په خپله جوس کې کینین د ژمي لپاره شرایطو چمتو کولو خورا ارزانه او ګړندی لار ده. ترټولو خوندور د ژمي لپاره پخپل جوس کې مlesې دي ، د ورته چمتووالي ترکیبونه ساده دي او نه تکلیفونکي. په یوه جار کې د زړه پورې ویټامین کټ به د درملتون څخه د ګیډۍ یو قیمتي ویټامین ځای په ځای کړي. سربیره پردې ، د ژمي په موسم کې دا د ځان لپاره طبیعي محصول موندل خورا ګران دي. د کور جوړ شوي خلاص احکامات به تاسو او ستاسو کورنۍ ته خوښ کړي.
زموږ په ژوند کې د مlesو اړتیا
زموږ په ژوند کې معافیت یو مهم رول لوبوي ، او له همدې امله د م appleې جوس د انسان د رژیم مهمه برخه ده ، ځکه چې دا په کافي اندازه ویټامینونه لري چې د بدن روغتیا او ودې لپاره حیاتي دي. یو ګیلاس جوس کولی شي د ناروغیو مخنیوي کې مرسته وکړي لکه د ټنسیلاټس یا برونایټس. دا مشروبات په شفاهي میوکوسا باندې مثبته اغیزه لري ، غاښونه ساتي او باکتریاوې وژني. سربیره پردې ، دا میوه تل د رژیم اساس په توګه کارول کیږي.
د م vitaminو د ویټامین B1 ، B2 ، C ، E ، P ، اوسپنې ، منګنیز ، پوټاشیم او نورو ګټورو موادو کې شتون وړاندیز کوي چې دا میوه باید هره ورځ وخوړل شي ترڅو صحي او هوښیار وي. په رژیم کې م appleه د مخنیوي محصول په توګه کار کوي کله چې د یخنۍ نښې څرګندیږي ، د وینې فشار ثبات کوي ، د هډوکي او کارټلیج نسج پیاوړي کوي ، او له وینې څخه کولیسټرول لرې کوي. د م Appleو پوټکي آکسایډنټ لري چې د سرطان حجرو جوړښت ورو کوي.
د معدې ناروغیو د پراخېدو سره ، تاسو کولی شئ په ورځ کې یو ځل پخلی شوی م appleه وخورئ.
مlesې او کیینګ
دا مشوره ورکول کیږي چې م theirې د دوی د فصل په فصل کې وتړئ. دوی د کیمیاوي توکو سره درملنه نه کیږي ، نو دوی غوره ذخیره کیږي او ډیر مغذي مواد لري. زه غواړم په ژمي کې ورته طبیعي محصول وګورم. د ژمي لپاره پخپل جوس کې مlesې ترټولو اسانه او ارزانه انتخاب دی. د مlesو کین کولو یوه ګټه دا ده چې د ګرمو اوبو او بخار سره د دوی د درملنې ټولې ګټې خوندي کړي. هیڅ سرکه د کینین کولو پرمهال نه ویل کیږي. مالیک اسیدونه معیاري سرکه ځای په ځای کوي نو د جوارونو د ذخیره کولو په جریان کې جارونه نه چاودي. د م appleې سایډر وینګر تولید لپاره حتی ډیری ترکیبونه شتون لري ، د شیلف ژوند چې تر 2 کلونو پورې دی. او له همدې امله ، دا مشوره ورکول کیږي چې د م andو او جوس څخه چمتو شوي احکام د دوه کالو په اوږدو کې وخورئ. د کانین لپاره کین د لازمي تودوخې پواسطه د درملنې وړ دي ، دا ، بیا ، د دې حقیقت له امله سرته رسیدلی چې سرکه په احکامو کې نه کارول کیږي. د ژمي لپاره پخپل جوس کې مlesې ، د دوی چمتو کولو پروسې عکسونو ترکیبونه په لویه کچه ورته دي ، ځینې توپیرونه شتون لري چې لاندې ورکړل شوي.
بشپړ مterې د نسبریت سره د ژمي لپاره پخپلو جوس کې
د خوندي توب مرحلې:
- لچک لرونکی ومینځئ ، نه د 1 کیلو م .و. که مطلوب وي ، نو کولی شي لرې شي.
- جریان شنډ کړئ.
- میوې په پرتونو کې پریږدئ: د مlesو یو پرت ، د بورې یو پرت. د 1 کیلو م appو لپاره تاسو به 500 g بوره ته اړتیا ولرئ.
- د اجزاو مرتبانونه په یوه پین کې د جوش اوبو د یوې شیبې سره 15 دقیقو لپاره تعقیم کړئ. د دې وخت په جریان کې ، جوس به د مlesې څخه ودرېږي ، کوم چې به د جوار نیمایي څخه ډیر ډک کړي ("2/3). دا ټول د مlesو په جوس پورې اړه لري.
