د ربرب جام به تاسو د ساړه ژمي په وخت کې د خوندور خوند سره خوند وکړئ ، کله چې تاسو واقعیا یو څه خوږ او خوندور غواړئ.
د صحي چلند لپاره خورا مشهور ترکیبونه په پام کې ونیسئ.
روبر جام - ستاسو د خپلو لاسونو سره یو غیر معمولي میوه
روبرب د انسان روغتیا ته ګټه رسوي ، ځکه چې محصول کې اسکاربیک اسید ، pectin ، شوګر ، روټین ، مالیک اسید او نور اسیدونه شامل دي.
د ویټامینونو مینځپانګې سره ، محصول به دواړه د کباب او ککړتیا لپاره عیبونه ورکړي.
سربیره پردې ، دا د میکرو او مایکرویټیمونو ذخیره ده:
- مګنیزیم
- فاسفورس
- کلسيم
- پوټاشیم.
د انټيسیپټیک او سوزش لپاره د محصول په توګه ، کښت د بدیل درملو ترکیبونو کې پراخه ګټه لري. دا به د زخم ، زکام سره مرسته وکړي.
دا د لالچین او ډیوریتیک په توګه کارول کیږي ، کوم چې د خواړو ورکولو پرمهال مهم دي.
روبرب نه یوازې خوندور ، بلکه صحي جام هم خوند اخیستل کیږي.
ډډونه راټول کړئ او له همدې امله ، د جون تر 15 پورې یوازې محافظت ته اړتیا چمتو کړئ.
که تاسو په خپل وخت سره فصل وکرئ ، نو تاسو کولی شئ له هغې څخه پخلی وکړئ:
- جام
- جوړښتونه؛
- میوه لرونکې میوه؛
- جیلی؛
- د پخولو لپاره ډکول ، وغيره.
د ربرب جام خورا مشهور دی ، نه یوازې په خپل کلاسیک ب inه کې ، بلکه د مختلف طبیعي اضافو سره هم.
پخلی
ماهرین یو څه مشوره ورکوي.
د کښت petioles نشي کولی په فلزي ډش کې پخلی نشي ، ځکه چې دا کولی شي اکسيډيشن رامینځته کړي.
د اینمل پوښل شوي آلې د پخلي لپاره ښه دي.
مخکې چمتو شوي کانټینرونو کې د جوش شوي ربرب جام تړل اړین دي.
د شیشې جارونه مناسب دي ، کوم چې باید د سوډا سره پاک شي ، او بیا بخار بخار شی او یا په تندور کې محاسب شي.
لکه څنګه چې دمخه یادونه وشوه ، روبرب باید د دوبي دورې په لومړیو ورځو کې راټول شي.
د قلمو اړتیاوې پرې کړئ:
- د روانو اوبو لاندې مینځل؛
- د پتلي پوښ پوښ څخه چاقو سره پاک کړئ؛
- اوس تاسو کولی شئ ټوټې ټوټې کړئ او د ساتنې چمتو کولو سره پرمخ لاړ شئ.
محصول په تیاره ، یخ ځای کې وساتئ. دا په یخچال کې امکان لري
روبرب جام - یو کلاسیک ترکیب
د پخلی کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ یو کیلو حسد ډډونه او دانې بوره واخلئ.
پخلی خورا اسانه دی:
- محصول باید ومینځل شي ، وچ شي ، او بیا په کیوبونو کې پرې شي.
- حسد کیوبونه باید په انامیل پین کې ځای په ځای شي ، د بورې سره پوښل ، د جوس جوړولو لپاره 24 ساعتونو لپاره پریښودل کیږي.
- یو څه وروسته ، ترکیب باید مخلوط شي او ورو اور ته واستول شي.
- د وخت په تیریدو سره ، د جوش کولو وروسته پخلی وکړئ ، د یو ساعت څلورمه برخه.
- بیا تاسو اړتیا لرئ تر هغه چې انتظار یې په بشپړه توګه سړه شي ، بانکونو کې واچوئ او پوښونه یې تنظیم کړئ.
- درملنه په سړه کې وساتئ.
د چیری پا leavesو سره روبر - یو خوندور ترکیب.
ریبر جام جام د چیري پا leavesو سره جوړ کیدی شي.
