باغ

روبرب

روبرب د چین اصلي دی. هغه یوازې په منځنۍ دوره کې ، له هندوستان څخه اروپا ته راغلی. او د اروپایی لومړی هیواد چې د روبر د پاکې ګټې تعریف کوي انګلینډ و. کښت په اروپا کې ریښی لري. په 19 پیړۍ کې ، روبرب په پای کې روسیه ته ورسید. مګر دا د لویدیځ څخه اجنبی نه و څوک چې دا راوړي ، مګر مشهور ملګری - جغرافیه کونکی او مسافر N.M. پرزیوالسکي - مرکزي چین ته د خپل سفر څخه.

د اوږدې مودې لپاره ، روبرب په تبتی او چینایي درملو کې د درملو بوټي په توګه کارول شوی و. حقیقت دا دی چې دا ډیری ګټور ملکیتونه لري او په اکسیالیک ، مالیک ، سوسینیک ، سایټریک ، اسټیک او اسکاربیک اسیدونو ، ویټامین ای ، سي ، ګروپ بی ، پوټاشیم ، مګنیزیم ، فاسفورس لري. روبرب د معدې معدې ته هڅوي او د یو ښه ټانک په توګه پیژندل کیږي.

د روبربر څپې (ریوم ربربارم). © کریسټوف زارنیډین

یوازې ډډونه د ریبرب خوراکي برخه ده. - پاvesي او ریښی نشي خوړل کیدی ، ځکه چې دا زهري دي. دا سبزی په ساده ډول پخلی کولو کې خورا ډیر دی. دا جام ، جیلی ، مرمری ، پوډینګ ، مختلف ډیزریټ ، کمپټونه ، جیلی ، کیواس ، وین ، د پایی لپاره توپینګ ، ماسش شوي کچالو ، وینیګریټ ، سلاد ، حبوبات ، بورچټ (د روميانو ځای په ځای کولو) ، اچار (د اچار پرځای) ، ساس لپاره چمتو کیږي. غوښه ، لوبه او حتی آیس کریم.

کله چې د ربرب پیرود ، ذخیره کول او چمتو کول ، تاسو باید ځینې مقررات ومومئ چې د هغې خوند به خوندي وساتي.

  • لومړی ، ریبرب خورا ګړندی پخلی شوی - یوازې اوه تر لسو دقیقو. د اوږدې تودوخې درملنې سره ، دا جوش کوي.
  • دوهم ، د پخلی کولو کې ډیر کارول شوي بوره د سبزیجاتو اصلي خوند خوند کوي.
  • دریم ، که تاسو رباب ذخیره کولو ته لاړشئ ، نو تاسو باید یې ډډونه ومینځئ ، وچ یې کړئ ، په کاغذ کې یې وتړئ او په یخچال کې یې وساتئ ، چیرې چې دا له دوه څخه تر دریو ورځو پورې نشي کیدی. منجمد روبرب د څو میاشتو لپاره ساتل کیږي.

او په نهایت کې: که چیرې د کښت ډډونه سخت شوي وي ، کوم چې د دې "زوړ عمر" په ګوته کوي ، د پخلی دمخه دا وړاندیز کیږي چې له دوی څخه "تار" لرې کړئ ، لکه د جواني سره.

د ریبرب ډډونه. © حاجیم ناکانو

توضيح

روبرب (ریوم) - د بوکوایټ کورنۍ د بوټو بوټو یو نسل. د ریبرب له 20 څخه ډیر ډولونه شتون لري. د روبرب ډولونه په اسانۍ سره د میوه لرونکي هایبرډونه ورکوي ، او وروستی یې په اسانۍ سره د دوی تر مینځ کراس ورکوي ، نو د خالص ډولونو ترلاسه کول او ټاکل مشکل دي.

دا څو کلن ډیر نباتات دي چې د ډډ ، لرګیو ، څانګو لرونکي ریشو سره. د ریبرب ځمکې لاندې ډډونه کلنۍ ، مستقیم ، ګ thickې ، خالي او ځینې وختونه یو څه راوتلي وي. د ساقې پا leavesي ډیر لوی ، اوږده وږي ، مکمل ، پالمیټ پټي یا سیرټ دي ، ځینې وختونه د څنډې سره ویښته؛ پیټیوولس سلنډر یا څو اړخیز دي ، په لوی ساکټونو سمبال اډه کې. د ساقي پا leavesي لږ وي. د ریبرب ډډ د لوی پانیکول فوټو سره پای ته رسي.