- 300 ملی لیتره اوبه په جلا توګه کښینئ او په جریان کې یې له باطل سره ډیری غاړې ته ډک کړئ. کانتینرونه له پین څخه لرې مه کوئ. خواړه د 10 دقیقو لپاره د اوبو سره پاک کړئ.
- لرې یې کړئ ، پوښ یې کړئ او پورته کړئ. په ګرمو کې نغښتی. وشو.
د نسب کولو وروسته ، دا غوره ده چې لوښی په لرګیو تخته یا ټوکر کې واچوئ نو دا شیشې د یخ میز سره د تماس څخه نه مات کیږي.
م theې د ژمي لپاره پخپله جوس کې پرته له تعقیم څخه
دا ترکیب دننه د م withو سره کین کینز نکوي ، مګر دمخه د شیشې کانتینرونو کې ، دا اړینه ده چې د تودوخې درملنه وشي ترڅو د چمتو شوي احکاماتو ګډوډولو څخه مخنیوی وشي.
د خوندي توب مرحلې:
- خالي کیینونه شنډ کړئ. دا پروسیجر د تنور کې کیښودلو یا په کیټل کې اچولو سره ترسره کیدی شي.
- 1 کیلو م appې وخورئ ، تخمونه او بوټي لرې کړئ. ټوټې ټوټې کړئ او په جار کې ځای ونیسئ.
- پین کې 300 G بوره واچوئ ، 1 لیتر یخې اوبه او جوش کړئ.
- د مlesو جوش مایع د مlesو او کاربونو په جار کې واچوئ. د بون اپیټ!
م ranه په خپله جوس کې د ژمي لپاره پرته له بورې پرته د رینټکي په مثال کې
د خوندي توب مرحلې:
- په ښه توګه د 2 کیلو ګرامه اسیرادش او کور څخه د ګیجټ په کارولو سره ومینځئ.
- دوی په کلکه جارونو ته واچوئ.
- د 2 لیټرو جوس جوړولو لپاره 4 کیلو م appې چمتو کړئ. ومینځئ ، پاک کړئ ، ټوټې ټوټې کړئ ، په جوسیر کې نچوړ کړئ. پایله شوي جوس په شاخ کې کښینئ.
- د م appleو جوس په ماښامیو شیشې کانتینرونو کې واچوئ او پریږدئ چې نږدې یو ساعت لپاره یې میوې ته واچوئ.
- جوس بیرته پین ته واچوئ ، بیا یې تودوخه کړئ او کینونه بیا واچوئ. پوښونه وتړئ او په جامو کې نغښتئ.
د 2 کیلو م appو سره ، 1 لیتره خالص م appleې جوس ترلاسه کیږي.
د مlesو سره د مlesو ټوټې په خپل جوس کې
د ژمي لپاره پخپل جوس کې د مlesو لپاره ورته ترکیب د نیبو بام او لیمونګراس اضافه کولو ته اړتیا لري. مګر دا اجزا اجزا د مثال په توګه وړاندې کیږي ، تاسو کولی شئ دوی د پوټکی شیټونو یا بل کوم بل سره ځای په ځای کړئ. د ساتنې مرحلې به بدلون ونلري.
د خوندي توب مرحلې:
- م appې ، کور ، ټوټې ټوټې کړئ.
- غوښه په بربنډ اوبو کې په لاندې تناسب کې ځای په ځای کړئ: لیتر اوبه + 15 g مالګه.
- د 4 - 5 دقیقو وروسته ، مlesې په پاکو اوبو سره ومینځئ او په جوش اوبو باندې یې واچوئ.
- پروسس شوې میوه په 3 لیتر جار کې واچوئ ، د لیمونګراس څو پا leavesې ځای په ځای کړئ ، د نیبو بام څانګه.
- د م appleې جوس چمتو کړئ: په جوسیر کې 2 کیلو م appې وخورئ ترڅو د 1 لیټرو جوس ترلاسه کړئ. په کڅوړه کې کښینول
- د جوش شربت سر ته په جار کې واچوئ. the .oll up up up olloll.... warm a warm..... with with cover cover cover. ﺍ. completely. this this this. form.. in completely. completely.. completely. completely c completely completely completely. .oo .oo.. .led .led....
پخپل جوس کې د ژمي مlesو لپاره ترکیبونه له یو بل څخه ډیر توپیر نلري. لکه څنګه چې شربت چیرې چې مlesې به پکې زیرمه شي ، تاسو کولی شئ خپله خپله جوس له م fromو څخه جلا کړئ کله چې د جوش اوبو سره قند کړئ ، یا جوس له نورو م appو څخه جوسیر څخه. د مطلوب ذائقې سره د احکامو ډکولو لپاره ، تاسو کولی شئ کوم بل میوه اضافه کړئ ، که مطلوب ، بشپړ یا له دې څخه تازه راوتلی جوس سره.
د ژمي لپاره خوندور چمتووالی!
