د جوسیر پرته په کور کې د روميانو جوس څنګه جوړ کړئ؟

ځینې ​​وختونه شتون لري کله چې روميان په باغ کې سوځي یا خراب شي. د خواړو د لیږد وضعیت مخنیوي لپاره ، تاسو کولی شئ په کور کې د جوسیر پرته د روميانو جوس جوړ کړئ. د ځمکې او جوش شوي ټماټر څښاک به په ژمي کې تر دې ب formه په بشپړ ډول خوندي وساتل شي.

په رژیم کې د روميانو جوس

د ټماټو جوس باید لږترلږه په ورځ کې یو ځل خواړه ته اضافه شي. دا د ژوند ورکوونکي مایع ډیری ملکیتونه لري ، نوم:

1. شفا ورکول. ترکیب د طبیعي موادو pectin لري ، له دې امله د ایتروسکلروسیز مخنیوی کیدی شي. همچنان ، دا ماده د وریکوز رګونو مخه نیسي ، د رګونو تریومبوسس احتمال کموي او په ټوله دوراني سیسټم کې ګټور اغیزه لري. سربیره پردې ، د پکتین د شتون له امله ، د جوسټر پرته ترلاسه شوي د روميانو جوس په کور کې ځان غوره ساتلو ته پور ورکوي ، ځکه چې دا د جیلی په څیر جوړښت لري. په دې خالص شکل کې ، pectin له سبزیجاتو څخه استخراج کیږي نو دا د جوس ، څښاک ، یوګرټ ، میئونیز او نورو شیانو په تولید کې د خواړو اضافه کونکي ، د جوړونکي په توګه کار کوي؛
2. ګټور. په رومياتو کې موندل شوي ویټامینونه - A، B، C، H، P، PP بدن بشپړوي او په میتابولیزم کې ګټور تاثیر لري. پوټاشیم ، کلسيم ، مګنیزیم ، اوسپنه ، فاسفورس او نور د زړه د سیسټم مثبته اغیزه کوي؛
3. یوځای کیدل. د ویټامینونو ، کاربوهایدریټونو ، ګټورو عناصرو ، رژیم فایبر ، عضوي اسیدونو ، د روميانو جوس سره په ترکیب سره په ورته وخت کې لوږه او تندې پوره کوي. سربیره پردې ، د داسې څښاک له یوې شیشې څخه سمدلاسه د ځواک او محرک انرژي وده کړې.

کنډک جوس جوس

د روميانو جوس احکامات چمتو کول یو اسانه ، ارزانه ، او ګړندي انتخاب دی. د جوسیر درلودل ، نو حتی د وخت او هڅې ضایع کولو په اړه فکر مه کوئ. د هغو کسانو لپاره چې لاهم حیران دي چې څنګه د جوسیر پرته د روميانو جوس جوړ کړي ، ډیری اختیارونه به وړاندې شي.

د جوسیر پرته د ژمي لپاره د روميانو جوس جوړولو ترکیبونه

د جوس چمتو کولو لپاره تاسو به ټماټرو ، مالګه ، د غوښې پوټکي ، دوه قوي کڅوړې ، پین ، کڅوړه یا ګز ته اړتیا ولرئ.

د روميانو روميانو جوس

د ساتنې مرحلې:

1. روميانو ومینځئ ، سابه پاک کړئ او په نیمایي کې پرې کړئ.
2. د غوښې په جریان کې ګنډل.
3. ډله یې په پین ​​کې واچوئ او وچ کړئ.
4. د همجنج جوړښت ترلاسه کولو لپاره د کڅوړې له لارې پخې شوي د روميانو خال وخورئ.
5. اضافه کړئ: خوند لپاره مالګه او بوره.
6. بیا کښل شوی مایع د 10 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې په ساسپین کې واچوئ.
7. جار او پوښونه تعقیم کړئ.
8. د روميانو جوس په جوارو کې د جوانې سره وخورئ او پورته یې کړئ. اړول اړین ندي.

د جوسیر پرته د ژمي لپاره د روميانو جوس چمتو دی.

د 8 لیټرو روميانو لپاره ، 100 ګرامه بورې ته اړتیا ده.

د ژیړ رومي بانجانو جوس

ژیړ رومي بانجاني دي ، ګنډه او لږ مایع لري. د داسې سبزیجاتو جوس باید د کاpو سره وساتل شي. د دې امارت جوړولو لپاره ، دا غوره ده چې لاندې ډولونه غوره کړئ: د شاتو څراغ ، د شاتو خوندي کول ، پرسیمیم.

د ساتنې مرحلې:

1. د 1.5 کیلو ټماټو ترتیب کړئ ، خراب شوی باید نه وي. وینځئ او ټوټې ټوټې کړئ.
2. ژیړ سبزیجات د غوښې په پوټکي کې کښینئ ، بیا په څنډو باندې فشار ورکړئ.
3. جوس په جوش شوي ساسپین کې واچوئ ، مالګه او بوره اضافه کړئ ، او د 15-20 دقیقو لپاره کښینږئ.
4. بشپړ شوی مخلوط دمخه تعقیم شوي جارو ته واچوئ او پورته یې کړئ.

