سټیس د نادر سبزیجاتو نبات دی. د دې پوټکي د پوټکي په څیر ښکاري ، مګر د دوی ریښې په لوی شمیر نوډولونو سره سمبال دي ، د شیلونو سره ورته. دوی خواړو ته ځي. کله چې جوش شوي ، دوی د اسفراګس ، ګلاب او ځوان جوارو یادونه کوي. سټاکس د جوش شوي او غوړ شوي غوښې سره خوړل کیږي ، او همدارنګه اچار شوي او مالګه ورکول کیږي. د غوښې او سبزیجاتو سټیو لپاره د اړخ ډش په توګه وکاروئ. ماشومان د خوښۍ سره سټایس خام څخه خوند اخلي.
چسټټس (سټایس)دا نشایسته نلري ، دا د شکرو ناروغانو لپاره خورا مهم دی. سربیره پردې ، سټایس تیوبرونه د انسولین په څیر اغیز لري. هغه د تنفسي ناروغیو ، د معدې ناروغیو بیلابیل ډولونه ، او هغه هم د وینې فشار نورمال کوي. سټایس یو کلن نبات دی ، مګر هر کال په ځمکه کې پاتې نورو نوډولونو څخه وده کوي ، پدې معنی چې دا کلتور سړه مقاومت لري.
چسټټس (سټایس)نوډولونه په مني یا پسرلي کې کرل شوي ، د واورې له ورکیدو سمدلاسه وروسته. په خاوره کې د ځای ژورتیا 8 - 11 سانتي متره ده ، د نوډولونو تر مینځ فاصله 25 - 30 سانتي متره ده ، د قطارونو - 40 سانتي مترو په اندازه. محصولیت یې ښه دی ، نوډولونه د اکتوبر په دویمه لسیزه کې ایستل شوي. سټایسس په یو څه سیوري کې کرل کیدلی شي ، مګر د بوټو لاندې نه ، ځکه چې دا د زیان رسوونکو واښو په څیر ، خاورې ته نه بلکې د هغې د ریښو سره ننوځي ، نو د پا processو پروسس کول به ګران وي. په مني کې د دې سبزیجاتو راټولولو وروسته ، پلاټ د 22 - 27 سانتي مترو ژوروالی ته رسیدلی ، پراخه ایش ، شګه ، شات ، خټکی سری او دا ټول په خاوره کې کرل شوي. په دوبي کې ، سټایسس 3-4 ځله اوبه ورکول کیږي ، هغه پخپله زیان رسوونکي واهه ، مګر زیان رسوونکي واښو ته اړتیا لري ، آفتونه "هغه نه خوښوي."
چسټټس (سټایس)
