د چیری جام روښانه ، خوشبوونکی او خوندور دی. شېبه د جون له نیمې څخه تر اګست پورې مه له لاسه ورکړئ ، ترڅو د ژمي لپاره په چري بیری کې ذخیره وکړئ. دا ډول نزاکت کیدی شي سمدلاسه وخورل شي ، په ورته ډول په جوارو کې کینول ، نو په هر وخت کې تاسو دا ترلاسه کولی شئ او خوند ترې واخلئ. د ونې څخه د چیری راټولول ټولې هغه هڅې دي چې د خوږو شیرینی جوړولو لپاره ورته اړتیا لیدل کیږي. د جام لپاره ، دا یوازې د بورې ذخیره کول ارزښت لري. عموما ، بیر ته د بورې تناسب 1: 1 دی ، مګر په ترکیب کې لاندې بیلابیل اختیارونه چمتو شوي ، په ترتیب سره ، او خوند به یې یو څه توپیر ولري.
خوندور چیری ډیری ګټې لري. دا د انټي بایټریټیک وړتیاو سره اختصاص کیږي ، د انفلاسیون ضد او انټيبیکټریل هم. پدې کې د ویټامین سي لوړ مینځپانګه ستاسو د معافیت سیسټم پیاوړي کولو کې مرسته کوي. د دې په منظمه توګه کارولو سره ، تاسو ته قوي گردش سیسټم چمتو کیږي. یوازې ډیری وختونه د خوړلو امکان شتون نلري ، ځکه چې ټول بیرونه - دا موسمي میوه ده. چیری په بشپړ ډول د تودوخې درملنې ته ځان پور ورکوي ، نو دا په هر ډول ب inه خوندي کیدی شي. دا جوس ، کمپوټ ، جام کیدی شي. په ژمي کې ، د چیری جام د چای د غوړیو سره خواړه خوړل کیدی شي ، دا د پینکیکونو ، رولونو ، په کیکونو کې یو پرت ، او په پایو کې د اجزاو لپاره هم ډک دی. د یادونې وړ ده چې د تودوخې تودوخې تر اغیز لاندې ، د ګټورو چیري مادو یوه برخه ورکه شوې ، مګر اصلي پاتې دی. په پاتې مثبت عناصرو کې د اشتها ښه والي ، معدې ، کولمو ، ستوني او نور ډیر څه کې د انفلاسیون پروسو درملنه کې د دې وړتیا شامله ده.
په سرلیک کې مقاله هم ولولئ: د ژمي لپاره د چری کمپیوټ لپاره ترکیبونه!
د تخم شیرینی جام
د بی تخم چیری جام لپاره 2 کیلوګرامه بیر ته اړتیا ده. که چیرې بیری وچ وي ، نو بیا بوره به 2.4 کیلو ته اړتیا ولري ، خوږ ډولونه 1.6 کیلو ته اړتیا لري. دا ډول نزاکت معمولا thick موټي کیږي ، نو که تاسو د ویسکوس او بډایه جام عاشق یاست ، نو لاندې لارښوونه وکاروئ.
پخلی:
- د مینځل شوي چیری سره د اوښمو ډډونو سره.
- د ځانګړي وسیلې یا منظم کاغذ کليپ په کارولو سره هډوکي لرې کړئ. تاسو کولی شئ د خپلو لاسونو سره هډوکي لرې کړئ ، مګر دا معمولا پړاو شکل خرابوي.
- پروسس شوي بیرونه د بورې سره وخورئ او په نرمۍ سره پین یې وباسئ ترڅو دا په مساوي توګه د سطح په اوږدو کې خپریږي. پدې حالت کې ، د جوس خارج کولو لپاره څو ساعتونو لپاره پریږدئ.
- د چیری جام جوش کولو ته لاړشئ ، کوم چې به په دوه سیټونو کې واقع شي. د لومړي ځل لپاره ، پین په چولۍ کې واچوئ ، مینځلونه یې وویشئ ، تودوخه کم کړئ او د 10 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ. ګاز بند کړئ او خواږه پریږدئ او په بشپړ ډول یخ شي. دوهم ځل ورته ورته وخت جوش کړئ ، د فوم لرې کول.
- اوس تاسو کولی شئ تودوخه دوبی په جارونو کې واچوئ او پوښونه سخت کړئ.
هډوکي چې د دوی په سره د چیری نبض پاتې دي نشي لرې کیدی ، او کاپوت یې پخوي.
د چیری جام
د شیری پیټ شوي جام لپاره د بورې څخه ډیر شکر کارول کیږي. او ټول ځکه چې هډوکي پخپله ځان کې د خوږو یوه ځانګړې برخه جذبوي. د پخلی دا پروسه په 3 سیټونو کې اوږده ده ، پدې معنی چې تاسو اړتیا لرئ د خوږو شیرینی جوړولو لپاره ډیر وخت پلان کړئ. یو کیلو چری او پنځه نیم ګیلاس بوره به دې ته لاړ شي. د شربت لپاره ، تاسو 4 کپ اوبو ته اړتیا لرئ (1 کپ - 150 ګرامه).
