که تاسو د انډر سکور خوښ کړئ ، نو تاسو باید په ساده ډول د دې میتود په کارولو سره پخلی وکړئ. د پیاز په پوټکي کې لارډ خورا خوندور ترکیب دی چې حتی یو تجربه کونکی پاک متخصص یې کولی شي. ډش خورا اطمینان بخش وګرځي او په زړه پوري ب appearanceه لري. د عملونو تسلسل ته ودرېږئ ، او زیر سکور به د کورنۍ له ټولو غړو سره ستاسو د نه منلو وړ خوند خوند وکړي. دا هم وګورئ: څنګه په کور کې د لرګیو مالګه؟
د پیاز په پوستکي کې د لرګو لپاره یو ساده ترکیب
دا میتود لږترلږه اجزا لري او د چمتووالي اسانه. دا غوړ د هغه څه په پرتله خورا صحي او خوندور دي چې په یخ وهلو کې ترسره کیږي. دا ټول ګټور ټریس عناصر ساتي چې زموږ بدن ورته اړتیا لري.
په کور کې د پیازو څکو کې د لرګیو پخلی وخت پخپله د ټوټې اندازې پورې اړه لري.
د پخلي لپاره محصولات:
- 1 کیلوګرام زیرک؛
- د پاکو اوبو لیتر؛
- 3 د جوارو مالګه لوښې؛
- 3 خليج پا leavesې؛
- د پیاز یو ګلاس یو ګیلاس؛
- د الوچو (شخچو) یو لوی چای
- لہسن (ټول سر)
د پیاز په پوټکي کې جوش شوي غوړ پخلی باید د اصلي اجزاو چمتو کولو سره پیل شي. زیرکواټونه باید ومینځل شي او د کاغذ تولیه سره وچ شي. که ټوټه لویه وي ، نو دا په ټوټو ټوټې کیدی شي.
چنګاښ د اوبو لاندې اوبو لاندې ومینځئ او په یوه چالان کې کېږدئ. 17 دقیقو لپاره پریږدئ ترڅو شیشې ته د اضافي اوبو اجازه ورکړئ. د دې وخت په پای کې ، دا ساسپین ته واچوئ او په جوش اوبو وویشئ. پین په اور کې واچوئ او د 18-20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا په پوټکي کې لرګي واچوئ ، مالګه ، لیوشککا ، مرچ اضافه کړئ.
د دې ترکیب سره سم د پیاز په پوستکي کې د لرګیو پخلی څومره د اصلي برخې اندازې پورې اړه لري. 
که چیرې پوټکي شاوخوا 3 سانتي متره وي ، 25 دقیقې کافي دي. لویې ټوټې به د 45 دقیقو لپاره د ګاز ډډ کې ساتلو ته اړتیا ولري.
مخکې لدې چې د دې ترکیب سره سم د پیاز هسکونو کې لمدې وخورئ ، دا باید په یاد ولرئ چې دا باید خورا ډیر ونه خړئ. دا به د پخلي پای پورې د مایع اصلي مقدار وساتي.
د وخت په پای کې ، ګاز باید وتړل شي ، مګر غوړ باید له پین څخه ونه ایستل شي. دا باید په جریان کې پداسې حال کې یخ شي. یوازې وروسته له دې دا اړتیا ده چې د مایع څخه لرې شي او په یوه سريال کې پریږدئ ، ترڅو یو څه ګیلاس اوبه.
بل ګام د ګاز سټیشن چمتو کول دي. د دې کولو لپاره ، کڅوړه لہسن ، مرچ او یو څه مالګه ګډ کړئ. ټولې برخې مخلوط کړئ. پایله لرونکی مخلوط په بشپړ ډول کښینئ او په یخ ځای کې یې وساتئ ترڅو دوی د موسمي تودوخې سره ډک شي.
لارډ تیار دی ، تاسو کولی شئ خوند وخورئ.
د پیاز په پوټکي کې د مالګینو غوښو لپاره یو غیر معمولي ترکیب
دا میتود د تیرو څخه یو څه توپیر لري. د داسې ډش چمتو کولو لپاره به ډیر وخت ونیسي ، مګر دا ارزښت لري. د پیاز په پوټکي کې د مالګې لارۍ به نرم ، خوشبويه او ښکلې وي.
د پخلي لپاره محصولات:
- شاوخوا 1 کیلوګرامر کمک؛
- درې د خوږو مالګین ځاینا؛
- تازه ځمکني توکی
- یو څه پیپریکا؛
- کټ مټ مiaیا
- لہسن - 5 لونګ؛
- یو لیټره اوبه؛
- 400 ګرامه بسته.
د چمتو کولو په پروسه کې ، تاسو باید په دقت سره ډاډ ترلاسه کړئ چې ټولې ټوټې په بشپړ ډول د مارینډ پوښل شوي دي.
د پیاز پوړونو کې د لیمو لپاره د دې ترکیب چمتو کول باید د پاک کم غوړ سره پیل شي. پوټکي ته ځانګړې پاملرنه وکړئ. که دا د رنګ ټاپه ولري ، نو دوی باید لرې شي.
د 3 لیټره جار په ټیټ کې د خلیج پا leafه او لہسن واچوئ ، کوم چې دمخه په چاقو سره مسموم شوی و. چمتو شوي چمتووالی او فصل په سر کې واچوئ.
بیا تاسو کولی شئ د پیاز پوستکي پخلي پیل کړئ. د سبزیجاتو پوټکی باید ښه ومینځئ او په پین کې واچوئ. د 5 دقیقو لپاره د ګاز ډډ کې سټیو. لرګی د یخ شوي برین سره وخورئ او idکړ پواسطه وتړئ. د یوې ورځې وروسته ، کانټینر ریفریجریټر ته واچوئ.
