شاليد

د شنو غوښو لرونکي بوټي (براسیکا راپا) کلنی او څو کلن کیدی شي it دا د کباب کورنۍ ، یا کروسیفیرس د کباب ژینس استازی دی. دا ډول ډیر لرغونی کلتور د لویدیځې آسیا دی. شل کلونه تقريبا 4 thousand زره کاله دمخه کرل کيدل. په پخوانۍ یونان او په لرغوني مصر کې دا ډول سبزیجات د غلامانو او بیوزلو اصلي خواړه ګ wasل کیدل ، مګر په روم امپراتورۍ کې ټول ټولګي له دې څخه چمتو شوي. د روسیې په خاوره کې ، شتمنۍ د ډیری پیړیو لپاره د خوراکي توکو خورا مهم محصول ګ .ل کیږي ، حتی په زړو تاریخونو کې هم د ورته کلتور یادونه شتون لري. یوازې په 18 پیړۍ کې ، شیان د متحده ایاالتو څخه راوړل شوي کچالو لخوا ځای په ځای شوي و.

شتمنۍ د ارزښت لرونکي سبزیجاتو کښت دی چې د قوي شفاهي ملکیت لري. دا ریښی فصل د پخلی ، پخلی ، ډکولو لپاره کارول کیږي ، او په سلادونو کې هم اضافه کیږي. دا د انفلاسیون ضد ، انالجزیک ، انټي مایکروبیل ، ډایورټيک او د زخم درملنې اغیزې لري. او شتمنۍ د اشتها ښه والي ، هضم ګړندۍ او د کولمو خوځښت زیاتولو کې مرسته کوي.

د کښت لنډیز

1. کښت کول. په دوبي کې د مصرف لپاره په آزاده خاوره کې د شنو شیدو تخم کرل د واورې پوښیدو له سمدلاسه وروسته ترسره کیږي ، او د ژمي ذخیره کولو لپاره - په جولای کې یا د اګست په لومړیو ورځو کې. دا کلتور د ژمي څخه دمخه کرل کیدلی شي ، دا د مستحکم یخ له پیل څخه لږ مخکې ترسره کړئ. شتمنۍ د مارچ په نیمایی کې په کښت کې کرل کیږي ، پداسې حال کې چې تخمونه د می میاشتې له نیمایی څخه په خلاص ځمکه کې کرل کیږي.
2. روښانه کول. یوه مناسبه سیمه باید ښه روښانه شي.
3. خاوره. شتمنۍ د خټو ر lightا غیر جانبدار خاورو کې ښه وده کوي.
4. اوبه ورکول. د اوبو کښت کونکي توکي باید ډیر او سیستماتیک وي. د 1 مربع متره بسترونو لپاره د اوبو 0.5-1 بالټ اوبه اخیستل کیږي. په اوسط ډول ، تاسو اړتیا لرئ په 7 ورځو کې 1 یا 2 ځله شلونونو ته اوبه ورکړئ ، او دوی دا د سهار په سهار یا ماښام کې د لمر لویدو وروسته ترسره کوي.
5. سرې. د ودې د فصل په جریان کې ، دا ډول کلتور 1 یا 2 ځله تغذیه کیږي ، د دې لپاره دوی عضوي سرې یا معدني کمپلکس کاروي. له ټولو څخه غوره ، شل مرغۍ د لرګي ايش سره پورتنۍ جامې ته ځواب وايي.
6. نسل ورکول. د تخم میتود.
7. ضرر لرونکي حشرات. کروسیفراس فلز او د خوب کڅوړې ، د کباب مچان ، د کباب بورا ، د کباب افیډ ، د کباب سکوپ ، کباب او شین چای ، د کب د ډډ څنډه ، یا پټ چینجي.
8. ناروغي. کیلا ، فوموسس ، میکسس او واسکولر بکتریاز ، تور پښه او خړ رټ.