د ریبي ګلونه اکثره سپین یا شین رنګ لري ، نادره ګلابي یا د وینې سره. دوی جنسیتي دي یا ، د پرمختیا له امله ، همجنسي. پیریانت خورا اسانه دی ، شپږ پا .ې دي ، پا .ي یې ټول یو شان دي یا بهرنۍ پا theې د داخلي غړو څخه لږ کوچني دي ، وروسته د ګرده افشاني وچولو له امله. د پورتنۍ برخې، ، په دوه کړیو کې ، د بهرنۍ حلقې سره دوه چنده کیږي؛ یوازې ریوم نوبل Hr. شپږ stamens ، ځکه چې بهرنی دایره دوه چنده نه ده. یواځی د پیسلی برخه ، د پورتنی واحد - ځلې درې محل لرونکي تخمدان سره درې کالمونه ، د کیپیټ - پښتورګي په ب orه یا د هارشو شاخه ب stiه شوي بخارونو سره.

د ریبرب میوه د درې اړخیزو پراخو وزرونو یا نری وینګ نوټ دی. تخم پروتین دی ، میکروب یې مرکزي دی.

د غوړولو ریبر. © د اweوGف odد reرre...

د ربرب تبلیغ او کښت

د تخمونو پواسطه تکثیر شوی په کلتور کې ، د بالغ کښت په ویشلو سره چې د ریښې هره برخه یې پښتورګي (سترګه) لري؛ وروستی میتود پرځای لوی پا givesې وړاندې کوي. په یو ځای کې ، ریبرب کولی شي تر 15 کلونو پورې وده وکړي ، مګر لاهم غوره ده چې خپل ژوند یې 10 کلونو ته محدود کړي ، او بیا یې تقسیم او نباتات. حقیقت دا دی چې دې عمر ته رسیدو دمخه ، حاصل تر ټولو لوړ دی ، او بیا راټیټیږي.

د کښت تکثیر ، لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه ، دواړه د تخمونو او د ریزومونو ویشل کیدی شي. وروستی میتود غوره دی. صحي ، پرمختللي د 4-5 کلن زوړ روبر بوشونه په مني کې شریک دي. دوی د تیز بیلچ سره په 2-4 برخو کې پرې شوي ترڅو هر یو لږترلږه 1-2 لوی پښتورګي او ښه وده شوي ریښې ولري. تاسو نشئ کولی ټوله بوش کش کړئ ، مګر د مطلوب برخې جلا کولو لپاره. ډیلینکي یو څه وچ شوي ، برخې یې د چارکول سره کښل شوي او کښت شوي.

تخمونه د کښت په بستر کې کرل کیږي. تاسو کولی شئ په ځمکه کې تازه غوره شوي تخمونه وکرئ ، تاسو کولی شئ په مني ځمکه کې د مني ناوخته. د پسرلي ریبلو کښت سره ، د 1-2 میاشتو لپاره لومړني سړه سټریټریشن اړین دی. تخمونه په خاوره کې د cm- cm سانتي مترو ژوروالي ته کرل کیږي.چې له -20 15--20 days ورځو وروسته څرګندیږي ، دوی سپکېږي ، د cm 20 سانتي مترو د تخم تر مینځ فاصله ساتي ، یا پټی کې غوجلې کوي.

یو کال یا دوه کاله وروسته ، کښت په دایمي ځای کې کښت کیږي. دوی په دریم کال کې غوړ شوي.

دا غوره ده چې د سپټمبر په میاشت کې مستقل ځای کې ریشباب کښت کړئ ، مګر دا د پسرلي په پیل کې هم کیدی شي. د هغه لپاره یو ځای د اوبو بې ثباتي پرته غوره شوی. ریبرب په ر lightا باندي ښه کار کوي ، په هرصورت ، هر ډول humus بډایه خاوره مناسب ده. لکه څنګه چې دا په یو ځای کې د اوږدې مودې لپاره وده کوي ، د کښت کولو دمخه بخښنه مه کوئ ترڅو په 1 ملی متر مربع ځمکه کې 10 کیلوګرامه humus یا کمپوسټ اضافه کړئ ، په بیله بیا 100 G بشپړ معدني سرې او 120 g لرګي ایش. د خاورو خاورې چونې.

