څنګه د دایکون وده کول. د دایکون ګټور او معالجه ملکیتونه

ډیری خلک فکر کوي چې دایکون د رنګه نوم دی - دا داسې ندي ، سره له دې چې خلکو ورته "جاپاني مولی" نوم ورکړ. دا په ورته ډول ورته دی ، مګر دا یو ځانګړی کلتور دی چې خپل ارزښتناک مورفولوژیکي او بیولوژیکي مشخصات لري.

د دایکون ټاټوبی جاپان دی. هلته هغه یو له اصلي سبزيجاتو فصلونو څخه دی. د ریزینګ لمر ځمکه کې ، دایکون د 10٪ څخه زیاته ساحه نیسي چې د ټولو سبزیجاتو لپاره خوندي وي. د هر جاپاني په مینو کې ، دا روټ فصل هره ورځ شامل وي. دا په جاپان کې په کال کې لږترلږه 2.5 ملیون ټنه مصرفیږي.

دایکان ارزښت لري؟

د رنګه برعکس ، دا د خوند ګټې لري: دا د رنګه په څیر نه خوري ، ډیر نازک خوند لري ، جوسیر. د دایکون محصولیت په هر مربع مترو کې تر 10 کیلو پورې خورا لوړ دی. دا له 3 څخه تر 5 میاشتو پورې ساتل کیږي په کیفیت کې له ډیر زیان پرته. د دایکون ریښه سبزیجات کیدی شي ، جوش شوي ، تازه ، مالګه وخوري. ځوان ریښی سبزیجات هم په خواړو کې کارول کیږي.

د رنګه ، رنګه او دایکون تر مینځ ورته ځانګړتیاوې شتون لري. دوی د پوټاشیم مالګې لوی شمیر لري ، کوم چې له بدن څخه د اضافي مایع په لرې کولو کې مرسته کوي. دلته ډیری فایبر ، کلسیم ، ویټامین سي ، پیکٹین او انزایمونه هم شتون لري. دا د هاضمې لپاره ښه دی. دایکون د معالجې ملکیتونه لري ، پدې کې بې ثباته ، ګلایکوسایډونه ، پروټین مادې لکه لیزوزایم شامل دي ، کوم چې د باکتریا وده وده کوي.

"جاپاني رنګه" وړتیا لري چې پښتورګي او ځيګر پاک کړي. حتی د پښتورګو تیږو تحلیل کړئ. د سبزیجاتو بوټو څخه ، پرته د دایکون پرته ، یوازې اسونه او مولی دا ملکیتونه لري. مګر د دوی برعکس ، دا د سرې غوړ لوی مقدار نلري. دا غوړ د زړه فعالیت باندې زړه راښکونکی تاثیر لري ، کوم چې د زړو خلکو لپاره وړاندیز نه کیږي.

څنګه وده کول؟

دایکون یو بې ساری نبات دی ، په هرې خاورې کې کرل کیدی شي. مګر په داسې خاورو کې تاسو نشی کوالی غوره حاصل ترلاسه کړئ. ښه فصل کښت کیدی شي که چیرې ریښی فصلونه په زراعتي خاورو کې کرل کیږي. عضوی سرې لکه بوی او کمپوسټ باید په ځمکه کې اضافه شی. که چیرې کښت په خاوره کې د اسید تعامل سره موقعیت ولري ، نو لیمو باید په هغې کې اضافه شي ترڅو دا بې طرفه شي.

د دایکون د کرلو اصول د ریشه په څیر ورته دي. تخمونه باید په 2 قطارونو کې په بسترونو کې کښت شي ترڅو د 1 څخه تر 1.5 میټرو پورې عرض ولري. د قطارونو ترمنځ فاصله باید 50-70 سانتي متره وي ، په قطار کې د بوټو ترمینځ - 25 سانتي متره. تخمونه په ځمکه کې د یوې ګوتې یا مارکر سره د 5 سانتي مترو ژورو ته چمتو شوي سوري کې ډوب شوي. په یو سوري کې تاسو اړتیا لرئ د 2-3 تخمونو ځای ونیسئ.

