینر ته واستوئ. مالګه ، مرچ اضافه کړئ. ګرین وچ کړئ ، وچ او ښه ټوټه کړئ. ګرین سبزیجاتو ته واستوئ او ښه مخلوط کړئ.
  3. په یو بل کانتینر کې ، جوش شوي چرګ ، غوړ شوي پیاز ، مالګه او مرچ مخلوط کړئ.
  4. هګۍ په کڅوړه کې مات کړئ ، مایونیز یا خواږه کریم واچوئ او تر نرم پورې مخلوط کړئ.
  5. د ملټي کوکر کڅوړه د لږ غوړ سره غوړ کړئ او د کچالو سره د کچالو یو پرت ایښودئ (د ټول ماس نیمایي برخه).
  6. ټول جوش شوي غوښه په سر کې واچوئ.
  7. د پاتې کچالو سره پوښ ​​کړئ.
  8. په مساوي ډول د هګۍ - میئونیز مخلوط سره وخورئ.
  9. کڅوړه په ملټي کوکر کې تنظیم کړئ ، ږکۍ وتړئ ، حالت "سوځیدل" یا "بیکینګ" ته تنظیم کړئ.

د پخلی وخت - نیم ساعت. د پخلی له پیل څخه یو ساعت وروسته ، کاسرویل باید چیک شي. ډش به روښانه وي. مګر که تاسو غواړئ په ورو ککر کې د کچالو کاسروول ته روسټ ورکړئ ، نو تاسو اړتیا لرئ دا غوره کړئ او بلې خوا ته یې واړوئ.

بشپړ شوی کڅوړه واچوئ ، په برخو کې پرې کړئ او خدمت وکړئ.

په ریډیمونډ سست کوکر کې د کچالو قاسمول

خپله کورنۍ د کچالو غوښې څخه د "ډکولو" سره د میش شوي کچالو څخه جوړ شوي د کچالو کاسروول سره ښکیل کړئ. ډیر خوښونکی او خوښونکی.

د لاسو شویو کچالو پرځای ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره کچالو د کوچني قطر ګرتر وخورئ. البته ، جوړښت به توپیر ولري ، بیا خوند یې هم هغومره خوندور دی.

د پخلی کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ: شیدې (یو ګیلاس) ، 0.5 کیلو جوش شوي غوښه ، یو کیلو کچالو تیوبر ، 0.1 کیلو مکھن ، دوه د پیاز دوه شات ، یو کیټ ، مالګه (نږدې 1 ټسپ) ، 1-2 هګۍ ، 2-3 tbsp. l اوړه.

پخلی:

  1. لومړی کچالو پاک کړئ ، پاک کړئ او وخورئ. وچول ، ماش. تودوخه او شیدو وینځئ ، کوچ چمتو کړئ ، د مالګې لپاره چیک کړئ او هرڅه مخلوط کړئ. هګۍ ووهه او د اوړو په کارولو سره مطلوب ته د لاسي کچالو مستقلات راوړو.
  2. پداسې حال کې چې کچالو په غوړیدو وي ، نو د پیاز سره گاجر وخورئ. د ریښی فصل کښت کړئ ، او پیاز په کیوبونو کې پرې کړئ.
  3. په ملټي کوکر کڅوړه کې لږ غوړ ونیسئ او غوړ شوي سبزيجات وخورئ. جوش شوي غوښې سبزیجاتو ته واچوئ ، مالګه او مرچ اضافه کړئ ، مخلوط کړئ او د خیمې پورې ماس ټوپ کړئ.
  4. د کڅوړې مینځپانګې پلیټ ته واستوئ ، او بیا د دیوال سره ټول دیوالونه غوړ کړئ. نیمه پخلی شوي کچالو واخلئ او په کڅوړه کې حتی پرت کې واچوئ.
  5. راتلونکی پرت د غوښې او سبزیجاتو ډله ده.
  6. نهایی پرت د پاتي شوي پاتې کچالو دی.

دا یوازې په واحد کې کڅوړه نصب کولو ته پاتې ده او په "بیکینګ" حالت کې د یو ساعت لپاره پخلی کوي. په ملټي کوکر کې د کچالو کاسروول نسواري کولو لپاره ، د پخلی په پای کې ، تاسو اړتیا لرئ دا بلې خوا ته واړوئ او 15 دقیقو لپاره پخلی کړئ. د خواږه کریم ، ساس یا سبزیجاتو سره ډش کې خدمت وکړئ.

د سالم سره

نو ، د غوښې کیسرویل سره ترتیب شوی. اوس دا د کچالو سالون سره په ورو ککر کې د کچالو کاسروولونو ترکیب کولو وخت دی. دا نارنج کب دي چې خورا ګړندي پخوي ، او دا اړتیا نلري مخکې له دې چې په پین ​​کې وخورئ ، کوم چې به موږ د اضافي غوړ څخه وژغوري.

ترکیب سالم کاروي. مګر تاسو کولی شئ د پخلی کولو پرمهال هر ډول کب او حتی چمتو شوي نارنج غوښه وکاروئ. ریښتیا ، په وروستي نسخه کې ، خوند به یو څه خراب وي.

