له هغه وخته چې د کافي ونې بوی لرونکي میوې ټوله نړۍ فتح کړې ، دا بوټي په هرځای کې کرل شوي دي. البته ، کله چې د کافي ونې سره د کور کښت کول ، امکان نلري چې تاسو به وکولی شئ بشپړ حاصل ترلاسه کړئ ، مګر د کور داخلي بوش دومره لوړ آرائشی ملکیتونه لري چې دا تل په هر ګلدار ټولګه کې ویاړلی میلمه وي.
د کافي ونې کښت یا کافي (کافي) د مارینا کورنۍ پورې اړه لري. وطن - د افریقا ټاپوګان.
یو افسانه د پخوانیو وختونو څخه د کافي ظرفیتونو په اړه راغلی دی ، کوم چې وایي چې یو شپون د چرسو څړځایونه چې د کافي بوشیو څخه بیرونه یې خوړل. له دې وروسته ، وزې ټوله شپه ویده کیده ، ویښ شو. هغه دا خبره یوه ملا ته وکړه ، چې اکثره وخت په جومات کې ويده کیږي. ملا پریکړه وکړه چې د دې بیرونو تاثیرات تجربه کړي. او واقعیا ، بیر د ملا سره مرسته کوي.
په 1591 کې ، ایټالوی ډاکټر پروسپر الپینس ، په مصر کې د وینزویې سفارت سره ، د دې څښاک سره پیژندګلوی ترلاسه کړ. د بیرته راستنیدو سره ، هغه څو قهوه لوبیا راوړه او د هغې د معالجې ملکیتونو په اړه یې خبرې وکړې. په 1652 کې ، په لندن کې لومړی کافي کور پرانستل شو. دا کوچني ، آرامۍ تاسیسات دومره ګړندي خپاره شوي چې یوازې په څو کلونو کې لا دمخه څو زره شتون درلود.
له هغه وخته راهیسې پدې کې هیڅ پراخه معلومات شتون نلري چې موږ یې زموږ په وخت کې لرو ، خلک هلته په ګ crowdه ګو gatheredه کې راټول شوي ، تازه خبرونه زده کوي او بحث کوي ، او دلته د سوداګرۍ بیلابیل معاملې شوي. که دوی غوښتل د یو چا په اړه څه زده کړي ، دوی له هغه نه وپوښتل چې د ښار په کومه سیمه کې اوسیږي ، او کوم کافي کور ته ورځي. حتی لومړني لالټینونه چې په ښار کې نصب شوي د کافي پلورنځیو ته نږدې ځای په ځای شوي وو.
کافي ، یو کوچنی ونې دی چې استوایی افریقا او ابیسینیا ته اصلي ټاټوبی دی ، په برازیل کې یې خپل دوهم ټاټوبی وموند. د کافي غوره ډولونه - عربان او کینیا - د نورو هیوادونو د کافي په پرتله د پام وړ لوړ ارزښت لري. په هرصورت ، په هند کې ، کافي هم د پام وړ کچې کرل کیږي.
په لومړي ځای کې د کافي ونې کښت شوي ډولونو کې عربي کافي ده ، چې 90٪ ساحه یې نیسي. دا نوعه په ښه توګه وده کوي ، غوړ کیږي او د خونې شرایطو کې میوه لري.
د کافي ونې څه ښکاري: د کښت تفصیل
کافي یو تل زرغون لرونکی ونې دی ، لږ ځله بوټي دي. د کافي ونې یو ډیر زړه راښکونکی کور دی ، په کور کې د مناسبې پاملرنې سره د قد تر 2 متر پورې لوړیږي.
پا leavesې لوی ، څرمن (10-15 سانتي متره) دي ، یو څه ویښته ، ځلیدونکي ، د لنډ petiole سره شنه رنګ لري. دوی د نخاعي تاج سره د هګۍ شکل لري. د ونې د ونې پوټکی یو روښانه رنګ لري.
ګلونه ډیر خوندور ، سپین یا کریم دي ، د پا-و په محورونو کې د 3-7 ټوټو په انفلاسیونس کې راټول شوي. ګلونه ابیجنسي دي ، د جویمین یاد تازه قوي خوشبو بوی خپروي.
میوه د روښانه سره رنګ رنګ شوي حالت کې د انګور وریجی دی. د توضیحاتو له مخې ، د کافي ونو بیرې د چیري میوو ته ورته دي. میوې وړې دي ، په پیل کې شنه ، ګلابي یا ګلابي. دننه تخمونه شتون لري چې "کافي لوبیا" نومیږي. په هغو هیوادونو کې چیرې چې کافي کرل کیږي ، د خورا خوند سره ماشومان دا بیرونه خوري.
