لوبیا د ریبونو سره

په یخ ، ورېځو ورځو کې ، د ماښام ډوډۍ لپاره د خدمت کولو ترټولو غوره شی د زړه راښکونکي سوپ دی. لکه د ریبونو سره لوبیا سوپ: او خورئ ، او ګرموئ ، او مزاج به لوړ شي. زموږ سوپ ساده ندي ، مګر د لوبیا مرکب څخه: څو رنګه ، خوشبوونکی ، بډایه! په هرصورت ، تاسو کولی شئ د عادي لوبیا څخه مساوي خوندور سوپ پخ کړئ. دلته ډیری بیلابیل ډولونه شتون لري چې په بازار کې پلورل شوي - سپین ، سپین ، سپین ، او نسواري ، نارنجي ، او حتی لوی لیال لوبیا.

لوبیا د ریبونو سره

تصور وکړئ چې د لوبیا سوپ څومره د داسې ګمارنې څخه جوړ شوی دی: نه یوازې خوندور ، بلکې ښکلی. او که تاسو دا د غوښې سره د ریبونو یوه ښه ټوټه خوند کړئ ... نو بیا تاسو اړتیا نلرئ دوهم یو هم پخ کړئ!

د ریبونو سره د لوبیا سوپ لپاره اجزا

د 2.5-3 لیتره اوبو لپاره تاسو به ورته اړتیا ولرئ:

300-200 g د خنزیر یا غوښې ریبونو؛
د لوبیا مخلوط نیمه کڅوړه (لوبیا ، نخود ، دانه بیلابیل ډولونه) یا لوبیا یو ګیلاس؛
د 3-5 منځنۍ اندازې کچالو؛
1 متوسط گاجر؛
1 وچ پیاز؛
د لمر ګل غوړ - 2 میزونه. l
مالګه - 1 میز. l
خلیج پا leafه - 2-3 شیان؛
ځمکه تور مرچ یا نخود - ستاسو خوند ته.

د لوبیا سوپ اجزا

د لوبیا او ریبونو سره د سوپ چمتو کولو طریقه

لومړی ، لوبیا یا ګل لرونکي په سړو اوبو کې واچوئ. په سړه اوبو کې د نیم ساعت یا یو ساعت لپاره دروغ ویلو وروسته لوبیا به ګړندي پخلي وکړي.

لوبیا په سړو اوبو کې واچوئ

په ورته وخت کې ، مینځل شوي ریبونه د یخ اوبو سره په پین کې واچوئ ، او دوی یې په برخو شوي ټوټو ټوټې کړئ. جوش ته راوړو ، لومړی اوبه مالګه او یو نوی واخلئ.

پینونه په کڅوړه کې د مصالحو سره واچوئ

ګلونه د 20-30 دقیقو لپاره د کوچني جوش سره د کوچني جوش سره وویشئ ، او لوبیا د اوبو سره پین کې اضافه کړئ په کوم کې چې موږ دا لندبل کړی دی. د بل نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ ، او پداسې حال کې چې غوښه او لوبیا پخلی کیږي ، موږ به پاتې اجزاوې چمتو کړو.