د شتمنۍ ب Featuresې

شلنیز ریښه لري ، کوم چې د غوښې موټرو ریښو سبزیجات دي. اوږده ډډ ډډ ډیر پا leafی دی. د شنه بیسال سخت ویښتان پا plaو پلیټونه اوږده petioles او د ژیړ - pinnately incised ب haveه لري. د سایمه سیسیل پا leafو پلیټونه د تخمدان ب haveه لري ، دا یو کوچنی بلوغ یا بې خال دی ، په بیله بیا بشپړ یا غاښ لرونکی. د ودې د لومړي کال په جریان کې ، یوازې د خواړو ریښې فصل او د ریښې پا leafې ګلسټ وده کوي. او د ودې په دوهم کال کې ، پا leafې ډډ په ریښه کې وده کوي ، په کوم چې د کورمبس انفلاسیون رامینځته کیږي ، دا وروسته د ریسمز ته بدلیږي. په ګلونو کې ، ګلدانونه په خړ ژیړ یا طلایی ژیړ رنګ رنګ شوي. میوه یو غښتلی ، لنډ ، غوټکی پوډ دی brown د نسواري - سور رنګ تخمونه ، کوم چې د فاسد بال ب theه لري ، په هغې کې پخه کیږي.

د شتمنۍ ټول ډولونه په واښو او خواړو ویشل شوي دي. د غذا ډولونه د شل ونو په نوم یادیږي. شتمنۍ د لاندې سبزیجاتو نسبت ګ isل کیږي: سپین کباب ، کوهلابي ، بروسلز سپروټونه ، سره کباب ، ګلپاulه ، بروکولي ، چینایی کباب ، رنګه ، رنګه او نور.

له تخمونو څخه د کښت کښت کول

کښت کول

د تخمونو لپاره د شنو ونو تخم کرل 6-8 اونۍ مخکې په خاوره کې د کښت کولو څخه ترسره کیږي. د کښت کولو پیل کولو دمخه ، تخم باید ترتیب شي ، او ټول ټپیان ، تش او ضعیف تخمونه باید وټاکل شي. بیا دا باید د مالګې په محلول کې ډوب شي (5)) ، د دې چمتو کولو لپاره دا اړینه ده چې د خونې په حرارت درجه کې 100 ملی ګرامه اوبه او 5 ګرامه مالګه یوځای شي. تخمونه باید ښه مخلوط شي ، کوم چې به د هغې سطحې څخه هوایی بلبلونه لرې کړي. خراب تخمونه به راپورته شي ، او هغه چې د کښت لپاره مناسب وي به لاندې ته ډوب شي.

له دې وروسته ، تاسو اړتیا لرئ تخمونه غیرفسول کړئ ، ځکه چې 80 the ناروغي د تخم له لارې لیږدول کیږي. دا غوره دي چې دوی ګرم کړئ ، د دې لپاره دوی ګرمې اوبه کاروي. تخم د نسجونو کڅوړه کې اچول کیږي ، کوم چې په ګرمو اوبو کې ساتل کیږي (له 52 څخه تر 54 درجو پورې) د یو ساعت دریمې برخې لپاره ، بیا دا سمدلاسه د 2-3 دقیقو لپاره خورا سړه اوبو ته راټیټ کیږي. همدارنګه ، تخمونه د پوټاشیم پرمینګینټ په حل کې غیر ضد کیدی شي (2 ګرامه ماده د خونې د تودوخې اوبو هر 100 ملی ګرامه اوبه ورکول کیږي) ، د یو ساعت دریمې برخې لپاره ډوبول.

ښه مینځل شوي تخم باید د پړسوب لپاره د څو ورځو لپاره په اوبو کې ځای په ځای شي ، پداسې حال کې چې په ورځ کې 2 ځله مایع بدلوي. تخمونه سپارښتنه کیږي چې په کافي اندازه تخم وکرل شي ، مګر ماهرین د دې لپاره د ګل د تختو کارولو ته مشوره ورکوي. د پیل کولو لپاره ، ټابلیټونه باید د پړسوب لپاره په اوبو کې کښیناستل شي ، بیا په 2 کې 3 یا 3 تخمونه په هر یو کې خپریږي. ټابلیټونه د یو شفاف گنبد لاندې پاک شوي او ښه څراغ ځای ته لیږدول شوي چې د مستقیم لمر وړانګو څخه خوندي وي. هرڅومره ژر چې کښت څرګند شي ، باید سرپناه یې لرې شي.

