تاسو کولی شئ د هر باغ یا باغ فصل څخه خواږه جوړ کړئ. یوه ورته پاکه پایله د کدو جام دی. هیڅ هڅه ، لږترلږه لګښت ، یوازې د بورې نبض د بورې سره یوځای کړئ او ، ویولا ، په میز کې د لیتر نیم لیټره جریان. د کدو جوړښت 90٪ اوبه دي ، پدې معنی چې دا په سمه توګه د ټولو نږدې اجزاو جوس او بوی جذبوي. نو ځکه ، کدو کولی شي په بریالیتوب سره د مختلفو میوو او لوبیا سره وتړل شي. د کدو جام جام ترکیب به د منظم پوټ یا سست کوکر په کارولو سره د خامو موادو پروسس کولو کې مرسته وکړي ، که چیرې شتون ولري.
د خټکیو کلتور په بشپړ ډول د ګټورو عناصرو سره مطمئن دی. په رژیم کې یې معرفي کول ، یوازې په خوندور خوند کې تمرکز مه کوئ. کدو لید ، هضم ، د وینې جریان او معافیت باندې مثبته اغیزه لري. هغه pectins چې جنین جوړوي د کولیسټرول ، زهرجنو او حتی راډیو اکټیو موادو څخه لرې کوي. ویټامین A ، B ، C ، D ، PP ، T ، اوسپنه ، پوټاشیم ، کلسيم او نور مواد د بدن انرژي ډکوي او میټابولیزم نورمالوي. تاسو باید حتما لږترلږه د کدو ډش وخورئ ، په شمول جام.
کلاسیک کدو جام
هغه څوک چې حیران دي: "د کدو جام څنګه رامینځته کړئ؟" پرته له کوم پاک او مشکلاتو تفصيلي ، ساده ترکیب چمتو شوی. د اجزاو ترکیب کې 1 کیلو ګرامه کدو او بوره شامل دي ، په بیله بیا 1.5 کپ اوبو.
پخلی:
- بوره په جوش اوبو کې حل کړئ ، پدې توګه د میوو د تودوخې لپاره شربت ترلاسه کول.
- کدو خلاص کړئ او تخمونه پریږدئ.
- غوښه یې د 2 سانتي متر مکعب کې پرې کړئ.
- ټوټې شوي په شربت کې وویشئ او تر نرمیدو پورې یې پوښ کړئ.
- ګرم کدو مخلوط په تعقیموي جارو کې واچوئ او په کلکه مهر وکړئ. اړول اړین ندي. یوازې پرېږدئ چې دا په پینټري کې پاک او پاک کړئ ، او په ژمي کې ، د چای سره خواږه نبض وخورئ.
د جام چمتووالی د نسواري لخوا ټاکل کیږي.
په ورو ککر کې د کدو جام
ولې د پخلي آسانه کولو لپاره د پخلنځي عصري وسایل نه کاروئ؟ په سست ککر کې د کدو جام د ورته پاک پاک تخلیق ميوه ده. دا به 800 ګرامه کدو ، د پونډ شکر یو شین ته اړتیا ولري. د غیر معمولي کیدو سره مطمئن کیدل به د انګور ریښې پاؤر نیم ټیټ سپین ، یو څو ګرامه سایټریک اسید ، یو لوی چمچ اوبه سره مرسته وکړي. په ورو ککر کې پخلی مشکل ندی ، نو تاسو کولی شئ م anه یا یو څه نورې میوه اضافه کړئ. کدو او م appleو جام به یو م appleو ته اړتیا ولري.
پخلی:
- م theه وینځئ ، تخمونه لرې کولو ، ټوټې ټوټې بدل کړئ. پنیر حذف کیدو ته اړتیا نلري ، ځکه چې دا ډیر ګټور عناصر لري. فروټ په څو ککر کڅوړو کې فټ کړئ.
- کدو له پوستکي او تخمونو څخه لرې کړئ ، په متوسط کیوبونو کې پرې کړئ. دوی م theو ته واچوئ او بوره یې پوښ کړئ.
- اجزاوې وخورئ ، لیمو او ادرک اضافه کړئ. د راتلونکي کدو جام لپاره پدې حالت کې د ټینګار لپاره 1 ساعت وخت ورکړئ.
- هرڅومره ژر چې مخلوط د مایع خورا مقدار کې وي ، ټیمر د 1 ساعت لپاره ټیم د "کوینچینګ" توکي سره وټاکئ. که چیرې کدو جوړښت کې ګ isه وي ، نو کله چې ګنډلو دا فشار ورکړئ. د دې وخت په جریان کې د ناکافي نفوذ سره ، لوبیا باید وخت د 20 دقیقو لخوا زیات کړي.
- د ملټي کوکر څخه لرې کړئ او خوږ خوند واخلئ. ګرم کدو - م appleو مخلوط کولی شي په جارو کې واچول شي او د ژمي لپاره وتړل شي.
تاسو کولی شئ پدې ترکیب کې هر ډول بوره واخلئ ، ستاسو د خپلو غوره توبونو څخه پیل کړئ ، اصلي شی دا ندی چې د سایټریک اسید سره یې ډیر کړئ.
