څومره خوند - د راسبیري جام! په ژمي کې ، تاسو به د دې یا ګلابي خوندونو کڅوړه خلاص کړئ ، د رسبري بوی ساه کړئ - او تاسو به د دوبي رسبري ، لمر شنه ، خوشبوونکی ، د شعاعونو او تودوخې لمر ته وړل کیږئ ، چیرې چې خواږه بیرونه په بوټو پوښل کیږي!
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/malinovoe-varene.jpg)
نو راځئ چې ژر تر ژره راسبیري غوره او د ژمي لپاره جام جوړ کړو. د تورکورانټ په څیر ، راسبیري د ژمي د یخنۍ لپاره عالي درملنه ده. د چای یوه پیاله چې له راسبیري څخه جوړیږي یو انټي پیریټیک دی چې د درملتون "ټرارافلو" څخه خورا خراب نه دی ، حتی غوره دی ، ځکه چې دا خوند او صحي دی. راسبیری سیلسییلیک اسید لري ، کوم چې بدن ته زیان رسولو پرته تودوخه ټیټوي. او راسبیري اشتها راپورته کوي! او د هغې ټول ګټورې ملکیتونه ، په حیرانتیا سره ، حتی د تودوخې درملنې وروسته ساتل کیږي. له همدې امله ، که چیرې دا ښه وي چې پرته له پخلي کې تورکورینټ محصولات راټول کړئ ، نو د راسبیري څخه تاسو کولی شئ خوندور او صحي جام وکړئ.
د راسبيري جام لپاره اجزاوې:
- د 1 کیلو راسبیري لپاره 0.8 - 1 کیلوګرامه بوره؛
- یو چوټکی د سیتریک اسید.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/malinovoe-varene-2.jpg)
د راسبيري جام جوړولو څرنګوالی:
د نورو وریجو (سټرابیري ، کرینټ) برخلاف ، راسبیري اړتیا نلري چې مینځل شي. هغه په بوټو کې لوړه کیږي ، نو د باران وروسته بیرونه پاک پاتې کیږي. او که تاسو د راسبیري د مینځلو هڅه وکړئ ، نوکان بیرونه به په کښت شوي کچالو بدل شي. له همدې امله ، موږ دوی په ساده ډول تنظیم کړئ ترڅو سیپلونه په جام ، وچ پا leavesو او غوزبیمپس کې نه راشي - موږ د راسبیري بوش اوسیدونکي خوشې کوو ، دوی ته باید ژوند وکړو.
موږ د پخلي مناسب حجم (کڅوړه ، کڅوړه) اخلو ، غوره له سټینلیس سټیل څخه. د راسبیري جام باید د المونیم په لوښو کې ونه پخلی شي ، ځکه چې د کانتینر دیوالونو سره اړیکه د آکسیکریشن پایله ده ، جام خپل ګټور ملکیت له لاسه ورکوي ، مګر دا کولی شي فلزي خوند ترلاسه کړي. اینامیل شوي خواړه کارول کیدی شي ، مګر جام کولی شي پدې کې وسوځي ، او بیا به د کڅوړې مینځل ډیر ګران وي.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/malinovoe-varene-3.jpg)
برتنونو کې په پوړونو کې واچوئ: راسبیري - بوره - راسبیري ، او داسې نور. د 2 کپ راسبیري لپاره - د شیشې یو شیشې په اړه. پاتې شکر په پورتنۍ برخه کې واچوئ.
د شکر سره راټول شوي راسبیري د څو ساعتونو یا حتی په شپه کې پریښودل کیدی شي ، کوم چې خورا اسانه دي که تاسو د راسبیري راټولولو وروسته ستړي یاست او آرام غواړئ ، او په ورته ورځ جام مه کوئ. د ولاړیدو وروسته ، راسبیري به جوس پیل کړي ، او تاسو اړتیا نلرئ په جام کې اوبه یا شربت اضافه کړئ ، دا به د سینسیرت سره وګرځي ، د سپک رسبري رنګ او خوند سره. په هرصورت ، د روښانه ښکلي رنګ ساتلو لپاره ، د پخلي پرمهال جام کې یو چوټکی سایټریک اسید وخورئ - راسبیري به نسواري نه شي ، مګر روبی پاتې شي.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/malinovoe-varene-4.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/malinovoe-varene-5.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/malinovoe-varene-6.jpg)
کله چې راسبیري جوس پیل کړي ، نو د جام کولو وخت دی. موږ لوښي په بیر کې یو کوچني ر lightا او تودوخې ته واړوو. لومړی ، بوره به خوله شي ، بیا جام به ورو او ورو جوش پیل شي. تاسو اړتیا نلرئ دومره حرکت وکړئ ځکه چې د توی وریدو ته وده نه ورکوئ - دا غوره ده چې پین وخورئ ، د لاسونو پواسطه د کښتونو پوټکي ونیول ، او په نرمۍ سره شیک ، شیک کړئ - جام به مخلوط شي او راسبیري به ونه خړوب شي ، مګر نږدې به ټول بیریا پاتې شي. د ورته هدف لپاره ، سمر ته جام مه ورکوئ.
د 10-15 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخې کې د راسبیري تودوخې وروسته ، بند کړئ او د څو ساعتونو لپاره پریږدئ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/malinovoe-varene-7.jpg)
بیا بیا د راسبیري جام جام ته راوړوئ ، د 15 دقیقو لپاره یې پخلی وکړئ تاسو کولی شئ فوم د چمچ سره لرې کړئ ، او بیا یې وخورئ - دا خورا خوندور دی.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/malinovoe-varene-8.jpg)
موږ ګرم رسبري جام په جریان لرونکي جریرو کې واړوو او دا یې د تختو سره یا د ګنډلو کیلي سره راوباسئ. د یخولو دمخه ، جام جامه وساتئ ، بیا یې په غیر ګرم ځای کې ذخیره کړئ.