د شنو ونو کښت کول

د هډ لاندې د لندبل ډیر شوی ، کوم چې د شین کښت کښت لپاره عالي دی. ډزې یخ ځای ته لیږدول کیږي (له 5 څخه تر 15 درجې پورې) د دې په تړاو دا سپارښتنه کیږي چې دا په غیر صحي وریندا یا ګلیزډ لاګیا کې وساتي. وروسته له دې چې مشیمه لرونکي کښت په کښتونو کې پرانیستل شي ، دوی باید د قینچي په کارولو سره پټې شي this د دې لپاره ، ضعیف نباتات د فرعي سطحې په سطح کې قطع کیږي ، د دې له امله دوی نشي کولی د قوي نباتاتو څخه غذایی مواد لرې کړي. د شنو ونو بوټو ته په وخت سره اوبه ورکول ، د پورتنۍ جامې اغوستل او د سب سټریټ د سطحې نرموالی چمتو کړئ ، کوم چې باید په ډیر دقت سره ترسره شي.

د کښت کښت نیمه میاشت دمخه په خلاص خاوره کې د کښت کولو څخه پیل کیږي. د دې کولو لپاره ، دا هره ورځ سړک ته د یو څه وخت لپاره لیږدول کیږي ، پداسې حال کې چې د غونډې موده لوړه کول په تدریج سره اړین دي. وروسته له دې چې تخمونه په تازه هوا کې د ساعت شاوخوا پاتې کیدی شي ، دوی په باغ کې کښت کیدی شي.

غوره کړه

د شتمنیو کښت لپاره غوره توب نه کیږي ، ځکه چې دا کلتور د کښت کولو لپاره خورا منفي عکس العمل ښیې. پدې برخه کې ، سپارښتنه کیږي چې د کښت کولو لپاره د ګل تکلیفونو وکاروئ ، کله چې کښت وده کوي او قوي کیږي ، دوی ورسره په آزاده خاوره کې کښینول شي ، او د دوی ترمینځ فاصله باید لږترلږه 0.3 متره وي.

د بیروني شتمنۍ کښت

څه وخت د کښت کولو لپاره

شتمنۍ د کښت له لارې کرل کیدلی شي ، مګر په آزاده خاوره کې د کښت کرل د بersوالو تر مینځ ډیر مشهور دي. ډیری باغبان دې ته لیواله دي چې څه وخت په نیمه عرض البلداتو کې د شتمنیو کښت وکړي؟ د خلاص کښت په وخت کې په داسې ځمکه کې د داسې بوټو کرلو د سیمې د اقلیم ځانګړتیاو ، او همدارنګه د هغې د کښت هدف څخه اغیزمن کیږي. د مثال په توګه ، د دوبي کارولو لپاره د مسکو سیمه کې ، شیان د اپرېل په وروستیو ورځو کې کرل کیږي ، یا د می په پیل کې یا د جون په لومړۍ ورځو کې کرل کیږي. که چیرې شتمنۍ د جون له وروستي ورځو څخه د جولای تر نیمایي پورې کرل شوي وي ، نو دا د مختلف برتن پخولو ، او د ژمي ذخیره کولو لپاره کارول کیدی شي. د دې لپاره چې د پسرلي په موسم کې د معمول په پرتله د شل شل ټیمونو حاصل واخیستل شي ، د ژمي کښت د دې لپاره کارول کیږي. کښت دمخه د 2 څخه تر 5 درجو پورې په حرارت کې څرګندیږي ، که چیرې هوا تر 18 درجې یا پورته پورې تودوخه وي ، نو تخمونه ممکن یوازې درې ورځو وروسته څرګند شي.

مناسبه خاوره

غیر جانبدار ر clayا خټه خاوره د داسې بوټو کرلو لپاره غوره ده. پدې برخه کې ، اسیدیک خاوره باید لازمي وي چې محدوده شي ، که نه نو د ریښو ساتلو کیفیت به د پام وړ خراب شي.

د کښت کولو سره پرمخ وړلو دمخه ، تاسو باید سایټ په احتیاط سره چمتو کړئ. مهمه نده چې د کښت وخت څه وخت پلان شوی ، د سایټ چمتو کول باید په مني کې ترسره شي. د دې بوټي لپاره ښه مخکیني مخکښونه ټماټور ، کچالو ، لوبیا او کاکبیر دي. او د دې ډول فصلونو وروسته لکه واټر کریس ، دایکون ، اسرایش ، هر ډول کباب ، مولی ، رنګه او شل ټیپ ، تاسو نشی کولی شنی کښت وکرئ ، ځکه چې دا ټولې نباتات ورته آفتونه او ناروغۍ لري. ساحه باید ژوره کنده شي ، په خاوره کې له 2 څخه تر 3 کیلوګرام کمپوسټ یا رطوبت اضافه شي (تازه سره کارول کیدی نشي) ، د 10-15 ګرامه فاسفټ او نایتروجن سرې ، او همدارنګه په هر مربع متر کې 15-20 ګرامه پوټاش پلاټ.