د کښت کولو دمخه ، خاوره باید د 40 سانتي مترو ژوروالی ته ورسول شي. ریببر ریزومونه او ښه وده شوي تخمونه د خاورې یوه ګنډه له یو بل څخه لږترلږه 70-80 سانتي مترو په فاصله کې 50 سانتي متره ژورو کې کرل کیږي. په ورته وخت کې ، نبات اړتیا لري د تیرو کښت (نږدې 3 سانتي مترو) په پرتله یو څه ژور شي. بیا بیا خاوره ټوټه شوې ، په کافي اندازې سره اوبه کیږي او د رطوبت یا نباتاتو سره پوښ ​​کیږي.

ریبرب د میوه لرونکو ونو په کتارونو او د ریبرب په کتارونو کې د شنو محصولاتو کښت کولو لپاره کرل کیدی شي.

ریبرب ویښ دی. ary داریل_میچیل

د روبر پاملرنې

د ریبرب کښت ساتنه په منظم ډول د زیان رسوونکو واښو په لرې کولو ، د قطار واټنونو راښکته کولو او شاوخوا شاوخوا نباتاتو ، په وچه هوا کې د بیدیا اوبه ورکول ، او خواړه شامل دي. په لومړي کال کې د کښت کولو وروسته ، ریبب په کلکه تغذیه کیږي ، د عضوي او معدني سرې استعمال سره. لکه څنګه چې عضوي ملینین ، د 1: 5 په تناسب د اوبو سره مینځل کیږي ، د چرګانو څاڅکي (1:10) کارول کیږي ، او د کیمرا - یونیورسل ډول یا نایتروفوس پیچلي معدني سرې (په 10 لیترو اوبو کې 50-60 g) د منرال په توګه اخیستل کیږي.

د عضوي کښت ملاتړ کونکي هڅول کیږي چې ایش راوړي ، د خړوبولو دمخه توزیع او یا خاوره د 1 ملی لیتر په 2 ګلاس ایش ، او د جالونو او زیان رسوونکو واښو درملو کې. پورتنۍ پانسمان په هر 10-12 ورځو کې تکرار کیږي ، د دویم کولو کولو وروسته یا د کښت کولو څخه دوه اونۍ وروسته پیل کیږي. ریبرب ډیری نایټروجن مصرفوي ، نو له دې امله ، مخکې له دې چې په پسرلي کې وده پیل کړئ ، 1 m² په هر لوی چمک کې بشپړ معدني سرې او ورته مقدار امونیم نایټریټ اضافه کیږي. ټول راتلونکي کلونه ، پداسې حال کې چې ریببر وده کوي او میوه لري ، دا په هر فصل کې 2-3 ځله ورکول کیږي. د لومړي ځل لپاره د پسرلي په پیل کې ، 10 ګرامه امونیم سلفیټ او پوټاشیم سلفیټ ، په هر یو m² کې 15-20 g سپرفاسفیټ. دوهم ځل د 3-4 اونیو وروسته ، د تخم شوي واښو انفیوژن د 20 g سپر فاسفیت څخه 10 لیټرو اوبو ته د استخراج اضافه کولو سره. دریم غوره مینځل د اګست په میاشت کې د فاسفورس او پوټاش سرې سره ترسره کیږي. یوځل په هرو دریو کالو کې ، د 2-4 کیلو ګرامه / میتر کمپوسټ په لیرې ځای کې کیښودل کیږي.

د ریبرب اوږد او موټور پیټیلولونه یوازې د زیاتو اوبو سره ترلاسه کیدی شي. د ریببر کښت د 30-40 l / m² لپاره په ورځ کې 3-4 ځله اوبه ورکول کیږي. اوبه ورکول په petioles کې د اکسیالیک اسید لږ مقدار راټولولو کې مرسته کوي. د دوهم کال راهیسې ، ښکاري پیډونکلونه لرې شوي او د خواړو لپاره کارول کیږي.

ګوتې ګوتې. © سکاټ زون

د پیډونوکلونو لیږدولو ته باید اجازه ورنکړل شي ، ځکه چې د پا ofو وده خورا ټیټه شوې ده. په دوبي کې ، د ربرب بوټي بیا ژوندي کیږي ، د پاtiوالی سره ټولې پا removingې لرې کوي ، د خواړو لپاره 1-2 پریږدي. د مني په موسم کې ، بوټی بیا پا leavesې راټولوي ، او کله چې تودوخه 16-17 ° C ته راټیټیږي ، د پا ofو 1/3 برخه د خواړو په توګه کارول کیدی شي ، او 2/3 پاتې کیږي ترڅو د کښت لپاره ژمي ته چمتو شي. د ژمي لپاره ، نباتات د پا fallenو سره پوښل شوي. په پسرلی کې ، ونې له مینځه وړل کیږي ، پښتورګو ته اجازه ورکوي چې د خاورې په اوږدو کې مات شي ، او تر هغه چې د پا powerfulو قوي ګلاب وده وکړي ، دوی نه قطع کیږي.