پخه دانې یو ژیړ رنګ لري ، دوی د تیاره وروسته تیاره نسواري رنګ ترلاسه کوي. د خونې کلتور کې د یوې کافي ونې څخه ، تاسو کولی شئ تر 0.5 کیلو پورې "فصل" راټول کړئ.
که تاسو په کور کې د کافي ونې پاملرنه وکړئ ، لکه څنګه چې د تجربه لرونکو کروندګرو لخوا وړاندیز شوی ، کښت کولی شي د کال په اوږدو کې ورته وخت کې میوه وخوري. د کافي ونې اوږد ژوند لري ، ځکه چې انفرادي نمونې تر 200 کلونو پورې ژوند کوي (په کښتونو کې له 30 کلونو څخه زیات نه). په اوسط ډول ، د کافي ونې کولی شي په کال کې تر 1 کیلو پورې تخمونه تولید کړي.
په کڅوړه کې د کافي ونې په اسانۍ سره د ساحې منفي شرایطو ته وده ورکوي. یو ځوان نبات په دریم یا څلورم کال کې غوړ کیږي
د ونې اوږدوالی د ونې نوع پورې اړه لري. د پسرلي او دوبي په دوره کې ، نبات په شدت سره وده کوي؛ د یو کال په جریان کې ، ونه د 5-10 سانتي مترو پورې وده کولی شي.
ډولونه او ډولونه.
په کور کې ، یوازې یو ډول وده کوي - عربي کافي (ایس. ارادیسا).
د داخلي ګل بwarه ب formه هم پیژندل شوې ، د کافي ونې - 'نانا' ('نانا') - د دې لوړوالی له 50-70 سانتي مترو څخه ډیر نه دی.
وګورئ چې د کافي ونه په دې عکسونو کې څنګه ښکاري:
د کافي ونې میوو کارول
په افریقا کې په ځینو هیوادونو کې ، د کافي ونې پا leavesې د چای په څیر غوړ شوي دي they پدې کې کافین هم لري. د خوږو میوو جوس خوړل کیږي. د جوس شوي قهوه لوبیا څخه جوړ شوی څښاک یو ټانک او واسوډیلینګ اغیزه لري. دا ګټور دی چې د خولې ټوخي او په اعصاب باندې د سر درد لپاره د خامو کافي انفیوژن ورکړئ ، په بیله بیا د غاښونو او Gout.
په دودیز درملو کې ، طبي چارکول د کافي تخمونو څخه جوړ شوی. دا د معدي د زهري کولو لپاره د پاکوونکي په توګه کارول کیږي ، د طبي ډبرو ټولو نورو ډولونو څخه تیریږي. دا د زهرو لپاره کارول کیږي ، د زخمونو په درملنه کې ، له ګازونو څخه.
په روسیه کې ، د کافي شفا ورکولو ملکیتونه په 1665 کې پیژندل شوي ، او دا یې د لازمي درملو په توګه ګ .ي "د عام سړې او سر درد پروړاندې." مشهور نباتات پوه کارل لني د کافي په اړه لیکلي چې "... دا څښاک رحم ته وده ورکوي ، معدې سره د خواړو پخلو کې مرسته کوي ، دننه تړل شوي پاکوي ، معدې ګرموي." والټایر کولی شي د ورځې په جریان کې تر cup 50 کپ پورې کافي وڅښي ، د هغه په پرتله خورا ټیټ ندي.
په طبي عمل کې دا د اعصاب ، دماغي ستړیا ، د زړه مختلف ناروغۍ ، سر درد ، هايپټینشن ، او زهري کولو کې د مرکزي عصبي سیسټم او واسوډیلیټر د زړه راښونکي اجنټ په توګه کارول کیږي.
په کور کې ، میوې په آزاده هوا کې د کور دننه وچ شوي ، مخکې له جوار څخه خوشې شوي. بیا تر نسواري پورې ککړ ، کچل شوي.
په جوارو کې موجود کافین د زړه په سیسټم کې ګټور اغیزه لري ، د وینې فشار یو څه لږوي.
دا باید په پام کې ونیول شي کله چې د کافي څښل ، بدن ورسره عادت کیږي. که چیرې دا په لوی مقدار کې وخوړل شي (په هره ورځ د 5 کپ څخه ډیر قهوه) ، او بیا ودریږي ، نو ممکن د سر درد ، ستړیا ، خارش ، او ځینې وختونه د التهاب په ب .ه څرګند شي.
د کافي ونې میوو کارولو په اړه معلومات درلودل مه هیروئ چې قهوه قهوه د کورونري شریانونو د اتیرسکلروسیز ناروغانو لپاره وړاندیز نه کیږي ، ځکه چې دا کولی شي د انجینا د حملې لامل شي.