په خلاص مځکه کې د ځمکې لاندې کولو قواعد

چمتو شوي تخم باید د دوه قطع ټایپونو سره وکرل شي ، پداسې حال کې چې د لینونو ترمنځ واټن باید شاوخوا 20 سانتي متره وي. د کښت کولو دمخه سمدلاسه ، په ساحه کې خاوره په ښه توګه نرمه شوې ، او بیا وروسته تاوول کیږي. یوازې بیا په باغ کې تاسو کولی شئ د 10 څخه تر 20 ملی میتر ژوروالی سره نالی جوړ کړئ. د تخم کثافت باید په هر 10 ملی میتر کې شاوخوا 2 ټوټې وي. په نرمۍ سره نالی ډک کړئ او فصلونه اوبه کړئ.

د ژمي کښت

په ژمي کې د شتمنیو کښت د مستحکم یخ وهلو پیل څخه لږ مخکې ترسره کیږي. د ژمي په جریان کې ، تخم به طبیعي تیریږي ، او د پسرلي دوستانه ډزو سره به په باغ کې څرګند شي. د ژمي کښت سره ، دا اړینه ده چې په خاوره کې ژور ژور کښینول په پرتله د دوبي یا پسرلي په موسم کې د تخم کرلو په وخت کې. د نالی ډکولو لپاره ، دا لا دمخه چمتو شوې شګه یا نباتات کارول اړین دي. سپارښتنه کیږي چې د باغ بستر په څنډو کې هنګرونه تنظیم کړئ ترڅو په پسرلي کې تاسو وکولی شئ په اسانۍ سره د فصلونو سره پلاټ ومومئ. د واورې راوتلو وروسته ، دوی اړتیا لري فصلونه وغورځوي ، پداسې حال کې چې هڅه کوي حتی حتی وساتئ.

د شل کتل ساتنه

ستاسو په سایټ کې د شل کښت وده خورا ساده ده. د کښت ظاهري ب Afterه وروسته ، دا اړینه ده چې دوی پاک کړئ ، پداسې حال کې چې دا اړینه ده چې ټول ضعیف نباتات له مینځه ویسي. بیا د سایټ سطح باید د لرګي ایش پرت سره پوښ ​​شي ، دا به د سولیفرس پښو څخه شتمنۍ ساتي.

هغه تخت ته نږدې چې چیرته شلنی کرل کیږي ، کارپوهان د جوار یا لوبیا د کرلو مشوره کوي. کله چې سایټ د خاورو پوښل شوی وي ، نو دا باید د ملچ (پرت یا واښه) د پوټکي سره وریندل شي ، دا به په بستر کې د خاورې د سطحې شمیره کمه کړي. مګر د ملچ سره سره ، سایټ به لاهم په سیستماتیک ډول نرم شي ، او هم زیان رسوونکي بوټي ته. کله چې لومړنی پتلی بشپړ شي ، دوهم د نیمې میاشتې وروسته ترسره کیږي.

اوبه څنګه

دا ډول کلتور اوبه خوښونکی دی ، پدې برخه کې ، دا باید په سیستماتیک ډول او په پراخه کچه اوبه شي ، په ځانګړي توګه د اوږدې وچکالۍ پرمهال. په اوسط ډول ، دا په 7 ورځو کې 1 یا 2 ځله اوبه کیږي. د اوبو اندازه چې د پلاټ په هر مربع متر کې اخیستل کیږي په مستقیم ډول د ودې پرمختیا مرحلې ، او همدارنګه د هوا شرایطو پورې اړه لري ، او دا د 5 څخه تر 10 لیتره اوبو پورې توپیر لري. که چیرې نباتات کافي اوبه ونه لري ، نو د ریښو فصلونه به نرم او سخت وي ، او غوښه به یې ترخې خوند ترلاسه کړي.

