د چرګانو کاټلیټ د کوهلابي او د لہسن تیر سره

د دې خولې اوبه کولو ګرم ډش لپاره ترکیب د ګړندي او اصلي ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره مناسب دی. د کوهلابي غوړې ټوټې د ډیل ساس سره او د چرګ کټلیټ د لہسن تیر سره روښانه او صحي خواړه دي چې په ګرم دوبي کې پخلی کولو لپاره مناسب دي. د کوهلابي خوږې ټوټې او د خنزیر چرګ کټلیټ خورا دوستانه شوی او یو بل په بشپړ ډول بشپړوي.

تاسو به هیڅ ځانګړي تجهیزاتو ته اړتیا ونلرئ پرته له دې چې د کټلیټونو غوړ کولو لپاره د کڅوړې ، قطع کولو بورډ او عادي پین. لږ چرګ کولی شي په تخته جوړ شي ، یوازې د چاقو سره غوښه ټوټې کړئ. سپین مرغۍ په چټکۍ سره غوړ شوي ، لکه څنګه چې د کوهلابي ټوټې دي.

که تاسو د سم تغذیه کولو نورمونو ته پابند یاست ، نو بیا د جوس کریم د یونس جوس سره په ساس کې ځای په ځای کړئ ، او کوهلابي نه غوړ کړئ ، مګر د یو جوړه لپاره پخلی وکړئ.

د پخلی وخت: 25 دقیقې
خدمتونه:.

د جوارو مرغیو کټلیټونو لپاره کوهلابي او د لہسن تیرونه:

300 g چرګ
2 چمچونه سیمولینا
1 هګۍ
5 g ځمکه سور مرچ
د جوارو 5 ټوټې
د کوهلابي 1 کوچنی سر

د ساس لپاره:

د 100 g غوړ سویه کریم
یو کوچنی ډیل
د زرغون پیاز څو وزرې

د چرګانو کاټلیټونه د کوهلابي او د لہسن تیر سره پخلي

لومړی موږ د مرغیو پوټکی د ځمکي سور مرچ ، مالګه او د زیتون غوړ لږ مقدار کې ترکیب کوو. د ځان لپاره پریکړه وکړئ چې ایا د مرینډ لپاره ګرم مرچ وکاروئ یا خپل ځان معمولي ځمکې پاپریکا پورې محدود کړئ ، دلته ، لکه څنګه چې دوی وایی ، خوند او رنګ. ګرم مارینایډ به چمتو کټلیټونو کې مساله او پاکیزني اضافه کړي.

د مرغیو سره د چرګانو فلټ غوړ کړئ

جوش شوي غوښه چمتو کړئ

جوش شوي غوښه په پین کې واچوئ

موږ غوښه کڅوړه پرته غوښه کڅوړه چمتو کوو ، یوازې د عادي تیز چاقو سره. غوښه په خورا کوچني کیوبونو کې واچوئ ، په بورډ کې یې واچوئ ، هګۍ ، سیمول او د لہسن ټوټې تیرونه اضافه کړئ. موږ اجزا په مستقیم ډول په تخته کې مخلوط کوو ، مالګه اضافه کوو او د چاکو سره ټوټې ټوټې ټول د شاوخوا 3 نورو دقیقو لپاره. پایله د کټلیټ ډله ده چې د غوښې او لہسن کوچنۍ ټوټې لري.

د دې اجزاو څخه ، تاسو دوه د غوښې فوټبال ترلاسه کوئ ، کوم چې د غوړیدو دمخه ، تاسو اړتیا لرئ د 15 دقیقو لپاره په یخچال کې واچوئ ، نو ځکه چې سیمال پدې وخت کې یو څه پړسوب وي.

په دواړو خواو کې کټلیټونه وخورئ

غوړ تودوخه کړئ. لکه څنګه چې د فوسیمټ کافي مایع دی ، موږ دا د پین پینیکیکونو لپاره د ټوټې په توګه په پین کې واړوو: لومړی موږ یو کوچنی سلایډ جوړ کوو ، او بیا موږ په پین کې کټلیټ سطح کوو ترڅو دا لوی او فلیټ شي. په هر اړخ کې د 4 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، تر زرو طلا پورې.

کاهلربي غوپ کړئ

د کوهلابي یو کوچنی سر زموږ په پیټیانو کې "دوهم پوړ" جوړولو لپاره کافی دی. کوهلابي د 1 سانتي مترو په اوږدوالي ټوټو ټوټې کړئ ، پیل کړئ ، د مالګې سره یې وویشئ.

کوهلابي وخورئ او په کټلیټونو کې یې خپور کړئ

کوهلابي په هر اړخ کې د 3 دقیقو لپاره په ګرمو غوړ کې وخورئ. موږ په کوټلیټونو کې د کوهلابي چمتو شوي ټوټې واړوو.

د پخلی ساس

د چاس پخلی. د کڅوړې کڅوړه د مالګې سره مخلوط کړئ او په هاوان کې یې پیس کړئ تر هغه چې جوس ورنه کړي. دا میتود تاسو ته اجازه درکوي چاس یو روښانه شین رنګ ورکړئ. غوړ شوي ډیل ، خواږه کریم او ښه کټ شوي شنه پیاز مخلوط کړئ.