بدبختانه د خټکو مینه وال ، بوی لرونکي او خوږې میوې د دوبي موسمي موسمي دي. داسې بریښي چې پرون یوازې لومړی خټکي وچ شوي ، او اوس یې په بازار کې هم نه موندل کیږي. د ګټورو توکو چمتو کولو لپاره ، میوې مخکې کیدی شي. ریښتیا ، دوی نشي کولی دوی تر راتلونکي فصل پورې دوی تازه وساتي ، ځکه چې خټکي ډیر ژر خرابیږي. په هرصورت ، دوی به د یو څه لپاره دروغ ووایی که مناسب شرایط رامینځته شي.
څنګه او څومره تازه میوې ذخیره کیدی شي؟
د خونې په شرایطو کې ، دا امکان نلري چې د یوې اونۍ څخه ډیر لپاره د تازه خټکي ساتل ممکن وي - د دې لپاره دا ډیر ګرم دی. مګر د دې اهدافو لپاره حجروي به خورا ښه کار وکړي: هلته د هوا تودوخې حتی په ژمي کې هم جمع (مګر خورا لوی نه دي) ارزښتونه لري ، او رطوبت مناسب دی. اصلي شی دا دی چې حویلۍ باید هوا ورکړل شي.
د ذخیره کولو لپاره ، دا اړینه ده چې یوازې زیان پرته پرته یوازې ټولې میوې وټاکئ. دا مشوره ورکول کیږي چې دوی د باغ له مینځلو څخه یوه اونۍ دمخه د بشپړ پخیدو څخه لرې شي.
دا باید په پام کې ونیول شي چې خټکي کچالو نه دي او تاسو نشو کولی په اندازې سره یې ولرئ. که چیرې میوه د یو بل سره په اړیکه کې شي ، نو دوی به ژر خراب شي. له همدې امله ، په خونې کې دوی باید په لنډ واټن کې ځای په ځای شي ، یو له میتودونو غوره کول:
- په جالونو کې ځوړند
- په سمڅو کې خپریږي ، مخکې له دې چې پر بdونو یې توی کړی وي یا پارچه یې پوښلي وي.
- په یوه کڅوړه کې "ودریدل" (دمخه لاندې) کېږدئ او نیمه لوړوالي ته یې د شګو سره ډک کړئ.
د کچالو تر څنګ میوې ذخیره کولو ته سپارښتنه نه کیږي (د هغې بوی راوباسئ) او مlesې (پخلی ګړندی کیږي).
د تازه خټکو د شیلف ژوند مستقیم د دوی ډول پورې اړه لري:
- ژر خټکي پرته له یوې میاشتې څخه تیریږي؛
- خټکي په منځني ډول پخيږي تر 4 میاشتو پورې ساتل کیږي.
- ناوخته پخې ډولونه تر شپږو میاشتو پورې ساتل کیدی شي.
د ژمي لپاره خټکي کنګل کول
هغه څوک چې په اپارتمانونو کې ژوند کوي او د حجرو درلودو په اړه ویاړ نشي کولی د خټکي کنګل کولو لپاره وړاندیز کولی شي ، د خوږ ډولونو غوره کول او د ګنډ نبض سره. د دې کولو لپاره ، دا باید لومړی پاک شي او کاسه په تخته کې واچوئ. F. s s must s the mustﺎ must.... l... under. p .ansans.. or. bags bags. or. or bags..... bags.. .ﺎ bags bags bags.. ﮐ in. be........
منجمد خټکي کولی شي د یو کال لپاره دروغ وي.
د اوږدې مودې لپاره د خټکو لوی ذخیره کولو لپاره بله خورا ښه لاره دا د وچونکي یا تنور سره وچول دي.
