باغ لرونکي د ونې لپاره مخلوط چلند لري: ځینې یې د دې تورټ نوټ او تیزابیت خوښوي ، پداسې حال کې چې نور غوره ګ fruitsي یوازې میوې په پروسس شوې ب inه وکاروي ، د بیلګې په توګه د جام لپاره. په هرصورت ، هرڅوک پدې باور دي چې ویناو د بدن لپاره خورا ګټور دی او واقعیا په خپل ډول کې خوندور دي. د دې روښانه ژیړ "شګې" میوې د نه منلو وړ سرخوږ بوی لري او د ګټورو ملکیتونو ټولګه لري. ډیری یې ښه پاخه شوي میوو کې موندل کیږي ، نو د دې پوښتنې کله چې د پا fruitsو حاصلاتو لپاره د ونې پا .ې راټولول د اوړي د اوسیدونکو لپاره خورا اړین دي.
د حاصل وخت
ونې له یو له هغو میوو حاصلاتو څخه دي چې وروسته د ټولو په پرتله پخېږي ، له همدې امله وروستي میوې لرې کیږي. ځینې لومړني ډولونه د سپتمبر په میاشت کې پخیږي ، او پاتې ژوی یې د نومبر په پیل کې نږدې د مني په وروستیو کې د حاصل لپاره چمتو وي.
مګر په ډیرو مواردو کې ، باغوان لاهم د طبیعت په تاکونو پورې اړه لري: ځینې وختونه لومړني frosts تاسو مجبوروي چې بې حاصله وینځل لرې کړئ ، ځکه چې دا مهم دي مخکې له دې چې فصل کنګل شي او خپل ذخیره او ذخیره شوي ملکیت له لاسه ورکړئ. په هرصورت ، پدې حقیقت کې هیڅ شی شتون نلري چې میوه په نیمه نیمه حالت کې کښل کیږي ، نه ، ځکه چې دوی د "رسیدو" ظرفیت لري ، دا چې د کور دننه پخلی کوي.
که چیرې ګرم مني اجازه درکړي ، نو غوره به وي ترڅو په ونه کې تر وروستۍ پورې ونې وساتئ - نو دا به ډیر خوندور وي. مګر که چیرې میوې په بشپړه توګه ژیړ شوي وي او خړوبیدل پیل شي ، نو دا ونې دا په ګوته کوي چې فصل لا دمخه په بشپړ ډول پخلی شوی او د دې وخت دی چې حاصلات یې راټول شي.
چیرې او څنګه د میوو ذخیره کول؟
د ذخیره کولو لپاره ، د وینډوز دیر ډول ډولونه کارول کیږي - دا ډیری وختونه وي چې وخت نه لري ترڅو په څانګو باندې بشپړ تر پخېدو پورې پخې شي. دا ډول میوې وخورل کیږي ، پرته لدې چې په دوی کې د شنو خړوبونو شتون شتون په ګوته کړي ، دا په ګوته کوي چې نرخ پکښې ندی. دوی سمدلاسه په خواړو کې نه خوړل کیږي (خورا ډیر وچ او خوږ) ، مګر دوی د 20-30 ورځو دننه بالغ کیدو ته اجازه ورکوي. پدې وخت کې:
- شنې دانې ورکې شوې
- میوې یو ډیر ژیړ رنګ شي؛
- ستړیا له خوند څخه بهر ځي.
قنطره په کافي اندازه ساتل کیږي او د ډیر وخت لپاره. د دې کولو لپاره ، میوه په بکسونو کې واچوئ ، د چرس سره یې واچوئ او خونې ته یې واچوئ. تاسو کولی شئ دا د مlesو سره په کانټینر کې وویشئ ، مګر ناشپاتۍ نه - د وروستي کوینیس ګړندۍ سره پخیدو سره.
د خونې تودوخې ټیټ (مګر د منفي ارزښتونه ندي) او د رطوبت کچه ، اوږده پونډه زیرمه شوې.
کوچني ذخیره کیدی شي په ریفریجریټ کې د ښیښې شیلف کې وخورئ د هرې میوې سره د کاغذ سره قابو کولو سره.