دا د ماشومانو ، لویانو ، بې خوبۍ اخته ، د زیاتوالي ، ګیټریت او معدې زخم سره د کافي څښلو لپاره هم برعکس دی. په افریقا کې د کافي د میوو (بیر) خوږ خواړه د الکولي مشروباتو جوړولو او د کافین تولید لپاره کارول کیږي.
بل ، تاسو به په کور کې د کافي ونې وده کولو څرنګوالي زده کړئ.
پاملرنه کله چې په کور کې په کافي کې د کافي ونې کښت کړئ (د ویډیو سره)
دا اړینه ده چې په هغه خونه کې چې د کافي ونې موقعیت لري ، د ودې شرایط چې استوایی ته نږدې وي ساتل شوي وي ، نو بیا به امکان ولري چې د حاصلاتو امید ولرئ او دا چې لوبیا به د ځانګړو کافي بوی ولري.
تازه هوا ته لاسرسی لرونکي پراخه خونه د دې ساتنې لپاره مناسب دي. د کافي ونې د پام وړ نیمګړتیا لري: دا په عملي ډول د نورو داخلي بوټو سره لاسته نه راځي.
هستوګنه کافي روښانه ، لمري خونه ته اړتیا لري په ځانګړي ډول سره په ژمي کې. دا غوره ده چې د لویدیز او ختیځ وینډوز کې د کافي ونې ځای په ځای کړئ.
کافي ډیری لمر او تازه هوا ته اړتیا لري ، مګر ځوان نباتات نشي کولی مستقیم لمر ته ودریږي. د کافي ونې تحلیل شوې ر lightا غوره ګ .ي. که چیرې ډیر تیاره وي ، نو دا به ډیر ورو وده وکړي ، او روښانه ر canا کولی شي د پاingو زیړیدلو او شین کیدو لامل شي. د ر lightا نشتوالي سره ، د پا ofو حاشیه necrosis پیل کیدی شي.
کښت سپارښتنه نه کیږي چې له یو ځای څخه بل ځای ته ولیږدول شي.
کله چې په کور کې کرل شوي ، د کافي ونې د نیبو په څیر حرکت کولو لپاره حساس ندي ، مګر دا هم خپل ځای ته عادی کیږي او نه خوښوي کله چې بیرته تنظیم شوی وي. په هرصورت ، په دوبي کې دا په بالکوني یا لوګیا کې اچول کیدی شي او حتی لمر ته د لوریو ساتلو لپاره د لازمي حالت لاندې کوټي ته وړل کیږي (د دې لپاره دا کافي دی چې د ونې سویل اړخ ته جامې وتړئ).
تودوخه دا غوره ده چې کښت د 25-30 ° C حرارت درجه کې وساتو ، په ځانګړي توګه د ودې په فصل کې. د نورمال ودې لپاره ، د خونې تودوخه هم مناسبه ده. په ژمي کې ، کښت سپک شوی ، او بیا دا ټیټ تودوخې ته اړتیا لري ، مګر له 18 ° C څخه ټیټ نه وي. په ژمي کې ، کښت معمولا په داسې تودوخې کې ساتل کیږي چې له 18 ° C څخه ټیټ نه وي
خاوره. د خونې کافي ونې ساتلو لپاره د خاورې لومړني اړتیاوې تغذیه او نرمښت دي. د کښت لپاره خاوره د ځمکې په ځمکه ، د سیندونو رګه او د پا leafو بوی لري ، چې د 2: 1: 1 په تناسب کې اخیستل کیږي ، پداسې حال کې چې د خاورې تعامل باید غیر جانبدار وي.
سبسټریټ د جوارو او پا soilو خاورو ، رطوبت او شګو څخه چمتو شوی (2: 1: 1: 1).
پورته پوښاک. کله چې په کور کې د کافي ونې پاملرنه وکړئ ، جامې د می له میاشتې څخه تر سپټمبر پورې په میاشت کې دوه ځله د ګلانو سره سره ترسره کیږي.
د ودې د فصل په جریان کې ، د کافي ونې په شدت سره مغذي مواد مصرفوي ، نو ځکه سپارښتنه کیږي چې په هرو 10 ورځو کې یو ځل دې خواړه وخوري؛ په ځانګړي توګه دا نایتروجن او پوټاشیم ته اړتیا لري. د پسرلي څخه د اګست تر نیمایي پورې ، ونه په سلګیو (1: 10) او بشپړ معدني سرې سره تغذیه کیږي ، کوم چې لازمي ډول د ټریس عناصر لري په ځانګړي توګه مالبيډینوم. د سرې AVA خورا ګټور دی.