پخلی:
- د چیری بیرونو ته لاړ شئ: لوند شوي او خراب شوي لرې کړئ ، ټول ګرینونه لرې کړئ.
- مناسبه میوه په یو کښت کې کیښودل کیږي او په جوش اوبو وویشئ. دا عمل په جوار کې د شربت لا ښه ننوتلو لپاره اړین دی.
- د عادي اوبو او بورې څخه شربت پاک کړئ.
- چیری د بورې مخلوط سره وخورئ او د میوو مطمع کولو لپاره 12 ساعتو لپاره جلا کړئ.
- د چیری جام د 7 دقیقو لپاره وخورئ ، هغه ترکیب چې د ورته پخلي لپاره دوه ځله د پخلي لپاره وقف کوي او د 6-8 ساعتونو لپاره یخولو لپاره.
جام شوی! ښه چای پارټي ولرئ!
په جوش اوبو کې د چیری ډوبولو پرځای ، تاسو کولی شئ په هر بیر کې یو خوند واخلئ.
چیری جام "پنځه دقیقې"
هغه څوک چې غواړي د ګټور چیري مادې تر حد حد پورې وساتي ، د میوو ګړندي تودوخې درملنې اختیار وړاندیز کیږي. پنځه دقیقې د چري جام د بې کیفیته بیرونو او روښانه سنتر شوي رنګ سره ترلاسه کیږي. 1 کیلو ګرامه چیری ، یوازې 400 ګرامه بوره او 200 ګرامه روانه اوبه به د ورته خوږو لپاره لاړشي.
پخلی:
- ګیلاس وینځئ ، ډډونه لرې کړئ. که مطلوب وي ، تخمونه لرې کړئ.
- اوبه او بوره پکې یو شربت جوړ کړئ. پخلی ، تر هغه پورې محلول ترڅو چې ګولۍ تحلیل شي.
- شربت ته چمتو شوي چیری اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- په تعقیم شوي جارو او مهر کې یې واچوله.
- چیری جام د ژمي لپاره چمتو دی!
کله چې تخمونه لرې کړئ ، غوره به وي چې دستکشې واغوندئ. د چیری جوس دومره سنجونکی دی چې تاسو باید د اوږدې مودې لپاره خپل لاسونه ومینځئ.
چیری جام د چاکلیټ سره
هغه کسان چې د اضافو سره د چیری جام پخولو کې لیوالتیا لري وړاندیز کیږي 
د چاکلیټ سره د چیری جام لپاره یو خوندور ترکیب. د داسې غیر معمولي ډش لپاره تاسو به 500 ګرامه تخم لرونکي چیري بیر ته اړتیا ولرئ. دا نه یوازې تازه میوې کیدی شي. منجمد هم په ترکیب کې په بشپړ ډول فټ کیږي. د تیاره چاکلیټ یو بار به دا ماسټر پیس بشپړ کړي. اضافي برخې به یو ګیلاس (150 ګرامه) بوره ، یو لوی چمچ د نیبو جوس ، تازه وخورئ ، 50 ګرامه عادي روان اوبه او ، که وغواړي ، نو 100 ګرامه کیګاک اضافه کیدی شي.
پخلی:
- پین د بیر سره ډک کړئ او اوبه او د نیبو جوس په هغې کې واچوئ.
- بوره په ټول د چیری سطح باندې واچوئ.
- په اور او کښینول. دوامداره وخورئ ترڅو مرکب سوځیدلی نه وي.
- د اور لمبې راټیټ کړئ او په کاګنایک (رم) کې یې واچوئ ، 25 دقیقو لپاره پخلي ته دوام ورکړئ.
- پین د چولۍ څخه لرې کړئ ، چاکلیټ مات کړئ او ټوټې یې د چیری دودانۍ ته واچوئ. تر هغه وخته پورې وخورئ چې چاکلیټ په بشپړ ډول خړ شوی نه وي.
- د چاکلیټ-چیری میوه چمتو ده!
د چیری جام پخلی کول خوند دی. تاسو باید یو څه انتظار وکړئ تر هغه چې بیری بوره جذب کړي ، مګر انتظار وکړئ - کار نه کوي. معمولا ، د سنتریت وخت تر 10 ساعتونو پورې وخت نیسي ، پدې پورې اړه لري چې کوم ډول میوې او خواږه دي. په بیري کې د تخمونو شتون ، کوم چې شوګر جذبوي هم مهم دي. خوندور جام او د هغه سره خوندور چای پارټي!
