ډنډیلین د درملنې نبات دی چې د درملنې او مختلف رنځونو مخنیوي لپاره په متبادل درملو کې کارول کیږي. د ډنډیلین سلاد خورا خوندور او درملو ګ .ل کیږي. ډنډیلین کې ویټامینونه ، معدنيات ، انټي آکسیډینټونه او بې ثباتي لري. له همدې امله دا ډول ډش د ځانګړو ناروغیو ناروغانو لپاره وړاندیز کیږي.
د ډنډیلین سلاد ګټې او زیانونه
د ډنډیلین پا leafی سلاد د هغو خلکو لپاره ګټور خواړه ګ isل کیږي څوک چې لاندې ناروغیو اخته وي:
- د واسکولر ناروغي. د ډنډیلین جوس په مؤثره توګه د ایتروسکلروټیک تختو څخه د وینې رګونه پاکوي ، او د وینې ملکیت ته وده ورکوي.
- د ځګر یا پښتورګو رنځپوهنه. دا محصول زهرجن لرې کوي ، پوټکي لرې کوي او بیا تولید تاثیر لري.
- د اوسټیوچونډروسیس ، سایټیکا ، د مفصل. طبیعي انټي بیوټیک او انټي اکسیډنټونه زیانمن شوي ګډ نسج بیرته راولي.
- د وینې کمښت او د وټامن کمښت. ګټور توکي چې د معالجې کښت جوړوي د معافیت سیسټم دفاع ته وده ورکوي.
- د ډایبایټس میلیتس او نور د اخته کیدونکي ناروغۍ. د ډنډیلین سلاد په مکرر ډول کارولو سره ، د کاربوهایډریټ مینځپانګه تنظیم کیږي.
- د پوټکي زخمونه. وسیله د الرجیک عکس العمل ، جوش او ګرمو پایلو په توګه د ګرمونو له مینځه وړلو کې مرسته کوي.
سربیره پردې ، د ورته درملو ورځني مصرف سره ، د رنځیکیک مایکروجنیزمونو تکثیر او وده کمه شوې. دا سپارښتنه هم کیږي چې دا سلاد د هیلمینتیاسیس سره وخورئ.
د دې ترکیب له امله ، ډنډیلین د مور د شیدو تولید ډیروي ، نو دا سپارښتنه کیږي چې د مور په شیدو تغذیه کولو پر مهال دې وکاروي.
ډنډیلین سلاد د سرطان او شکرو مخنیوي لپاره مؤثره وسیله ده. دا د هغو خلکو لپاره هم وړاندیز کیږي چې غواړي خپل وزن له لاسه ورکړي.
د کښت کارولو لپاره د پام وړ مخنیوی د انفرادي زغم او معدې ناروغي ده ، د معدې زخم یا ژور زخم. سربیره پردې ، کښت اجازه نلري د ګیلسټون ناروغۍ ناروغانو لخوا وکارول شي.
څنګه د ډنډیلین سلاد جوړ کړئ
د کښت له ریښو ، پا leavesو او ګلونو څخه ډیری ترکیبونه شتون لري. سلاد کولی شي د نورو بوټو اضافه (پارسلي ، ډیل ، پوټکي ، شبلي) ، د میوو او سبزیجاتو ، پنیر او کاټیج پنیر ، او همدارنګه جوش شوي غوښې سره چمتو شي. په هر حالت کې ، دا ډول ډش به نه یوازې صحتمند وي ، بلکه خورا خوندور به وي.
د ترکارۍ موسم ترجیحا د خوږ کریم ، شاتو ، نیبو جوس یا تایید شوي غوړ سره. د دې اجزاو سره د ډنډیلینیز ترکیب د مغذي موادو ښه جذب کې مرسته کوي.
د ویټامین ډنډیلین سلاد ترکیب
دا د رژیم سلاد میتابولیک پروسې ته وده ورکوي او د معافیت سیسټم پیاوړی کوي. دا د کښت پا theو څخه جوړ کړئ. د کالوري مینځپانګه په 100 ګرامه خواړو کې له 50 کالوری څخه ډیر نه وي.
د پخلی لپاره ، لاندې محصولات واخلئ:
- 100 g ډنډیلین (پا leavesې)؛
- یوه پیاز
- 1-2 ککړ؛
- جوار (د خوند لپاره)؛
- مسالې (اختیاري).
د پخلي په مرحله قدم:
- د کښت پا leavesې د نیم ساعت لپاره په سړه مالګو اوبو کې پریږدئ ترڅو تل پاتې شی لرې کړئ. له هغې وروسته ، دوی باید ښه ټوټې شي.