تاسو کولی شئ د 5 ورځو وروسته د دې غوړ خوند وخورئ. دا وخت به د هرې ټوټې لپاره د ښکلي سیوري او غیر معمولي خوند ترلاسه کولو لپاره کافی وي. 
د ډش خدمت کول د پتلي سلیسونو سره سپارښتنه کیږي. تاسو کولی شئ انډر کوټز دواړه په فریزر کې او د پیازو د بورې په جار کې وساتئ.
په ورو ککر کې د بیکن پیاز بسک لپاره یو ساده ترکیب
د دې ترکیب لپاره د سکور جوړولو لپاره ، لږترلږه وخت ته اړتیا ده. او د ورو ککر په مرسته ، د پخلی موده به له سره پرواز وکړي. یوازې په څو دقیقو کې تاسو کولی شئ خپل ځان او ستاسو ټوله کورنۍ د خوندور ډش سره خوشحاله کړئ.
د کارولو لپاره اجزاوې:
- د غوښې پرت سره 1.5 کیلو غوړ؛
- salt پیالې مالګه؛
- یو نیم نیم لیتر یخې اوبه؛
- د پیازو سره 200 G وچ بوره؛
- د پا leafی اختیاری.
پوټکی د تیز چاقو سره ښه وینځئ او پاک کړئ. اصلي اجزا د داسې اندازې ټوټې ټوټې کړئ چې دا د ملټي کوکر څخه په کڅوړه کې فټ کیږي.
د کانټینر په پای کې د پیازو او لوری پا leavesو څړځایونه واچوئ. بیا د لاندې لاندې ټوټو ځای ونیسئ.
اوبه د مالګې سره ګډ کړئ او په ښه توګه مخلوط کړئ. دا مهمه ده چې دانی پواسطه په مایع کې تحلیل شي. غوړ د نتیجې شوي جین سره وخورئ.
کڅوړه ورو سړه ککر کې واچوئ او پوښ یې وتړئ. د سټیو سره د 60 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. 
د دې وخت په پای کې ، ملټي کوکر بند کړئ ، مګر پوښ مه کوئ. پدې حالت کې ، کڅوړه د نورو 8 ساعتونو لپاره ونیسئ.
د چرګانو پوټکي په پوټکي کې باید سړه وي. هر ټوټه اډزیکا یا د لہسن او مرچ مخلوط څخه دمخه پاک کړئ.
د غوړ غوړ غوړ
د پخلی کولو دا میتود په پراخه کچه د کور ښځینه و ترمنځ کارول کیږي. دا ډول لارډ د دې حقیقت له امله شهرت موندلی چې دا د سګرټ څښل شوي زیربنایی خورا ډیر یاد ساتي ، کوم چې په پلورنځي کې پلورل کیږي. مګر ، د پیرود په تړاو ، دا ډول غوړ زیان نلري ، ځکه چې دا په خپل ترکیب کې کیمیاوي اضافه نلري.
د دې ترکیب سره سم د پیاز پوړ کې د لیمو چمتو کولو محصولات:
- منځنۍ ټوټه؛
- د پیازو یو لړ خلاصې؛
- خلیج پا leafه
- تور مرچ (نخود)
- گاجر
- د لہسن یو څو لونګۍ؛
- د کلاسیک سرسري ډیزاین چمچ؛
- مالګه (وړه).
لومړی کار د کولو لپاره د پیاز پوستکی کنده چمتو کول دي. په مایع کې یو څه مالګه ، مرچ او خلیج پا .ه واچوئ. د مسالې شمیره باید ستاسو د خوښې لپاره غوره شي.
انډر کوټونه پخپل سري ټوټې ټوټې کړئ او په ژوره کڅوړه یا پین کې واچوئ. چمتو شوي مایع غوړ واچوئ. دا باید د ورځې په جریان کې په یخ ځای کې سمبال شي. په ژمي کې ، کانټینر د ګلیز شوي بالکوني ته وړل کیدی شي. د 24 ساعتونو وروسته ، ټوټې له برنډ څخه لرې کړئ او وچ کړئ.
گاجر پاک کړئ ، ښه یې وینځئ. سبزیجات د هر شکل پتلو ټوټو کې پرې کړئ.
لہسن په نیمایي کې وخورئ او پرې کړئ.
د بیکن هره ټوټه د گاجرونو او لہسن سره ډک کړئ. نو ځکه چې دوی د سبزیجاتو بویونو سره ښه مطمئن دي ، تاسو باید نه یوازې د هر اړخ څخه زیر کوټونه وخورئ ، مګر په پخوانیو جوړ شوي کټونو کې موسمي توکی هم واچوئ.
د workpiece په پورتنۍ سرې سرې. 
هر یو یې د پخلي په ورق کې نغښتل کیږي او د پخلي پا sheetه کېښودل کیږي. 
شاوخوا 25 دقیقو لپاره په تنور کې وساتئ. د بیکن براون کولو لپاره ، 10 دقیقې دمخه د ورق خلاصول چمتووالی.
دا ترکیب هم د رول په ب inه چمتو کیدی شي ، مګر د دې لپاره تاسو اړتیا لرئ د غوړ یو لوی پرت واخلئ ، کوم چې په اسانۍ سره پوښل کیدی شي او د پخلنځي تیور سره خوندي شي.
پورته د عکسونو سره د پیاز هسک کې د لرګیو لپاره ټول ترکیبونه خورا خوندور او اسانه دي. که هرڅه په سمه توګه ترسره شوي وي ، نو بیا ورته اشتها به ستاسو د میز نښه شي.