د نارنجانو سره د کدو جام
د کدو خوږ خوندور خوند د دې کې د ليمويي ميوو په ايښودلو سره ضايع کيدلی شي. د نارنج او نیبو سره د کدو جام د چای یو بې ساري دوشن دی. د 1 کیلوګرام لپاره ، 1 نارنج او نیبو به لاړ شي. جام کې د خامو موادو بدلول به د 800 ګرامه شوګر سره مرسته وکړي. د ذوق نوې څانګې ترلاسه کولو سربیره ، د جام ګټورتیا هم ډیریږي. د ویټامین سي پراخه شتون ، اسکاربیک اسید ، فایبر ، انټي آکسیډنټونه ، بیټا کیروټین حتی ډیرو ګټو سره ډش ډکوي.
پخلی:
- څو تخم لرونکي ، په خوښۍ سره ژیري لوبیا ترڅو د تخمونو او پوټکي څخه خلاص شي. گوج په منځني اندازې کیوبونو کې پرې کړئ.
- نارنج پاک کړئ ، تخمونه لرې کړئ او ښه ټوټې کړئ. د نیبو سره ورته کولو لپاره ، یوازې پوست پریږدئ.
- اجزاوې ګډ کړئ او شپې یې د بورې سره پوښ کړئ.
- په سهار کې ، راتلونکی کدو جام په نارنج او لیمو سره په سټیو کې واچوئ ، د 40 دقیقو لپاره د جوش کولو لپاره ځړول.
- ګرم جام په جارو کې بسته کړئ او د پوښونو سره یې ټینګ کړئ. وګرځئ او لپاس ارزښت نلري.
د وچ زرغون سره د کدو جام
د وچو زردالو سره د کدو جام د خورا خوندور دوشنبي لپاره ترکیب دی ، کوم چې د 1 کیلوګرامو کدوالي گوج او 0.3 کیلوګرامه وچ زردالو ته اړتیا لري. یو نیم کیلو بوره به ژوند ته د جام راوستلو کې مرسته وکړي.
پخلی:
- ومینځئ ، کدو ته یې کش کړئ. په دوه برخو کې وویشئ او تخمونه لرې کړئ. غوښه ټوټه کړئ.
- وچ زردالو په پتنو نښو باندی واړوئ.
- د کدو جام جامې مخلوط کړئ او د څو ساعتونو لپاره بوره واچوئ.
- هرڅومره ژر چې د جوس ډیر مقدار راپورته شي ، نو رنګ کیدای شي په ورو ورو اورګاه ته استول شي. اجزاوې وخورئ ، یو جوش ته راوړو. اور بند کړئ او د کدو مخلوط ته انتظار وکړئ چې پخپله یخ شي ، بیا بیا تودوخه. پروسیجر دوه ځله تکرار کړئ.
- ګرم جام جامونو ته واچوئ او سخت کړئ.
لوګی ختم شوی ګ consideredل کیږي که چیرې دا په خالص مرکب بدل شي.
د ادرک سره د کدو جام لپاره ویډیو ترکیب
د کدو جام ساتلو لپاره ځینې لارښوونې
- د کار پیل کولو دمخه ، شیشې جارونه باید د سوډا سره ومینځل شي. تاسو نشئ کولی دوی د کښلو سره پاک کړئ ، که چیرې دوی په بشپړ ډول نه وینځل شي ، نو پاتې برخې به په راتلونکي کې د احکامو ذخیره اغیزه وکړي.
- بل د کانټینر نسب کولو مرحله ده. دا پروسیجر د باکتریا له مینځه وړو لپاره اړین دی چې کولی شي د بوټولوزم لامل شي. نسوای کیدل زموږ لپاره په معمول ډول د کیټل په واسطه د جار ساتلو سره ترسره کیږي. د تودوخې تودوخې د عمل لاندې ، ټول میکروبونه مړه کیږي ، د 5 دقیقو درملنه کافي ده. عصري میتودونه د اوښنونو ، مایکرو ویو اوونونو په کارولو سره د شیشې کانټینرونو تعقیم وړاندیز کوي. دا ډول انتخابونه په ټولو کورنیو کې هم مؤثره او د منلو وړ دي.
- هر ډول ساتنه دوه اختیارونه لري: جار ته د ننوتلو دمخه اجزاو اچول او وروسته د جریانو تعقیم. لومړی میتود کدو په پیچیدونکي موادو بدلوي ، کوم چې د جام لپاره ښه دی. که تاسو غواړئ چې د کدو کا pumpو کاپي شوي کیوبونه په خپله ب inه کې وساتئ ، نو غوره به وي چې دوهم اختیار ته مراجعه وکړئ - د مینځپانګو سره د جرونو تعقیم کول.
- ښه ، وروستی مرحله: د theکړې پورته کول. په وروستي لسیزه کې ، کارکینګ یوازې د ټنډو پوښونو سره د سیومینګ ماشین کارولو سره ترسره شو. اوس ډیری ډولونه او ډول ډول کینونه شتون لري چې د غاړې سره د ورته سرونو تاوولو لپاره. په دې کڅوړو کې ذخیره د معیاري غوړونو په پرتله لږ معتبر ندي ، او د جام ساتلو لپاره خورا مناسب دی.
د ژمي لپاره د کدو جام یو اجباري چمتووالی ګ .ل کیږي. په هرصورت ، کدو یو ارزانه او ارزانه بیری دی. پخلی کولو کې ، دا د پخلي پرته ، د اسانه پروسس شوي میوو په څیر مشهور دی. د نورو میوو سره د دې پراساس نتیجه شوي جام خورا خوندور او خوشبوونکی دی چې یوځل چې تاسو هڅه وکړئ ، نو تاسو به هرکال بیرته بیرته راشئ.
