رنګه یو له اصلي سبزیجاتو څخه دی چې موږ له اوږدې ژمي وروسته د خوړو څخه خوند اخلو. زموږ بدن د دې ریښې فصل څخه لومړي ویټامینونه او منرالونه ترلاسه کوي. د دې سبزي مثبت ملکیت شامل دي:
- د ویټامین بی لوړ مینځپانګه ، کوم چې د اعصابو سیسټم لپاره خورا اړین دی.
- د PP ګروپ ویټامین ، د زړه او زړه سیسټم د مناسب فعالیت لپاره اړین دي.
- ویټامین سي - زموږ د معافیت محافظتي ملکیتونه ډیروي ، کوم چې زموږ بدن د زکام او نورو ساري ناروغیو څخه ساتي.
- کلسيم ، کوم چې د بدن سکلیټي سیسټم پیاوړی کوي.
- په وینه کې د هیموګلوبین کچه لوړه کولو لپاره اوسپنه اړینه ده.
ژور په عملي ډول بدن ته زیان رسونکي کالوري نلري ، نو له همدې امله هغه خلک چې د سم صحي ژوند رهبري کوي کولی شي دا په خوندي ډول په خپل ورځني رژیم کې شامل کړي.
ریډیس مرسته کوي په بدن کې میټابولیزم نورمال کړي ، او همدارنګه له بدن څخه کولیسټرول لرې کوي او د هغې نور جوړیدو مخه نیسي. د ریښی فصل هضم هم ښه کوي. د رنګه پا leavesو کې د ویټامینونو لوی مقدار شتون لري او د مختلف برتن چمتو کولو لپاره کارول کیدی شي. د ټوټې درملنې لپاره په تازه ډول ځړول شوي د رنګه جوس په بریالیتوب سره کارول کیدی شي.
د رنګونو ډولونه
د ریډیسس لوی شمیر ډولونه شتون لري ، چې هر یو یې خپل ملکیتونه او ځانګړتیاوې لري. ډولونه ډیر پیچلي ، متوسط وچ پخیدل او ناوخته دي. که تاسو په باغ کې ټولې درې ډولونه یوځل کښت کړئ ، نو بیا ریش به د پسرلي څخه د دوبي تر وروستیو پورې ستاسو په میز کې وي.
د ریښو لومړني ډولونه:
- لومړنی سور - یو نازک خوند ، د واورې سپینې نبض ، په سر کې تیاره سور میوه ، لوړ حاصلات ، په شنه خونه او باغ کې ښه وده کوي.
- کورونډم د سور رنګ یوه ميوه ده ، په ب roundه شکل سره.
- فرانسوي ناري - لومړۍ میوه د کښت څخه 3 اونۍ وروسته څرګندیږي؛ جوار رسبینی ، سپین دی ، سوځي خوند نه لري.
- اتلس ورځې د باغ لرونکو تر مینځ خورا مشهور ډول دی. لومړۍ میوه په 18 ورځ کې پخیږي. گوج نرم او جوسبي وي ، نه کڅوړی او نه ګړندي.
- روډس - د سور خوږو کاpو ، یو روښانه سور پیل.
- روبی - د میو فلیټ ګرد شکل ، لوړ محصول ، عالي خوند ، د پوټکي روښانه رنګ.
منځنی لومړني ډولونه پکې شامل دي:
- سلاویه - د تیز ذوق سره مشخص شوی.
- ویرا MS - د ډولونو لوړ حاصل ، میوې د درزونو پواسطه نه پوښل کیږي
- سکسا - د میوو خوند خورا تیز او یو څه خوندور دی ، رنګ یې سور سور دی.
- هیلیوس لوی ، ژیړ ریښي فصل دی کوم چې مزایده او خوندور وي.
- وایولا - د ارغواني پوټکي سره میوه.
- د هندوا radې ریښه یوه سپینه پا .ه او ګلابي غوښه ده.
په وروستي ډولونو کې شامل دي:
- پراخه - د سپین رنګ ، سپین پوټکی ، اوږد شکل ب ofه مینځی تیز غوښه.
- د وورزبورګ مولی - ګرده میوه ، د سپینې رنګ سره د راسبیري روښانه رنګ ، د ډولونو لوړ حاصل.
- سور لوی - سورې میوه کولی شي شاوخوا 120 g اندازې ته ورسیږي د مالو ځینې څو ډولونو څخه یو چې تر ژمي پورې زیرمه کیدی شي.
د رنګه ډولونو ترمنځ ځانګړی ځای دایکون دی. ډیری نا پوهیدل پدې باور دي چې دا سبزیجات د ریډ سره تړاو لري.
د پسرلي رنګه کښت
په خلاص ځمکه کې ریډیش د واورې له خولې کیدو سمدلاسه وروسته کښت کیدی شي. دا مهم دي چې یوازې د غټو اعتماد لرونکو پلورنځیو کې تخمونه واخلئ چیرې چې د کښت کولو موادو سخت انتخاب ترسره کیږي. تخمونه به یوازې د 18 درجې څخه پورته د هوا تودوخې کې ټوکیدنه پیل شي. که نه نو ، دوی به یوازې په ځمکه کې پروت وي او مناسب شرایطو ته به انتظار وکړي. غوره دا ده چې زرغون په ګلخانه کې کښت کړئ.
د تجربه لرونکي باغ لرونکو لخوا ډیری لارښوونې ازمول شوي ، د دې سره موافقت به د مالو لوړ محصول تضمین کړي:
- د ځمکې لاندې کولو ساحه باید د ورځې رlightا ساعتونو کې د لمر لخوا ښه روښانه شي.