د اجزاو په توګه ، تاسو اړتیا لرئ یو کیلو ریبرب ، 1 کیلو ګرامه دانې بوره ، 100 Gherry پا leavesې او 200 ملی لیتره اوبه.
تاسو دې ته ورته پخلی کولو ته اړتیا لرئ:
- تاسو اړتیا لرئ ځوان تنې واخلئ او هغه ومینځئ. دوی باید د کوچني کیوب سره ټوټې شي.
- تاسو به اړتیا هم ولرئ د بورې شربت. په ځانګړي توګه ، شربت له 1 کیلوګرامه بوره او 200 ملی لیترو اوبو څخه جوړیږي.
- د پخلی کولو په جریان کې ، تاسو اړتیا لرئ په دې کې یو ګیلاس (شاوخوا 50 g) چري پا leavesې اضافه کړئ.
- پدې حالت کې ، تاسو اړتیا لرئ تر هغه وخته پورې انتظار وکړئ چې بوره خټکي وي او د چیري پا getه ترلاسه کړئ. ګرم شربت باید چمتو شوي ریبرب سلیز سره ډک شي.
- ډله باید یخ شي ، او بیا یې یوازې 50 نوي ګرامه یوازې تازه د پاherي پا leavesو ته اضافه کړئ.
- او دمخه د دوی سره جام جوش کړئ. تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې ډله یې روښانه شي او شربت یې ګنډل کیږي.
- لاهم ګرم ډله باید تعقیم شوي کانتینرونو کې واچول شي او تړل شي. دا حسد محصول د چیری خورا خوندور خوند لري.
د اوربجونو سره روبر جام
تاسو کولی شئ د نارنجانو سره درملنه پخلی کړئ.
اجزاوې باید د یو کیلو ګرام ډډونو په تناسب کې د یو پونډ لیمو په تناسب واخیستل شي ، دا د 2 څخه تر 1 پورې تناسب کې دی.
تاسو به د یو پونډ ګرام لرونکي شکر ته هم اړتیا ولرئ د جام لپاره د جیل کولو بورې بسته یا یو کیلو ساده بوره (مګر دا به اوږد پخلی وي).
د دې په څیر پخلی:
- له هرڅه دمخه ، تاسو باید ډډونه د مکعب سره ټوټې کړئ ، محصول په کانټینر کې واچوئ په کوم کې چې تاسو به یو درملنه پخلی کړئ او 2 چمچونه یې وخورئ. دانه بوره.
- تاسو به د یو ليمويي نارنج غوړ ته اړتيا ولرئ.
- پخپله میوه پرته له پوټکي ته اړتیا لري چې ښه ټوټې شي ، پداسې حال کې چې ټول هډوکي لرې کوي.
- میوه ، او همدا ډول جوس خپاره شوي کله چې د سیتروسونو ټوټې کول ، باید پیټولوس ته اضافه شي ، او بیا د جوار شکر سره د یوې چمچ سره وویشئ.
- کانټینر باید پوښ شي ، او بیا د 4 ساعتونو لپاره پریږدئ - پدې وخت کې به بوره به خوله شي.
- د ټاکل شوي وخت وروسته ، پین باید چولۍ ته واستول شي او ډاډ ترلاسه کړئ چې ګیلینګ بوره اضافه کړئ (د یو کیلو میوو پر بنسټ ، نیم کیلو عادي دانې شکر).
- ترکیب باید ابی شي او پاتې شین یې وخورئ. هلته د میوه لرونکي جوش وویشئ ، بیا یې درملنه وچ کړئ.
- کله چې دا جوش شي ، تودوخه راټیټ کړئ ، او د 5 دقیقو لپاره د ضعیف جوش سره وخورئ.
- ګرم ماس باید بینکرنیز بانکونو ، کارکونو کې منحل شي. نارنجي سره جام چمتو دی.
د نیبو سره روبر جام
د پخلی کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د 1 کیلو حسد پیټیویلز ، یو پونډ دانه لرونکي شوګر ، اوبه (2 پیالې) ، نارنج او نیبو د خوند لپاره ، دارچینی ، وینیلا شکر د خوند لپاره.
کله چې هرڅه چمتو شي ، نو اړینه ده چې پخلي کانټینر ته ریبرب او سیټروس واستوئ ، او د ریشبرب محصول څخه دوه ځله لږ دانې شکر اضافه کړئ.