د تخم د جوانيدو په جریان کې ، کلتور ډیر وخت اوبو ته اړتیا لري ، په بیله بیا د ریښتیا پا leafو تیغو رامینځته کولو او د ریښو فصلونو فعال ودې مرحلې کې. وروسته له دې چې د ریښو فصلونه اړین حجم ته ورسید ، د اوبو لګولو لپاره کارول شوي اوبو اندازه باید ټیټه شي ، که نه نو ممکن دوی درز پیل کړي.

دا سپارښتنه کیږي چې د سهار شپو یا ماښام کې د لمر لویدو څخه وروسته د شلونکو اوبو ته. سړې اوبه د خړوبولو لپاره نشي کارول کیدی. په سایټ کې ، دا سپارښتنه کیږي چې د ویلیمټریک کانتینر نصب کړئ چیرې چې د نل اوبه په سمه توګه ودریږي او په لمر کې تودوخه. د ځوانو بوټو اوبه کولو لپاره د اوبو څښاک کارول د ښې چنډو سره کارول کیږي ، بالغ بوټي باید د نلی څخه اوبه شي.

شاليد پوښاک

د نمو او فصل په جریان کې ، نباتات باید 1 یا دوه ځله ورکړل شي. د دې کولو لپاره ، تاسو کولی شئ معدني پیچلي وکاروئ ، او تاسو یوازې د عضوي سرې سره خواړه کولی شئ. ډیری باغبان پدې باور دي چې شل ټکي د لرګي د راوتلو سره غوره ځواب ووایی. د همدې لپاره ، د شل ټکو لپاره د تختونو چمتو کولو پرمهال ، په هغې باندې اور جوړ شوی. پاتې شوي چارج شوي لاګونه باید د سایټ شاوخوا وویشل شي ، وروسته له هغه چې دوی ورسره کښینوي.

وروسته له دې چې د لومړي ریښتیني پا plaو پلیټ په نباتاتو څرګندیدل پیل کیږي ، سپارښتنه کیږي چې دوی د بوټو عضوي سرې سره خواړه ورکړي.

ناروغۍ او افتونه

د کورنۍ د کباب ناروغۍ او زیان لرونکي حشرات ټول استازي ورته دي ، پدې برخه کې ، دا خورا نا مطلوب دی چې دوی ته نږدې او یو بل ته نږدې وده وکړي. ډیری وختونه شیان شیان د ورته زیان رسوونکو حشراتو لخوا اغیزمن کیږي لکه: د کریسیفرووس پسه او بادونه ، د کباب مچان ، د کباب بورا ، د کباب عفید ، د کباب سکوپ ، کباب او شین چای ، د کباب ډډ وربش ، یا کریپټوسیټیک. دا کښت کولی شي ژاړي ، فوموسس ، مغز او عصبي بکتریاز ، تور پښه او خړ رټ اغیزه وکړي.

شاليد پروسه

د دې بوټي زیان رسونکي حشراتو او ناروغیو څخه ساتلو لپاره ، دا اړینه ده چې د فصل گردش اصول مراعات کړئ. همچنان ، کله چې د داسې بوټو کښت او کښت ، یو څوک باید د شنو توکو زرغونیدونکي قواعد هیر نکړي:

• تخم د کښت دمخه لازمي چمتووالی ، او پانسمان ته اړتیا لري.
• lings seed must ؛ﺎ؛؛؛ must ؛ned؛؛ out out؛؛
• په وخت سره زیان رسوونکی واښه
• په مني کې ، سایټ باید د کښت کولو پاکولو څخه پاک شي چې باید وسوځول شي؛
• بستر د حاصل راټولولو وروسته ښه کیندلو ته اړتیا لري.

که چیرې ، په هرصورت ، بوشونه د فنګسي ناروغۍ لخوا اغیزمن کیږي ، نو ناروغه نباتات باید ژر تر ژره وخورول شي ، او د پاتې شتمنۍ پروسس کولو لپاره باید د خلکو درملنې وکارول شي. په هرصورت ، که چیرې بوشونه خورا ناروغه وي ، نو سایټ باید د فنګسایډي چمتووالي سره سپین شي ، د مثال په توګه: ټاپسین ، فنډازول یا ورته ورته وسیلې. د زیان رسوونکو حشراتو له مینځه وړلو لپاره ، دا هم وړاندیز کیږي چې د خلکو درملنه وکاروئ ، د مثال په توګه ، د کچالو یا روميانو پورتنۍ غوړ. د دې چمتو کولو لپاره ، سرونه د اوبو سره یوځای کیږي او د 30 دقیقو لپاره جوش شوي ، وروسته له هغه چې فلټر شوي بوره باید د 1: 3 په تناسب کې د اوبو سره وشل شي. بیا په 1 سطل اوبو کې دا اړینه ده چې 40 ګرامه صابون په یو قهوه کښل شوي وینځئ. دا وسیله به د مختلف آفتونو له مینځه وړلو کې مرسته وکړي ، پشمول د سپین ، مچانو ، سکوپ او بوراګانو څخه. که چیرې شتمنۍ د آفتونو په واسطه خورا اغیزمنه وي ، نو بیا بوټي باید د حشره وژونکو درملو سره وویستل شي ، د مثال په توګه: اکټیلیک ، کاربوفوس ، میتفوس ، او داسې نور.