د پخلی کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: د کڅوړې غوړ کولو لپاره 0.3 کلوګرامه سالون غوړ شوي غوښه ، 0.5 کیلو کچالو کچالو ، دوه پیاز ، مسالې ، مالګه ، نیم ګنبره ، غوړ.

د پخلي پروسه:

  1. یو پیاز پاک کړئ او په کیوبونو کې یې ښه ټوټې کړئ. په ژور کانټینر کې ، جوش شوي ماهي د پیاز ، مالګې او مصالحو سره ښه مخلوط کړئ. بیا ، مستقلات و ارزول. که چیرې ډله ډیره مایع وي ، نو د ځمکې کریکر یا پرې شوې سپینې ډوډۍ سره یو څه اضافه کولو سره "موټی" ته اړتیا لري.
  2. د کچالو تیوبرونه پاک کړئ او په نرمۍ سره وخورئ. دوهم پیاز پاک کړئ او ټوټه کړئ او د کچالو ماس سره د مالګې سره مخلوط کړئ. که مطلوب وي ، ښه کټ شوي شین مخلوط کیدی شي.
  3. دا د غوړ سره د ملټي کوکر کڅوړه غوړ کولو لپاره ښه دي او په پرتونو کې کاسرویل "راټول کړئ": د کچالو برخه - د کب کب - د کچالو پاتې برخه.
  4. شاوخوا نیم ساعت لپاره په ورو ککر کې د جوش شوي غوښې سره د کچالو کاسروول چمتو کړئ ، د "غوړیدلو" یا "پخلي" حالت تنظیم کړئ.

قهوه په پوړونو کې ایښودلو سره ، تاسو کولی شئ یو څو هګۍ وخورئ او په سر یې واچوئ. نو دا به خورا ډیر پاک وي.

د جوار ځیګر سره

د آفل څخه تاسو کولی شئ ډیری خوندور خواړه پخ کړئ. په ورو ککر کې د "جگر" کچالو کچالو ترکیب یادداشت کړئ. ځیګر نه یوازې خوندور ، بلکې د انسان بدن لپاره خورا ګټور محصول دی. تاسو کولی شئ هرڅه وکاروئ: چرګ ، غوښه. اصلي شی دا دی چې لومړی یې چمتو کړئ.

د دې لپاره چې د ځیګر قهوه په ځانګړي ډول خوندور وي ، تاسو اړتیا لرئ چې دا په پورتنۍ کې د جوش شوي پنیر سره وویشئ ، او بیا د خټکي کریم سره په بشپړ ډول فصل.

نو ، د پخلی ماسټر پیس رامینځته کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ په لاس کې ولرئ: د چرګ جگر 0.5 کیلوګرامه ، 2 tbsp. l خواږه کریم ، 1 کیلو کچالو کچالو ، یو پیاز ، 1-2 گاجر ، مصالحې ، 0.15 کیلو پنیر.

د پخلي پروسه:

  1. کچالو وخورئ ، ټوټې ټوټې کړئ ، تر نرمیدو پورې وخورئ ، او اوبه یې وچ کړئ ، په کڅوړو کچالو بدل کړئ. تسلسل باید د تودو شیدو سره مطلوب کثافت ته راوړل شي.
  2. نرم شوي پیاز غوړ کړئ او نرمیدو پورې یې وخورئ.
  3. گاجر وخورئ ، وخورئ ، په ګاونډ کې پیاز ته اضافه کړئ او د سرو زرو نسو رنګ کولو پورې یې سره وخورئ.
  4. د چرګ جگر وینځئ ، رګونه لرې کړئ ، په پین ​​کې ایښودل او د څلور ساعتونو لپاره په تیلو کې وخورئ.
  5. یو بشپړ جگر د سلیکر یا بلډر په کارولو سره په جوش شوي غوښه بدل کړئ.
  6. د ځیګر قند د پیاز او گاجر ماس سره مخلوط کړئ.
  7. د ککر کڅوړه غوړ سره غوړ کړئ.
  8. د لاسي کچالو یو پرت خپور کړئ. جوار شوي جگر په پورتنۍ برخه کې خپور کړئ. وروستی پرت کچالو دی. پنیر وخورئ ، دوی د کیسروول او غوړ سره په سر کې د خوږ کریم سره وویشئ. کڅوړه په ورو ککر کې تنظیم کړئ او د "تیاره" حالت تنظیم کولو وروسته ، شاوخوا نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ.

په ورو ککر کې د جوش شوي غوښې سره د کچالو کاسروول ګرم خدمت کیدی شي. مګر دا به ډیر خوندور وي که تاسو د میز څخه د څو دقیقو لپاره یخولو ته پریږدئ. دا به یو څه سخت شي ، مګر لکه جوس به پاتې شي.

جوس د غوړ شوي غوښې سره - یوازې پاکه موندنه. دا به تاسو ته اجازه درکړي چې خپل میز ته تنوع ورکړئ او ډیر وخت آزاد کړئ.