د یو څه انتظار وروسته وروسته چې جوس څرګند شي ، نو اړینه ده چې په ټیټ تودوخه کې د 5 دقیقو لپاره 3 ځله وینځئ.
هر وخت د پخلی وروسته ، تاسو باید د بشپړ سوړیدو پورې انتظار وکړئ.
د پخلی کولو وروسته ، جام باید بانکونو ته واچول شي او سخت شي ، ذخیره کولو ته واستوئ
د کیله سره روبر جام
د کیلې سره د سامانونو چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ:
- 0.5 کیلو کیله؛
- 1 کیلو ګرام لرونکي بوره؛
- 1 کیلو حسد.
پخلی:
- حسد ډډونه ، په یو مکعب کې ټوټه شوي ، باید د بورې سره پوښ شي او د 2 ساعتونو وروسته په ډله ایز ډول د کیلې پوټکي وخورئ.
- ترکیب وخورئ او د 10 دقیقو لپاره یې وخوړئ.
- ګرمه درملنه په تعقیموي جارو کې واچوئ ، سخت یې کړئ. تاسو کولی شئ خوندور پیسٹری جوړ کړئ ، د اساساتو په توګه د ریبرب ډکول.
- مالکان د ربرب ، میوه لرونکي میوو ، میوه لرونکي مغز لرونکي او یو چیناسي دارچینی سره یو ښه میوه جوړوي.
ربرب او ادرک جام
دا خوندور دی چې د ربرب او ادرک جام جوړ کړئ.
پخلی خورا اسانه دی.
له هرڅه دمخه ، دا اړینه ده چې د پاtiو پاک کړئ او ټوټې کړئ (شاوخوا 4 کپ) ، اجازه راکړئ چې د 20 دقیقو لپاره جوس رامینځته شي.
بل:
- د 3 کپ په اندازه مقدار کې د دانې شکر 3 کپونه او دانه ټوټې شوي جینجر ریټ کړئ.
- د خوند کولو لپاره ماس ته د 2 چمچو لیمو جوس اضافه کړئ.
- هرڅه ګډ کړئ او اور ته یې واستوئ.
- تر هغه وخته ککړ کړئ چې ترکیب تیاره شي
عموما نزاکت چمتو کیږي ، د یو ساعت څلورمه برخه وروسته ، مګر دا چې دا سوځیدلی نه وي ، تاسو اړتیا لرئ ډیری ځله ګډ کړئ. پدې وخت کې ، پداسې حال کې چې محصول سوړ دی ، نو اړینه ده چې بانکونه شنډ کړئ.
د دې کولو لپاره ، البته ، دوی باید د سوډا سره په اوبو کې ومینځل شي ، غوټۍ وخورئ.
بل ، تاسو اړتیا لرئ جام په کانتینر کې واچوئ ، په سمه توګه لونګۍ ته راپور نه ورکوئ ، مګر 5 ملي میتره پریږدئ.
وروسته له هغه چې تاسو اړتیا لرئ غاړې پاک کړئ او پوښونه وتړئ.
ګټورې لارښوونې
د درملنې ډیر خوندور کولو لپاره خورا ساده لاره شتون لري.
کله چې پخلی وکړئ ، کله چې ترکیب لا دمخه په جوش پیل کړی وي ، نو اړینه ده چې پان د ستن څخه لرې کړئ او د شاوخوا 6 ساعتونو لپاره ودریږئ. د ټاکل شوي وخت وروسته ، دا لازميږي چې جام بیا اور ته واستوي. دا ډول مینځپانګې درې ځله ترسره کیدی شي ، وروستی ځل چې محصول چمتووالی ته راوړي.
دا د پخلی ترټولو مصیبت لاره ده ، مګر د محافظت شربت به شفاف راشي ، او د ریبرب کیوب به پخپله د میوه لرونکي میوو په څیر ښکاري.
د لارې په اوږدو کې ، جام به ډیر خوشبوي وي که چیرې یو کوچنی پنیر د پخلی پروسې پرمهال په ډله کې اضافه شي.
د چلند لپاره ترکیب ، حتی د ورته غیر معمولي اجزاو سره ، خورا ساده دی. له همدې امله اساس تجربه ده.
ډیر ځله جام د مختلف اضافو سره پخلی کیږي ، خوندور دا به هر راتلونکی وخت وګرځي.
او د روح یوه ټوټه پانګوونه مه هیروئ!
د بون اپیټ !!!
