په غوړ کې د غوښې او مرخیړونو سره پخه کړئ په جوش کې پرته له خمیرۍ ټوټې څخه. ډکول پیچلي دي ، مګر ویره مه کوئ. مشکل په اجرا کې ندي ، مګر د ساده اجزاو مقدار کې. په حقیقت کې ، پدې ډکولو کې کچالو ، او غوړ شوي مرخیړ ، او سور ، او جوار جوار شتون لري. تاسو کولی شئ پدې لیست کې نور مناسب محصولات اضافه کړئ چې په یخچال کې په لږ مقدار کې پاتې وي - د هام یا ساسیج ټوټې ، زیتون ، نخود. څومره چې ډکونه خورا متفاوت وي ، د پای ټای ټیسټ.
- د پخلی وخت: 1 ساعت 30 دقیقې
- په کانټینر کې خدمتونه:.
په غوړ کې د غوښې او مشرومونو سره پائیپه تندیو کې د غوښې او مشرومونو سره د پایې جوړولو لپاره د موادو اجزا.
د پای د ډکولو لپاره:
- د خنزیر 400 g؛
- د سور پیاز 100 g؛
- 100 سپین سپین پیاز؛
- د چیمپینونو 150 g؛
- 200 g کچالو؛
- 100 g کنډک جوار؛
- arsars ګرامه د جواني او کدوالو؛
- مالګه ، د زیتون غوړ.
د ازموینې لپاره:
- د 220 ملی لیتر نه رانیول شوی مستې؛
- 3 هګۍ؛
- د زیتون غوړ 35 ملی لیتر؛
- د غنمو 320 جی اوړه؛
- د بیکینګ پاؤډ 8 G؛
- 5 د بیکینګ سوډا؛
- مالګه.
په تندور کې د غوښې او مشرومونو سره د پائی پخولو طریقه.
ډکول په کڅوړه کې د زیتون غوړ تودوخه کړئ ، کټ شوي سپین سپین پیاز وغورځئ ، د شاوخوا 6 دقیقو لپاره شفاف پورې واوښتئ ، بیا یې په مټ کټ چیمپینز اضافه کړئ. د 5-7 دقیقو لپاره سټیو ، په پای کې مالګه. بیا موږ پروسیسر ته واړوو ، د نبض حالت مو وتړئ ، وچ کړئ. د توی شوي مشروم نخوري لازمي ندي ، یوازې یو څه ټوپ کړئ.
پیاده شوې پیاز او مرخیړونه په یوه تیږه کې پیس کړئسور سور لوی کړئ ، د سور پیاز سر ، د شنه پارسلي او سلری یوه برخه اضافه کړئ.
غوښه ، پیاز او سابه وپیرئموږ غوښه د پیاز او بوټو سره د غوښې کڅوړو له لارې یوځل بیا یوځل د څو دقیقو لپاره په تودوخه پین کې وسوځو.
موږ غوښه په وچ شوي غوښه او غوړ کې واړووکچالو تر هغه وخته پورې پخه کړئ ، چې خوند یې کړئ ، وخورئ ، د خوند لپاره مالګه.
جوش شوي کچالو وتړئد ټوټې جوړول. پرته له دوه هګیو او یو چتکی مالګه سره اضافه شوي بې سوزید شوي جوی مخلوط کړئ. موږ د هګیو اچولو لپاره یوه هګۍ پریږدو.
جوګ د هګیو سره مخلوط کړئمايع اجزاو ته د غنمو اوړه ، بیکینګ سوډا او بیکینګ پاؤډ اضافه کړئ. د کیفیت لرونکي زیتون غوړ وخورئ.
اوړه ، پخلي سوډا ، پخلي پاؤر او د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئیو ښکلی ډوډۍ وچ کړئ ، که اړین وي نو یو څه اوړه اضافه کړئ. په کام کې راټول کړئ ، په یوه کڅوړه کې د 10-15 دقیقو لپاره پریږدئ. موږ کڅوړه د تولیه سره پوښوو یا فلم یې ټینګ کوو ترڅو وچه ډډ د پوټکی سره پوښل شوی نه وي.
یخ ټوټې ټوټې کړئټوټه په نیمایي کې وویشئ ، شاوخوا 1 سانتي متره موټره ټوټه کړئ. موږ د پخلي پا ofه د پخلي پا sheetه کېښودو ، په هغې کې - یو رولر کیک.
ټوټه راوباسئ او په پخلي پا sheetه کې یې ځای په ځای کړئغوړ شوي کچالو سره مخلوط شوي شیمپینونه مخلوط کړئ ، په کیک کې خپور کړئ ، په یو پرت کې توزیع کړئ.
موږ په کنده کې ډکول خپرووبیا موږ د غوړ شوي غوښه سور شوي غوښه ایښودو ، موږ دا په حتی پرت کې پریږدو.
د مرچیو سره په کچالو کې د جوارو غوښې وویشئکنډ شوي جوار په غوښه کې واچوئ.
موږ پاتې کڅوړه د لومړي کیک څخه یو څه ډیر په دایره کې راوباسئ ، ډکول پوښ کړئ.
جوار خپور کړئ او د ټوټې شیټ سره پوښ کړئموږ د کیک څنډې سره وصل کوو ، په مرکز کې موږ د بخار وتلو لپاره سوري کوو.
هګۍ په کڅوړه کې مخلوط کړئ ، ماتې مه کوئ ، یوازې پروټین له هګۍ سره وصل کړئ.
سطح د هګۍ سره غوړ کړئ.
د هګۍ په پورتنۍ برخه کې غوړ وخورئډیری وختونه موږ د اضافی هوایی تودوخې لپاره ټوټې ټوټې ټوټې کوو او دا تودوخې ته 170 درجو ته لیږو. د 35-40 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
موږ په تندیو کې د غوښې او مرخیړیو سره پائی پخووپه غوړ کې د غوښې او مشرومونو سره پائی خوندور او رضایت بخښونکی دی. دا د کاشو غوښې بوره سره د ماښام ډوډۍ لپاره خدمت کیدی شي. د بون اشته ، خوند سره خوندور خواړه چمتو کړئ!