د ریبارو حاصل

د ریببر پیټیوولونه د می - جون په میاشت کې د تخمونو یا rhizomes کښت کولو وروسته په دوهم کال کې کرل کیږي ، کله چې دوی د 20-25 سانتي مترو ته رسیږي. حاصلات د 8-10 اونۍ لپاره په 3-4 دوزونو کې دوام لري ، د جوالی تر نیمایی - د اګست په پیل کې. ریبرب په ځانګړي ډول د پسرلي په پیل کې ارزښت لري ، کله چې دا کولی شي د میوو او لوبیا ځای په ځای کړي. پدې وخت کې ، تاسو کولی شئ ځوان (یوازې ځوان!) د کباب رولونو پا rolو ، د کباب سوپ ، بورچ وکاروئ.

د ریبرب پیټولونه قطع کیدی نشي ، دوی مات شوي نو د ودې نقطه ته زیان نه رسوي. د دې کولو لپاره ، ډډ د خپلو لاسونو سره واخلئ ، دواړه خواو ته واړوئ ، بیا د پا withې سره د ر jا ټکان سره مات کړئ. تاسو نشئ پورته کولی ، ځکه چې تاسو کولی شئ رایزوم ته زیان ورسوي. کله چې د ریبرب petioles راټول کړئ ، لږترلږه د 2-3 پا leavesې باید تل په نبات کې پاتې شي ترڅو ریښه ضایع نشي. د پیټیوز کیفیت د هوا د حرارت درجه کې له 17 ° C څخه لوړ نه وي ، اکسیالیک اسید په تودوخې کې راټولیږي ، کوم چې نه یوازې خوند کموي ، بلکه په بدن منفي تاثیر کوي ، چې په کمیدونکي محلول مالګو رامینځته کوي چې کلسیم جذبوي.

روبرب © جان کی

د ربرب مشهور ډولونه

وختي پخه. ویکټوریا ، کرپنوچریشکووي ، ماسکوفسکي (42 (نسبتا early ژر) ، توکومسکي Pe. د پیټوليز 40 40-6060 سانتي میتره پورې ، تر cm سانتي میتر پورې ژور ، لږ شین ، د راسبیري یا تیاره رسبري رنګ سره. دوی وچ مواد لري - 4-6.5، ، بوره - 1.7، ، ویټامین سي -10.1-17.2 ملی ګرامه٪؛ ښه خوند - 4-4.5 ټکي. پیټیویل د کښت کولو وروسته په دوهم یا دریم کال کې کرل کیږي - د جولای له نیمایي څخه. په ورستیو کلونو کې ، ټولګه په هر 20-30 ورځو کې ترسره کیږي. ډولونه د ډیر حاصلاتو د ډیر وختي راتګ سره ارزښت لري - 1.5-6.9 کیلو ګرامه / میتر. د ناروغۍ او آفاتو زیانونو په وړاندې مقاومت. د ویکتوریا مختلف ډولونه ګل کولو ته لیواله دي.

منځنی فصل. اوبسکایا ، اوګرسکي 13. لومړی وچکالي او د اوبو ډیریدل زغمي ، دوهم د ډزو په وړاندې مقاومت لري. د نباتاتو لوړوالی تر 80 سانتي مترو پورې دی. ګلسټ کمپیکټ دی ، پیټیوټونه په ر greenا کې د راسبيري یا تیاره ګلابي رنګ سره روښانه شنه او شنه دي ، په ترتیب سره 20-23 ، 40-55 سانتي متره اوږد ، لوی ، 150-620 G وزن لري ، ښه خوند - 4- points.. ټکي. د اوب پیټیویل ډول ډول نری ، خوږ او خوندور دی ، د ټیټ فایبر مینځپانګې سره. له کښت څخه لومړي حاصل تر 60-69 ورځو پورې. د تولید کچه لوړه ده - 2.1-6.2 کیلوګرام / m². ډولونه د ناروغۍ په وړاندې مقاومت لري.