ټرانسپلانټ په کور کې د کافي ونې کښت کولو پروسې کې ، یو ځوان ګل په کال کې کښت کیږي ، یو بالغ - په هر 2-3 کلونو کې یو ځل. په پسرلي کې د بالغ نباتاتو لوړو او لوی لوښو ته لیږدول کیږي.
څنګه په کور کې د کور باغ لرونکي کافي ونې اوبه او کښت کول (د عکس سره)
په اوړي کې ډیری اوبه ورکول ، په ژمي کې اعتدال او د ولاړ اوبو سره. نبات منظم اوبو ته اړتیا لري ، په ځانګړي توګه د پسرلي او دوبي په جریان کې د زیاتو ودې مرحلې په جریان کې. مګر ډیرې اوبه ورکول هم وړاندیز نه کیږي. د کافي ونې اوبه کولو دمخه ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د ځمکې پورته پرت یو څه وچ وي. که چیرې اوبه ورکول ناکافي وي ، یا په متناسب ډول خورا ډیر وي ، نو ممکن پا offي یې له سره پیل شي. په ژمي کې ، تاسو باید ډیری وختونه د کافي ونې اوبه ونه کړئ.
د کافي ونې تازه هوا سره مینه لري ، لوړې رطوبت ته اړتیا لري. د تودوخې چالانیدو سره ، دا سپارښتنه کیږي چې په ورځ کې 2-3 ځله کافي سپرې کړئ.
لکه څنګه چې په عکس کې ښودل شوي ، د داخلي کافي ونې یو ښکلی طبیعي تاج لري:
کله چې د کښت شاخه کول ، یو څوک باید یوازې ډیر اوږدې ونې لنډې کړي او د اړتیا سره سم د نبات وده په لوړوالی کې محدود کړي. په هرصورت ، د قلمو څخه کرل شوي نمونې د بوش په ب inه وده کوي چې جوړیدو ته اړتیا لري. څرنګه چې نبات خورا فوتوفیلس دی ، نو سپارښتنه کیږي چې وخت په وخت د محور شاوخوا وګرځوئ ترڅو تاج په مساوي ډول وده ومومئ.
لاندې په کور کې د کافي ونې تکثیر کولو څرنګوالی تشریح کوي.
د تخمونو او قلمو سره په کور کې د کافي ونې څنګه تبلیغ کړئ
د مثل تولید. په تازه توګه غوره شوي تخمونه له سور شیل څخه خلاص شوي. edsated. ated. substrate.. subst. subst... subst rateraterate 25 (25-28 ° C) ger.....................
تخمونه په چټکۍ سره د دوی د جواني ظرفیت له لاسه ورکوي ، له دې امله دوی باید د یو کال څخه ډیر وخت لپاره زیرمه نشي ، او غوره به وي چې د کښت وروسته سمدلاسه تخم کرل شي. د کافي ونې کښت کولو لپاره ، تخمونه ، له جوانې څخه ایستل شوي ، د سپک توری خاورې ، پا leafو خاورو او شګو (2: 1: 2) مخلوط کې د 1 سانتي مترو ژوروالی ته ، فلیټ اړخ ته کښینول شوي. د کښت کولو دمخه ، دوی د پوټاشیم پرمینګیټ ضعیف محلول کې مینځل کیږي. د ټوکیدو لپاره تودوخه باید 22-24 درجې وي ، سبټریټ لندبل ساتل کیږي. ډزې د 30-40 ورځو وروسته څرګندیږي. د پا pairو د لومړي جوړه جوړه کیدو وروسته ، بوټي په ګلانو کې کرل کیږي. لومړی 3-4 کاله ، کښت په کال کې کښت کیږي ، په تعقیب - په هر دوه کلونو کې. د بالغ کښت لپاره ، د humus 1 برخه په خاوره کې اضافه کیږي.
تاسو کولی شئ کافي او قلمو ته وده ورکړئ ، د شیشې یا پلاستيکي لپیچ لاندې نم لرګی کې ریښې کړئ ، د حرارت په 28-30 درجې کې قلمي باید د میوه لرونکي ونې څخه واخیستل شي ، که نه نو تاسو به د میوې انتظار ونه کړئ. په پسرلي کې کښت د تیر کال د ودې نیمه لیانګ ډډونو سرونو سره پرې کړئ. د کافي ونې کښت د 3-4 کالو لپاره میوې پیل کوي ، او نمونې چې د قلمو پواسطه کښت شوي ځینې وختونه دمخه د ریښی مرحلې کې ډیریږي.
"په کور کې د کافي ونې" ویډیو د دې کښت ساتنې لپاره ټول اصلي کرهنیز عملونه ښیې:
