د جوارو پینکیکس - د کارمیل سره کیفیر پینکیکس

کیفر فریټرز د کارنومیل ، یا جوارو پینکیکونو سره ، د پښو نښو ته خوندور ډول اضافه کوي.

یوځل چې زه واقعیا غواړم په کیفیر کې پینکیکونه جوړ کړم ، مګر اوړه نږدې پای ته رسیدلي. پلورنځي ته تلل ډیر اسانه و ، او په المارۍ کې د جوارو دانې درلودې. دا د کدو لپاره حبوبات ، حتی په ښه ځمکه ، اضافه کولو ارزښت نلري ، ځکه چې دا د پخولو لپاره وخت نلري ، ما هڅه وکړه. مګر د معمولي کافي چلوونکي ستونزه حل کړه - یو څو ډاونلوډونه ، او حبوبات یې غوره کارمیل ثابت شو.

د کیفیر کارن پینکیکس خورا خوندور ، خوندور ، ښکلی ژیړ پیل شو. د دوی لپاره یو عادي خامه کریم چمتو کړئ ، یو څه تازه بیر یا جام اضافه کړئ - تاسو خوندور او ارزانه میوه یا ناری ترلاسه کوئ که چیرې د دې پخلي کولو لپاره نیم ساعت اضافي وي.

د پخلی وخت: 30 دقیقې
خدمتونه:.

د جوارو د پینکیک لپاره اجزاو - د جوارو اوړو سره کیفیر فریټرونه:

د جوار جوین 130 ګرامه؛
د غنمو اوړو 130 g؛
5 د بیکینګ پاؤډر؛
3 g مالګه؛
د کیفیر یا جوی 200 ملی لیتر؛
2 د چرګ هګۍ؛
45 g کوچ؛
د غوړ کولو لپاره د پخلي غوړ؛
خواږه کریم ، د خدمت کولو لپاره شړونکی شکر.

د جوارو د پینکیکونو چمتو کولو طریقه - د جوارو اوړو سره کیفیر باندې پکی.

موږ د جوار او غنمو اړین مقدار اندازه کوو ، په ژوره کڅوړه کې د بیکینینګ پاؤډر او مالګه سره مخلوط کړئ ، یو کوچنی چوټکی بوره اضافه کړئ. د لارې په واسطه ، په ازموینه کې د بیکینګ پاؤډر د عادي سوډا سره ځای په ځای کیدی شي ، دا به د فریټرونو کیفیت باندې اغیزه ونلري ، د دې اجزاو لپاره به د 2/2 لوی سپوډ سوډا کافی وي.

د ټوټې لپاره وچ اجزاو مخلوط کړئ.

په جلا کڅوړه کې ، د کڅوړو مایع اجزا - کیفیر او د چرګ هګۍ مخلوط کړئ ، یو څه لږ ډله ییز ووهئ ترڅو هګۍ د کیفیر سره ښه مخلوط شي.

په جلا توګه د کیفیر او هګیو مخلوط کړئ

مکھن په یو ټیټ بوتل شوي سټیوپین کې د ټیټ تودوخې څخه ګرم کړئ ترڅو کوچ کوچ شي ، مګر نه سوځي. یخ ، د کیفیر او هګیو په ترکیب کې اضافه کړئ.

خټکي کوچ شامل کړئ

مایع اجزاوې په بشپړ ډول سره مخلوط کړئ ترڅو دوی ښه سره یوځای کړي ، دا د څټک ، فورک سره ترسره کیدی شي یا ټول اجزا د خواړو پروسیسر کې واچوئ.

د مایع اجزاو مخلوط کړئ.

په تدریجي ډول وچ ته د مایع اجزاو اضافه کړئ. که تاسو برعکس ترسره کړئ ، نو په ازموینه کې غوټۍ ب formه کوي ، او تاسو باید د اوږدې مودې لپاره د دوی له مینځه وړو سره ټنکر وکړئ.

مايع اجزاء وچ وچ کړئ.

هرڅه په اسانۍ سره مخلوط کړئ ، د جوارو پکو لپاره د ډوډۍ مستقل کول باید د ګنده شیر کریم سره ورته وي.

ټول اجزاوې په ښه توګه مخلوط کړئ

د ګرمو بوتل شوي پین ګرمۍ تودوخه ته ګرم کړئ. د "لومړی پینکیک لمسي" قاعدې یوازې هغه وخت پلي کیږي کله چې تاسو ضعیف تودوخه شوي سکیللیټ کې ټوټه واچوئ.

د تودوخې لپاره د سبزيجاتو غوړ پتلي پرت سره ګرم شوي فرینګ پین غوړ کړئ ، د هر پیوستون لپاره دوه لوی چمچو ټوټې وخورئ ، هر خوا ته 1-1.5 دقیقې پخلي تر زرو زرو پورې.