د شتمنو پاکول او ذخیره کول

که چیرې هرڅه په سمه توګه ترسره شي کله چې کښت او د شل ونو کښت کول ، دا به تاسو ته اجازه درکړي چې د دې ریښې بډایه حاصل ترلاسه کړئ. دا دمخه پورته ویل شوي چې په ژمي کې د ذخیره کولو لپاره ، تاسو کولی شئ یوازې هغه شیان وکاروئ چې د جون د پای څخه بیا د جولای تر وروستیو ورځو پورې کرل شوي و. په روسیه کې ، د سپړنې په 27 ، د نوم یادولو په وخت کې د کښت دود موجود و. که تاسو د شتمنیو کښت کولو لپاره ډیر وخت ونیسئ ، نو د ریښی فصل به وده ومومي او خپل خوند به له لاسه ورکړي.

د حاصلاتو راټولول باید په وچه لمر ورځ کې پیل شي ، پداسې حال کې چې تاسو باید هڅه وکړئ شل ټپی ته زیان ونه رسئ ، ځکه چې زیانمن شوي ریښې فصلونه ډیری وختونه د ذخیره کولو په جریان کې ګرځي. د ډنګ شل ټیپ اپ ته اړتیا لري څو پورتنۍ برخې تیرې کړي پداسې حال کې چې د پاتې petioles اوږدوالي باید شاوخوا 10-20 ملي متره وي ، ټولې ونې ریښې پرې کړئ. هرڅه پاتې خاوره د ریښو فصلونو څخه لرې کړئ او په سیوري شوي ځای کې یې ځای په ځای کړئ چیرې چې دوی به وچ شي.د ترتیب کولو وروسته ، دوی لومړی د ګړندي طبقې لاندې ذخیره کولو لپاره ساتل کیږي ، کوم چې د خاورې سره مخلوط کیږي ، د پرت ضخامت باید شاوخوا 10 سانتي متره وي ، نو بیا شل مربع په حوزه یا حجره کې کیښودل شي چیرې چې دوی باید د 0-3 درجو په حرارت کې زیرمه شي. مخکې له دې چې دوی په حجرو کې واچوئ ، شلنیز باید په هغه بکسونو کې وخورل شي چې د peat crumbs یا وچ شګیو څخه ډک شوي وي پداسې حال کې چې دا باید تنظیم شي ترڅو شلنیز یو بل ته لاسونه ونه وړي. که هرڅه په سمه توګه ترسره شي ، نو وروسته ناوخته به د څو میاشتو لپاره خپل تازه وساتي. که چیرې د ریښو فصلونه لږ وي ، نو بیا دوی د پلاستيکي لپاه سره نغښتل کیدی شي او په یخچال کې په یخچال کې کیښودل شي. پلاستیک کې نغښتی شیان د بالکوني کې ساتل کیدی شي. په بالکوني او ریفریجریټرو کې د ریښو فصلونه به وکولی شي د نږدې یوې میاشتې لپاره خپل تازه ساتي. د خونې په تودوخې کې ، شل شل شل دقیقې شاوخوا ساتل کیږي ، بیا د هغې غوښې خورا خوند لري. ریښی فصلونه ، کوم چې لږترلږه 50 ملي مترو ته رسي ، د ذخیره کولو په جریان کې تازه ساتل کیږي.