- د کښت لپاره خاوره باید مغذي ، سپک او نرم وي.
- د کښت ډیر لوړ حرارت او اوږد ر dayا ساعتونه به په کلکه کې د تیر ښکاریدو لامل شي. ډزې اکثرا د ناکافي رطوبت له امله هم رامینځته کیږي.
- دا لیدل شوي چې ترټولو لوی تخمونه د کوچني تخمونو په پرتله ګړندۍ وده کوي ، نو دوی باید د کښت کولو دمخه ترتیب شي.
- د تخم ټوکیدنې ګړندۍ کولو لپاره ، دوی د کښت کولو دمخه په اوبو کې کښینول شي. هرڅومره ژر چې لومړی جوش څرګند شي ، دوی په خاوره کې کښت کیدی شي.
- د ميوې د درست جوړښت او پرمختګ لپاره ، تاسو باید د کښت په وخت کې د ریښو فصلونو ترمنځ واټن وګورئ. د میوو تر مینځ باید 5-6 سانتي متره وي ، او د کتارونو تر مینځ - شاوخوا 15 سانتي متره.
- پورتني تخمونه باید د خاورې له ډیرې پرتې پوښل شوي نه وي. کافي 0.5-1 سانتي متره اعظمي 2 سانتي.
- ګرم شوي تخمونه به په څو ورځو کې لومړي بوټي ورکړي.
وروسته له دې چې تخمونه غوړ شوي ، نو مهم دي چې ریډس د ښه ډیری اوبه ورکول چمتو کړئ. خاوره باید په دوامداره توګه نرمه شي ، او زیان رسوونکی واښه په وخت سره له مینځه وړل کیږي. لومړني ډولونه تاسو ته اجازه درکوي لږترلږه مودې لپاره میز ته لومړي میوه ترلاسه کړئ.
که چیرې رنګه وخور شي ، نو دا ممکن د هغې ودې خورا اوږده موده په ګوته کړي. دا یا د دې لپاره د ناکافي پاملرنې له امله ورو ورو وده کړې ، یا جنین عمر ته پیل کړی. همدارنګه ، د رنګه خال کافي کیدی شي ډیر فایبر او سخت وي. د دې دلیل خورا لوړ چاپیریال او د خاورې تودوخې دی ، په بیله بیا د اوبو ډیریدل. ډیری وختونه د ریښو فصل پخپله ضعیف ډول رامینځته کیږي ، پداسې حال کې چې شنه شنه برخه په فعاله توګه وده کوي. دا وړاندیز کوي چې ریډیشن د هوا ټیټ تودوخې ته اړتیا لري. په ګرم موسم کې ، دا د ریښو محصولاتو پرځای تخمونه رامینځته کوي.
د رنګه پاملرنه
ریډیس د سبزیجاتو پاملرنې بې اهمیته ګ consideredل کیږي. وده کول به حتی د نوي ښوونکي باغوان لپاره هم ستونزمن نه وي. دلته ډیری اساسی مقررات شتون لري چې تاسو یې باید د ریډیس بډایه حاصل ترلاسه کولو لپاره تعقیب کړئ:
- د معتدلو اوبو سره موافقت ، په ځانګړي توګه د دوبي ګرمو ورځو کې ، کله چې وچ هوا وي او باران نه وي. د کافي رطوبت پرته ، رنګه به وچ او وچ شي. پایله لرونکې میوه به اعلان شوي خوند له لاسه ورکړي.
- کله چې رنګه تقریبا پاک وي ، اوبه ورکول باید لږ څه کم شي ، که نه نو میوې به د ډیر لندبل له امله درز شي.
- رنګه ، د نورو سبزیجاتو فصلونو په څیر ، د سرې منظم استعمال ته اړتیا لري. دا د رادیس لپاره دی چې د پوټاش سرې مناسب دي. دا سمدلاسه وروسته له هغې معرفي کیږي چې لومړی ټوپۍ په بستر کې څرګند شي. سري (کود) د ضمیمه شوي لارښوونو سره سم په غلظت کې کم کیږی. په جریان کې د پوښاک کولو فریکونسۍ او شمیر
ناروغۍ او افتونه
ژیړ د حشراتو آفتونو او باکتریایی او فنګسي ناروغیو لخوا زیانمن کیدو لپاره حساس دی. که چیرې د نبات پا yellowې ژیړ شوي ، سست شوي وي ، یا په هغه باندې شنې څرګندې شوې وي ، نو بیا د ریښو فصل باید د آفتونو او ناروغیو څخه د ځانګړي اجنټانو سره درملنه وشي.
که تاسو د کیمیاوي توکو ملاتړ کونکي نه یاست ، نو تاسو کولی شئ د درملنې درملنه وکړئ. د آفتونو څخه ، د آش کارول به مؤثره وي. دا په احتیاط سره د ریډز بستر سره وریځل کیږي.
د رولي ذخیره
د پخې ریښو سبزیجاتو ساتل هیڅ مشکل ندی. د باغ څخه د راټولولو دمخه ، خاوره مخکې دمخه لندبل ته اړتیا لرله ترڅو میوه یې په اسانۍ سره راوبلل شي ، او ریش پخپله د لندبل سره راټولیږي او نور هم رسیلی کیږي.
مخکې له دې چې په تشناب یا پینټري کې د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره د رنګونو کښت وکړئ ، د هغې پورتنۍ برخې باید پرې شي. ټیپ باید هم پرې کړل شي. د رادیسونو د شیلف ژوند اوږدولو لپاره ، میوې کولی شي په پلاستيکي کڅوړه کې تاو شي او په یخ تیاره ځای کې کیښودل شي.
