هرڅوک پوهیږي چې مختلف صحي سلادونه کولی شي د ریښو له وریجو څخه چمتو شي - د کباب ، گاجر ، م appو ، ککرو او ډیری نورو سبزیجاتو او میوو سره. مګر ایا تاسو پوهیږئ چې د کڅوړې ریښه په نورو برتنونو کې اضافه کولو لپاره ښه ده ، لکه کټلیټ یا کاسروولونه؟ هڅه وکړئ د وریجو سره د سیلری کراکټو پخلی وکړئ - تاسو به وګورئ ، ستاسو کور به یې ستاینه وکړي! کټلیټونه د "پراسرار اجزا" سره خورا خوندور ښکاري ، د دې حقیقت سربیره چې پدې کې هیڅ غوښه شتون نلري (کوم چې په هرصورت ، هیڅوک به سمدلاسه اټکل ونه کړي).
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/kotleti-iz-seldereya-s-risom.jpg)
د وريجو سره د سیلوری کټلیټ لپاره اجزا
- 1 منځنۍ د سیلوری ریښه؛
- 0.5 tbsp. وريجي
- 1 هګۍ
- مالګه ، د ځمکې تور مرچ؛
- ډیل ، پارسلی؛
- د لمر ګل غوړ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/kotleti-iz-seldereya-s-risom-2.jpg)
د وریجو سره د سیلری کټلیټ چمتو کولو طریقه
د سیلریو ریښه ومینځئ ، پاک کړئ ، موټ یا ښه.
په لندبل کې د لمر ګل ګل غوړ تودوخه کړئ او د جوس خواږه تخم تر نرمیدو پورې وخورئ ، د چمچ سره وخورئ.
وریجی تر هغه وخته پوری چی پخلی شی کله چې جوار او وريجې یو څه سړه شي ، دوی ، مالګه او مرچ مخلوط کړئ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/kotleti-iz-seldereya-s-risom-3.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/kotleti-iz-seldereya-s-risom-4.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/kotleti-iz-seldereya-s-risom-5.jpg)
هګۍ او ټوټه شوي ډیل اضافه کړئ ، ښه کښینئ او کوچني توپونه په لاسونو سره په اوبو کې ډوب کړئ. هر بال د میز ټینس لپاره د بال په اړه دی. که څه هم تاسو کولی شئ کروکسیټس او بل شکل ورکړئ - د مثال په توګه ، منحل یا فلیټ ، لکه کټلیټونه.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/kotleti-iz-seldereya-s-risom-6.jpg)
د هر بال په مینځ کې تاسو کولی شئ یو "حیرانتیا" - د سخت پنیر مکعب. کله چې وخورئ ، دا به وخورئ - دا به خورا اصلي او خوندور شي.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/kotleti-iz-seldereya-s-risom-7.jpg)
موږ هر بال په ډوډۍ کڅوړو کې تاوولو او دا د تودوخې لمر ګل ګل غوړ سره په پین کې ایښودو. تاسو اړتیا نلرئ ډیری غوړ ولرئ: د معمول په څیر ، کله چې تاسو کټلیټونه وخورئ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/kotleti-iz-seldereya-s-risom-8.jpg)
کرکویټ د هر اړخ څخه روښانه نسواري ته وخورئ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/kotleti-iz-seldereya-s-risom-9.jpg)
په پلیټ کې لرې کړئ ، ګرمه خدمت وکړئ. تاسو کولی شئ خواږه کریم یا د کور جوړ کیچ راوباسئ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/kotleti-iz-seldereya-s-risom-10.jpg)
د وريجو سره د کالو کټلیټ د یو اړخ ډش پرته ښه دي ، د یو خپلواک ډش په توګه. د بون اپیټ!