لومړۍ ډزې به د لومړۍ اونۍ په پای کې ښکاره شي. که چیرې له یو څخه ډیر ریښتیني پا leafي د یو سوري څخه څرګند شي ، نو خورا پرمختللی کښت باید په هغې کې پاتې شي ، او نور باید لرې شي یا نورو سوريونو ته واړول شي چیرته چې تخم شتون نلري. سربیره پردې ، دا کلتور ځانګړې محکمې ته اړتیا نلري. دا ټول د زیان رسوونکو واښو ، اوبو اچولو او لوښیدو ته راځي. درې ځله خلاص کړئ. لومړی لوټ کول ژور دي ، او پاتې یې سطحي دي. په ښه فصل شوي خاورو کې ، پورتنۍ پانسمان پری کیدلی شي. او که تاسو یې کوئ ، نو د اصلي پا leavesو څرګندیدو په جریان کې ، وروسته له دې چې دوی پتلي شوي.

د دایکون د نوعې په پام کې نیولو سره ، له یو نیم نیم ، دوه میاشتو وروسته د حاصلاتو راټولول امکان لري. حاصل ټولول په وچه هوا کې ترسره کیږي. که چیرې په سپکو خاورو کې کرل شوي ، نو د ریښو فصلونه باید د سرونو لپاره وویستل شي. په درنه خاوره کې ، دا غوره ده چې بیلچه وسوئ ترڅو د دایکون اوږده ریښو ته زیان ونه رسوي. د "جاپاني رنګه" لپاره د ذخیره کولو مناسب ځای ریفریجریټ یا تاکید دی. د تودوخې درجه د 0 ° C څخه +5 ° C پورې د ریښی فصل باید د پلاستیکي کڅوړه یا بکس کې د شګو سره کیښودل شي.

نو د کښت په جریان کې دا کلتور ژر زرغون نه کیږي او تیر پریږدي ، دا باید د جون په پای او د جوالی په پیل کې وکرل شي. دا وخت د ریښو فصلونو رامینځته کولو لپاره مناسب دی. تودوخه باید په پام کې ونیول شي. څنګه چې تودوخه په پسرلي کې یو څه ټیټ وي ، نباتات به ډیری ځله تیر پریږدي. مګر استثناوې شتون لري. د مثال په توګه ، د توکینشي ډول د ورځې اوږدوالي او تودوخې لپاره غیر جانبدار غبرګون ښیې. د جون په پیل کې ، لکه نیلي نیلي او ډایسي ډولونه کرل کیدلی شي ، مګر دا به وروسته د کرلو په پرتله کوچني وي. د می په پای کې ، تاسو کولی شئ هارټوسی او ډییاکوسین بوزوئ. د جولای په پای کې به د حاصل ټولول ممکن وي.

د درجې په اړه یو څه

د هرې خاورې لپاره ، ځینې ډولونه مناسب دي. د درنو خاورو لپاره - شاګوین او سیروګاري. د سپکې خاورې لپاره - ډولونه چې په ځمکه کې د ریښو فصلونو ژورې ډوب شوي دي - نینګینګو او نیریم. په لومز کې ، توکینشي او میاشیګ خپل ځانونه ښه ثابت کړل. په کلیوالو سیمو کې ، د ډیکون ډولونو په کارولو سره لوی حاصلات ترلاسه کیدی شي: تسوکوشي هارو ، ډیکوسین ، شنه نییک میایاشیج. شاوخوا هر کیلو متر مربع له دوی څخه راټول کیدی شي. یو څه بدتر - هریوسي ، نیلي اسمان ، هارټوسی ، وچ. د دوی محصولیت په هر مربع متر کې شاوخوا 8 کیلوګرامه دی. توکینشي 6 کلو په هر مربع متر. د یوې ریښې فصل ډله کولی شي 4-5 کیلو ګرامو ته ورسیږي. دا په جاپان کې نه دی. هلته د یوې ریښې فصل وزن ځینې وختونه له 35 کیلو څخه ډیر وي.