- ککره او سابه وپیرئ. ډنډیلینز کې اضافه کړئ.
- په ښه توګه وخورئ ، د هر سبزیجاتو غوړ سره موسم کول.
- د ښي غوټې بوټي سره وخورئ. تاسو کولی شئ په ورته سلاد کې کاپ شوې جوش شوې هګۍ اضافه کړئ.
- تاسو کولی شئ د خواږه کریم سره فصل وکړئ.
کله چې د کښت پا youngې ځوانې وي ، نوځل اړین ندي ، ځکه چې په هغې کې هیڅ ډول نخښه شتون نلري.
دا سلاد د سختو ناروغیو لپاره وړاندیز کیږي. سربیره پردې ، دا د معافیت قوي کولو کې مرسته کوي.
تاسو کولی شئ د غوره ذائقې لپاره دې شراب کې د شراب سرګر ، سرسري یا شات اضافه کړئ. یو سلاد به خوندور وي که چیرې دا د لمر ګل ګلونو تخمونو ، کریکرونو یا بادامو سره وخورئ.
نیټیل او ډنډیلین سلاد
د ډنډیلینز او نیټیلز سره سلاد د هغو خلکو لپاره یو ګټور سنار ګ .ل کیږي چې په مختلفو ناروغیو اخته وي. د هغه لپاره ، تاسو اړتیا لرئ داسې محصولات پخ کړئ:
- 0.5 کیلو شبکه؛
- 200 g سوریل؛
- 20 ډنډ ډډیلین (ګلونه او پا leavesې)؛
- 30 ګرامه د پا plantو ګل؛
- شین پیاز 20 g؛
- نیمه هګۍ
- 10 ګرامه رادش؛
- د سبزیجاتو غوړ 1 لوی چمچ؛
- مصالحې.
د دې سلاد چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- ټول ګرین د غوښې د چاسلو سره وخورئ.
- پایله شوې هګۍ کې غوټه شوې هګۍ اضافه کړئ.
- د سبزیجاتو غوړ سره سلاد موسم کړئ او سلایډ په یو ډش کې واچوئ.
- دا د ریش د حلقو سره ډش سجده کولو سپارښتنه کیږي.
دا ډول سلاد خوندور او مغذي ګ .ل کیږي. دا سپارښتنه کیږي چې د ضعیف معافیت سیسټم پورې اړوند هر ډول ناروغیو لپاره وکارول شي.
د دې سلاد جوړولو غوره وخت پسرلی دی. پدې وخت کې ، اجزاوي جوسایټ او ډیر مغذي دي.
په فرانسوي کې د سلاد جوړولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ یو لږ شوګر ، د غوښې ټوټې ټوټې ټوټې او نور درملو بوټي چې د سرکہ سره اخته شوي.
چینایي سلاد
د چینای ډنډیلین سلاد د هغو خلکو لپاره مغذي توکی دي چې صحي ژوند کوي.
د دې پخلی کولو لپاره ، لاندې محصولاتو ته اړتیا ده:
- 0.5 کیلو ډنډیلین (پا leavesې)؛
- د لہسن 1 لونګ؛
- 1 گاجر؛
- د سویا ساس 2 چمچونه؛
- د سبزیجاتو غوړ.
د پخلی لپاره ګام په ګام لارښوونې:
- د ډنډیلین پا leavesې باید ښه وینځل شي او وچ شي.
- گاجر او لہسن د یو تیلو سره وخورئ. اجزا د کڅوړې ډنډیلین کې اضافه کړئ.
- تاسو اړتیا لرئ د سبزیجاتو غوړ سره سلاد ډک کړئ. بیا وروسته ، سپارښتنه کیږي چې دا د یو څه مودې لپاره پریږدئ تر هغه چې جوس څرګند شي.
یو کښت چې د سړکونو او صنعتي نباتاتو څخه ډیریږي باید وکارول شي. دا سپارښتنه کیږي چې لمر او وچ هوا کې د پا leavesو راټول کړي.
ډنډیلین یو درملو نبات دی چې د شرابو ، محافظت او نورو برتن جوړولو لپاره کارول کیږي. ترټولو ګټور سلاد دی ، کوم چې په بیلابیلو لارو چمتو کیدی شي. په هر حالت کې ، دا ډول اشتها کار د دودیزو درملو کې د ډیری ناروغیو درملنې او مخنیوي لپاره ګټور او په پراخه کچه کارول کیږي.