د نوکانو ډولونه او ډولونه

د مقصد له مخې ټول شیان د وښو او خواړو په برخو ویشل شوي دي. سربیره پردې ، د میز د ډولونو په مینځ کې د سلاد ډولونو ګروپ شتون لري. د دوی ځانګړتیا دا ده چې یوازې د ریښو محصولات د میز ډولونو لپاره کارول کیږي ، او د ریښو فصلونه او د سالیډ ډولونو لپاره پاoliې. همدارنګه د بشپړیدو له مخې ټول ډولونه په لاندې برخو ویشل شوي دي:

• ژر پخلی - په 40-60 ورځو کې پخول؛
• اوسط عمر لرونکی - په 60-90 ورځو کې بالغ
• د وخت ضایع کول - په 90 ورځو یا ډیر وخت کې پخه کول.

ټول ډولونه د خوند لپاره هم شریک دي. لاندې ډولونه خورا مشهور دي:

1. پیټروسکایا-1. دا نیمه وخته ډول د ښه ساتلو کیفیت ، نه ښودل کیدونکي محصول او تولید له پلوه مشخص کیږي. جوسایټ ژیړ ریښې سبزیجات یو څه لږ څه فلیټ شوي ب shapeه او یو خوندور خوند لري.
2. سپینه شپه. د چک درملو پخولو ډولونه ګټور دي. د ریښو فصلونه شاوخوا 0.5 کیلوګرامه وزن لري they دوی ، د جوس جوار په څیر ، سپین رنګ لري.
3. ګیشا. د جاپاني سلاد شل ټکي (کوکابو) یو لومړنی ډول د یخ پر وړاندې مقاومت لرونکی او محصول ورکوونکی دی. د ګرد شکل لرونکي سپینې ریښو سبزیجات شاوخوا 200 ګرامه پراخه اندازه لري ، دوی د تیز تریخ وروستهټیسټ نه لري ، کوم چې د دې بوټي لپاره ځانګړی دی ، او نازک پا leafو پلیټونه د سلاد چمتو کولو لپاره کارول کیږي.
4. د واورې ښځه. د لوړ سلنې حاصلاتو لومړني ډولونه کوچني ، ګرد سپین سپین ریښي لري ، شاوخوا 60 ګرامه وزن لري ، دا د پوټکي پوټکي پوښل شوي ، او د دوی غوښه نرمه او جوسبي ده. د ویټامین پاoliي د سلاد لپاره کارول کیږي.
5. زرغون زرغون. دا ډول لومړني پاخه شوي ډول د ذخیره کولو لپاره مناسب ندي ، د دې ریښو فصلونه نرم او رساره غوښه لري.
6. نیلم. دا ډول سلاد شیان د جوسري ، هوسا او نازک پا leafو پلیټونو لپاره خورا ارزښت لري.
7. واوره سپین. دا یو لومړنی سیوري زغمونکی او د یخ په وړاندې مقاومت لرونکي سلاد ډولونه دي. د ګردې ریښو فصلونو اندازه شاوخوا 80 ګرامه ده ، دوی سپینې دي ، د دوی غوښې په څیر ، دا خورا خوندور ، جوسایه ، ګenseه او نرمه ده.
8. طلایی بال. د مینځنۍ دورې پخه کیدل د ثبات تولید تولید مختلف ډول د یخ مقاومت او نه مقاومت لخوا مشخص کیږي. د ګرد شکل د ژیړ ریښو فصلونو ډله شاوخوا 150 ګرامه ده ، دوی په اسانه او نرم پوټکي پوښل شوي ، د دوی غوښه جوسایه او ګ isه ده.
9. ارغواني ارغواني رنګ. دا ډول خورا مشهور دی. د سپینې ریښو سبزیجات ګردي شکل لري ، په قطر کې دوی له 8 څخه تر 12 سانتي مترو پورې رسي ، او د دوی اندازه 65-90 ګرامه ده. د دوی پوټکی ارغواني رنګ لري ، او غوښه یې خوږه جوس ده او سپین رنګ لري.

لاندې ټرنپ ډولونه د باغ لرونکو تر مینځ خورا مشهور هم دي: کرچ ، ټوکیو کراس ، پل پش ، پل - پل ، سنوببال ، سنو ګلوب ، روسی اندازه ، روسی فیصله کیسه ، اوربټ ، پریسټو ، رټل ، سپوږمۍ ، می می سپینه ، کوچنۍ ریډ رائډنگ هود ، لیره ، تورټیلا ، نرس ، کامیټ ، ډنیشا ، برنټ شوګر ، هالنډي سپینه ، ګریبووسکي ، دادا ، لمسی او داسې نور.