د لوبیا غوړ د سبزیجاتو ګروي سره - د جوار شوي چرګ خوراکي رژیم. معمولا د کټلیټونو لپاره ګیري د شوراب په اساس چمتو کیږي ، کوم چې د اوړو یا نشایسته سره قوي کیږي. پدې ترکیب کې ، ګیري پرته له اوړو ، یوازې سبزیجاتو څخه پخلی کیږي.
د سبزیج ګریوان سره اوون میټبالونهد غوښې کوچني ګلونه په تیاره کې پخلي شوي او اروماتي ساس کې د پخلي شوي کچالو ، وريجې یا بکوایټ سره خدمت کیدی شي - تاسو بشپړ ، زړه راښکونکی خواړه ترلاسه کوئ.
ما د چرګانو غوښې کڅوړې پخولې ، مګر تاسو کولی شئ د هرډول شوي غوښې - غوښې ، غوښې ، یا د دې ترکیب له مخې د غوښې څو ډوله مخلوط کړئ.
- د پخلی وخت: 1 ساعت
- د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 6
د سبزیجاتو ګروي سره د میټبالونو پخولو لپاره اجزا
د غوښې لپاره:
- 800 چرګ؛
- 100 g پیاز؛
- د شنه پیاز 50 g؛
- 100 g ډوډۍ؛
- د شيدو 60 ميلي؛
- مالګه ، مرچ.
د ګروي لپاره:
- 300 g سکواش؛
- د پیازو 80 g؛
- 80 g گاجر؛
- 100 ګول مرچ؛
- 200 ګرامه ټماټر؛
- د لمر ګل د غوړ 30 ملی لیتر؛
- مالګه ، دانه لرونکي بوره ، پاپریکا.
په تنور کې د سبزیجاتو ګریوان سره د میټبالونو پخولو طریقه
موږ د جوارو شوي غوښې سره پیل کوو
موږ د خوړو پروسس کونکي کې ښه ټوټې شوي چرګ فلټ کړئ ، پیاز او شنه پیاز اضافه کړئ. د پنیر پیاز به نری ګل ته لږ شین رنګ ورکړي ، د پخلی کولو پرمهال به ، د رنګ شدت به ورک شي. بیا یو ډوډۍ په شیدو کې پرته له پوټکی اضافه کړئ ، مالګه او تازه ځمکه تور مرچ واچوئ ترڅو خوند واخلئ. اجزاء تر آرامه پورې وخورئ او کڅوړه د جوش شوي غوښې سره په فریج کې د 15 دقیقو لپاره لرې کړئ.
د غوښېبالبال لپاره د غوښې فوټبالپین او لاسونه د غوړ شوي تیلو سره غوړ کړئ. موږ د کوچ پینټ میټبالونه د پینګ پینګ بال اندازه اندازه کوو. موږ د پخلي په پا sheetه کې د دوی تر مینځ لږ واټن سره خپروو. که تاسو د غوښې ګلونه د لوندو لاسونو سره ب moldه کړئ ، د پخلي پا sheetې کې راوتلې اوبه به توی کړي ، هسک او مکھن به کټلیټونه د پتلي پرت سره پوښ کړي او یو طلایی کرسټ به ترلاسه شي.
موږ د جوش شوي غوښې څخه د غوښې فوټبال جوړ کوو او دوی په پخلي پا sheetه کې اچووموږ د پخلي شیټ د غوښې په غوړ کې 200 درجو ته تودوخه کې ورکوو ، موږ شاوخوا 12 دقیقو لپاره پخلی کوو. که تاسو په ګازو تنور کې پخلی وکړئ ، نو بیا د غوښېبالبالونه باید یوځل فلش شي.
په تندور کې د 12 دقیقو لپاره په 200 درجو کې د غوښېبالبال پخولاوس د میټبال ساس جوړ کړئ
زوچیني پوخ او تخم ، په کیوبونو کې پرې شوی. موږ په یو قهوه کونکي باندې درې یا درې گاجر ټوټې کړئ. روميانو او د خوږ زنګول مرچ په لویو برخو کې پرې کړئ. موږ په نیم ګړیو کې د پیاز کوچنۍ غوټه پرې کړه.
موږ په ژوره سټیوپن زوچیني ، گاجر ، خواږه مرچ ، روميان او پیاز کېښودو.
زوچیني ، گاجر ، د مرچ مرچ ، رومي بانجان او پیاز په یو سټیوپین کې واچوئد لمر ګل ګل غوړ په سټیوپین کې واچوئ ، خوند لپاره چینی او مالګه واچوئ. د ځمکې خوږ پیپریکا اضافه کړئ.
د سبزیجاتو غوړ کې واچوئ ، خوند ته مالګه ، بوره او پیپریکا اضافه کړئموږ سټیوپین د تیږو سره وتړو ، د 30 دقیقو لپاره سمرر ، تر هغه چې سبزیجات بشپړ نرم وي.
سابه سبزیجات تر هغه چې نرم ويموږ ډډ شوي سبزيجات د سبسمیسبل بلینډر سره چمتو کوو تر هغه چې نرم نه وي ، د مالګې او چینی لپاره خوند.
سابه شوي سبزيجات وخورئسوس د غوښېبالبالونو سره د پخلي شیټ کې واچوئ ، د پخلي شیټ په ګرمو تنور کې بیا د 10 دقیقو لپاره واچوئ.
ګریوي د غوړ بالونو سره پخلي شیټ کې واچوئ. پین د 10 دقیقو لپاره تندور کې واچوئموږ میز ته ګرمې غوښې وړاندې کوو ، د خدمت کولو دمخه د تازه بوټو سره وخورئ.
د سبزیج ګریوان سره اوون میټبالونهد لارې په اوږدو کې ، هغوی ته مشوره وکړئ څوک چې د ټولې کاري اونۍ لپاره پخلی کوي ، دا د راتلونکي لپاره. چمتو شوی ډش په کوچنۍ برخه شوي فارمونو یا پینونو کې تنظیم کړئ او فریزر ته یې واستوئ. دا یوازې د ستړي کاري ورځې وروسته په مایکروویو تنور کې د خوندور ډوډۍ ګرمولو لپاره پاتې دی.
په تنور کې د سبزیجاتو حوصله سره د میټبالونه چمتو دي. د بون اپیټ!