د تیلو جوس د تیلو سره

د ساتنې مرحلې:

1. 5 کیلو ټماټر په 4 برخو وسوځول.
2. د غوښې په جریان کې سکرول ، بیا د څنډو له لارې.
3. جوس د 20 دقیقو لپاره د گوج سره وخورئ.
4. یو لوی چمچ مالګه او یو لوی شکر.
5. د تاسیل څانګه اضافه کړئ ، دا وچه یا تازه مهمه نده.
6. د 5-7 دقیقو لپاره جریان تعقیم کړئ ، بیا په دوی کې د روميانو جوس واچوئ او پورته یې کړئ.//www.youtube.com/watch؟v=S7xOIshgrEk

کله چې د روميانو پخلی وکړئ ، تاسو اړتیا لرئ له پورته څخه فوم لرې کړئ ، ترڅو جوس په ګړندۍ توګه وخوځي.

د لہسن ټماټو جوس

د ساتنې مرحلې:

1. د kg 11 کیلو ګرامو رومي بانجانو پاک کړئ او پرې کړئ.
2. د غوښې په جریان کې ځای ونیسئ او وچ کړئ. تاسو د تخمونو او نبض سره مخلوط ترلاسه کوئ.
3. کڅوړي شوي رومي بانډونه کړئ او شاوخوا 30 دقیقو لپاره په سټیو کې پخلی وکړئ. بیا تودوخه راټیټ کړئ او 500-700 g بوره اضافه کړئ ، مخلوط کړئ او 150-180 g مالګه اضافه کړئ. نور 10 دقیقې وچه کړئ.
4. اضافه کړئ ، مخکې له دې چې د کچالو 5 لوګو ، د وینځیو یو لوی چمچ ، نیم لیمو سرې مرچ ، 5 ચમચી سیرمین او یو څه نخود د کچې له لارې مخکې له مینځه وړل. جوس د نورو 20 دقیقو لپاره د ټولو اجزاو سره وخورئ.
5. بانکونو ته واچوئ او لاړ شئ. د کاټ سره ټماټر چمتو دي.

د روميانو جوس د جوانې سره او تعقیم کولی شي

د هغو کسانو لپاره چې نه پوهیږي د ژمي لپاره د روميانو جوس څنګه رامینځته کړي ، د جوسیر پرته او پرته د غوښې چای کولو پرته یو ترکیب ستاسو په خدمت کې دی. داسې قضیې هم شتون لري کله چې په لاس کې حتی د غوښې پوټکي شتون نلري ، او ډیری تیار شوي روميانو د دوی کانینګ ته انتظار باسي.

د ساتنې مرحلې:

1. 1.5 کلوګرام ټماټر واشول.
2. پوټکی لرې کړئ. که چیرې دا لیرې کول ستونزمن وي ، نو بیا روميان په یو پټ پوښ کې واچوئ ، د جوش اوبو باندې واچوئ ، او بیا یخ اوبه. پوستکی وچیږي او پاکول یې خورا اسانه کیږي.
3. بیا ورته هویت واخلئ ، په دې کې پوټک شوي رومي بانجان ونیسئ او د پوشر په مرسته ، سبزیجات وخورئ. د پخلنځي داسې وسیله به د مطبوعاتو په توګه عمل وکړي. که چیرې د مختلف ډیزاین مطبوعاتو کارولو لپاره اختیارونه وي ، تاسو کولی شئ دا وکاروئ.
4. نتیجه لرونکی نباع باید د چیزیکلوت له لارې فلټر شي. خالص جوس ته 2 ચમચી مالګه اضافه کړئ.
5. ټماټر په کڅوړو کې واچوئ ، د شیشې کانتینرونو "اوږو" ته د اوبو سره په پین ​​کې واچوئ او د جوش اوبو له شېبې څخه د 20 دقیقو لپاره تعقیم کړئ.
6. پوښ او پوښ. کنډونه وګرځوئ ، لپه یې کړئ او یخولو ته اجازه ورکړئ. په ژمي کې ، هره ورځ وکاروئ.

په کور کې د جوسیر پرته د روميانو جوس کولی شي د بیلابیلو اضافو سره وتړل شي: سیلری ، سرکه ، خلیج پا ،ه ، تاسو حتی کولی شئ د نورو جوسونو سره یوځای کړئ: م appleه ، چوغندر ، گاجر. دا ټول ستاسو په غوره توبونو او وړتیاو پورې اړه لري. د کانینګ مرحلې به د پام وړ بدلون ونلري ، یوازې خوند به د پایلې په توګه بدل شي.