د پالک او کوکونټ سره سوپ خالې په لومړي نظر کې بهرني ښکاري ، په حقیقت کې ، د دې ټول اجزا له اوږدې مودې راهیسې د شاوخوا هر هیواد اوسیدونکو ته شتون لري ، پرته له دې چې جغرافیایی موقعیت په پام کې ونیول شي.
که تاسو په بشپړ ډول کار وکړئ او لینټ مشاهده کړئ ، نو تاسو یوازې اړتیا لرئ خپل بدن صحي او مغذي خواړه وساتئ. تاسو کولی شئ خالص سوپ د پالک او کوکونټ سره د مارجن سره پخ کړئ ، نو دا خورا اسانه ده چې دا د غرمې په وخت کې په کار کې د ناڅاپي لپاره ستاسو سره واخلئ. پالک ، کوکون او سیلوری د سبزیجاتو ګټور سیټ دی ، چې هر یو یې زموږ د بدن لپاره اړین مادې لري. کوکونټ او نخود خورا لوړ کالوري خواړه دي ، نو د دې اضافه کولو کې لیوالتیا مه کوئ ، ځکه چې خواږه خواړه باید ستاسو کمر لوړ نه کړي. د سوپ لپاره ترکیب به سبزیجاتو ته اپیل وکړي ، لکه څنګه چې ما دا د هندي پخلي لخوا هڅول شوي دلیلونو لپاره پخلی کړی. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، په هندوستان کې بشپړ ښارونه شتون لري چیرې چې دوی د څارویو محصولات نه خوري ، له همدې امله دوی د سبزیجاتو سوپ په اړه ډیر څه پوهیږي.
پالک او د ناریل خالص سوپزه تاسو ته مشوره درکوم چې تازه کوکونټ په نیمایي کې پرې کړئ ، د هغې د شیل په نیمایی برخه کې تاسو کولی شئ د ګلانو لپاره کښت وکرئ ، دا ښکلی ښکاري او تاسو اړتیا نلرئ په کړکۍ کې ښکلې شیان وخورئ چې په کور کې د بوټو ظهور سره. مخکې لدې چې تاسو ناریل وخورئ ، د مغز په پورتنۍ برخه کې دوه سوري وکړئ او د کوکون شیدو وچ کړئ ، دا په سوپ کې اضافه کیدی شي ، که تاسو کانتین نه لرئ. پاتې ناريک فلیکونه په ګرم او وچ ځای کې وچ کړئ ، او بیا یې په خواږه پیسری کې وکاروئ یا د رخصتۍ میوه ایښودلو لپاره.
- د پخلی وخت: 40 دقیقې
- خدمتونه:.
د پالک او کوکونټ سره د ماشو سوپ جوړولو لپاره اجزاوې:
- 300 g منجمد پالنه؛
- د ریښي سلجو 200 ګرامه؛
- 300 g کچالو؛
- 1 2 ناریل؛
- د ناريل شيدو 50 ملي ليتر؛
- د پیازو 70 g؛
- 100 g لیک؛
- مغز لرونکي ، زیتون غوړ ، سمندري مالګه.
پالک او د ناریل خالص سوپ اجزاد پالک او کوکونټ سره د میش شوي سوپ چمتو کولو طریقه.
پیاز او پوټکي په میده توګه وخورئ ، د زیتون غوړ د کښت لپاره ګرم کړئ ، سبزيجات په سویا پین کې واچوئ او نرم ګرمو پورې په متوسط تودوخه وخورئ. تاسو اړتیا لرئ د پیاز څارنه وکړئ ، دا باید نسواري نه وي ، یوازې لږ سپک کړئ.
غوړ شوي پیاز او شونډې وخورئموږ د سیلوری ریښه او کچالو پاک کوو ، کوچني کیوبونو کې کټ شوي ، پین ته اضافه کړئ.
د سیلوری ریښه او کچالو اضافه کړئنیمه ناريل په ښی پوټکی باندې واچوئ. د لیتر اوبو یا سبزیجاتو بوی 2 لیټره وخورئ ، د ناریل فلیکس ، د ناریل شیدو اضافه کړئ. شاوخوا 20 دقیقو لپاره په منځني تودوخه کې پخلی وکړئ ، سبزیجات باید نرم شي.
جوش اوبه وخورئ ، د نارنج شيدې او ناریل اضافه کړئکله چې سبزیجات چمتو وي ، منجمد پالک په پین کې واچوئ ، وروسته له دې چې پالک وده کوي او سوپ بیا بوی کوي ، د 2-3 دقیقو لپاره یې پخه کړئ او تودوخه لرې کړئ.
بشپړ شوي سبزیجاتو کې منجمد پالن اضافه کړئ.پدې مرحله کې ، د خوند لپاره سمندري مالګه اضافه کړئ او سوپ د سبسمیسبل بلینډ سره وخورئ تر هغه چې یو خوندور نرم وي.
مالګه اضافه کړئ او د بلینډر سره وخورئپه پخلی شوي سوپ کې د مختلف ترکیبونو ترلاسه کولو لپاره ، په وچه کڅوړه کې د وږو مغز لرونکو مغزاتو سره موسم وکړئ ، دا تودوخه وخورئ او یو چا ته اجازه ورکړئ چې ووایی چې سبزیجات خواړه تازه دي او خوندور ندي.
د ترکیب لپاره ، ګلاب شوي ګلابونه د پالک او کوکونټ سره سوپ ته اضافه کړئ.د پالک او کوکونټ سره سوپ خالین به حتی د غوښې ژونکو کیمپ کې د قوي غوښې خوړونکي راوباسي. د بون اپیټ!
